Açık alanda salatalık hastalıklarının nedenleri ve bunlarla nasıl mücadele edilir

Deneyimli bahçıvanlar bile sıklıkla verimi azaltabilen salatalık hastalıklarıyla karşılaşır. Sebzelere zarar gelmesini önlemek için, hastalık belirtilerini derhal tespit edip meyve mahsullerinizi ilaçlamaya başlamak önemlidir.

Salatalık neden hasta?

Salatalıkların hastalanmasının birçok nedeni vardır. En yaygın nedenler şunlardır:

1. Elverişsiz iklim. Birçok salatalık çeşidi ani sıcaklık dalgalanmalarına olumsuz tepki verir ve dona karşı iyi tolerans göstermez. Sıcaklıklar önemli ölçüde düştüğünde, bitkiler yeterli miktarda besin alamadıkları için solmaya başlar ve sıcak iklimlerde yapraklar kurur.
2. Toprak nemi. Aşırı nem, besin maddelerinin çözünmesine, köklerin gerekli bileşenleri alamamasına ve meyve oluşumunun yavaşlamasına neden olur.
3. Hava nemi. Uygun olmayan hava nemi, büyümeyi yavaşlatır, bitki bağışıklığını zayıflatır ve çok sayıda hastalığın gelişmesini teşvik eder.
4. Yanlış gübre oranları. Çok fazla veya çok az gübre bitkileri zayıflatır ve mantar enfeksiyonlarına karşı duyarlılığı artırır.

Başlıca hastalıklar ve ilişkili semptomlar

Her salatalık hastalığı, bitkilerin görsel muayenesiyle tespit edilebilen belirli belirtilerle karakterizedir. Sebzeler enfekte olduğunda, altta yatan hastalığı ve enfeksiyonun nedenini belirlemek önemlidir.

Salatalıklarda fusarium solgunluğu

Uygun olmayan ortam sıcaklıkları, mantar sporlarının istilasına ve bitki ölümüne yol açar. Sporlar, zayıflamış köklerden veya hasarlı yapraklardan nüfuz eder. Fusarium solgunluğu, soğuk koşullarda daha hızlı gelişir. Aşırı sulama veya yanlış toprak işleme de hastalığı tetikleyebilir.

Fusarium solgunluğunun erken evrelerini tespit etmek neredeyse imkansızdır, çünkü belirtileri aktif çiçeklenme döneminde olgun bitkilerde ortaya çıkar. Fusarium solgunluğu, çalıların damar sistemini tahrip eder. Gövde ve yapraklarda koyu damarlar belirir. Dip yakası ve kökler yavaş yavaş çürümeye başlar, gövde incelir ve yapraklar sararır. Zamanla enfekte bitkiler solar ve ölür.

Salatalıkların tüylü küfü

Mildiyö hastalığının yayılması, bitkilerin toprak üstü kısımlarını istila eden zararlılar tarafından kolaylaştırılır. Bu istila, yapraklarda açık sarı, yağlı lekelerin oluşmasına neden olur. Zamanla yaprakların alt kısımları mavi bir tabaka ile kaplanır ve lekeler genişleyerek yaprakların kıvrılıp kurumasına neden olur.

Yaprak kuruması, meyve gelişimini ve oluşumunu yavaşlatır. Salatalıklar hastalıklardan zamanında korunmazsa, lezzetlerini ve sululuklarını kaybederler.

Salatalıklarda külleme

Külleme hastalığı, yapraklardaki miselyum yoluyla yayılır. Zamanla mantarlar büyüyerek beyaz bir tabaka oluşturur. Külleme hastalığı, yaprakların kurumasına ve fotosentezin bozulmasına neden olur. Külleme hastalığı genellikle yüksek oranda azot içeren topraklarda yetişen bitkileri etkiler.

Sürekli yağış alan sıcak iklimlerde yetişen salatalıklar özellikle hassastır.

Salatalık mozaikleri

Mozaik, kimyasallardan etkilenmeyen viral bir hastalıktır. Virüs canlı hücrelerde yaşar, ancak kurumuş yapraklarda ve toprakta birkaç yıl yaşayabilir. Mozaik hastalığından etkilenen salatalıklarda doku hasarı meydana gelir, bu da meyve verimini bozar ve sonunda bitki ölümüne yol açar.

Salatalıkların kök çürümesi

Kök çürümesi, seralarda yetiştirilen genç fidelerin ölümüne neden olur. Verim kaybının seviyesini belirleyen en önemli faktör, enfeksiyonun zamanlaması. Fideler ne kadar erken enfekte olursa, salatalıklara verilen zarar o kadar büyük olur.

