En iyi Çin salatalık çeşitlerinin tanımı, ekimi, yetiştirilmesi ve bakımı

Bahçe arazilerinde, bu uzun Çin hıyarları genellikle sadece 2-3 daldan oluşur. Bu kadar çok sayıda olmasına rağmen, bahçıvanlar bu harika sebzeyi lezzeti ve sıra dışı şekli nedeniyle ekmeye devam ediyor. Sadece yetişkinler değil, çocuklar da hıyarın çıtırtısını duymaktan keyif alıyor. Çin hıyarı her zaman acısız doğar ve yetiştirilmesi nispeten zahmetsizdir; hasadı sonbaharın sonlarına kadar sürer. Günümüzde, Rusya'nın tüm bölgelerinin sert iklim koşullarını dikkate alan birçok salatalık çeşidi ve melezi geliştirilmiştir. Ancak, yetiştirmede bazı nüanslar hala mevcuttur.

Kültürün özellikleri ve tanımı

Çin salatalığı her açıdan ilgi çekicidir. Adından da anlaşılacağı gibi salatalık cinsine aittir, ancak bazı farklı alt türleri vardır:

1. Salatalığın uzun formu. Her salatalık 50 ila 80 santimetre arasında değişen uzunluklarıyla devasadır. Dev bir salatalığı kafes üzerinde veya serada bağlayarak yetiştirirseniz, büyüme potansiyeli sınırsız olduğundan daha da uzun bir salatalık yetiştirmek kolaydır.
2. Salatalıkların diğer sebzelerden belirgin bir şekilde farklı bir tadı vardır. Acılık içermez ve eti hafif tatlıdır.
3. Olgunlaşma sırasında boşluk oluşturmaz ve kabalaşmaz.

Salatalığın görünümü de unutulmaz. Genellikle koyu tonlarda, koyu yeşil bir renge sahip. Kabuğu dikenli "sivilceler" içeriyor, ancak bazı çeşitleri pürüzsüz ve dikensiz. Hibritler erken olgunlaşma ve bol meyve verme özellikleriyle öne çıkıyor. İlk hasat, çimlenmeden bir ay sonra, yaklaşık 35-40 gün sonra yapılır.

Avantajları ve dezavantajları

Salatalık her türlü koşulda yetiştirilebilir: seralarda, seralarda ve açık hava bahçelerinde. Çin salatalık çeşitleri geliştirilirken, yaygın sebzelerin tüm dezavantajları dikkate alındı:

• hastalıklara karşı yüksek direnç;
• düşük ışık gereksinimi olan salatalık, yarı gölgede de yetişebilir;
• çorak çiçeklerin yokluğu;
• bol meyve veren, uygun tarım teknolojisiyle bir çalıdan 30 kg'a kadar verim;
• bir kısmını kullanıyorlar, yani salatalığın tam kökünden yarısını kesiyorlar, bir süre sonra tekrar çıkıyor;
• olgunlaştığında bile iyi bir sunuma sahip olur, salatalık şişmez, sararmaz, boş kalmaz;
• Mevcut çeşitlerin tamamı soğuğa dayanıklı ve sıcak koşullara dayanıklıdır.

Ancak mevcut avantajlara rağmen, yetiştiricilerin üzerinde çalışması gereken bazı nüanslar var:

• Salatalığın raf ömrü kısa olduğundan uzun mesafelerde nakliye için kullanılmaz;
• Çin salatalığının birçok çeşidi bol miktarda keskin, dikenli dikenlerle kaplıdır;
• taze tüketim için kullanılır, daha az sıklıkla turşu yapımında kullanılır;
• Dikey ekim gerektirir, aksi takdirde çirkin, eğri salatalıklar elde edilir.

Tüm bunlara ek olarak, birçok yaz sakininin de belirttiği gibi, Çin salatalığı tohumlarının zayıf çimlenmesi.

