Vima Zanta çilek çeşidinin tanımı ve özellikleri, dikim ve bakım şeması

Hollanda sadece çiçek bahçeleriyle değil, aynı zamanda çilek yetiştirme çalışmalarıyla da ünlüdür. Yerli yetiştiriciler, Doğu Avrupa ülkelerinden veya Hollanda'dan ithal edilen herhangi bir bahçe veya sebze ürününün mükemmel hayatta kalma oranına dikkat çekmektedir. Birçok Hollanda çileği çeşidi, yerel ürünlere layık rakiplerdir. Çarpıcı bir örnek, mükemmel lezzet ve verime sahip Vima Zanta çileğidir.

Vima Zanta çeşidinin tarihi

Çilek, "Vissers Aardbeiplanten BV" kuruluşundan Hollandalı yetiştiricilerin aktif çalışmaları sayesinde geliştirildi. Vima Zanta'yı yaratmak için Elsanta ve çilek CoronaBirinci çeşit dona ve hastalıklara karşı oldukça dayanıklı iken, ikinci çeşit ise fakir topraklarda bile yüksek verimle yetişme kabiliyetine sahiptir.

Çilek yetiştirme alanı ve yetiştirme koşulları

Vima Zanta, Rusya'da Yetiştirilmesine İzin Verilen Bitkilerin Devlet Siciline ancak 2025 yılında resmen dahil edildi. Belarus'ta 2002 yılında, Ukrayna'da ise 2013 yılında yetiştirilmesine izin verildi.

Vima Zanthu çeşidi ılıman karasal iklime uyum sağlar ve ormanlık ve orman-bozkır bölgelerinde yetişir. Bu özelliği onu ülkenin orta kesiminde, Belarus genelinde ve Ukrayna'nın kuzeybatı ve orta kesimlerinde yetiştirmeye uygun kılar. Vima Zanthu, Rusya Federasyonu'nun Bryansk, Vladimir, Ivanovo, Kaluga, Moskova, Ryazan, Smolensk ve Tula bölgelerinde bulunur.

Çileklerin botanik özellikleri

Bu çilek melezi, Mayıs sonu veya Haziran başında erken meyve vermeye başlar. Meyveleri iri, koyu kırmızı ve mat bir parlaklığa sahiptir. İlk hasatta yuvarlak meyveler verir, ancak sonraki yıllarda geleneksel şekillerini ve basık boyunlarını kazanırlar.

Vima Zanta çileklerinin büyüklüğü bol sulamaya bağlıdır. Yetersiz sulama, belirgin bir aroması olmayan donuk, tatlı meyvelere yol açar. Uygun bakımla bu çeşit mükemmel bir lezzet ve aromaya sahiptir. Hastalıklara dayanıklıdır ve mantar veya kök çürümesine karşı hassas değildir. Ancak külleme hastalığına karşı hassastır.

Çileklerin yumuşak eti nedeniyle uzun mesafelere taşınması zordur; çabuk ezilir ve suyunu bırakır.

Çalı ve sürgünler

Vima Zanta, güçlü, orta büyüklükte, dik ve sık yapraklı çalılarıyla öne çıkar. Küçük, sarımsı yeşil yaprakları pürüzsüz, hafif buruşuk, nervürlü ve sivri kenarlıdır. Yapraklar tipik çilek şekline sahiptir, ancak karakteristik özelliği içe doğru kıvrılmasıdır.

Çiçeklenme ve meyve verme

Çilek çeşidinin kalın, sarkık sapları, çok çiçekli, yarı yayvan çiçek salkımlarına sahiptir. Vima Zanta çeşidinin çiçekleri orta büyüklükte, dik ve beyaz taç yapraklıdır. Çanak yaprakları dik, basit, dar ve yatay çanak yapraklara sahiptir.

Melez, Mayıs ayı sonlarında meyve vermeye başlar ve 21-25 gün sürer. Verimi yüksektir ve hektar başına 75-80 centner'e kadar meyve verir. Bu verim, ana çeşidi Elsanta'nın verimini bile geride bırakır. Maksimum verime ekimden sadece iki yıl sonra ulaşılır.

Wim Zant'ın çileklerinin değeri ve sonrasında satışı

Olgun çilekler şunları içerir:

• kuru malzemeler %13,2;
• şeker %5-11,5;
• asit %1,2;
• C Vitamini 17 mg%.

