Sonata çilek çeşidinin özellikleri ve tanımı, dikimi ve bakımı

Sonata çilek çeşidi birçok bahçıvanın favorisidir. Meyveleri iri, sulu ve tatlıdır. Doğru yetiştirildiğinde bitki neredeyse hiç hastalık taşımaz ve çalı başına 1 kilogramdan fazla meyve verir. Meyveleri Haziran başında olgunlaşır ve Temmuz ayı sonunda meyve vermeye başlar. Sonata çilekleri kısa süreli kuraklıklara ve hafif donlara iyi dayanır ve her türlü hava koşuluna iyi uyum sağlar.

Seçim ve yetiştirme bölgesinin tarihi

Sonata çileği, 1990'larda Hollandalı yetiştiriciler tarafından geliştirilen orta-erkenci bir çeşittir. Bu sürekli ürün vermeyen ürün, yılda yalnızca bir kez, Haziran ortasından Temmuz sonuna kadar hasat verir. Diğer çeşitlerin aksine, Sonata çileğinin meyve verme süresi daha uzundur.

Bu Hollanda çeşidi ılıman karasal iklimlerde yetişir. Donlu kışlara ve kurak, sıcak yazlara dayanıklıdır.

Melez, çaprazlama yoluyla elde edildi çilek Elsanta ve PolkaSonata, ebeveynlerinden her türlü hava koşuluna uyum sağlama yeteneğini, yaygın çilek hastalıklarına karşı direncini ve yüksek verimini miras almıştır. Olgun bir çalı 1 kilograma kadar çilek verebilir. Bu yeni çeşit üzerindeki araştırma yaklaşık 14 yıl sürdü. Sonata çileğinin telif hakkı Fresh Forward'a aittir.

Sonata çileği hakkında genel bilgiler

Çeşit tanımı:

1. Çalılar alçak (45 santimetreye kadar), sıkı ve seyrek yapraklıdır.
2. Yaprakları uzun saplı, üç yapraklı, koyu yeşil renkli ve buruşuktur. Bazen 4 ve 5 loblu yapraklara da rastlanır.
3. Çiçek sapları güçlüdür, yapraklarla aynı seviyede büyür ve büyük meyveleri destekleyebilir.
4. Çiçekler biseksüeldir, beyaz taç yaprakları ve sarı bir merkeze sahiptir. Çiçek salkımları bol miktarda polen üretir ve bu da böcekler olmadan bile iyi bir tozlaşma sağlar.
5. Kök sistemi lifli ve zayıf gelişmiştir.
6. Bıyık oluşumu ortalama, bazen azdır, bu da rozetlerle çoğaltılmasını zorlaştırabilir.
7. Meyveleri büyük, bombeli, küresel kalplere benzer. Her meyve 20-45 gram ağırlığındadır. Çapı 3,5 santimetredir. Rengi koyu kırmızıdır. Tadı tatlımsı, hafif ekşimsi bir tada sahiptir. Meyve eti yumuşak pembe, yoğun ve suludur. İçinde boşluk yoktur. Meyvelerin boynu yoktur; çanak yaprakları ete derinlemesine gömülüdür.

Sonata çilek çeşidi, meyve boyutu bakımından ebeveynlerinden daha küçüktür, ancak çalı başına daha fazla meyve verir. Bu melez, 1 kilogramın üzerinde yüksek bir verim sağlar. Uygun hava koşulları ve uygun bakımla, tek bir çalı yaklaşık 1,5 kilogram meyve verebilir.

Sonata çileği güney bölgelerinde iyi yetişir. Uzun süreli kuraklığa ve yoğun sıcağa dayanıklıdır. Ilık iklimlerde, bu çeşit kışın örtü altında yetiştirilebilir. Melez çeşidi kuzey bölgelerinde de yetiştirilebilir. Bu erken olgunlaşan çeşit, soğuk havalar başlamadan önce iyi bir meyve hasadı sağlar. Ancak çalılar kış için izole edilmelidir.

Ülkenin orta kesimlerinde meyveler Haziran ayı başlarında kızarmaya başlar. En yüksek verim yaz ayının ortalarında elde edilir. Meyve verme yaklaşık 45-55 gün sürer. Aktif olgunlaşma dönemi sona erdikten sonra, meyveler yaklaşık dört hafta daha az miktarlarda olgunlaşır.