Bu bitkinin nerede yetiştirilmesi önerilir?

Salatalıklar dikey büyümeyle gelişir. Açık alanda yetiştirebiliyorsanız, bu fırsatı değerlendirmelisiniz; eğer yetiştiremiyorsanız, serada yetiştirmeniz en iyisidir. Erken hasat için, serada yetiştirmeniz önerilir. Bu yöntem, mükemmel düzlükte ve uzun salatalıklar elde etmenizi sağlar.

Birçok bahçıvan, imkânları elverdiğince, dev salatalıkları açık havada yetiştirir. Salatalıklar doğrudan toprağa yerleştirilir. Bu, salatalıklara benzersiz bir şekil verir, ancak tadı aynı kalır.

Sera yetiştiriciliği, bitkiye açık toprağa göre daha ideal yetişme koşulları sağlar.

Dengesiz hava koşulları, sıcak günler ve soğuk geceler ile sık ve aralıksız yağmur, salatalıkların çiçeklenme, meyve tutumu ve olgunlaşmasını olumsuz etkileyecektir. Bu nedenle en iyi seçenek, polikarbonat veya cam örtülü bir seradır. Bu mümkün değilse, salatalıklar serada yetiştirilebilir, ancak seranın boyutu dikey yetiştirmeye izin vermez.

Salatalık ekiminin özellikleri

Bu sebze devlerini yetiştirmek zor değil. Yetiştirme teknikleri, sıradan salatalıkların ekim ve bakımıyla aynıdır. İşte erkenci, lezzetli yeşil "yılanlar" elde etmek için yapmanız gerekenler.

Çeşitlere karar veriyoruz ve tohumları hazırlıyoruz

Mağazaya gitmeden önce, paketlerdeki tüm açıklamaları okuyarak zaman kaybetmemek için çeşide karar vermeniz en iyisidir. Bölgenizdeki tüm yetiştirme koşullarına uygun bir çeşidi dikkatlice seçmeniz önemlidir.

Salatalık bol ürün verdiği ve sadece birkaç daldan bir aileye çıtır çıtır sebzeler sağladığı için 1-2 torba satın almak yeterlidir. Bazı çeşitleri turşu yapımına hiç uygun değildir, bu yüzden en sevdiğiniz turşu çeşitlerini Çin salatalıklarıyla değiştirmeyin.

Tohumların ekime hazırlanması gerekir. Bu, çimlenmeleri için suda bekletilmeleri anlamına gelir. Birkaç gün sonra tohum kabukları filizlenecek ve bunları fide olarak veya dış mekan bahçe yataklarındaki çukurlara ekmeye başlayabilirsiniz.

Toprak hazırlığı

Serada salatalık yetiştirirken, toprak hazırlığı sonbaharda başlar. Sera yataklarında toprak, iki ölçek talaş, iki ölçek çim ve dört ölçek humusla karıştırılır. Bu alt tabaka, 10 litre su ve aşağıdaki karışımla gübrelenmelidir:

• güherçile - 20 gram;
• odun külü - 250 gram;
• potasyum magnezyum sülfat - 15 gram;
• çift ​​süperfosfat - 40 gram;
• üre - 10 gram.

Salatalıkların sonbaharda beslenmesi ile bir sonraki büyüme mevsiminde bitkilerin gübrelenmesine gerek kalmayacaktır.

Açık arazi için sadece bir yatak kazmak yeterli değildir. Bu da biraz çalışma gerektirir. Humus, samanla karıştırılıp yataktaki toprağa karıştırılır. Bolca sulayın ve üzerini plastikle örtün. Bir hafta sonra tohumları ekmeye başlayın.

