Salatalıkta geç yanıklığın nedenleri ve tedavisi, ilaçlarla ve halk ilaçlarıyla tedavi

Salatalık bitkilerinde geç yanıklık, sebzelerin tadını bozar ve hatta bitkinin ölümüne yol açabilir. Uygun bakım ve önerilere uyulması, mantar enfeksiyonu riskini azaltacaktır. Önleme amacıyla, hastalığın erken evrelerinde gelişmesini önleyen özel yöntemler kullanılması önerilir.

Hastalığın etkeni kimdir?

Geç yanıklık, bitkilere nüfuz edebilen ve çok sayıda birikerek ürüne zarar verebilen Phytophthora mantarından kaynaklanır. Mantar, saldırılara karşı oldukça dirençlidir ve suyla yıkanıp gitmez.

Özellikle besin eksikliği ve uygunsuz bakım nedeniyle yaygındır. Hastalık sadece bitkinin toprak üstü kısmını değil, köklerini de etkileyebilir ve hızla sağlıklı bitkilere yayılabilir.

Salatalıklarda geç yanıklığın nedenleri ve faktörleri

Salatalıklarda hastalıklara en çok aşağıdaki nedenler yol açar:

• mantar sporları içeren işlenmemiş tohumlar;
• toprakta aşırı miktarda kireç bulunması;
• seralarda oksijen yetersizliği;
• Besin maddelerinin toprağa yanlış uygulanması;
• gün içinde sıcaklık dalgalanmaları;
• büyük miktarda nem.

Geç yanıklık belirtilerinin ortaya çıkmasını tetikleyebilecek faktörler:

• uygunsuz sulama;
• enfekteli çalıların zamanında tedavi edilmemesi ve kaldırılmaması;
• önleyici tedbirlerin eksikliği.

Bahçıvanlar çoğu zaman hortumdan bitkileri sulamak gibi hatalar yaparlar, bu da hastalıkların ortaya çıkmasına ve sağlıklı bitkilerin hızla enfekte olmasına yol açar.

Çalı enfeksiyonunun belirtileri

Hastalığın belirtileri şu şekildedir:

• çalıların yapraklarında koyu lekelerin oluşması;
• yapraklar tüpler halinde kıvrılır, sararır ve yavaş yavaş solar;
• meyveler kararır ve çürümeye başlar;
• yumurtalıklar kurur;
• yumurtalık yok;
• bitkinin gelişmesi durur.

Bahçe yataklarında hoş olmayan bir çürük kokusunun oluşması da bir hastalığın habercisi olabilir. Çürüme meydana geldiğinde, kokuya kapılan zararlı böcekler genellikle sebzelerin üzerinde belirir.

Ekim alanlarına ne gibi bir tehlike oluşturuyor?

Zararlı mantar çoğunlukla bitkinin yaprak ve sürgünlerinde çoğalır; sporları hızla sağlıklı bitkilere göç ederek onları enfekte eder. Sonuç olarak bitkiler yavaş yavaş solmaya ve ölmeye başlar. Bir diğer tehlike ise sporların toprağa karışması ve enfeksiyonun bahçeye daha da yayılması olasılığıdır.

Salatalıklara nasıl ve ne zaman müdahale edilmelidir?

Hastalık başlamadan önce ve ilk belirtiler görüldüğünde bitkiye ilaçlama yapılmalıdır. Hastalığın ilerlemiş vakaları tedavi edilemez ve bu tür bitkilerin uzaklaştırılması önerilir.

Halk ilaçları

Salatalık çalılarının tedavisinde defalarca etkili olduğu kanıtlanmış geleneksel yöntemleri kullanarak hastalığın belirtilerini ortadan kaldırabilirsiniz.

Bu yöntemler ürünün lezzetini etkilemez ve bitkinin gelişimini etkilemez.

Potasyum permanganatlı sarımsak infüzyonu

Bu yöntem, mantar sporlarını yok eder ve yeniden enfeksiyonu önler. Enfeksiyonun ilk belirtileri görüldüğünde uygulandığında etkilidir. Çalılarda meyve tutumundan önce kullanılır.

İnfüzyonu hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• 10 litre ılık suya 2 su bardağı ince kıyılmış sarımsak ekleyip karıştırın;
• 24 saat bekletin;
• Demlenen çayı süzün ve içine 2 gram manganez ekleyin.

İlaçlama spreyleme cihazı ile yapılır. 10 gün sonra tekrar ilaçlama yapılmalı, sonraki ilaçlamalar iki haftada bir yapılmalıdır.

Odun külü

Bitkiyi toprağa diktikten sonra, çiçek salkımları oluşmadan önce ve çiçekler döküldükten sonra uygulayın. İstenilen etkiyi elde etmek için aşağıdaki karışımı hazırlayın:

• 5 litre suya 1,5 kg kül karıştırılır;
• Elde edilen karışım bir kapakla kapatılıp karanlık bir yerde üç gün bekletilir;
• 10 litre suya 2 yemek kaşığı sıvı çamaşır sabunu ekleyip birkaç saat iyice karıştırarak bekletin.

Bitkiyi sprey şişesiyle püskürtün.

