Suriye çileği çeşidinin ekimi ve bakımı dahil olmak üzere tam açıklaması.

Suriye çileği çeşidi, ticari olarak yetiştirmek için ideal, güzel, koni biçimli bir meyvedir. Bahçıvanlar, düşük bakım gereksinimi nedeniyle bu ürünü severler. Çalılar uzun yıllar boyunca bol miktarda meyve verir. Ancak verim yaşla birlikte azalır. Beş yıl sonra, çilek fidelerinin tekrar dikilmesi önerilir. Çilekler organik ve mineral gübrelere iyi yanıt verir.

Seçim ve yetiştirme bölgesinin tarihi

İsmine rağmen, Suriye çilek çeşidi Orta Doğu'da değil, Avrupa'da, daha doğrusu İtalya'da geliştirilmiştir. Cesena merkezli bir şirket olan New Fruits'ın yetiştiricileri, dünyaya sürekli meyve vermeyen yeni bir çilek çeşidi tanıttı. Hasat, sezonda yalnızca bir kez, Haziran ortasında yapılabiliyor. Yeni çeşidin patenti 2010 yılında alındı.

Suriye çileği karasal iklimlerde yetiştirilebilir. Serin veya sıcak, kurak yazlara ve sert kışlara iyi uyum sağlar. Yeni çeşit, hem ev hem de ticari yetiştiriciliğe uygundur.

Suriye çilekleri hakkında genel bilgiler

Suriye çileği, alçak (40 santimetreye kadar) yayılan çalılar halinde yetişir. Bitki, büyük meyveleri destekleyebilecek güçlü gövdelere sahiptir. Yaprakları koyu yeşil, dip, uzun saplı, üç yapraklı ve tırtıklıdır. Kökleri liflidir ve toprağa 20-30 santimetre kadar uzanır. Çiçekleri orta büyüklükte olup, beyaz taç yaprakları ve sarı bir ortası vardır.

Meyveleri ahududu kırmızısı veya koyu kiraz renginde olup, mükemmel koni şeklindedir. Her bir meyve 25-40 gram ağırlığındadır. Çileklerin sulu, yoğun, turuncu-pembe eti ve hafif ekşimsi tatlı bir aroması vardır. Yaz aylarında her çalı sürgün verir.

Suriye çilekleri açık saksılarda veya plastik saksılarda yetiştirilebilir. Tek bir olgun çalı 0,5-1 kilogram çilek verebilir. Ancak bu ürün sadece ilk 3-5 yıl boyunca iyi meyve verir. Mevcut çilek fidelerinin kademeli olarak yeniden dikilmesi önerilir.

Bahçe çileğinin artıları ve eksileri

Suriye çileğinin faydaları:

• iri meyveli;
• endüstriyel ölçekte yetiştirme imkânı;
• mükemmel tat özellikleri;
• meyve tutumunun istikrarı;
• külleme hastalığına dayanıklılık;
• taşınabilirlik, mükemmel ticari nitelikler;
• soğuğa dayanıklılık;
• kuraklığa dayanıklılık.

Çeşitliliğin dezavantajları:

• düşük kış dayanıklılığı (kış barınağına ihtiyaç duyar);
• bazı hastalıklara yatkınlık;
• örümcek akarlarından etkilenen.

Çeşitliliğin yetiştirilmesinin nüansları

Suriye çileği fidelerle çoğaltılır. Yaz ortasında sürgünlerde genç rozetler oluşur. Çilekler çok nadiren tohumla çoğaltılır.

Ekim tarihleri

Suriye çileği çeşidi ilkbahar (Mayıs) veya yaz (Ağustos) aylarında ekilir. Ancak, ilkbaharda kaliteli çilek fideleri bulmak her zaman mümkün olmayabilir. Bu dönemde satılan eski çilek fidelerinin dikilmesi önerilmez. Meyve verdikten sonra yaz aylarında genç fideler ortaya çıkar. Çilekleri Ağustos ayında dikmek en iyisidir.

