Nezhnyy Zephyr kabak çeşidinin tanımı, bakımı ve dikim özellikleri

Sıradan bir insan için kabak, çeşitli lezzetli yemeklerde kullanılan basit bir sebzedir. Fırında pişirilir, kızartılır, haşlanır, konserve edilir, sebze güveçlerine eklenir ve hatta reçel yapılır. Ancak bahçıvanlar için, birçok çeşidi ve kendine özgü özellikleri olan bir bütündür. En çarpıcı örneklerden biri Tender Zephyr kabağıdır.

Tanım

Melez kabak çeşidi "Tender Zephyr" sadece tadıyla değil, aynı zamanda sıra dışı görünümüyle de öne çıkıyor.

Tender Zephyr çeşidinin özellikleri:

1. Meyvesi iki renklidir. Parlak sarıdan yeşile doğru gölgelenmeler olur.
2. Hızlı olgunlaşma. Ekimden ilk hasada kadar 30-40 gün sürer.
3. Küçük boy kabak.
4. Tatlı bir tada sahip yumuşak et.
5. Bu sebzeyi çiğ, kızartılmış veya haşlanmış olarak tüketmeniz önerilir.
6. Bu çeşit oldukça verimlidir. Bu lezzetli ve sağlıklı sebzeden sezon başına iki ila üç hasat alınabilir.
7. Bakımı kolay, kendi kendine tozlaşan bir bitkidir.
8. Sebzeler kalorisi düşük olup alerjisi olanlara önerilir.

Bu kabak çeşidi ılıman iklimler için özel olarak yetiştirilmiş olup aşırı sıcağa ve kuraklığa dayanıklı değildir.

İniş

Kabak çeşitli şekillerde ekilebilir. Soğuk bölgeler için en iyi çözüm fide yetiştirmek veya sera kullanmaktır; ılıman iklimler içinse tohumlar doğrudan toprağa ekilir.

Zephyr çeşidi erkenci bir ürün olduğundan, açık havada yetiştirilmesi en iyisidir. Bu kabak çeşidi yaz mevsimi boyunca birkaç kez ekilebilir.

Ücretsiz toprak

Tohumlar ilkbahar sonlarında ekilir ve ekime hazırlanır. Sebze bitkisinin yetişeceği toprağın da özel bir hazırlığa ihtiyacı vardır.

Tohum ekiminden birkaç gün önce toprak iyice gevşetilir ve içine organik gübre, humus ve kül eklenir.

Bir yer seçimi

Kabak ekimi için yer önceden seçilmelidir. Ekim yatağı bahçenin düz bir alanına yerleştirilmeli ve eşit güneş ışığı almalıdır. Aydınlatma, olgunlaşmış sebzelerin verimini ve tadını belirler.

Tohum materyalinin hazırlanması

Tatmin edici bir hasat elde etmek için aşağıdaki ekim kurallarını izleyin:

1. Tohumlar açık toprağa ekilmeden bir iki gün önce ılık su ile sulanır.
2. Daha aktif gelişme ve dezenfeksiyon için suya potasyum permanganat ilave edilir.

Fide yetiştirmek için tohumlar nisan ayı sonlarında ekilir. Genç fideler ise, bitkiler iki veya üç yapraklı olduğunda, mayıs sonu veya haziran başında dışarıya dikilir.

Dikim diyagramı

Zephyr kabak çeşidini dikmek herhangi bir özel bilgi veya beceri gerektirmez. Sadece şu talimatları izleyin:

1. Hazırlanan yatağa çukurlar açılır.
2. Delikler arasındaki mesafe 30 cm’den az olmamalıdır.
3. Her çukura 2-4 adet tohum yerleştirilir.
4. İlk sürgünler çıktığında en zayıf olanlar çıkarılır, böylece güçlü bitkilerin gelişmesi sağlanır.

Önemli! Bahçenizin metrekaresi başına en fazla üç bitki ekebilirsiniz. Aksi takdirde kabaklar düzgün gelişmeyecek ve verim düşecektir.