Bu çeşit ticari yetiştiriciliğe uygun değildir. Büyük tanelerde oluşan hassas doku ve iç boşluklar nedeniyle ürünün taşınabilirliği bozulur. Meyveler hızla lapalaşır, kararmaya başlar ve çekici görünümlerini kaybeder.

Çilekler genellikle taze olarak veya hemen işlenip dondurularak tüketilir. Bu çeşidi her türlü mutfak amacına uygundur: komposto, reçel, marmelat ve meyve suyu yapımında kullanılır.

Tadım değerlendirmesine göre meyveler beş puanlık bir skalada 4,5-5 puanı hak etti.

Sürdürülebilirlik

Vima Zanta aşağıdaki mantar ve virüs hastalıklarına karşı hassas değildir:

• verticillium solgunluğu;
• fusarium;
• gri çürüme.

Çilekler külleme hastalığına en duyarlı meyvelerdir.

Kültürün artıları ve eksileri

Bahçıvanlar Vima Zanta çileğini şu özellikleri nedeniyle severler:

• iyi verim;
• meyvelerin özel tadı;
• çalıların kuraklığa dayanıklılığı;
• mantar patolojilerine karşı güçlü direnç;
• yoğun büyüme.

Çileğin olumlu yönlerinin yanı sıra olumsuz yönleri de vardır:

• Meyveleri sürekli bakım ve bol sulama gerektirir. Bu durum, bahçıvanlar için bir sorun teşkil eder, çünkü bahçıvan topluluklarında sulama düzensizdir;
• Meyvelerin nakliye ve yeni kaplara aktarılması sırasında kırılgan olması nedeniyle uzun mesafelere taşınması mümkün olmamaktadır;
• külleme hastalığı gibi patolojilere yatkınlık.

Vimu Zanthu çileği çoğunlukla yaz sakinleri ve bahçeli özel ev sahipleri tarafından yetiştiriliyor ve ürünlerini yakındaki pazarda satıyorlar.

İniş detayları

Çileklerin mart ortasından eylül ayına kadar ekilmesi önerilir. Sıra aralığı en az 45-50 cm olmalıdır. Yetiştirme alanı iyi aydınlatılmış olmalıdır; hafif gölge meyvenin tadını bozabilir. Çalı, düşük sıcaklıklarda donmaya karşı hassas değildir ve yalıtım gerektirmez. Birçok bahçıvan, bitkileri dokusuz kumaşlar ve organik malçla örterek ihtiyatlı davranır.

Bol sulama dışında, bu bitki çok fazla özel bakım gerektirmez. Gübrelemeye yüksek verimle yanıt verir. Uzmanlar, organik ve mineral gübrelerin zamanında uygulanmasını ve zararlılara ve hastalıklara karşı koruyucu önlemler alınmasını öneriyor.

Çilekler için en iyi öncüller ve komşular

Ürün rotasyonu, toprağın doğal rezervlerini yenilemeye yardımcı olan önemli bir tarım uygulaması olarak kabul edilir. Birçok ürün her yıl aynı alanda yetiştirilmez ve topraktan farklı miktarlarda besin alabilir.

Çilek, yeterli miktarda potasyum, azot ve mikro element içeren gevşek, gübrelenmiş toprağa ihtiyaç duyar.

Derin kök sistemine sahip olması nedeniyle, yakınlarına daha kısa rizomlu bitkilerin dikilmesi önerilir.

Vima Zanta meyvesinin en iyi öncülleri şu bitkilerdir:

• turp;
• maydanoz;
• ıspanak;
• hardal;
• turplar;
• şalgam;
• baklagiller;
• havuçlar;
• pancar;
• Mısır;
• sümbüller;
• laleler;
• nergisler.

Çilek, maydanozun yanına ekilebilir; mükemmel bir komşudur. Çilekleri sümüklü böceklerden ve salyangozlardan korur. Havuç, soğan, sarımsak, turp ve turplar iyi komşulardır. Yakınına ekilen bitkilerin çileklerle aynı anda meyve vermesi en iyisidir.