Tohum ekimi ve fidelerin çimlendirilmesi

Dış mekan bahçe yataklarına tohum ekmek oldukça basittir. Genellikle salatalık yatağı, ortasında bir karık bulunan bir hendek şeklinde yapılır. Bu karıkta 20-25 cm aralıklarla delikler açılır ve önceden filizlenmiş tohumlar veya filizlenmiş fideler bu deliklere yerleştirilir. Toprak ellerinizle hafifçe bastırılır ve sulama kabıyla sulanır.

Toprak erozyonuna ve tohumların yüzeye çıkmasına neden olabileceğinden, başka herhangi bir sulamadan kaçının. Yataklar malçlanabilir.

Sera için fidelere ihtiyacınız olacak. Fide yetiştirmek için genellikle çapı 12 cm'ye kadar olan kaplar kullanılır. Turba kapları en iyisidir. Daha sonra dikim yapıldığında, kaplar tamamen toprağa gömüldüğü için kökler zarar görmez.

Fideler şu şekilde yetiştirilir:

1. Tohumlar potasyum permanganat çözeltisinde işlenir ve daha sonra kurutulur.
2. Her bir kabı, hazırladığınız toprak yatağından aldığınız verimli toprakla doldurun. Bir tanesi filizlenmezse, her kaba iki tohum ekin. Tohumları 1 cm derinliğe yerleştirin.
3. Toprağı iyice sulayın ve streç filmle örtün. Bardakları sıcaklığın yaklaşık 30 santigrat derece olduğu bir odaya yerleştirmeniz önemlidir.
4. Salatalık fideleri çıktıktan sonra film kaldırılır. Fideler sulanır ve ilaçlanır; başka bir bakıma ihtiyaç duymazlar.
5. Bir saksıda iki salatalık yetişmişse, fidelerin çıkışından 15 gün sonra en zayıf olanı çıkarılır.
6. Salatalık fideleri büyümenin 15. gününden 30. gününe kadar seraya dikilir.

Fideler arasındaki mesafeyi hesaplarken, Çin hıyarının neredeyse tek bir asma gibi büyüdüğünü ve çok az yan sürgün verdiğini unutmayın. Bu nedenle, komşu bitkiler arasında 20-30 cm boşluk bırakmak yeterlidir.

Toprağa ekim zamanlaması

Salatalık tohumları, toprağın yeterince sıcak olması ve gece sıcaklıklarının 15°C'nin (59°F) altına düşmemesi koşuluyla, 1-10 Mayıs tarihleri ​​arasında açık havaya ekilir. Aksi takdirde ekim tarihleri ​​değişebilir. Bu tarihler Rusya'nın farklı bölgelerinde değişiklik gösterdiğinden, iklim koşullarını göz önünde bulundurmak önemlidir.

Seralarda hava her zaman sıcak olduğundan nisan ayının son on günü veya mayıs ayının ilk günleri her bölge için uygun zamanlardır.

Yağmurlu ve bulutlu havalarda bile barınak her zaman sıcaktır. Seranın üst kısmındaki ve topraktaki sıcaklığı izlemek için bir termometre takmak önemlidir. Sıcaklık düşerse, özel ısıtma lambaları takın.

Çin çeşidi çalıların bakımı için kurallar

Çin hıyarları genellikle diğer hıyarların yanına ekilir ve birkaç dal da yan tarafa yerleştirilir. Bu nedenle, Çin hıyarlarının bakımı, normal hıyarların bakımına benzer.

Sulama

Serada yetiştirildiğinde, salatalık yatakları haftada iki kez bolca sulanır, çünkü nem toprak yüzeyinden yavaşça buharlaşır. Ancak yapraklar ve gövdeler her gün sulanır. Durgun su kullanın, yani sıcaklığı 12 santigrat derecenin üzerinde olmalıdır.

Açık alanda, yılan şeklindeki salatalıklar sıcak havalarda sabah ve akşam sulanır. Bulutlu havalarda ise toprak kurudukça sulanır. Yağmurlama sulama yöntemi kullanılır. Bu yöntemde, bitkilere sulama kabı veya püskürtme uçlu bir hortumdan su verilir.