Hastalığın ilk belirtileri, fideler kalıcı yerlerine dikildikten sonra ortaya çıkmaya başlar. Kök boğazı önce kahverengiye, sonra siyaha döner, yapraklar yavaş yavaş sararır ve solar, yumurtalıklar ölür.

Salatalıkların kladosporiosis'i

Kladosporyoz, zayıflamış mahsulleri aktif olarak etkiler. Hastalık, sebzelerde lekelenmelerle kendini gösterir. Tedavi edilmezse, lekeli alanlar gri kanserlere dönüşür. Meyvelerin çoğu kanserle kaplandığında, tüketime uygun olmaz. Sonuç olarak, verimin önemli bir kısmı kaybedilir.

Kladosporiosis patojenleri, yetersiz dezenfeksiyon ve bitki artıklarının toprakta birikmesi nedeniyle bitkilerde kalır. Bitkilere koruyucu ilaçlarla ilaçlama yapılmazsa, hastalık birkaç gün içinde hasadın büyük bir kısmını yok edebilir.

Salatalıkların bakteriyel hastalığı

Bakteriyel yanıklık, yüksek nem nedeniyle gelişir. Etkilenen sebzeler lezzetini, pazarlanabilir görünümünü ve raf ömrünü kaybeder. Bakteriyel yanıklık, yapraklarda beneklerin oluşmasına neden olur. Tedavi edilmezse, yağlı lekeler kurur ve içlerinde delikler oluşur.

Bakteriyoz, patojen bakteriler tarafından taşınır. Enfeksiyon, bitki artıkları veya tohum materyali yoluyla yayılır. Patojenler kotiledonları enfekte eder ve bu da yapraklara yayılır.

Salatalık askokitozu

Ascochyta yanıklığının ilk belirtileri fidelerde tespit edilebilir. Tohumlar olgunlaştıkça, fidelerin tüm kısımlarında lekeler belirir ve giderek büyür. Ciddi hasar meydana gelirse, büyüme yavaşlar ve yapraklar dökülür. Ascochyta yanıklığı tedavi edilmezse, hasadın önemli bir kısmı kaybedilebilir.

Tüylü küf

Mildiyö hastalığı nemli koşullarda yayılır, bu nedenle enfeksiyon genellikle yoğun yağışlardan sonra ortaya çıkar. Hastalıktan etkilenen yeşil yapraklar yavaş yavaş solmaya ve kırışmaya başlar. Yaprakların üst yüzeyinde sararmalar oluşur ve sonunda koyulaşır. Koruyucu ilaçlamanın yapılmaması, bitkilerin kurumasına ve hastalığın komşu bitkilere yayılmasına yol açmaktadır.

Küf hastalığı, beyaz sinekler ve yaprak bitleri gibi zararlı böcekler tarafından da yayılır. Bu zararlılar, zoosporlar yayarak etkilenen alanı önemli ölçüde genişletir.

Beyaz çürüklük

Beyaz çürüklük, toprağa yayılarak alt gövdelere kadar nüfuz eder. Hastalık, düşük sıcaklıklarda ve ani sıcaklık dalgalanmalarında en aktiftir.

Beyaz çürüklük, bitkinin üst ve alt kısımlarının solmasına neden olur. Etkilenen kısımlar renklerini kaybeder ve beyaz bir tabaka ile kaplanır. Kesilen gövdede koyu renkli mantar sklerotları oluşur.

Rizoktonia

Salatalıklarda Rhizoctonia istilası erken tespit edilebilir: Bazı dikilmiş fideler gelişmez ve fideler ana damar boyunca bükülür. Olgunlaşmış enfekteli bitkiler bodur görünür ve toprak üstü kısımlarında koyu çürüme görülür. Rhizoctonia genellikle açık yataklarda yetiştirilen hıyarları etkiler.

Solma veya trakeomikoz

Salatalıklar seralarda yetiştirildiğinde genellikle solar. Bu hastalık, damar sisteminin hasar görmesi, sık toprağa ekim ve yetersiz gübrelemeden kaynaklanır. Trakeomikoz, yaprakların görünümünden anlaşılabilir: sararmaya, kıvrılmaya, kurumaya ve düşmeye başlarlar.