Fide seçimi

Fideler sağlıklı olmalı, birkaç (en az üç) yeşil yaprağa ve iyi gelişmiş bir kök sistemine sahip olmalıdır. Zayıf köklü bitkilerin satın alınması tavsiye edilmez. Satın alınan bitkiler hemen nemli toprağa ekilmeli veya su dolu bir kaba konulmalıdır. Daha iyi köklenme için, sıvıya bir büyüme uyarıcısı (Kornevin) ekleyebilirsiniz.

İniş alanı

Suriye çileği güneşli alanlarda yetişir. Gölgede ise meyveleri küçük ve ekşi olur. Yüksek yataklar oluşturup meyveleri plastik örtü altına dikebilirsiniz. Ayrıca düz zemine de dikebilirsiniz. Alçak alanlarda yetiştirmekten kaçınmak önemlidir. Yağmurdan sonra suyun birikeceği yerlere dikmekten kaçının.

Suriye çileği verimli, kumlu tınlı toprağı sever. Aşırı killi topraklar turba ve kumla ıslah edilebilir. Toprak hazırlığı ekimden birkaç ay önce başlar. Toprak iyice kazılmalı, düzeltilmeli ve kum ile gübre eklenmelidir. Her metrekare alan için bir kova çürümüş humus, 300 gram odun külü ve 100'er gram üre, süperfosfat ve potasyum sülfat kullanın. Çilekler baklagiller, soğan, sarımsak, havuç ve pancardan sonra ekilebilir. Kötü öncüller arasında patates, lahana, domates ve salatalık bulunur.

Dikim teknolojisi

Tarhları kuzeyden güneye doğru yönlendirmek en iyisidir. Çilek fideleri şeritler halinde, birbirine paralel veya aralıklı olarak ekilir. İdeal olarak, 2-4 sıra çilekle 1-2 metre genişliğinde tarhlar oluşturun.

Yan yana dikilen bitkiler arasındaki mesafe 30-40 santimetre olmalıdır. Sıralar arasında 50 santimetre boşluk bırakılmalıdır.

Dikimden önce 30 santimetre derinliğinde çukurlar kazın. Her çukuru sulayın ve mantarla mücadele için bir mantar ilacı solüsyonuyla ilaçlayın. Çalıları, yaprakları ve çiçek tomurcukları toprak yüzeyinin üzerinde kalacak şekilde çukurlara dikin. Sadece kökleri toprakla örtün. Dikimden sonra bitkileri bolca sulayın.

Bitkinin daha fazla bakımı

Suriye çileği dikildikten sonra bakım gerektirir: kurak dönemlerde sulama, gübreleme ve hastalık ve böceklerden koruma. Kışlamadan önce çalılar izole edilir.

Sulama ve gübreleme

Suriye çileği bitkisini sıcak ve kuru havalarda sulayın. Çiçeklenme ve meyve verme dönemlerinde bu çok önemlidir. Çalılar haftada iki kez (akşamları) sulanır. Durgun, ılık yağmur suyu kullanın. Plastik kaplarda yetiştirilen çilekler için damla sulama sistemi kurulabilir.

İlk yıl bitkilerin ek gübrelemeye ihtiyacı yoktur. Dikimden önce verilen gübre yeterli olmalıdır. İkinci sezonda, ilkbahar başında, çalılar organik madde veya azot içeren maddelerle beslenir. Çiçeklenmeden önce toprağa potasyum ve fosfor eklenir.

Kışlamadan önce bitkiler potasyum sülfat ve süperfosfatla beslenir (10 litre suya 30 gram - metrekare başına önerilen doz). Karma gübreler (Ryazanochka, Hera, Nutri-Fight, Buyskoe) ek gübreleme için de kullanılabilir.

Ayıklama ve gevşetmenin özellikleri

Sulamadan sonra toprağı gevşetip kabukları kırmanızı öneririz. Bu, toprağın oksijenlenmesine yardımcı olacaktır. Yabani otlar topraktan temizlenmelidir. Fidan olarak kullanılmayacaksa sürgünler çıkarılabilir.

Kış dönemine hazırlık

Ülkenin güney kesiminde, çileklerin kıştan önce yalıtılmasına gerek yoktur. Kış sıcaklıklarının 20 santigrat derecenin altına düşmesi bekleniyorsa, çalıları tarımsal lif, kuru saman veya ladin dallarıyla örtün. Çilek bitkilerini yalnızca don başlamadan önce yalıtın, don başlamadan önce değil, aksi takdirde bitkiler çürür ve çürür.