Üst pansuman

Bahçe yatağına sonbaharda gübre uygulandıysa, bu adım gereksizdir. Serada salatalıkların mevsim boyunca birkaç kez gübrelenmesi gerekir: fidelerin toprağa dikilmesinden iki hafta sonra, çiçeklenme başlangıcında ve meyve verme döneminde. Verimi artırmak için üre çözeltisi püskürtülebilir.

Büyümeyi destekleyen, zararlı ve hastalık kontrol ajanı görevi gören, salatalıkta kalmayan ve insanlar için güvenli olan ev yapımı bir gübre olan "Çin karışımı" kullanabilirsiniz. Aşağıdaki şekilde hazırlanır:

1. Malzemeleri karıştırın: 1 gram borik asit, 1 gram potasyum permanganat, 1 gram demir sülfat, 3 gram bakır sülfat, 100 gram üre.
2. Önce üreyi suda çözün. Ayrı bir bardakta borik asidi seyreltin. Ardından elde edilen üreli suya dökün, ardından potasyum permanganat ve bakır sülfat ekleyin.
3. İki haftada bir ilaçlama yapın. Birkaç gün sonra bitkileri toplayabilirsiniz.

Aynı teknik dış mekan bahçe yataklarında da kullanılabilir. Beş yapraklı dönemde salatalıklar taze sığırkuyruğu infüzyonuyla beslenir. Çözelti, 10 litre ılık suya 1 litre sığırkuyruğu olacak şekilde hazırlanır. Salatalıklar iki hafta sonra tekrar gübrelenir. Tavuk gübresi kullanılır. 10 litre suya 0,7 kg gübre kullanın. Çalıların etrafını bitkiyle temastan kaçınarak sulayın.

Salatalıklar çiçek açtığında, kova suya 1 su bardağı kül oranında odun külü içeren sulu bir çözeltiyle besleyebilirsiniz. Meyve verme döneminin sonunda, aynı çözeltiyle besleyin. tavuk gübresi veya karmaşık mineral gübreler.

Kırbacın oluşumu

Salatalık bitkileri büyüdükçe, açık toprağa kafesler kurulur ve file veya ipler gerilir. Serada ise, daha sonra ortadaki sürgünün bağlanacağı dikey bir destek kurulur.

Ana gövde oluştuktan sonra, yanal sürgünler çıkar. Kökten başlayarak beş sürgün sayın ve bitkiye ve köke zarar vermemek için bunları çok dikkatli bir şekilde koparın veya kesin.

Toprağın gevşetilmesi ve malçlanması

Salatalığın kök sistemi gevşek, havadar toprağı sever, bu nedenle çapa ile yabani otları temizlerken hafifçe gevşetilmelidir. Salatalıkların kökleri yüzeye yakın olduğundan gevşetme derinliği en fazla 5 cm olmalıdır.Sulama sırasında kökler açığa çıkarsa, köklerin etrafındaki toprak gevşeyerek bitkinin bir kısmını gizleyen küçük bir tümsek oluştururlar.

Malçlama, toprağın çatlamasını önleyen ve nemin uzun süre korunmasına yardımcı olan önemli bir tarım uygulamasıdır. Turba, kıyılmış ot karışımı, talaş, kuru gübre ve kıyılmış saman, salatalıklar için malç olarak kullanılır. Salatalıklar havayı sever ve malç, oksijenin toprağa daha iyi nüfuz etmesini sağlayarak sıkışmayı önler.

Hatta bazı bahçıvanlar hava yastığı üzerinde, yani saman veya kuru ot yatağında ürün yetiştirmeyi bile tercih ediyor.