Sonata çilekleri hem ev hem de ticari yetiştiriciliğe uygundur. Meyveleri mükemmel pazarlanabilirliğe ve lezzete sahiptir. Açık tarhlarda veya plastik örtü altında yetiştirilebilirler.

Çilek ilk 5 yıl iyi meyve verir, daha sonra ekimlerin yenilenmesi önerilir.

Bahçe çileğinin artıları ve eksileri

Sonata çileğinin faydaları:

• sürekli yüksek verimler;
• uzun meyve verme dönemi;
• meyvelerin mükemmel tadı ve ticari nitelikleri;
• soğuğa dayanıklılık;
• kuraklığa dayanıklılık;
• her türlü hava koşuluna mükemmel uyum sağlar.

Çeşitliliğin dezavantajları:

• zayıf bıyık oluşumu;
• düşük don direnci.

Çeşitliliğin yetiştirilmesinin nüansları

Bahçıvanlar yıllardır bahçelerinde Sonata çilekleri yetiştiriyorlar. Dikim için fide satın alıyorlar. Bahçede bu çeşidin çilekleri zaten yetişiyorsa, yaz aylarında sürgünlerde beliren genç rozetleri kullanarak çoğaltıyorlar.

Ekim tarihleri

Satın alınan fideler ilkbaharda (Mayıs) veya yazın (Ağustos başı) bahçeye dikilir. Yaz aylarında sürgünlerden çıkan rozetler önce ana bitkinin yanına toprağa sabitlenir ve ardından kalıcı yerlerine nakledilir. Nakil işlemi en geç Ağustos ayında yapılır, böylece bitkilerin soğuk havalar başlamadan önce yeni ortamlarına uyum sağlamaları için zaman tanınır.

Fide seçimi

Fide satın alırken görünümüne dikkat edin. Sağlıklı ve sağlam olmalı, 3-5 sağlam, hasarsız yapraklı ve en az bir köksaplı olmalıdır. Fideleri plastik veya turba kaplarda satın almak en iyisidir. Bu, sorunsuz bir nakil sağlayacaktır: fideyi toprakla birlikte önceden kazılmış bir çukura aktarın.

İniş alanı

Sonata çilekleri kumlu tınlı toprağa ekilebilir. Aşırı killi topraklar, ekimden önce turba ve kumla ıslah edilmelidir. Zayıf topraklar ise organik ve mineral maddelerle gübrelenmelidir. Her metrekare toprağa bir kova kompost ve 100'er gram üre, süperfosfat ve potasyum sülfat ekleyin. Aşırı asidik topraklar için biraz kireç veya odun külü ekleyin.

Toprak ekimden birkaç ay önce hazırlanır. Toprak kazılır, düzleştirilir ve gübrelenir. Ürün güneşli bölgelerde iyi verim verir.

Gölgede meyveler küçük ve ekşimsi olur. Dikim için, genellikle agrofibre ile kaplı, yükseltilmiş toprak yatakları oluşturun. Bitkiyi düz bir zemine ekebilirsiniz. Önemli olan, yağış sırasında aşırı su baskınından kaçınmaktır. Su basmış toprak, bitkinin hastalanmasına ve çürümesine neden olur.

Dikim teknolojisi

Sonata çilekleri sıralar halinde ekilir. Çalılar karşılıklı veya çapraz olarak yerleştirilir. Her yatakta 2-4 sıra çilek bulunmalıdır. Yataklar arasında geniş bir koridor bırakılmalıdır. Sıralar arası mesafe 40 santimetre olmalıdır. Aynı sıradaki bitişik ürünler arasında en az 25-30 santimetre boşluk bırakılmalıdır.

Dikim için çukurlar hazırlanır. Çukurlar, fidelerin kök sistemine kadar kazılır. Fideler, çiçek tomurcuğuna kadar toprağa gömülür. Çiçek tomurcuğu ve yaprak rozetleri toprak yüzeyinin üzerinde olmalıdır. Sadece kökler toprakla örtülür. Dikimden sonra toprak bolca sulanır.

Bitkinin daha fazla bakımı

Sonata çilekleri, diğer tüm bahçe ürünleri gibi düzenli bakım gerektirir. İlkbaharda bitkileri gübreleyin, yazın sulayın ve otlarını temizleyin ve kış için üzerlerini yalıtımla örtün. Doğru tarım uygulamaları meyve verme süresini uzatır ve verimi artırır.