Salatalık nekrozu

Yaprak nekrozu, topraktaki besin eksikliğinden kaynaklanan bir enfeksiyondur. Yaprak dokusu genellikle manganez, fosfor ve potasyum eksikliğinden dolayı ölür. Yaprak nekrozundan etkilenen bitkilerde yapraklar koyu maviye döner. Etkilenen yapraklar koruyucu maddelerle tedavi edilmezse, üzerlerinde kahverengi lekeler oluşur ve hastalık yakındaki bitkilere yayılır.

Siyah küf veya salatalık yapraklarının "yanması"

Sebze bitkilerinin yaşlı yaprakları yanıklara daha yatkındır. Siyah küf geliştikçe, yaprak yüzeyinde kaplamalı lekeler oluşur. Hastalık ilerledikçe lekeler genişler ve doku ölümüne neden olur. Ölü dokunun düştüğü yerde kahverengimsi bir sınır kalır. Siyah küf, kışın yataklarda bırakılan enfekte tohum materyali ve bitki artıkları yoluyla yayılır.

Salatalık mozaik virüsü

Mozaik virüsü, tohum yoluyla, enfekteli bitkilerin ekimi sırasında özsuyuyla ve sağlıklı ve hastalıklı bitkiler yan yana yetiştirildiğinde yayılır. Virüs dokuya nüfuz eder. Virüs toprakta ve bitki artıklarında yaşayabildiği için, düzenli koruyucu uygulamalar salatalıkları koruyabilir.

Yeşil benekli salatalık mozaiği

Benekli mozaik, seralarda yetiştirilen salatalıkların tipik bir özelliğidir. Etkilenen bitkiler zayıf gelişir, yapraklar deforme olur ve beneklenir. Meyveler küçülür ve acı bir tat alır. Nadir durumlarda, sebzelerin yüzeyinde nekrotik lekeler oluşur.

Enfeksiyon kaynağı tohum materyaliyse, hastalık genellikle seraya dikimden 2-3 hafta sonra ortaya çıkar. Kaynak toprak veya bitki artıklarıysa, benekli mozaik hastalığı belirtileri fidelerin toprağa dikilmesinden en az bir ay sonrasına kadar tespit edilemeyebilir.

Yaygın salatalık mozaiği

Yaygın bir mozaik hastalığı türü, sera hıyarlarında yaygındır. Hastalığın belirtileri arasında genç fidelerin yapraklarının buruşması yer alır. Hastalık ilerledikçe, yaprak ayalarının kenarları kıvrılır ve yüzeylerinde lekeler oluşur. Tedavi edilmezse, bitkilerin büyümesi yavaşlar ve verim önemli ölçüde azalır.

Kloroz

Kloroz gelişimi, yapraklarda çok sayıda sarı lekenin oluşmasıyla tespit edilebilir. Zamanla damarlar arası bölgeler de sararır. Bu renk değişimi, klorofil eksikliğinden kaynaklanır. Bu madde, yanlış gübreleme veya zararlı böcek saldırıları nedeniyle üretilemez.

Yaprak kıvrılması

Yaprak kıvrılmasının başlıca nedeni mantar enfeksiyonudur. Yaprak kıvrılması, bitkide şekil bozukluğu, eğri sürgünler ve boğum aralarında boyut değişiklikleri olarak kendini gösterir. Hastalık ilerleyerek tomurcukların ölümüne ve meyve vermenin durmasına neden olur. İlk belirtiler, ilk yapraklar çıkmaya başladığında, ilkbahar başlarında görülebilir; yapraklar üzerinde mumsu bir tabaka oluşur ve bir süre sonra ölürler.

Açık alanda ve sera koşullarında salatalık çalılarına nasıl ve ne şekilde davranılmalıdır?

Salatalıkların açık alanda mı yoksa serada mı yetiştirildiğine bağlı olarak, uygun hastalık kontrol yöntemleri kullanılmalıdır. Tedavi, enfeksiyonun niteliğine ve ilerleme durumuna da bağlıdır.

Viral hastalıkların tedavisi

Viral enfeksiyonlarla mücadelede birincil önlem, koruyucu maddelerle ilaçlamadır. Etkili maddeler arasında düşük konsantrasyonlu Bordeaux bulamacı, bakır oksiklorür ve Abiga-Peak mantar ilacı bulunur. Ayrıca, standart tarım uygulamalarını takip etmek, yeterli gübre uygulamak ve enfeksiyon belirtilerini erken tespit etmek için yeşil alanları düzenli olarak denetlemek de gereklidir.