Böcek ve hastalık duyarlılığı: kontrol yöntemleri

Salatalıklar hastalık ve zararlılara karşı dirençli olsalar da, yine de bunlarla karşılaşmaktadırlar. Yaygın sorunlar arasında örümcek akarları, külleme ve yaprak bitleri bulunur. Bu sorunları önlemek için doğru tarım uygulamalarını takip etmek önemlidir. Bu hastalığın yaygın bir nedeni, topraktaki aşırı nemdir.

Salatalık fidelerini korumak için alınabilecek önlemler:

1. Bahçede komşularla aranıza mesafe koyun.
2. Salatalıkların altındaki toprağın durumunu kontrol ederek fazla su olmadığından emin olun.
3. Zararlı böcekleri çeken yabani otların çıkma olasılığını azaltmak için malç serpin.
4. Çin salatalığının dallarında hastalık varsa, herbisit veya insektisit solüsyonu kullanın.
5. Bitkilerde hasar olup olmadığını kontrol edin. Hasar tespit ederseniz, asma dalını yataktan çıkarın ve salatalık ekim alanının dışında imha edin.
6. Halk tarifleri kullanılır: sarımsak infüzyonu, soğan kabuğu.

Zaten salatalık bakım ve ilgiyi sever, böyle bir bakımla hastalık ve zararlılarla karşılaşmazsınız.

Çin salatalığının popüler çeşitleri

Çin salatalığının anavatanının Çin olduğu söylenemez, çünkü günümüzde yerli yetiştiriciler çeşitli melez ve çeşitler üzerinde yoğun bir şekilde çalışmaktadır.

Çin soğuğa dayanıklı F1

Orta mevsim salatalık çeşidi. İlk salatalıklar çimlenmeden 1,5 ay sonra ortaya çıkar. Bu partenokarpik çeşidin ek tozlaşmaya ihtiyacı yoktur. Çok sayıda yan sürgün veren güçlü bir bitkidir. Meyveleri çok uzun değildir ve sadece 50 cm'ye kadar ulaşır. Kabuğu parlak yeşil renktedir, yumruları ve çok sayıda dikeni vardır. Salatalıkların ağırlığı 300 gr'a kadar çıkabilir.

Çin hastalığına dirençli F1

Bu salatalık çeşidi daha kısadır, 35 cm'ye kadar ulaşır ve 0,5 kg ağırlığındadır. Meyve verme çimlenmeden 45 gün sonra başlar. Adından da anlaşılacağı gibi külleme ve diğer hastalıklara karşı neredeyse bağışıktır. Eti tatlıdır, kabuğu hafif engebelidir ve çok az sayıda keskin diken bulunur. Asma 2,5 metreye kadar uzar, ancak çok az yan sürgün verir.

Çin mucizesi

Çin Mucizesi salatalığı, genellikle erken olgunlaşan çeşitlerle birlikte satın alınır, çünkü ekimden 70 gün sonra meyve vermeye başlar ve sonbahar aylarında tüketilmesini sağlar. Salatalık sapları 2 metreye kadar ulaşır ve yan sürgünler mevcuttur, ancak aktif olarak büyümez.

Salatalıklar 45-50 cm uzunluğa ve 500 gr ağırlığa ulaşır. Koyu yeşil renkte olup, üzerinde çok az yumru bulunur. Silindirik şekillidirler ve dik olarak yetiştirildiklerinde bile eğilebilirler.

Salatalık bakımı kolaydır, ancak bol ışık, sıcaklık ve neme ihtiyaç duyarlar. Bu çeşit hastalıklara dayanıklıdır.

Gerçek Adam F1

Bu salatalık melezi, dayanıklı bir bitki olduğu için ismiyle çok uyumlu. Hafif gölgeye, soğuğa, sıcağa, hastalıklara ve zararlılara dayanıklıdır. Bu salatalık melezi erken meyve verir, bu nedenle uygun bakımla tüm yaz boyunca hasat edilebilir. Hem açık havada hem de serada yetiştirilebilir. İlk salatalık, çimlenmeden 48 gün sonra hasat edilebilir.

