Evde salatalık fideleri nasıl doğru şekilde ekilir ve neyle beslenir?

Birçok bahçıvan, salatalık fidesi dikimini bu sebzenin yetiştirilmesinin en önemli aşaması olarak görür. Bu nedenle, salatalık fidesi yetiştirme ve dikme sürecinin tüm temel yönlerini önceden öğrenmeniz önemlidir.

Fide dikimi için çeşit seçimi?

Sebze yetiştirmeye başlamadan önce doğru çeşidi seçmeniz gerekir. Sebze yetiştiricileri genellikle aşağıdaki salatalık çeşitlerini eker:

• Nezhinsky. Ukraynalı yetiştiriciler tarafından geliştirilen tanınmış bir çeşittir. Bu salatalıklar 45-55 günde olgunlaşır ve bu da onları erken olgunlaşan salatalıklar olarak kabul eder. Nezhinsky çeşidinin avantajları arasında lezzeti ve yetiştirme kolaylığı yer alır.
• Hrustyashchiy. Arı tozlaşmasıyla elde edilen, açık havada dikime uygun bir bitkidir. İlk salatalıklar ekimden 55-65 gün sonra hasat edilebilir. Hrustyashchiy'nin meyveleri oldukça büyüktür ve 10-15 santimetreye kadar büyür.
• Hector. Erken sebze ekmeyi tercih edenler bu çeşidi değerlendirebilirler. Hector hıyarları 35-40 günde tamamen olgunlaşır. Olgunlaşan hıyarlar koyu yeşil renge döner ve ortalama 12-13 santimetre uzunluğundadır.
• Zozulya. Erken olgunlaşan bir salatalık çeşidi olan Zozulya'nın meyveleri 50 günde olgunlaşır. Zozulya'nın en önemli özelliği, olgun salatalıklarının 20 santimetreye kadar uzayabilmesidir.
• Kova. İç mekanda yetiştirmeye uygun, kompakt bir çeşittir. Salatalıklar oldukça aromatik ve lezzetlidir, 8-10 santimetre uzunluğa ulaşır.

Tohum materyali nasıl hazırlanır?

Sebze ekiminden önce tohum materyalini önceden hazırlamanız gerekir.

Tohum hazırlanırken aşağıdaki işlemler yapılır:

• Kalibrasyon. Sadece iyi yetişecek seçili tohumları ekin. Tohum seçerken şekillerine dikkat edin. Deforme olmuş ve çok küçük tohumlar, zayıf gelişim göstereceğinden hemen atılır.
• Dezenfeksiyon. Tohumlardaki patojenleri gidermek için önceden dezenfekte edilmeleri gerekir. Bunun için bir halk ilacı %1'lik manganez çözeltisidir. Tohumlar çözeltide 30-45 dakika bekletilir, ardından tüm tohumlar ılık suda durulanır ve kurutulur.
• Islatma. Bu, ekim öncesi tohum işlemenin en yaygın yöntemidir. İnsanlar salatalıkların büyümesini hızlandırmak için onları ıslatırlar. Islatma, cam veya plastikten yapılmış şeffaf kaplarda yapılır. Kabın dibine küçük bir bez parçası veya normal bir peçete yerleştirilir. Tohumlar üstüne yerleştirilir ve az miktarda suyla örtülür. Tohumlar 1-3 gün boyunca ıslatılır.

Toprak hazırlığı

Salatalık fidelerinin hızlı büyümesini sağlamak için önceden hazırlanmış toprak karışımında yetiştirilmeleri gerekir.

Deneyimli bahçıvanlar, yaprak küfü içeren hafif toprak karışımları kullanmanızı önerir. Bu nedenle, toprak karışımını oluştururken toprağa çürümüş, düşmüş yapraklar eklemek önemlidir.

Kendi kompostunuzu oluşturmak için tüm yaprakları küçük bir yığın halinde bir araya getirin ve düzenli olarak soğuk suyla sulayın. İşlemi hızlandırmak için, yaprakların üzerini streç filmle kapatarak nemin korunmasını sağlayabilirsiniz.

