Leningrad bölgesinde açık alanda ve seralarda salatalık yetiştiriciliği ve çeşitleri

Leningrad Bölgesi'nde açık havada veya serada (sıcak yatak) salatalık yetiştirmenin birçok benzersiz özelliği vardır. Yağmurlu ve serin yaz aylarında, çeşit veya melez salatalık yetiştirmek en iyisidir. Bu salatalıklar hastalıklara daha az duyarlıdır ve hava koşullarından bağımsız olarak mükemmel meyve verir. Sebzeler önceden fide olarak ekilebilir. Doğrudan bahçeye ekildiğinde, salatalıklar 1-2 hafta sonra büyür.

Bölgenin iklim özellikleri

Leningrad Bölgesi ılıman bir karasal iklime sahiptir. Burada çeşitli salatalık çeşitleri (erkenci, orta mevsim ve geççi) yetiştirilir. Bahçeye tohum ekmek veya hafif büyümüş fideler dikmek için en uygun zaman Mayıs ayının son haftasıdır. İlkbaharın sonlarına doğru sıcaklıklar 15°C'ye (59°F) yükselir, toprak 10°C'ye (50°F) kadar ısınır ve gece donu riski düşüktür.

Bu bölgede yazlar yağışlı ama ılıktır. Bu hava koşulları, salatalıkların sadece seralarda değil, aynı zamanda bahçe yataklarında da yetiştirilmesi için idealdir. Leningrad bölgesindeki toprak besin açısından fakir ve asidiktir. Salatalıkların başarılı bir şekilde yetiştirilmesi için toprak asitliğinin azaltılması ve organik ve mineral gübrelerin eklenmesi gerekir.

Leningrad bölgesi için çeşit gereksinimleri

Bahçenizde bol salatalık hasadı sağlamak için, bölgenize özel yetiştirilmiş çeşitleri satın almanız önerilir. Hibrit tohumları ise güvenilir ve saygın üreticilerden satın almanız önerilir.

Leningrad Bölgesi'nde yetiştirilmek üzere çeşitlerin karşılaması gereken kriterler:

• soğuğa dayanıklılık;
• erken olgunluk;
• toprak kalitesine karşı iddiasız;
• kendi kendine tozlaşma;
• hastalık direnci;
• her türlü hava koşulunda uygulanabilirlik.

Bahçıvanlar yaz başında hasat yapmak istiyorlarsa, erkenci hibrit çeşitler satın almalı ve fide tohumlarını nisan ayı sonlarında ekmelidirler. Tohumları özel mağazalardan satın almak en iyisidir.

Hasadı garantilemek için, tek bir yatağa birkaç melez çeşit ekmeniz önerilir. Seçilen ürünler 45 gün içinde meyve vermelidir. Üreticiler, ekim tarihlerini her zaman kağıt torbaların üzerinde belirtir.

Kendi kendine tozlaşan bitkiler önerilir. Ancak arı tozlaşmasıyla üretilen çeşitler de ekilebilir. Sebze veriminin hava koşullarından etkilenmemesi için bahçıvanlara, plastikten yapılmış ve kemerli bir çerçeveye sahip küçük yapılar olan seralar inşa etmeleri önerilir.

En iyi kendi kendine tozlaşan salatalık çeşitleri

Bu tür sebzeler arı tozlaşmasına ihtiyaç duymaz. Her türlü hava koşuluna iyi uyum sağlarlar ve yağmurlu veya kurak yazlarda bile meyve verirler. Bazı çeşitleri Haziran'dan Eylül'e kadar meyve verebilir. Erken olgunlaşan salatalıklar (en fazla 35 gün) iki kez ekilebilir: ilkbahar sonu ve yaz ortasında. Bu çeşitler sezon boyunca meyve verir.

