Zhuravinka patates çeşidinin tanımı ve özellikleri, ekimi ve bakımı

Zhuravinka patates çeşidi uluslararası standartlara uygundur. Yüksek verimi, yaygın hastalıklara dayanıklılığı ve mükemmel raf ömrü sayesinde hem bahçıvanların hem de profesyonel çiftçilerin gönlünü fethetmiştir. Bitki çok az bakım gerektirir ve yetiştirme maliyetlerini en aza indirir. Ülkenin tarımın iyi geliştiği tüm bölgelerinde yetiştirilmektedir.

Köken tarihi

Zhuravinka patates çeşidinin geliştirilmesi, Rus ve Belaruslu yetiştiricilerin ortak çalışmasıyla gerçekleşti. Bu verimli iş birliğinin meyvesi on yıldan uzun bir süre önce elde edildi. Çeşit, 2005 yılında Devlet Siciline eklendi ve tüm bölgelerde yetiştirilmesi tavsiye edildi. Belarus Ulusal Bilimler Akademisi'ne bağlı Devlet Üniter Girişimi Bilimsel ve Üretim Merkezi tarafından patent başvurusu yapıldı.

Zhuravinka patates çeşidinin tanımı ve özellikleri

Zhuravinka patatesinin özellikleri hem deneyimli bahçıvanların hem de amatör bahçıvanların hemen dikkatini çekmektedir.

Don direnci

Çeşit, soğuğa dayanıklılığı iyi olup sert iklimlerde yetiştirilmeye uygundur, ancak bu durumda verim düşer.

Verimlilik

Tarımsal uygulamalara uyulduğu takdirde bahçenin her metrekaresinden 8 kg Zhuravinka patatesi elde ediliyor. Hektardan 170-242 centner ürün elde etmek mümkündür.

Çiçek açmak

Bu çeşit, büyük, kırmızımsı-mor çiçek salkımları üretir. Tohum taşıyan meyveleri neredeyse hiç üretmez.

Tat nitelikleri

Zhuravinka patatesinin nişasta içeriği yetiştirme koşullarına bağlıdır. Ortalama olarak %15 ila %19 arasında değişir. Piştiğinde eti yumuşar ve ezildiğinde iri parçacıklar oluşturmaz. Patates piştiğinde rengi değişmez. Kızartıldığında, salatalarda, mezelerde, ilk yemeklerde ve pilavlarda kullanıldığında mükemmel bir lezzete sahiptir.

Bitki parametreleri

Patates bitkisi yarı dik ve orta boyludur. Yaprakları küçük, koyu yeşil renkli ve kenarları hafif dalgalıdır.

Yumrular oval şekilli olup, ağırlıkları 160 grama kadar ulaşabilir, eti açık sarı, kabuğu kırmızıdır. Gözler kabuğun hemen altında bulunur ve sayıları azdır. Uygun yetiştirme koşulları altında her bitki 25'e kadar yumru üretir.

Başlıca avantajları ve dezavantajları

Zhuravinka çeşidi, aşağıdakiler de dahil olmak üzere çok sayıda avantajı sayesinde bahçıvanların sevgisini kazanmıştır:

• pişirme sırasında iyi pişirme özellikleri;
• hızlı pişirme;
• mükemmel tat;
• mükemmel kış koruması;
• yüksek verim oranları;
• gösterişsizlik ve iddiasız bakım;
• soğuğa dayanıklılık;
• uzun mesafe taşımacılığına uygunluk;
• yaygın hastalıklara karşı iyi bağışıklık.

Zhuravinka, bahçıvanların katlanmak zorunda kaldığı bazı eksikliklerden yoksun değildir:

• yüksek nişasta içeriği ve düşük vitamin ve mikroelement içeriği nedeniyle diyet ve bebek mamaları için uygun değildir;
• yeni yumruların ve köklerin yavaş oluşumu.

Zhuravinka patateslerinin yetiştirilmesinin özellikleri

Bu çeşit patateslerin kaliteli bir hasat elde etmek için dikkate alınması gereken bazı tarımsal teknik özellikleri vardır.

Bir yer seçimi

Zhuravinka dikimi için sığ yeraltı suyuna sahip, iyi aydınlatılmış bir alan idealdir. Toprak besin açısından zengin ve iyi drene edilmiş olmalıdır. Patatesleri alçak yataklara dikmekten kaçının, çünkü bu aşırı nem tutulmasına neden olabilir. Ürün rotasyonu şarttır.

Ekim tarihleri

Zhuravinka patatesinin yaklaşık ekim tarihi Mayıs başı ile ortasıdır. Kesin ekim zamanı, iklim ve hava koşullarına bağlıdır. Yumrular bahçe yatağına dikildiğinde, tekrarlayan don tehlikesi tamamen geçmiş olmalı ve toprağın üst katmanları 10 cm derinliğe kadar ısınmış olmalıdır.

Toprak işleme

Patates ekim alanı sonbaharda kazılmalıdır. Aynı zamanda gübreleme de yapılmalıdır:

• çürümüş gübre;
• süperfosfat;
• odun külü.

Arsa kazılırken yabani otlar, kökler ve fazla atıklar temizlenir. İlkbaharda, patates ekiminden hemen önce, seçilen alan tekrar kazılır.

Tohum materyali

Zhuravinka yumruları ekimden önce ayıklanır ve sınıflandırılır. En iyi örneklerin, yaklaşık bir tavuk yumurtası büyüklüğünde olanlar olduğu kabul edilir. Küçük olanlar iyi bir hasat için yeterli besin maddesine sahip olmayacak, büyük olanlar ise çürüyecektir. Hastalık, zararlı istilası veya mekanik hasar belirtileri gösteren patatesler ekilmemelidir.