Toprağa nehir kumu da eklenerek daha gözenekli hale getirilir. Kum alt tabakanın oluşturulması birkaç aşamadan oluşur:

• kumun kirleticilerden yıkanması ve temizlenmesi;
• yıkanan malzemenin ısıtılmış bir tavada kurutulması;
• Soğutulmuş kumun toprakla dolu bir kaba eklenmesi.

Toprak verimliliğini artırmak için biraz tebeşir ve turba ekleyin. Ayrıca toprağı Hindistan cevizi lifinden yapılmış bir çözeltiyle de sulayabilirsiniz. Çözeltiyi hazırlamak için bir blok Hindistan cevizi lifini 15 litre kaynamış suyla karıştırın.

Ekim zamanlaması ve teknolojisi

Fide yetiştirmek için salatalıkların ne zaman ekilmesinin en iyi olacağına önceden karar verilmesi önerilir.

Açık bir alanda

Salatalık tohumlarının dış mekana ekim zamanını belirlerken, bölgenin iklimini göz önünde bulundurmak önemlidir. Hava sıcaklığı en az on beş santigrat derece (15 Fahrenheit derece) olmalıdır. Bu nedenle tohumlar, sıcaklıkların bu seviyenin altına düşmediği ilkbahar sonlarında ekilmelidir. Kuzey bölgelerinde yaşayanlar Mayıs ayının ikinci yarısında sebze ekebilirken, orta ve güney bölgelerdeki bahçıvanlar Nisan ayı sonlarında ekime başlayabilir.

Serada

Bazı bölgelerdeki iklim koşulları salatalık tohumlarını açık havada ekmeyi engelliyor, bu yüzden iç mekanda yetiştirmek zorunda kalıyorlar. Seralarda sebze yetiştirmek çok daha kolay çünkü içerideki sıcaklığı ayarlayabiliyorsunuz.

Yaz boyunca taze salatalıkların tadını çıkarmak için tohumları en geç nisan ayında ekin. Erken olgunlaşan çeşitleri ise mayıs başında ekebilirsiniz.

Evde

Bazen insanlar bahçede veya serada değil, iç mekanda salatalık yetiştirirler. Genellikle 30-35 santimetreden uzun olmayan, alçakta büyüyen çeşitleri tercih ederler. Salatalıkları yılın herhangi bir zamanında iç mekanda yetiştirebilirsiniz.

Fidelerin çimlendirilmesi yöntemleri

Salatalıkları açık alana dikmeden önce fideleri çimlendirmeniz gerekir. Birçok sebze yetiştiricisinin kullandığı salatalık fidelerini çimlendirmek için çeşitli yöntemler vardır:

• Toprakta. Bu, sebze fidesi yetiştirmenin en basit ve en yaygın yöntemidir. Bu yöntemde bitkiler, önceden hazırlanmış toprak karışımıyla doldurulmuş kaplarda yetiştirilir.
• Topraksız. Bu, salatalık fidesi yetiştirmek için yeni bir yöntemdir. En önemli özelliği, genç fidelerin büyümesi için toprak gerektirmemesidir. Fideleri çimlendirmek için plastik bir kabın tabanını bir peçeteyle kaplayın. Ardından hafifçe sulayın ve tohumları yüzeye yerleştirin. Filizlenen tohumlar plastik bir kaba aktarılır, üzeri kapakla kapatılır ve sıcak bir odaya yerleştirilir. Fideler 7-10 gün içinde ortaya çıkacaktır.

Konteynerlerin özellikleri ve fide dikimi

Salatalık tohumlarını ekmek için çeşitli kap çeşitleri mevcuttur. Fide yetiştirmek için kullanacağınız kapların özelliklerini önceden öğrenmeniz önerilir.