Çaykovski

Melez bir çeşittir. Dikimden 43 gün sonra meyve vermeye başlar. Bitki desteğe ihtiyaç duyar; gövdenin bir kafese bağlanması önerilir. Olgunlaşmış sebze 8-12 santimetre uzunluğunda ve 80 gram ağırlığındadır. Kabuğu koyu yeşil renktedir ve çok sayıda küçük dikeni vardır. Eti sulu, çıtır çıtır ve acımsı değildir.

Emelya

Mytishchi yetiştiricileri tarafından geliştirilen erkenci bir melez. Olgun salatalıklar 12-15 santimetre uzunluğunda ve 140 gram ağırlığındadır. Büyüme mevsimi yaklaşık 38-42 gündür. Meyveleri çok sulu, gevrek ve acısızdır. Çeşit, ana ve yan dallarda meyve verir. Tek bir boğumda on adede kadar meyve oluşabilir.

Guguk kuşu

Yaklaşık 40 yıl önce geliştirilen bir melez. Olgun salatalıklar 20 santimetre uzunluğa ulaşır ve her biri yaklaşık 190 gram ağırlığındadır. Ekimden 46 gün sonra olgunlaşırlar. Ürün her türlü hava koşulunda güvenilir bir şekilde meyve verir.

Hızlı ve Öfkeli

Rus botanikçiler tarafından 2004 yılında geliştirilen erkenci bir melez çeşittir. Hasat, ekimden 45 gün sonra olgunlaşır. En iyi fidelerden yetiştirilir. Gövde uzunluğu 2 metreye kadar uzar. Olgun sebzeler 150 gram ağırlığında ve 15 santimetreye kadar uzunluğa ulaşır.

Ajur

Hastalıklara dayanıklı hibrit bir bitkidir. Ekimden 42 gün sonra meyve vermeye başlar. Olgun meyveler 8-11 santimetre uzunluğundadır. Bitkinin güçlü bir gövdesi vardır ve boğum başına üç meyve verir. Bu bitki uzun süre meyve verir.

Bizim Daşa'mız

Dikimden 45 gün sonra meyve vermeye başlayan melez bir bitkidir. Gövdesi yukarı doğru büyür ve desteğe ihtiyaç duyar. Olgun salatalıklar 11-12 santimetre uzunluğunda ve 120 gram ağırlığındadır. Bu ürün külleme hastalığına nadiren duyarlıdır. Olumsuz hava koşullarında ve düşük ışık koşullarında bile iyi bir hasat verir.

Juventus

Orta mevsim hibrit bir bitkidir. Kış ve ilkbahar aylarında seralarda yetiştirilmesi önerilir. Sapı 1,5 metreye kadar uzar. Olgun sebzeler 220-280 gram ağırlığında ve 27 santimetre uzunluğundadır.

Sera çeşitleri

Leningrad Bölgesi'nde sebzeler plastik seralarda, cam veya polikarbonat yapılarda yetiştirilir. Seralarda yetiştirilen salatalık tohumları öncelikle fide olarak ekilir. Tohumlar doğrudan sera yatağına da ekilebilir.

Pinokyo F1

Dikimden 44 gün sonra olgunlaşan melez bir bitkidir. Olgun meyveleri 11 santimetre uzunluğa ulaşır. Hafif engebeli, seyrek dikenli ve ince, koyu yeşil kabukludurlar. Toplandıktan sonra meyveler, düşük sıcaklıklarda bile pazarlanabilir görünümlerini uzun süre koruyabilir.

Beyaz Gece F1

Tozlaşma gerektirmeyen melez bir bitkidir. Hasat, ekimden 42 gün sonra hazır olur. Olgunlaştığında meyvesi 9 santimetre uzunluğunda ve hafif kavislidir. Nadiren hastalık geçirir ve güvenilir bir şekilde meyve verir.

Herman F1

Arı tozlaşması gerektirmeyen bir melez. Hasat, çimlenmeden 36 gün sonra gerçekleşir. Yumurtalıklar ana gövdede çok sayıda salkım halinde oluşur. Tek bir salkımda dokuz adede kadar meyve yetişebilir. Doğru yetiştirildiğinde bitki 10 kilogramın üzerinde meyve verir. Her bakla 81 gram ağırlığında ve 12 santimetreye kadar uzunluğa ulaşır. Bu çeşidin sapı çok uzundur ve kafes üzerinde yetiştirilmesi en iyisidir.