Sulama ve gübreleme

Dikimden sonraki ilk hafta bitki neredeyse her gün sulanır. Daha sonra sulama haftada ikiye düşürülür. Olgun çalılar sadece kurak dönemlerde sulanır. Çiçeklenme ve meyve olgunlaşması dönemlerinde sulama şarttır. Hasattan iki hafta önce, meyvelerin aşırı sulanmasını önlemek için çalıları mümkün olduğunca az sulayın. Çalıların altındaki alana 0,5-1 litre çökelmiş, tercihen yağmur suyu ekleyin.

Sonata çilekleri, ekimden sonraki ikinci yılda gübrelenir. İlk sezonda bitkilere toprağa yeterli miktarda gübre uygulanmalıdır. Olgun bitkiler, ilkbahar başında azot içeren katkı maddeleriyle (kompost, nitroammofoska) beslenir.

Çiçeklenmeden önce toprağa bir miktar potasyum ve fosfor ekleyin. Ayrıca kompleks gübreler de kullanılabilir.

Yaz aylarında bitkiler odun külü ile beslenir. Tarhlara serpilen kül tozu, çalıları birçok hastalık ve zararlıdan korur. Kışın ise bitkiler potasyum sülfat ve süperfosfat ile gübrelenir.

Ayıklama ve gevşetmenin özellikleri

Sulamadan sonra toprak gevşetilmeli, toprak kabuğu parçalanmalı ve yabani otlar temizlenmelidir. Mevsim başına en az üç kez yabani ot temizliği yapılmalıdır. Toprağı agrofiber veya filmle kaplayabilirsiniz. Bu malç, topraktaki nemi koruyacak ve yabani otların büyümesini engelleyecektir.

Kış dönemine hazırlık

Daha sıcak bölgelerde yetişen çilekler kışa karşı korunmaz. Eylül ayında bitkiler sadece gübrelenir ve toprak mantar ilaçları ile ilaçlanır. Ilıman iklimlerde, don başlamadan önce çilek yataklarının yalıtılması önerilir. Bitkiler saman, kuru ot, doğranmış mısır sapı ve tarımsal elyaf ile kaplanır. Kışın ise bitkileri şiddetli donlardan korumak için yataklara daha fazla kar eklenir.

Bitkileri hastalık ve zararlılardan korumak

Sonata çilekleri güçlü bir bağışıklık sistemine sahiptir ve nadiren hastalanırlar. Ancak, uygun şekilde bakılmazsa, besin açısından fakir topraklarda yetişen bitkiler enfekte olabilir. Yağmurlu ve sıcak havalar hastalığı tetikleyebilir.

Melez bitkinin yaygın hastalıkları arasında beyaz ve gri küf, kök çürümesi, fusarium solgunluğu ve çalı kuruması, beyaz veya kahverengi yaprak lekesi ve verticillium solgunluğu bulunur. Önlem almak tedavi etmekten daha iyidir.

Önleyici bir önlem olarak, ilkbaharda, çiçeklenmeden önce bitkilere mantar ilaçları (Fitosporin-M, Fundazol, Skor, Maxim) püskürtülür. Toprak, bakır sülfat çözeltisi veya Bordo bulamacı ile işlenebilir.

Çeşitlerin yetiştirilmesi

Sonata çilekleri, sürgünlerde oluşan rozetler kullanılarak çoğaltılabilir. Çoğaltılacak çalılardan çiçekler ilkbaharda koparılır.

Sürgünler üzerinde büyüyen rozetler, ana bitkinin yanındaki toprağa sabitlenir ve köklenmeye bırakılır. Ağustos ayında sürgünler budanır ve genç bitki, kök toprağıyla birlikte yeni bir yatağa aktarılır.

Ürünlerin hasadı ve depolanması

Meyveler olgunlaştıkça toplanır. Meyve verme dönemi Haziran ortasında zirveye ulaşır. Meyveler, yeşil yapraklarıyla birlikte toplanır. Dikkatlice kutulara veya plastik kaplara yerleştirilir. Hasat edilen ürün, 0-2 santigrat derece sıcaklıktaki serin bir yerde saklanır. Çileklerden reçel, konserve ve meyve suyu yapılır. Tatlılarda ve unlu mamullerde kullanılır, taze olarak veya dondurulmuş olarak tüketilir.