Tabletlerde

Bazı sebze yetiştiricileri salatalıkları küçük turba peletlerine ekmeyi tercih eder. Bu kaplar, ortasında bir delik bulunan küçük, düz turba diskleridir. Sadece turba değil, aynı zamanda diğer mineral mikro elementler içeren kompost kullanılarak yapılırlar. Kullanmadan önce, bu peletler boyutlarının birkaç katına çıkması için suya batırılır.

Islatılmış her tabletin içine bir adet salatalık tohumu ekilir.

Kasetlerde

Kaset yöntemi, salatalık, lahana, soğan, domates ve kereviz yetiştirmek için kullanılır. Kasetlerin başlıca avantajları şunlardır:

• ekim kolaylığı;
• fidelerin hızlı bir şekilde hayatta kalması;
• ilk sürgünlerin hızlı çıkışı.

Bardaklarda

Bahçıvanlar bazen tohum ekmek ve salatalık fidesi yetiştirmek için sıradan kaplar kullanırlar. Ekimden önce, her kabın dibinde toprağı oksijenlendirmek için özel boşluklar oluştururlar. Ardından kapları saksı toprağıyla doldurup delikler açarlar. Her kaba bir veya iki tohum ekilir.

Turba saksıları

Sebze yetiştiricileri fideleri çimlendirmek için çoğunlukla turba saksıları kullanır. Bu saksıların en büyük avantajı, ekilen sebzelerin sökülmesine gerek olmamasıdır, çünkü fideler saksılarıyla birlikte toprağa ekilir. Tohumlar, tıpkı kaplarda olduğu gibi turba saksılarına da ekilir.

Güçlü fidelerin yetiştirilmesi için en uygun koşulları yaratıyoruz

Dikilen fidelerin kötü gelişmemesi için, onların yetiştirilmesi için en uygun koşulların yaratılması gerekir.

Işık modu

Salatalıklar güneşi seven bitkiler olarak kabul edilir, bu nedenle fide yetiştirirken yeterli ışık aldıklarından emin olun. Fide kaplarını iyi aydınlatılmış pencere kenarlarına yerleştirmek en iyisidir. Ayrıca iç mekana birkaç ek aydınlatma armatürü de ekleyebilirsiniz.

Toplama

Deneyimli bahçıvanlar, bu sebze bitkisinin dikime pek tolerans göstermemesi nedeniyle fide dikimine karşı çıkıyor. Bu nedenle, salatalıkların turba peletlerine veya saksılara ekilmesi ve fidelerle birlikte bahçeye dikilmesi önerilir.

Sıcaklık ve nem

Salatalığın sıcağı seven bir sebze olduğu bir sır değil. Fideler, sıcaklığın 25-30 santigrat derece arasında kaldığı iç mekanlarda yetiştirilmelidir. İlk güçlü kotiledon yaprakları çıktıktan sonra, fideler sıcaklığın 25 santigrat dereceyi geçmediği daha serin bir odaya aktarılır.

Üst pansuman

Fide gelişimi sırasında, fosfor ve azot içeren mineral gübrelerle bir kez besleyin. Bitki sağlıksız görünüyorsa, 1-2 hafta sonra tekrar besleyin.

Filizlenen tohumları ne zaman ekmeliyim?

Olgunlaşmış fidelerin dikim zamanlaması, yetiştirilecekleri yere bağlıdır. Serada yetiştiriliyorsa, fideler Nisan ortası veya sonunda dikilebilir. Fideler, bir ay sonra, Mayıs ayı sonlarında, toprak iyice ısındığında plastik örtü altında açık toprağa dikilir. Ancak salatalıklar plastik örtü altında yetiştirilmeyecekse, fideler Haziran ayı başlarında dikilir.

Fide dikim teknolojisi

Salatalıkları doğru şekilde ekebilmek için öncelikle bu sebzenin ekim teknolojisini öğrenmelisiniz.

İniş desenleri

Salatalık ekiminde üç şema vardır:

• Sıraya ekim. En yaygın ekim yöntemi olan sebzeler, sıralar halinde, sıra arası 60-65 santimetre olacak şekilde ekilir.
• Çift sıra şerit dikim. Bu desene göre fide dikiyorsanız, sıra arası yaklaşık 100 santimetre olmalıdır.
• Yuvalama. Bu durumda, fidelerin dikileceği sıralara özel yuvalar yapılır.