Meyveleri 40 cm'ye kadar uzayabilir, ancak çapları oldukça küçüktür, bu nedenle salatalar için mükemmeldir. Kabuğu yeşildir ve dikenlerle kaplı çok sayıda çıkıntıya sahiptir. Bu salatalıkların toplanması zordur çünkü asmaların kabuklarında çizikler vardır.

Timsah

Bu erken olgunlaşan melez, her türlü yöntemle yetiştirilebilir. Bitki kendi kendine tozlaşmaz, bu nedenle seralarda ve sıcak yataklarda fırça kullanılarak kendi kendine tozlaşma gereklidir. Meyveler ekim ayına kadar toplanabilir; bu, salatalık için önemlidir, çünkü diğer birçok sebze bu zamana kadar meyve vermeyi tamamlamıştır.

Meyveleri pazarlanabilir bir görünüme sahiptir. Kabuğu koyu yeşil renkte ve küçük yumruludur. Eti yumuşak ve hafif tatlıdır. Salatalıkların ağırlığı 300 gr'a kadar çıkabilir. Timsah, diğer birçok çeşit arasında en popüler olanıdır.

Çinli Çiftçi F1

Farmer F1, açık havada yetiştiricilik için tasarlanmıştır. Çeşit özelliklerinin gerektirdiği tüm özellikleri bünyesinde barındırır. Salatalıklar, yan sürgünler üretmeden sadece merkezi bir gövde oluşturur. Bitki 3 metreye kadar uzadığı için desteğe ihtiyaç duyar.

Salatalıkların temel özellikleri erken olgunlaşmaları ve yüksek verimleridir. Uzun raf ömürleri sayesinde uzun mesafeli nakliyeye uygundurlar. Çok yönlüdürler ve konserve yapımı için idealdirler.

Salatalıkların uzunluğu 45 cm'ye ulaşır ve olgunlaştığında sertleşmeyen çekirdekli küçük bir iç kısma sahiptir. Sulu eti, sağlıklı beslenmeye harika bir katkı sağlar.

Isıya dayanıklı F1

Orta erkenci bir çeşittir. 45 günde olgunlaşır. Asma 2,5 m yüksekliğe ulaşır ve gevşek sarmaşık yapısına sahiptir. İnsan veya böcek tozlaşmasına ihtiyaç duymaz. Her türlü yetiştirme koşuluna uygundur.

Yarım kilograma kadar ağırlığa sahip, çok uzun salatalıklardır. Koyu, parlak yeşil renktedirler ve küçük dikenlerle kaplıdırlar. Olgunlaştıklarında etleri sertleşir ve tatsızlaşır. Hasat edilen salatalıklar 10 güne kadar saklanabilir ve ardından yumuşarlar.

Şanghay F1 Şampiyonu

Günümüzde Şanghay Genç Adamı, bahçıvanlar arasında pek bilinmese de birçok kişinin favorisi haline gelmiştir. Bitki gerçek bir devdir; tepesi budanmadığı sürece büyümeye devam eder. Sera yetiştiriciliğinde kullanılır.

Salatalıklar oldukça uzun ve hafif kavislidir. Kabukları ince ve yumuşaktır, neredeyse hiç çıkıntısı yoktur. Genç salatalıklar oldukça çıtır çıtırdır. Çalı başına 13 kg'a kadar verim verirler. Kışlık konserve olarak kullanılmazlar.

Çin tırmanışı

Bu geç olgunlaşan bir melezdir. Olgunlaşma 70 gün sürer. Serada yetiştirildiğinde bitki ek tozlaşma gerektirir. Ortadaki sürgün oldukça uzundur ve yanal sürgünleri azdır. Görünümüne bakılırsa, bu salatalıklara "Çin hıyarı" demek zordur, çünkü sadece 12 cm uzunluğundadırlar. Yüzeyi koyu yeşil, yoğun çıkıntılı ve dikensizdir. Salatalık külleme hastalığına dayanıklıdır, soğuk ve sıcağa dayanıklıdır. Nemsiz de gelişir, ancak yine de periyodik sulama gereklidir.