Bakteriyel hastalıklarla mücadele

Kimyasallar bakteriyel hastalıklarla mücadelede nadiren kullanılır, çünkü etkisizdirler. Bakteriler salatalıkların kan damarlarına yayılırsa, budama gereklidir. Ekim alanlarını şekillendirmek ve sağlıklı dokuya kadar budamak, hastalığın ilerlemesini durdurmaya yardımcı olur. Her budamadan sonra bitkiler alkol solüsyonuyla dezenfekte edilir.

Bakteriyel istila şiddetliyse, hastalığın komşu bitkilere yayılmasını önlemek için etkilenen salatalıkların imha edilmesi önerilir. Düzenli yabani ot temizliği, uygun bir mikro iklimin korunması ve gübreleme de önleyici bir önlem olarak gereklidir.

Salatalık mantar enfeksiyonlarının tedavisi

Alternaria yanıklığı da dahil olmak üzere mantar hastalıklarıyla mücadelede etkili bir yöntem, salatalıkları 1:2 oranında iyot ve soğuk su çözeltisiyle ilaçlamaktır. Bitki sapları toprak yüzeyinden 10-15 cm yukarıda olacak şekilde ilaçlanır. Hastalığın belirtilerini ortadan kaldırmak için, mantar sporları tamamen yok olana kadar her 3-4 günde bir iyot uygulayın.

Salatalık zararlıları ve bunlarla nasıl mücadele edilir

Enfeksiyonların yanı sıra zararlılar da salatalık verimini azaltabilir. Bitkilerinizi korumak için zararlıları tanıyın ve fotoğraflarına bakın. Bu, zararlıları tespit etmenize ve onlarla derhal mücadele etmenize yardımcı olacaktır.

Yaprak biti

Tespit etmek salatalıklardaki yaprak bitleri Zararlıyı gözle görebilirsiniz; ekim alanlarında çok sayıda bulunur. Bu küçük, yeşil zararlılar yapraklara, yumurtalıklara ve çiçek salkımlarına hızla zarar vererek meyve vermeyi durdurabilir. Yaprak bitleri, genç fideler için en büyük tehdidi oluşturur. Parazitler, fidelere zarar veren, filizlenmelerini engelleyen ve ayrıca diğer böcekleri çeken tatlı bir sıvı salgılar.

Yaprak bitleri tespit edildikten hemen sonra koruyucu ilaçlama yapılmalıdır. Yaprak bitlerini kontrol etmek için aşağıdakiler kullanılır:

• soğan kabuğu infüzyonu;
• hidrojen peroksit çözeltisi;
• soda ve sabun karışımı.

Beyaz sinek

Salatalıklara yerleşen beyaz sinekler yumurtalarını bırakır ve bitkileri istila eder. İstila belirtileri şunlardır:

• yapraklarda beyaz lekelerin ve yapışkan tabakanın ortaya çıkması;
• larvaların varlığı;
• çok miktarda yaprak düşmesi;
• Yaprakların orijinal şekli ve renginde değişiklik.

Beyaz sineklerle mücadelede etkili bir yol, parlak yeşil, karahindiba çayı ve sarımsak solüsyonuyla mücadele etmektir. Seralarda salatalık yetiştirirken, yapışkan bant veya balla kaplanmış bez parçaları kullanabilirsiniz.

Önleyici bakım çalışmaları

Hastalık ve zararlı istilalarının yayılmasını önlemek, önleyici tedbirlerle mümkündür. Bunlar şunlardır:

1. Ekim öncesi tohum ilaçlaması. Virüsler tohumlara bulaşabileceğinden, ekimden önce dezenfekte edilmeli ve ısıl işleme tabi tutulmalıdır.
2. Sertleştirme. Fideler dışarıya dikilmeden önce, yeni koşullara kademeli olarak uyum sağlamaları için periyodik olarak dışarı çıkarılırlar. Fidelerin dışarıda kalma süresi kademeli olarak artırılmalıdır.
3. Uygun bir mikro iklim sağlamak. Sağlıklı salatalık yetiştirmek için ortam sıcaklığını ve nemini kontrol etmek gerekir.
4. Tarım uygulamaları. Doğru salatalık bakımı, hastalıkların önlenmesinde birincil önlemdir. Bitki hasarı riskini azaltmak için düzenli sulama, gevşetme, ot temizleme ve malçlama şarttır.

Önleyici bakım, salatalıkların sağlıklı ve düzgün büyümesini garanti etmez, ancak hastalık olasılığını önemli ölçüde azaltır. Sebzelerinize biraz zaman ayırarak bakım yapmak, birçok komplikasyonun önlenmesine yardımcı olabilir.