Dikim yoğunluğu

Sebzelerin düzgün bir şekilde büyümesini sağlamak için dikim aralıkları uygun olmalıdır. Birbirine çok yakın dikim yapmaktan kaçının, çünkü bu, fideleri mantar veya virüs hastalıklarına maruz bırakabilir. Kalabalık dikimler ayrıca bitkileri besin ve ışıktan mahrum bırakır. Her çalının arasındaki mesafe en az 60 santimetre olmalıdır.

Yatakların ve dikim çukurlarının boyutları

Fideler çok derine dikilmemeli, çukurlar yaklaşık 5-8 santimetre derinliğinde, çukurlar ise 10-12 santimetre genişliğinde ve uzunluğunda olmalıdır.

Bitkinin uygun bakımını organize ediyoruz

Yüksek verim ancak dikilen çalıların doğru bakımı ile elde edilebilir.

Sulama sıklığı

Salatalık bitkilerini haftada en fazla dört kez sulayın. Sadece ılık su kullanılmalıdır. Soğuk su, kök çürümesine ve külleme hastalığına neden olduğu için kontrendikedir.

Gübreleme

Salatalıkların periyodik olarak gübrelenmesi gerekir, çünkü gübreleme yapılmazsa büyümeleri ve meyve vermeleri zayıf olur. İlk gübreleme, fidelerin dikiminden bir hafta sonra toprağa ekilmelidir. Bir sonraki gübreleme ise 20-25 gün sonra yapılmalıdır.

Kırbacın oluşumu

Budama, fidelerde ilk yanal sürgünler belirdikten sonra başlar. Çalı oluşumu sırasında, meyve vermeyecek en zayıf gövdeler budanır. Hastalıklı sürgünler de çıkarılmalıdır.

Hastalıkların ve böcek istilasının önlenmesi

Bitkilerin böcek istilası ve hastalıklardan etkilenmesini önlemek için, dikilen çalılara sadece uygun şekilde bakım yapmak değil, aynı zamanda mantar ilaçları ile ilaçlamak da önemlidir. Bu, birçok mantar ve virüs hastalığının gelişmesini engelleyecektir.

Bahçıvanlar en sık hangi sorunlarla karşılaşıyor: kontrol yöntemleri

Hıyar yetiştiricilerinin sıklıkla karşılaştığı birkaç ortak sorun vardır.

Fideler sararıyor

Bahçıvanlar, büyüyen fidelerinin yapraklarında sıklıkla sarı lekelerle karşılaşır ve bu lekeler zamanla tüm yaprak yüzeyini kaplar. Bu sorun, seyrek gübrelemeden kaynaklanır. Bu nedenle, sararmayı önlemek için toprağa daha sık organik madde ve mineral gübre ekleyin.

Genç hayvanlar aşırı derecede geriliyor

Fidelerin uzaması, uygunsuz bitki bakımı nedeniyle meydana gelir. Buna, yaprakların kıvrılması ve meyve büyümesinin yavaşlaması eşlik eder. Salatalıklar için ideal koşulların oluşturulması, uzamayı önlemeye yardımcı olacaktır. Yeterli nem ve besin aldıklarından emin olun. Ayrıca yeterli ışık da sağlayın.

Genç sürgünler çürüyor

Genç filizler yüksek nemli koşullarda yetiştirilirse çürür. Çürüme çoğunlukla yanlış sulama ve soğuk su kullanımından kaynaklanır. Bu sorunu önlemek için filizleri 10 günde bir 3-4 kez ılık suyla sulayın.

Çözüm

Salatalık, hemen hemen her bahçıvanın yetiştirdiği en yaygın sebze ürünü olarak kabul edilir. Ekimden önce, tohum ekimi, besleme, sulama ve bitkilerin şekillendirilmesiyle ilgili önerileri öğrenmeniz önemlidir.