Amur F1

Dikimden 37 gün sonra olgunlaşan ultra erkenci bir melez. Bitki, desteğe ihtiyaç duyan uzun bir gövde oluşturur. Tozlaşmaya ihtiyaç duymaz. Meyveleri 15 santimetreye kadar büyür ve her biri yaklaşık 110 gram ağırlığındadır. Bu çeşit, külleme veya kök çürümesine nadiren duyarlıdır. Uzun süre bol miktarda meyve verir.

Miranda F1

Tozlaşma gerektirmeyen erkenci bir ürün. Sebzeler ekimden 40 gün sonra olgunlaşmaya başlar. Bu, belirsiz bir melezdir. Tek bir koltukta üç yumurtalık oluşur. Olgun sebzeler 12 santimetre uzunluğa ulaşır ve her biri 109,5 gram ağırlığındadır. Bu sebzeler acı değildir ve salatalar ve konserveler için mükemmeldir.

Lilliput F1

Tozlaşma için arıya ihtiyaç duymayan erkenci bir melezdir. Hasat, ekimden 38 gün sonra başlar. Olgun meyveler 7 santimetre uzunluğunda ve 65 gram ağırlığındadır. Konserve için idealdir.

Açık alanda ekime uygun bitkiler

Erkenci salatalık çeşitleri Hazırlanmış ve gübrelenmiş bir yatağa doğrudan ekebilirsiniz. Olgunlaşma süresi uzun olan sebzeler en iyi fidelerden yetiştirilir.

Madagaskar

Güçlü bir ana gövde oluşturan erkenci bir melezdir. 42 gün sonra meyve vermeye başlar. Olgun meyve yaklaşık 11 santimetre uzunluğunda ve 90 gram ağırlığındadır. Salatalıklar haftada bir (hafta sonları) hasat edilebilir. Taze olarak tüketilebilir veya konserve ve turşu yapımında kullanılabilir.

Claudius

Bu belirsiz melez birçok hastalığa dayanıklıdır. Meyvesi 11 santimetre uzunluğa ve 80 gram ağırlığa ulaşır. Meyveleri acı değildir ve narin bir tada sahiptir. Bitki topraktan çok hoşlanır. Toprağın organik maddeyle gübrelenmesi önerilir. Konserve yapmak için ideal bir çeşittir.

Aynoroz

Uzun saplı, erkenci ve melez bir çeşit olan bu ürün, ekimden 40 gün sonra meyve vermeye başlar. Olgun sebzeler yaklaşık 9 santimetre uzunluğa ulaşır. Bitki, külleme ve hıyar mozaiğine nadiren duyarlıdır.

Salatalık nasıl ekilir ve yetiştirilir: ekim zamanları ve bitki bakımı talimatları

Salatalıklar doğrudan bahçeye ekilebilir veya ilkbahar sonlarında fideler hazırlanabilir. Ekimden önce tohumlar, birkaç saat boyunca pembe potasyum permanganat çözeltisinde bekletilerek dezenfekte edilir. Hibrit çeşitler, büyüme uyarıcılarıyla önceden işlemden geçirilmiş olarak satılır ve ıslatma gerektirmez. Salatalıkları kısmi gölgeye dikmek en iyisidir; tam güneşe dayanıklı değillerdir. Tavsiye edilen toprak, organik ve mineral maddelerce zenginleştirilmiş tınlı topraktır.

Sera ve seralarda salatalık yetiştirme

Salatalık iki şekilde yetiştirilir: fidesiz veya fideli. Fidesiz yöntemde, salatalıklar Mayıs ayı sonlarında, hava sıcaklığı 15-16 santigrat dereceye ulaştığında seraya ekilir. Serada ise salatalık tohumları Mayıs ayının ilk veya ikinci haftasında ekilebilir.