Çilekleri şu şekilde yerleştirmeniz önerilmez:

• itüzümü;
• ahududu;
• lahana;
• yaban turpu;
• ayçiçeği;
• Yer elması;
• domatesler;
• patatesler.

Bu tür komşular çilekleri geç yanıklık hastalığına yakalayabilir, toprağı tüketebilir ve tüm nemini alabilir.

Alanın ve fidelerin hazırlanması

Dikim alanı düz, güneşli, gölgesiz olmalı ve bahçenin güney veya güneybatısında yer almalıdır. Eğimli veya alçak arazilere dikim yatakları kesinlikle önerilmez. Yataklar, damla sulamaya uygun şekilde tasarlanmalıdır.

Sağlıklı çilek fideleri aşağıdaki kriterlere göre seçilir:

• bitkinin genel durumuna göre - solmamalıdır;
• yaprak sayısı ve bütünlüğüne göre - sağlıklı fidelerde çatlak veya leke olmaksızın 4-5 adet kösele yaprak bulunmalıdır;
• kızamık boynunun boyutlarına göre - en az 7 cm genişliğinde olmalı, enfeksiyon veya mantar enfeksiyonu belirtileri olmamalıdır;
• Çileklerin kökleri ve çekirdekleri çürümüş veya kurumuş olmamalıdır.

Vima Zanta çilek fidesi tüm kriterleri karşılıyorsa güvenle satın alabilirsiniz.

Toprağın ön hazırlığı gereklidir. Bu, toprak işleme ve mineral ve organik gübrelerle gübrelemeyi içerir. İlk uygulama ekimden hemen sonra yapılmalı ve sonraki gübreleme, meyveler tutunmaya başladığında yapılmalıdır. Son gübreleme ise meyveler toplandıktan sonra yapılmalıdır. Çileklerin don başlamadan önce besinleri emmesini sağlamak için toprağın gübrelenmesi şarttır.

Çalı dikimi için zamanlama ve kurallar

Çilek fidanları, soğuk havalar başlamadan önce kök salma şanslarının yüksek olması için sonbaharda dikilmelidir. Dikim ilkbaharda da yapılabilir, ancak optimum gelişme ve köklenmeyi sağlamak için tüm meyveler toplanmalıdır.

Wima Zanta çilek fideleri, iyi sürgün gelişimi sağlamak için en az 35 cm aralıklarla dikilmelidir. Bakım ve hasadı kolaylaştırmak için sıra arası 45-50 cm olmalıdır.

Bakım

Çilekler, gelişim ve olgunlaşma dönemlerinde düşük neme karşı hassastır. Bu durum, verim düşüklüğüne ve meyve aromasının bozulmasına yol açabilir. Zamanında damla sulama ile bitkiler oldukça uzun süre hayatta kalacaktır.

Sulama ve gübreleme

Çilekler için sulama sistemi seçerken damla sulama önerilir. Bu, suyun bitkiler arasında eşit şekilde dağılmasını sağlar. Organik malçlama, kuraklık döneminde nemin korunmasına yardımcı olabilir.

Daha iyi vejetatif büyümeyi desteklemek için çilekler mineral gübrelerle gübrelenmelidir. En uygun zaman, çiçeklenme öncesi ilkbahar başı ve hasattan sonra yaz aylarıdır. Kalsiyum nitrat, borik asit, üre, amonyum nitrat, humus ve potasyum sülfat içeren bir çözeltiyle toprak gübrelemesi etkilidir.

Toprağı Atlanta, Raikat Final ve Kaltsinit gibi kimyasallarla gübreleyebilirsiniz.

Üvey oğulların budanması

Çilekler, yoğun sürgün büyümesiyle bilinir. Bu süreç, meyvenin tüm enerjisini tüketir ve bu enerjinin meyve oluşumuna odaklanması gerekir. Verimin düşmesini önlemek için uzmanlar, fazla sürgünlerin çıkarılmasını öneriyor.

Küçük ve zayıf sürgünleri çıkardıktan sonra, gerekirse çalıda birkaç sürgün bırakabilirsiniz. Bu, meyvenin enerjisini yeni sürgünler oluşturmaya yönlendirecektir. Meyveyi topladıktan sonra sürgünleri çıkarmak en iyisidir; bu, bitkiye verilen zararı azaltır.