Seralar

Kabak yetiştirmek Zephyr çeşidinin sera koşullarında yetiştirilmesi, daha yüksek sebze verimiyle sonuçlanacaktır. Seralar ayrıca bitkileri zararlı mantar hastalıkları ve zararlılardan da korur.

Bitkinin gösterişsiz yapısı, minimum bakım maliyetiyle lezzetli sebzeler yetiştirmenize olanak tanır.

Büyüyen

Zephyr kabağı çok fazla ilgi veya bakım gerektirmez. Ancak yine de bahçıvanların bazı kurallara ve tavsiyelere uyması gerekir.

Sulama

Genç bitkiler ihtiyaç duyduklarında, yaklaşık 7-8 günde bir sulanır. Ancak, ilk yumurtalıklar çıktıktan sonra kabak yoğun sulama gerektirir. Çiçek açan Zephyr, her 2-3 günde bir bol sulanmalı ve her bitkinin altına bir kova su dökülmelidir.

Önemli! Sulama yaparken kabakların geniş kök sistemini göz önünde bulundurun.

Yaprak budaması

Kabak bitkilerinin, çiçek salkımlarına güneş ışığının ulaşmasını engelleyen büyük yaprakları vardır. Meyve tutunduktan sonra gelişimi durur ve bu da bitkinin verimini etkiler. Bu nedenle, Zephyr bitkisinin üst yapraklarının kesilmesi gerekir. Bu budama işlemi gerektiği gibi yapılır.

Gevşeme

Bitkinin kök sistemine oksijenin ulaşmasını sağlamak için toprağı gevşetmek gerekir. Bu işlem, sulamadan hemen sonra, toprak daha yumuşak ve daha kolay yönetilebilir hale geldiğinde yapılır.

Üst pansuman

Kabak çok fazla bakım gerektirmese de ek besin ve vitaminlere ihtiyaç duyar. Zephyr, çiçeklenmeden önce organik gübrelerle beslenir. Çiçeklenme döneminde küle ihtiyaç duyar ve ancak bundan sonra fosfat ve potasyum gübreleri eklenir. Doğru ve zamanında beslemeyle, bu sebze mahsulü size bol ve lezzetli bir hasat sağlayacaktır. Meyveler ve Verim

Kabakların bu lezzeti, özellikle meyve en olgunlaştığında belirginleşen narin aromasıyla öne çıkar. Bu sebzeler genellikle 15 cm'den fazla büyümez ve maksimum ağırlıkları 300 gramı geçmez. Her bitki 8 kg'dan fazla sebze verir ve mevsimde birkaç kez meyve verir.

Önemli! Kabakların çok fazla olgunlaşmasına izin vermeyin, aksi takdirde ince ve narin kabuğu kalınlaşır ve tadı bozulur.

Hasat ve depolama

İlk sebze hasadı, açık toprağa ekimden 30-40 gün sonra gerçekleşir. Kabak fidelerini 2-3 günde bir kontrol edip olgun meyveleri toplamak önemlidir. İnce kabuğu nedeniyle Zephyr kabağı uzun süreli depolama veya uzun mesafeli nakliye için uygun değildir. Sebzeler çok dikkatli bir şekilde hasat edilmeli ve her genç kabakta 5 cm'lik bir sap bırakılmalıdır.

İncelemeler

Ekaterina. Samara.

Zephyr kabak, ailemizin en sevdiği yaz lezzeti haline geldi. Özellikle peynir ve domatesle fırınlanmışı çok lezzetli.

Natalia, 65 yaşında.

Uzun yıllardır Zephyr kabaklarını diğer kabak çeşitleriyle birlikte konserveliyorum. Sonuç sadece lezzetli değil, aynı zamanda güzel bir yemek.

Antonina 60 yaşında.

Torunum her yıl güzel Zephyr kabağının olgunlaşmasını bekliyor. Onu çiğ olarak kemirmeyi çok seviyor. Zephyr kabağı sadece lezzetli olmakla kalmıyor, aynı zamanda sağlıklı bir diyet sebzesi; sağlıklı bir yaşam tarzı ve güzelliği korumaya yardımcı olan vitaminler ve diğer temel besinleri içeriyor.