Zephyr çilek çeşidinin tanımı ve özellikleri, dikim kuralları ve bakımı

Zephyr çilek çeşidinin tanımı, hem deneyimli bahçıvanlar hem de yeni başlayanlar için cazip hale getiren birçok avantajını vurgular. Bitki son derece dayanıklıdır ve çok az bakım gerektirir. Çalıyı başarıyla dikmek ve büyütmek için gerekli tüm tarım uygulamalarına aşina olmanız önemlidir.

Zephyr çilek yetiştiriciliğinin tarihi

Zephyr çeşidi, yetiştiricilerin dona dayanıklılığı ve yüksek verimi sayesinde Danimarka'da geliştirilmiştir. Bu meyve, sert kışlar ve soğuk yazlar yaşayan bölgelerde bile yetiştirilebilir. 1990'ların sonlarında BDT ülkelerinde popülerlik kazanmıştır.

Çalı ve sürgünlerin botanik açıklamaları

Zephyr çileği, tüylü yaprakları olan kompakt çalılara sahip, ekstra erkenci bir çeşittir. 10 cm'ye kadar büyürler ve dik gövdeler üzerinde büyürler. Çiçek sapları yukarı doğru bakar, güçlüdür ve meyvenin ağırlığı altında eğilmezler. Her çiçek sapında 20 tomurcuk bulunur. Bu çeşit, sürgünler oluşturarak çoğalır ve çok sayıda sürgün verir.

Çiçeklenme, meyve verme

Çalılar, dikimden sonraki ilk yıl meyve verir. Çiçeklenme Nisan ortasında gerçekleşir. Meyveler eşit şekilde olgunlaşır ve sürgünlere sıkıca tutunur. Bahçede çilekler 20-25 Mayıs'ta, seralarda ise iki hafta önce olgunlaşır. Tek bir çalı 1 kg'a kadar verim verebilir.

Meyvelerin tat nitelikleri ve uygulama kapsamı

Meyveleri iri, genellikle koyu kırmızı renkte ve parlak yüzeylidir. Küt-konik şekilli olup, sulu, yumuşak pembe etli ve beyazımsı damarlıdır. Aroması hoş ve güçlü, tadı ise tatlıdır. Tek bir meyvenin ortalama ağırlığı yaklaşık 20 gramdır, ancak 60 grama kadar ulaşabilir. Meyveleri pazarlanabilir ve tazeliğini uzun süre korur, bu da bu çeşidi ticari yetiştiricilik için popüler hale getirir. Taze olarak yenebilir, dondurulabilir, reçel, konserve, komposto ve unlu mamullerde kullanılabilir.

Hastalıklara karşı bağışıklık

Zephyr çileği hastalıklara ve böcek istilasına karşı güçlü bir bağışıklığa sahiptir. Çalılar külleme, fusarium ve çürümeden nadiren etkilenir.

Düşük sıcaklıklara dayanıklılık

Çilek çalıları, yeterli miktarda karla kaplıysa -35°C'ye (-32°F) kadar düşük sıcaklıklara dayanabilir. Kış sıcaklıklarının donma noktasının altına düştüğü bölgelerde, çilekleri seralarda yetiştirmeniz önerilir.

Bitki ekiminin özellikleri

Deneyimli bahçıvanlar, çilekleri güneşli, düz ve kısmi gölgeli bir alana dikmeyi öneriyor. Sürekli cereyana maruz kalmamalıdır. Çilek her türlü toprakta yetişir, ancak asit-alkali dengesi olan bir toprağa dikmemek en iyisidir.

Öncüller ve elverişli komşuluk

Çilek için en uygun öncüller havuç, lahana ve kabaktır. Çilekleri baklagiller, tahıllar ve otlar gibi yeşil gübre bitkilerinin yanına dikmek en iyisidir. Daha önce lale, muscari, nergis ve sümbüllerin bulunduğu alanlara da çilek ekebilirsiniz.

Patates, domates ve ahududu yetiştirilen bölgelerde çilek verimi zayıftır.

Bu bitkiler toprağı tüketerek besinleri emer. Bu tür topraklarda hasat zayıf olur ve bitkiler solar. Çilekler, Solanaceae familyasına ait hastalıklara yakalanabilir. Bu bitkiler ayrıca meyveleri Colorado patates böceği, geç yanıklık, tel kurtları ve sümüklü böceklerle enfekte edebilir.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

Çilek Zephyr'in pek çok avantajının yanı sıra bazı olumsuz yönleri de bulunmaktadır.