Malçlama ve gevşetme

Vimu Zanthus periyodik olarak gevşetilmeli ve otlanmalıdır. Çileklerin malçlanması, yabani ot büyümesini önler ve nemin korunmasına yardımcı olur. Dikimden hemen sonra çilekler saman, ağaç kabuğu ve çam iğneleriyle kaplanır. Çalıların canlılığına rağmen, bol miktarda yabani ot, meyvelerin solmasına neden olabilir. Bu, yabani otların topraktaki tüm besinleri emmesi nedeniyle oluşur. Bu nedenle, yabani ot temizliği çok önemlidir.

Hastalık ve zararlıların önlenmesi ve kontrolü

Vima Zanta çilek bitkisi sıklıkla çeşitli hastalık ve parazitlerin saldırısına uğrar:

• Gri küf – gri lekeleriyle tanınır. Önlemek için bitkiye önceden Bardos çözeltisi veya bakır oksiklorür püskürtün.
• Külleme hastalığı. Bunu önlemek için çalılara potasyum permanganat veya kolloidal kükürt karışımı püskürtün;
• Akarlar – genç ve yaşlı fideleri yok eder. Dikim sırasında fideler 15-20 dakika boyunca sıcak su dolu bir leğenin içinde bekletilmelidir;
• Tahta kurusu, sümüklü böcek ve salyangozların oluşmasını çam talaşı ile malçlayarak önleyebilirsiniz.
• Karıncalar. Ayçiçek yağı (1 su bardağı), su (10 lt) ve sirke (2 su bardağı) karışımıyla yok edilir;
• Örümcek akarları. Tütün veya pelin otu infüzyonu ile yok edilir.

Çilek zararlıları, bakır sülfat ve sönmüş kireç püskürtülerek de önlenebilir; bunlar tüm parazitleri uzaklaştırır.

Kışa hazırlık

Wim Zant'ın çilekleri -20°C'de bile yaşayabiliyor.^OAncak sürekli ve önemli sıcaklık dalgalanmaları nedeniyle meyveler tatlılığını kaybeder ve sulu hale gelir. Soğuk havalar başlamadan önce bitkinin üzeri ladin dalları, çam iğneleri, talaş veya samanla örtülmelidir. Zararlı ve hastalık taşıyabilecekleri için düşen yapraklardan ve samandan uzak durulması önerilir.

Üreme yöntemleri

Çilekleri çoğaltmak için rozeti dikin ve sürgünleri ayırın. Tohumla çoğaltma da bir seçenektir, ancak emek yoğundur ve bahçıvanlar tarafından nadiren kullanılır. Rozeti dikmek için, ana bitkiden ilk rozeti kesin. Rozeti, toprakla birlikte, daha önce gübre ve su eklediğiniz yeni bir çukura aktarın. Bitki ilk birkaç gün solmuş görünecek, ancak daha sonra canlanıp yükselmeye başlayacaktır.

Bahçıvanların çeşitliliğe ilişkin değerlendirmeleri

Vladimir, 56 yaşında, Çerepovets

Bu çilek çeşidini tatlılığı ve sululuğu nedeniyle seviyorum. Bir kısmını tam güneşe, diğer yarısını da üzümlerin altına diktim. Tam güneşe dikilen kısım tatlı ve aromatik meyveler verdi. Bundan sonra ikisini de tam güneşe dikeceğim.

Vitaly, 40 yaşında, Taganrog

Çilekler lezzetlidir, ancak kısa raf ömürleri gerçekten can sıkıcıdır. Buzdolabında bile deforme olmaya ve sulanmaya başlarlar.

Lyudmila, 42 yaşında, Orel

Kır evime çilek tarhları dikmeye karar verdim ve sadece en kaliteli çeşitleri seçtim. Fidanlık Vima Zanta'yı önerdi, ben de onunla devam etmeye karar verdim. Hiç pişman olmadım; bakımı kolay, sadece sık sık sulayın. Çilekleri çocuklara reçel, komposto ve jöle yapmak için kullanıyorum.

Galina, 65 yaşında, Kostroma

Bu çilek çeşidi gerçekten çok hızlı ürüyor ve bolca sürgün veriyor. Tedbir amaçlı, çilekleri tarımsal elyafla kaplıyorum; bu hem benim için daha rahat hem de çilekleri daha sıcak tutuyor.