Kışlamadan önce çalıların beslenmesi ve mantar ilaçları ve böcek ilaçları ile ilaçlanması gerekir.

Bitkileri hastalık ve zararlılardan korumak

Suriye çileği çeşidi birçok hastalığa dayanıklıdır. Ancak, besin açısından fakir topraklarda yetişen bu ürün, uygun şekilde bakılmazsa sıklıkla hastalıklara karşı hassastır. Yağmurlu ve sıcak hava, enfeksiyonların yayılmasını tetikleyebilir.

Çeşitte sık görülen hastalıklar: Meyvelerde gri küf, yapraklarda beyaz veya kahverengi leke, çalılarda verticillium solgunluğu, yaprak pası, çiçek saplarında ve yapraklarda fusarium solgunluğu.

Hastalıkları önlemek, tedavi etmekten daha kolaydır.

İlkbaharda, çiçeklenmeden önce çilek bitkileri fungisitlerle ilaçlanır. Önerilen çözümler arasında Fitosporin-M, Baktofit, Alirin-B, Trichodermin ve Gliokladin bulunur. Bitkilere, çiçeklenmeden önce ve hasattan sonra olmak üzere birkaç kez fungisit solüsyonları püskürtülür.

Sıcak havalarda çilek tarlaları böceklerin saldırısına uğrar. Yaygın zararlılar arasında bitki özsuyuyla beslenen ve ağ ören böcekler, yaprak yiyen tırtıllar ve örümcek akarları bulunur. Sümüklü böcekler, salyangozlar, kırkayaklar ve kırmızı karıncalar da çilek meyvelerinin tadını çıkarır. Böcek ilacı spreyleri bitkileri böceklerden korumaya yardımcı olabilir. Böcekler, Karbofos, Confidor ve Iskra gibi ürünlerle kontrol altına alınabilir. Kolloidal kükürt, Neoron ve Karbofos akarlara karşı etkilidir. Metaldehit ve keskin taşlardan oluşan bir malç, sümüklü böcekleri ve salyangozları uzaklaştırmaya yardımcı olur.

Böcek ve hastalıklardan ciddi şekilde zarar görmüş çalılar biçilebilir, ancak bunu 10 Ağustos'tan önce yapmanız önerilir, böylece bitkilerin soğuk hava gelmeden önce yaprak oluşturması için zaman olur.

Çeşitlerin yetiştirilmesi

Suriye çileği bağımsız olarak yetiştirilebilir. En iyi çoğaltma yöntemi, sürgünlerde oluşan rozetleri kullanmaktır. İlk yıl, tüm sürgünler çıkarılır ve bu, bitkinin güçlü çalılar geliştirmesine ve iyi bir meyve hasadı vermesine olanak tanır. İkinci sezonda, çiçeklenmeyi önlemek için birkaç büyük çalı seçip tüm tomurcukları koparın. Bir ay içinde, üzerlerinde rozetli sürgünler belirecektir. Çoğaltma için ilk rozetler kullanılır; diğerlerinden çok daha güçlü ve büyüktürler.

Rozet toprağa sabitlenir ve biraz güçlenip büyümesi beklenir. Ardından sürgün budanır ve fideler, kökleriyle birlikte hazırlanmış bir yatağa dikilir ve sulanır. Dikim dönemi Ağustos başıdır.

Ürünlerin hasadı ve depolanması

Güney bölgelerinde Suriye çileği Haziran ayının ilk haftasında olgunlaşır. Genç çalılar sadece 300 gram meyve verir. Olgun çalılar ise 1 kilograma kadar meyve verebilir. Çilekler, yeşil yapraklarıyla birlikte kuru havalarda toplanır. Hasat edilen meyveler kutularda veya plastik kaplarda saklanır.

Uzun süreli saklama için tasarlanan çilekler, su tutmasını önlemek için çok sık sulanmamalıdır. Sağlıklı ve sert meyveler 0-2°C (32-37°F) arasında saklanır. Çilekler reçel, konserve, komposto ve meyve suyu yapımında kullanılır. Ayrıca dondurularak taze olarak da tüketilebilir.