Pekin Gurme F1

Plastik örtü altında ve açık havada yetiştirilmeye uygun, erken olgunlaşan partenokarpik bir melezdir. Olgunlaşma süresi 48 gündür. Uzun salatalıklar oldukça eşit şekilde olgunlaşır. Meyveleri 35 cm uzunluğunda ve 300 gr ağırlığındadır. Doğrudan tüketin; turşu yapmayın.

Pekin Lezzetli F1

Bu çeşit mükemmel çimlenme özelliğine sahiptir ve bakımı kolaydır. Salatalıklar olgunlaşma sırasında çok bükülür ve bu da onları bahçıvanlar arasında pek tercih edilmez hale getirir. Çok uzun ve incedirler ve çok sayıda dikenleri vardır, bu da hasadı zorlaştırır.

Gökyüzüne Yükselen F1

Bu salatalıkların adı her şeyi anlatıyor. Asmaların devasa boyutları bahçıvanları korkutuyor. Ancak salatalıklar, 12 cm'ye kadar uzayabilen ve bolca yumru barındıran güzel bir görünüme sahip. Etleri sert ve çekirdekleri küçük olduğu için turşu yapımı için idealler. Eşit şekilde olgunlaşıyorlar.

Konfüçyüs'ün Favori F1'i

Bahçıvanların ve sera sahiplerinin yorumlarına göre, bu, yetiştirilmesinde herhangi bir sorun yaşanmayan tek Çin salatalığıdır. 45 günde olgunlaşır ve ekim ayına kadar tüm yaz meyve verir.

Salatalık 38 cm'ye kadar uzar. Eti suludur ve sıcak havalarda bile acılık vermez. Hastalıklara dayanıklıdır ve mantar ilacı gerektirmez. Soğuğa ve sıcağa dayanıklıdır. Bu özellikleriyle salatalığı ilk üçe sokar.

Zümrüt Deresi

Çin salatalıklarının orta mevsim melezi olup, 46 günde olgunlaşır. Bitki orta büyüklüktedir ve yanal dallanması zayıftır. Zümrüt rengindeki meyveleri oldukça uzundur, 50 cm'ye kadar uzar. Eti sulu ve tatlıdır, konserve yapımına uygun değildir. Kabuğunda çıkıntılar vardır.

Çin yılanı veya yılanı

35 günde olgunlaşan, oldukça erkenci bir salatalık melezi olup, popülerdir. Arılar tarafından tozlaştırılır, ancak serada ek tozlaşma gerektirir. Ortadaki gövde 3 metreden fazla yüksekliğe ulaşır ve yanal sürgünler az sayıdadır.

Salatalıklar 50 cm uzunluğunda, kavisli ve yoğun çıkıntılıdır. Kesitte az sayıda çekirdek görülür ve bunlar aşırı olgunlaştığında sertleşmez. Meyveler çok ince ve kırılgan olduğundan sululukları düşüktür.

Cin

Kış konservesi için mükemmel bir çeşit. Sert etli ve az çekirdekli salatalıklar. Yüzeyi engebeli olduğundan yıkanması kolaydır. Uzunluk: 40 cm, düz, kıvrımsız. Kalınlığı uçtan uca aynıdır. Hastalıklara karşı çok dayanıklıdır.

Bahçıvanların ve çiftçilerin yorumlarına göre, Çin hıyarları yakın zamana kadar popüler olan birçok geleneksel sebzenin yerini alıyor. Bu "yılanlar" yetiştirmesi kolay, az bakım gerektiren, hastalıklara ve hem düşük hem de yüksek sıcaklıklara dayanıklı türlerdir. Kışın depolamaya uygun çeşitler de mevcuttur.