Peynir altı suyu veya kefir

Salatalıkları yedi günde bir süt ürünleriyle tedavi edebilirsiniz. Çözeltiyi hazırlamak için ihtiyacınız olanlar:

• 10 litre ılık suya bir litre peynir altı suyu karıştırılır;
• Karışım köpük oluşana kadar 2 gün bekletilir;
• Karışım iyice karıştırılıp hıyar yataklarının ilaçlanmasında kullanılır.

Bu karışım sadece belirtileri ortadan kaldırmakla ve yeniden istilayı önlemekle kalmaz, aynı zamanda zararlı böcekleri de uzaklaştırır. Bu çözelti, bitkinin toprak üstü kısmına ve kökleri için besin olarak kullanılabilir.

Kimyasallar

Geç yanıklık belirtileri ortaya çıkarsa, bol miktarda kimyasal kullanılmalıdır. Aşağıdaki maddeler kullanılabilir:

• Bordeaux bulamacı ile püskürtme (üç litre suya 20 ml);
• bakır sülfat çözeltisi ile püskürtme (10 litre ılık suya 2 yemek kaşığı karıştırın);
• ilaç "Topaz";
• "Fitosporin" ilacıyla tedavi talimatlara göre yapılır.

Kimyasal uygulamalar, çiçek salkımları oluşmadan önce veya meyve oluşumundan sonra uygulanır. Bu yöntemlerin dezavantajı, uygulanan kimyasal uygulama sayısına bağlı olarak meyvenin 10 gün boyunca tüketilmemesidir.

Hastalığın tedavisinde Trichopolum ve Metronidazol tabletleri de kullanılabilir. Tedavi için bir tableti bir litre suya eritip bitkiye püskürtün. İlaçlama, sakin bir günde, akşam saatlerinde yapılmalıdır.

Salatalıklar geç yanıklık hastalığına yakalandıktan sonra toprak nasıl işlenir?

Hasarlı salatalık bitkileri topraktan çıkarıldıktan sonra, sporların çoğu kalır. Hastalığın tekrarını azaltmak için, toprağı uygun ve zamanında işlemek gerekir. Toprak işleme aşağıdaki ürünlerle yapılabilir:

• yatakları sulamak ve dikkatlice kazmak için kullanılan bakır sülfat çözeltisi;
• zayıf bir manganez çözeltisi için, 10 litre suya 2 gram manganez karıştırıp yatağı sulamanız gerekir;
• alana odun külü serpin ve kazın;
• Fitosporin çözeltisi, 1 litre ılık suya 10 gram madde katılarak hazırlanır.

Tedaviden önce, zarar görmüş tüm çalılar ve yapraklar temizlenir, toprak kazılır ve iyice kurutulur.

Önemli: İlaçlamaların etkisini gösterebilmesi için toprak hazırlığı ve dezenfeksiyonu sonbaharda yapılmalıdır. Aksi takdirde, geç yanıklık hastalığı tekrar ortaya çıkabilir.

Enfekte salatalık yenir mi?

Geç yanıklıktan etkilenen sebzeler genellikle çok çabuk bozulur. Ancak hasat başarıyla tamamlanırsa, hastalık sağlık açısından risk oluşturmadığı için bu sebzeler güvenle tüketilebilir.

Ancak bu tür salatalıkların hoş olmayan bir görüntüsü ve kötü bir tadı vardır.

Bahçıvanlar, hasarlı sebzelerin kış aylarında saklanmasında kullanılmamasını tavsiye ediyor, çünkü işlem sırasında asitlik artıyor. Bu tür konserveler çabuk bozuluyor ve gıda zehirlenmesine yol açabiliyor.

Hastalık önleme

Bir sonraki mevsimde hastalıkların tekrarlamasını önlemek için bölgeyi doğru şekilde tedavi etmek ve şu kurallara uymak gerekir:

• Bu tür hastalıklara karşı bağışıklığı olan salatalık çeşitlerini seçin;
• gelecek sezon için aynı yere salatalık ekmeyin;
• Fide yetiştirmek için sera kullanıldığında, odanın düzenli olarak havalandırılması gerekir;
• Zarar görmüş çalılar sökülüp yakılmalı, böylece mantar sporları toprağı enfekte etmeye vakitleri kalmamalıdır;
• Toprağa ekilmeden önce salatalık tohumları hafif bir manganez çözeltisiyle işlenmelidir;
• Fide dikiminden önce toprağa potasyum-fosforlu gübreler ilave edilir.

Büyüme döneminde uygun bakım da çok önemlidir. Aşırı nem hastalığa neden olabileceğinden, sulama kontrollü yapılmalıdır. Köklerin oksijenlenmesi için toprağın düzenli havalandırılması da önemlidir. Fideleri diktikten sonra, salatalık bitkilerinde geç yanıklığı önlemek için özel ürünler kullanın. Bitkileri mantardan koruyan malç da etkili bir koruyucu önlemdir.

Salatalıklarda geç yanıklık, birçok bahçıvanın ortak sorunudur. Mahsul kaybı riskini azaltmak için, uygun bitki bakımı uygulamak ve toprağı düzenli olarak gübrelemek önemlidir. Bazı durumlarda, sağlıklı bitkilere bulaşma riskini azaltmak için etkilenen bitkiyi çıkarmak en iyisidir.