Dikimden bir ay önce patatesler zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi ile muamele edilir, kurumaya bırakılır, daha sonra paletlere veya tahta kasalara serilir ve yaklaşık +10 °C sıcaklıkta iyi aydınlatılmış bir odaya yerleştirilir.

Filizler 10 cm uzunluğa ulaştığında dikilir.

Patates ekimi

Zhuravinka patatesleri için dikim çukurları 20 cm derinliğe kadar kazılır ve aralarında 50 cm'ye kadar mesafe bırakılır. Dikimden birkaç saat önce, yumrular iklime uyum sağlamaları için dışarı çıkarılır. Daha sonra, her çukura filizleri yukarı bakacak şekilde 1-2 patates yerleştirin. Fideleri, filizlere zarar vermemeye dikkat ederek dikkatlice gömün. Daha sonra tırmıkla tırmıklayabilirsiniz.

Çeşitliliğe bakım önerileri

Gelecekteki hasat sadece ekim malzemesinin kalitesine ve ekimin doğruluğuna değil, aynı zamanda daha sonraki bakıma da bağlıdır.

Sulama rejimi

Zhuravinka patatesi uzun süreli kuraklığa dayanıklı değildir ve orta düzeyde ve düzenli sulama gerektirir. Sulama miktarı, yağış sıklığına ve üst toprağın durumuna bağlıdır. Uzun süre yağmur yağmazsa, patatesleri sabah veya akşam bitki başına 3-5 litre sulayın.

Gübreler

Zhuravinka patateslerini standart yöntemle gübreleyin: tomurcuk oluşumundan önce ve tomurcuk oluşumu sırasında iki kez, aktif çiçeklenme döneminde ise üçüncü kez gübre uygulayın. Aşağıdaki gübreler kullanılır:

• üre;
• odun külü;
• süperfosfat;
• organik gübreler.

Tavsiye edilen dozajlara kesinlikle uyulmalı ve toprakta aşırı azot bulunmasına izin verilmemelidir, aksi takdirde patateslerin büyümesi durur ve çok fazla yumurtalık oluşmaz.

Çalıları tepelemek

Patates bitkileri 15 cm yüksekliğe ulaştığında toprakla doldurulmalıdır. Gövdenin etrafına küçük bir höyük oluşturulur ve kök sistemine daha iyi hava akışı ve nem sirkülasyonu sağlamak için toprak dikkatlice gevşetilir. Zhuravinka bitkilerinin ikinci topraklaması çiçeklenmeden önce yapılır.

Hastalıklar ve parazitler

Zhuravinka patates çeşidi aşağıdaki hastalıklara karşı daha fazla direnç göstermektedir:

• yaygın uyuz;
• X, M, S virüsleri;
• kara bacak;
• patates nematodu;
• Kanser.

Ancak ekimler, çoğunlukla toprak çok ıslak olduğunda ortaya çıkan geç yanıklığa karşı hassastır. Colorado patates böceği, bu patates çeşidi için en büyük tehdidi oluşturmaktadır. Önlenmez ve korunmazsa, gelecekteki Zhuravinka hasadına zarar veren diğer hastalıklar şunlardır:

• tel kurdu;
• köstebek cırcır böceği;
• patates güvesi;
• ağustos böcekleri;
• güveler;
• yaprak biti.

Hasat

Zhuravinka patatesi filizlendikten yaklaşık 100 gün sonra hasat başlar. Kesin zamanlama, yetiştirme bölgesine ve iklime bağlıdır. Bitkinin toprak üstü kısmının durumu iyi bir kılavuzdur. Üst kısımlar sararıp kurumaya başlar başlamaz, yumrular kazılıp depolamaya hazır hale getirilebilir.

İncelemeler

Zhuravinka patatesi her yıl bahçıvanlar arasında giderek daha fazla popülerlik kazanıyor ve onlar da yorumlarını paylaşmaktan mutluluk duyuyorlar.

Acemi bir bahçıvan olan Violetta Vladimirovna: "Yazlığımızı satın aldıktan sonra, orada hangi sebzeleri yetiştireceğimizi düşünmeye başladık. Zhuravinka da dahil olmak üzere üç çeşit patates aldık. Kötü bakım koşullarında bile en iyi sonuçları verdi (eşim ve ben çalışıyoruz ve bahçeye fazla zaman ayıramıyoruz). Muhtemelen sadece bu çeşidi gelecek sezonlarda yetiştireceğiz."

Emekli Valentina Vladimirovna: “Uzun zamandır yazlığımız üzerinde çalışıyoruz; daha önce sadece büyüyorduk Sineglazka patatesleri"Ancak zamanla bozuldu ve iyi verim vermeyi bıraktı. Uzun bir süre yenisini aradıktan sonra Zhuravinka'yı seçtik. Özellikleri ailemizin ihtiyaçlarını karşıladı: ilkbahar sonuna kadar iyi saklanabiliyor, iyi haşlanabiliyor ve kızartmaya uygundu. Zamanında yapılan uygulamalar patatesleri zararlılardan korudu ve şimdiye kadar herhangi bir hastalık sorunu yaşamadık. Arkadaşlarıma ve tanıdıklarıma kesinlikle tavsiye edeceğim çok başarılı bir çeşit."

Emekli Ignat Vasilyevich: "Yetişkin hayatım boyunca ailemin ihtiyaçları için patates yetiştirdim. Zhuravinka da dahil olmak üzere birçok çeşidi denedim. Ancak ekimlerimi minimumda tutmak zorunda kaldım. Doktorlar kızım ve eşim için bir diyet önerdi, ancak bu çeşit yüksek nişasta içeriğine sahip ve diyet yemeklerinde kullanılamaz. Ancak ailenin geri kalanı, yetiştirilmesi kolay olan hasadın tadını çıkarıyor."