Fide tohumları, özel turba saksılarına veya plastik kaplara Nisan sonu veya Mayıs başında ekilir. Her saksıya bir tohum ekmek en iyisidir. Bitkiler çok hızlı bir şekilde, ikinci gün gibi erken bir zamanda çimlenir.

Fideleri sıcak bir toprağa veya seraya dikmeden önce en fazla 20 gün geçmelidir. Bu süre zarfında fideler 15 santimetre boya ulaşmalı ve dört gerçek yaprağa sahip olmalıdır. Saksıdaki toprağın kurumamasına dikkat ederek fideleri düzenli olarak sulayın. Salatalıkları dikmeyin. Büyüdükten sonra, Mayıs sonu veya Haziran başında, kökleriyle birlikte, köklere zarar vermemeye dikkat ederek fideleri kalıcı yerlerine dikin.

Açık alanda dikim ve bakım

Önceden filizlenmiş fideler, hava sıcaklığı 15-16 santigrat dereceye ulaştığında bahçeye aktarılır. Bu sıcaklık genellikle Mayıs sonu veya Haziran başında başlar. Bu dönemde salatalıklar doğrudan bahçe yatağına ekilebilir. Hasat, fidelerden yetiştirilene göre iki hafta sonra olgunlaşır. Ancak bitkiler daha güçlü, daha canlı olacak ve mükemmel bir sebze hasadı sağlayacaktır.

Salatalıklar, bitişik bitkilerden 35 santimetre arayla ekilir. Sıralar arası mesafe yaklaşık 1 metre olmalıdır. Metrekare başına iki ila dört bitki yetişebilir. Dikimden önce toprağı hazırlayın: 1 kova çürümüş gübre ve 30'ar gram süperfosfat ve potasyum sülfat ekleyin. Bu, metrekare başına önerilen gübre dozudur. Toprak asitliğini azaltmak için 500 gram odun külü veya dolomit unu (sönmüş kireç) ekleyin.

Salatalıklar dikildikten hemen sonra bolca sulanır. Geliştikçe toprağın çok fazla kurumamasına dikkat etmek önemlidir, aksi takdirde verim düşer veya sebzeler küçülüp acılaşır. Kurak yaz aylarında salatalıklar her gün sulanır ve bitkilerin etrafına toprak serpilir. Sulama sabahın erken saatlerinde veya akşamın geç saatlerinde yapılmalıdır.

Salatalıkları mevsim boyunca birkaç kez gübrelemek en iyisidir. İlk uygulama, ekimden iki hafta sonra yapılır. Bitkileri sıvı sığırkuyruğu (10 litre suya 1 kilogram organik madde) veya amonyum nitrat (10 litre suya 30 gram) çözeltisiyle gübreleyin. Her bitkinin altına 0,5 litre gübre ekleyin. Çiçeklenme döneminde 25 gram potasyum sülfat ve çift süperfosfat ekleyin. Gübreyi 10 litre suda eritin. Her sapın altına 1 litre çözelti ekleyin.

Bereketli bir hasat sağlamak için salatalık bitkileri bir desteğe bağlanır. Bitkiler dik tutulmalıdır, ancak sapları bahçe yatağına yatay olarak da yerleştirilebilir. Salatalıkların dikey olarak yetiştirilmesi, güneş ışığından en iyi şekilde yararlanmayı, çürümeyi önlemeyi ve daha büyük meyveler üretmeyi sağlar.

Salatalıklara düzgün bakılmazsa, genellikle hastalanır ve zararlı saldırılarına karşı hassas hale gelirler. Hastalıkları önlemek için ürünlere Bordeaux bulamacı, potasyum permanganat veya bakır sülfat çözeltisi püskürtülür. Zararlılarla mücadele, böcek ilaçları veya ev ilaçları (sabun çözeltisi, tütün veya sarımsak tentürü veya kireç gibi) ile gerçekleştirilir.