Artıları	Eksileri
Yüksek verim	Bakımı zorlaştıran çok sayıda anten
Olgun meyvelerin mükemmel tadı, pazarlanabilir görünüm
Ürün uzun mesafeli nakliyeye dayanıklıdır
Çalılar dona dayanıklıdır.
Çeşit hastalıklara ve böceklere karşı dayanıklıdır

Alanın ve fidelerin hazırlanması

Dikimden iki hafta önce, toprağı kürek derinliğinde kazın ve humus, turba ve odun külü ile gübreleyin. Çalıların büyümesini engelleyeceği için yabani otları temizlemek önemlidir. Toprağı gevşetmek de havalandırmayı iyileştirir.

Birkaç yapraklı, yerleşik fideleri seçmek en iyisidir; bunlar tek saksılarda satılır. Bu, genç fideler için dikimi daha az travmatik hale getirecektir, çünkü aktarma yoluyla yapılır. Dikim en iyi akşamları veya bulutlu günlerde yapılır, çünkü parlak güneş ışığı olgunlaşmamış bitkileri zayıflatır. Deneyimli bahçıvanlar, genç çilekler yeni yerlerine yerleşene kadar koruma sağlamak için üzerlerini geniş yapraklarla örterler. Zamanlama ve dikim yönergeleri

Her bir fide için 30 cm çapında ve 25 cm derinliğinde bir çukur kazın.

Dikilecek fidanlar arasındaki mesafe 0,5 metre olmalıdır. Verimi artırmak için çukurlara organik madde ekleyin:

• odun külü;
• kompost;
• turba;
• humus.

Aşırıya kaçmayın; yukarıdaki gübrelerden herhangi birinden çukur başına 2 yemek kaşığı yeterlidir. Zararlıları uzaklaştırmak için çukurlara çam iğneleri ekleyin.

Dikim işlemleri aşağıdaki takvime göre yapılır.

1. Hazırlanan çukura, köksapı düzeltilerek fide yerleştirilir.
2. Çalıyı toprakla tamamen örtmeyin, toprağı ellerinizle hafifçe sıkıştırın.
3. Daha sonra 0,5 kova durgun su ile sulayıp borik asit çözeltisini püskürtün.

Yatakların çevresi saman, ladin dalları ve turba ile malçlanır.

Zephyr'e nasıl bakılır?

Standart çilek bakımı, zamanında sulama, toprağın gevşetilmesi ve çalıların gübrelenmesinden oluşur. Bitkiler ayrıca böcek ilaçları ve insektisitlerle ilaçlanır ve periyodik olarak budanır.

Sulamanın düzenliliği

Zephyr çilekleri kısa süreli kuraklıklara dayanıklıdır, ancak meyve büyüklüğünü ve miktarını artırmak için yeterli neme ihtiyaç duyarlar. Büyüme ve meyve olgunlaşması döneminde bitkileri üç günde bir sulayın. Meyve olgunlaştıktan sonra ise haftada bir, daha seyrek sulayın.

Nasıl ve neyle beslenmeli?

Çilekler, bitkinin büyüme evreleri dikkate alınarak, belirli bir programa göre gübrelenmelidir. Bahçelerde gübreleme iki haftada bir yapılmalıdır. Gelişim döneminde azotlu gübreler tercih edilir. Meyve tutumu sırasında fosfor ve potasyum eklenir. Hasat ve kışa hazırlık döneminde ise organik gübreler uygulanır. Bu, ürünün sağlıklı bir şekilde hayatta kalmasını sağlar.

Kırpma

Büyüme mevsimi boyunca, gerektiğinde filizleri kesin ve eski yaprakları temizleyin. Çoğaltma planlanıyorsa, hasattan sonra her bitkide 2-3 filiz bırakın.

Toprağı gevşetmek ve yabani otları temizlemek

Yağmur ve sulamadan sonra, toprak kuruyup kabuk bağlamadan önce toprağı gevşetmek en iyisidir. Uzun süreli yağışlarda çalıların etrafındaki otları düzenli olarak temizlemek önemlidir, çünkü topraktaki oksijen eksikliği büyümelerini engelleyebilir. Ot temizleme sayısını büyüme mevsimi başına 3-4 defaya indirmek için çilekleri malçla örtün.

Kışın üzerini örtmem gerekir mi?

Çileklerin kışa dayanıklılığını artırmak için ekim ayında gübreleme yapılmalıdır. 10 litre suya 40 gram nitrophoska ve 30 gram potasyum sülfat çözeltisi hazırlayın. Çalı başına bir litre hazırlanan çözeltiden ekleyin. İlk dondan önce açığa çıkan kök boğazları toprakla kapatılmalıdır, aksi takdirde çilekler donar. Kışları karlı geçen bölgelerde bitkilerin örtülmesine gerek olmayabilir. Hava durumu tahminlerine göre düşük kar yağışlı bir sezon varsa, karı tutmak ve ek örtü sağlamak için çalıların üzerine dallar ve ladin dalları yerleştirmek en iyisidir.

Üreme teknikleri

Zephyr çilekleri dört yılda bir yeniden dikilmelidir. Tercihen vejetatif olarak çoğaltılırlar, ancak tohum da kullanılabilir. Tohum ekimi sırasında, çeşit her zaman ebeveyninin özelliklerini korumaz. Fide yetiştirmek için zaman harcamanın bir anlamı yok; istenen sonuçları vermeyebilirler.

Çilek çoğaltımında popüler yöntemler.

1. Filiz kullanarak. Bu yöntem hem kolay hem de pratiktir ve en iyi sonbaharda yapılır. İlkbaharda ise ilk meyveleri hasat edebilirsiniz. Zephyr çileği büyüme mevsimi boyunca birçok sürgün verdiğinden, ekimi sorun olmayacaktır.
2. Çalıların bölünmesi. Bir arazi parçası çok sayıda küçük, aşırı büyümüş çalıya dönüştüğünde, bunlar çoğaltma için kullanılabilir. Bitkiler kazılıp 2-3 bölüme ayrılır, her birinin kendi kökleri olduğundan emin olunur. Elde edilen sürgünler çukurlara dikilir, sulanır ve malçlanır. Bu işlem Mart ayında yapılır ve çiçek açtığında, çalıların güçlenmesi için tüm tomurcuklar çıkarılır.

Çilekleri sonbaharda çalıyı bölerek çoğaltabilirsiniz, ancak bunu eylül ayının ortasından önce yapmalısınız.

Hasat ve depolama

Meyveler standart yöntemle hasat edilir: yeşil filizler ve sürgünün küçük bir kısmı hala üzerindeyken. Çilekler plastik kutulara veya sepetlere yerleştirilir. İdeal olarak, kapların altındaki deliklerden havalandırılması gerekir.

Çileklerin kabukları sıkı olduğundan nakliye sırasında zarar görmezler.

Zephyr çilekleri, yıkandıktan sonra bile oda sıcaklığında 24 saate kadar saklanabilir. Buzdolabında 5 güne kadar, dondurucuda ise 1 yıla kadar saklanabilir. Dondurulduktan sonra çilekler faydalı özelliklerini ve vitaminlerini korur ve zengin aromalarını korur. Sadece yıkamamaya dikkat edin. Suyla durulayabilirsiniz, ancak dondurucuya koymadan önce iyice kuruladığınızdan emin olun.

Bahçıvanların bu çeşidi yetiştirmeye ilişkin yorumları

Bahçıvanlar genellikle Zephyr çilek çeşidi hakkında olumlu yorumlar yapar. Bu yorumlar, seçim yapmanıza ve çeşit hakkında daha fazla bilgi edinmenize yardımcı olacaktır.

Victoria Panchenko, 54 yaşında, Pavlograd

Herkese merhaba! Yaklaşık üç yıldır bahçemde Zephyr çilekleri yetiştiriyorum, hasadın bir kısmını satıp kalanını yiyorum. Reçel ve pastila yapıyorum, unlu mamullere ekliyorum. Dondurulduktan sonra meyveler lezzetini ve görünümünü koruyor.

Oksana, 43 yaşında, Melitopol

Merhaba! Zephyr çilek çeşidi favorim. Dört yıl önce bir arkadaşımdan öğrendikten sonra ektim. Bakımı kolay; malçlıyor, suluyor ve gübreliyorum. Çalı başına yaklaşık 1 kg gibi büyük bir ürün veriyor. Sorunlardan biri de çilek bitkisinin bir zamanlar sümüklü böcek ve salyangoz saldırısına uğraması. Onları elle söküp Anti-Zhuk böcek ilacı sıktım.

Vladimir, 56 yaşında, Mariupol

Herkese merhaba! Çocukluğumdan beri çilek severim ve 25 yılı aşkın süredir bahçemde yetiştiriyorum. Birkaç çeşidini denedim ama en çok Zephyr'i beğendim. Meyveleri sulu, hafif damarlı ve tatlı bir tada sahip. Hasat buzdolabında yaklaşık bir hafta sızdırmadan saklanabiliyor. Çilekleri yıl boyunca dondurucudan yiyorum.