Salatalık yetiştirmeyi sevmeyen tek bir bahçıvan bile yoktur. Salatalıklar sadece taze olarak tüketilmekle kalmaz, aynı zamanda çeşitli kış reçellerinde de kullanılır. Bahçıvanlar, salatalıklar için konforlu koşullar yaratmak amacıyla salatalık filesi kullanırlar. Bu, bol hasatla sağlıklı bir ürün yetiştirmek için ideal bir seçenektir.
Avantajları ve dezavantajları
Salatalıklar asma bitkileridir: uzun sapları, büyük yaprakları ve çok sayıda yumurtalıkları vardır. Dikey olarak desteklenmezlerse çok fazla yer kaplarlar ve bahçıvanların diğer sebzeleri yetiştirmesi için daha az alan bırakırlar.
Dikey yetiştirmenin kullanılabilir alanı korumasının yanı sıra şu avantajları da vardır:
- Toprakla temas etmemesi nedeniyle temiz, hasarsız meyveler elde edilmesi;
- eliniz salatalıklara kolayca ulaşabiliyor: bu minimum çaba ve zaman gerektirir;
- kafes, çalıların eşit şekilde aydınlatılmasına yardımcı olur;
- asmalarda sümüklü böcek bulunmaması;
- çalılıkların havalandırılması, hastalık kapma riskini azaltır;
- sağlıklı sürgün ve dalların oluşumu;
- nem buharlaşması eşit şekilde gerçekleşir;
- Bahçe arsası daha estetik görünüyor.
Salatalık yetiştirilen alanda gölgelenme, file bağlanması ve sık sulama zorunluluğu gibi dezavantajları ise oldukça azdır.
Ek bilgi: Salatalık, yeşil de dahil olmak üzere birçok renkte bulunur. En sıra dışı olanı, timsah ağzını andıran sarı-turuncu renkteki yabani Momordica çeşididir.

Örgü türleri
Çeşitli tipte ağlar geliştirilmiştir. Bunlar hem açık alanda hem de seralarda kullanılabilir.
Kafes
Bu, en yaygın kullanılan örgü türüdür. Kafes tipi yapı, birden fazla desteğin montajı sayesinde güvenilir ve dayanıklıdır. Yatağın başlangıcından sonuna kadar olan mesafe 10 metreden fazlaysa ek bir destek kazılır.
Yapının yönü farklı şekillerde verilebilir:
- dikey;
- eğimli;
- A şeklinde.
Yapının şekline bahçıvan karar verir. Ağ genellikle yeşildir ve en az 10x10 santimetre göz açıklığına sahiptir. Asma, sülükleriyle yapıya tutunarak yukarı doğru büyür.

Plastik
Bu, kafes tellere iyi bir alternatiftir. Dikey salatalık yetiştirme seçeneği olarak plastik çerçeve de bahçıvanlar arasında popülerdir. Plastik tel mükemmel teknik özelliklere sahiptir: son derece dayanıklı ve aşınmaya dayanıklıdır. Salatalıklar, hem seralarda hem de açık alanda plastik tel üzerinde birkaç mevsim yetiştirilebilir.
Metal
Önceki seçeneklerden daha dayanıklıdır: Üzerinden gerilmiş bir çerçeve uzun süre dayanır ve her türlü salatalık hasadına mekanik hasar vermeden dayanır. Dezavantajları arasında ağın yüksek maliyeti ve sık sulama ve yağmurdan paslanma eğilimi bulunur. Hizmet ömrü en az 5 yıldır.
İpucu! Metal ağın mümkün olduğunca uzun ömürlü olmasını sağlamak için korozyon önleyici bir bileşikle kaplanması gerekir.

Bir ağ nasıl seçilir
Salatalık yetiştirmek için doğru fileyi seçerken, mahsulün çeşidi ve türü gibi faktörleri göz önünde bulundurmak önemlidir. Bazı salatalıklar yüksek ve geniş bir gerginlik gerektirirken, bazıları düşük bir gerginlik gerektirir. Bitkiler açık havada yetiştiriliyorsa, file sentetik malzemelerden yapılmalıdır; bitkiler serada yetiştiriliyorsa doğal kumaşlar kullanılabilir.
Bu önemlidir çünkü doğal lifler neme karşı daha hassastır. Biraz makrome beceriniz varsa, fileyi kendiniz bile örebilirsiniz. File seçenekleri görünüm olarak farklılık gösterse de, salatalık yetiştirirken malzeme önemli değildir.
Bahçıvanlar geleneksel asma yetiştirme yöntemlerinden daha fazlasını kullanır: fideler veya tohumlar toprağa değil, bir saksıya veya 5 litrelik bir şişeye ekilir ve ardından bir çite, ağaca, balkona veya kemerli bir kirişe asılır. Asmalar aşağıya doğru sarkar ve ağ veya ipler boyunca örülür. Bu yetiştirme yöntemi minimum malzeme yatırımı gerektirir.

Kurulum kuralları ve özellikleri
Yapıyı evde inşa etmek kolaydır. Kendin yap kurulumu için aşağıdaki malzeme ve aletlere ihtiyacınız olacak:
- Destek. Ahşap, metal veya PVC borudan yapılabilir. Kurulum, 2 metreye kadar yükseklikte iki direkten oluşur. Bunlar, yatakların kenarlarına 30-40 santimetre derinlikte toprağa gömülür. Direklerin etrafındaki toprak dikkatlice sıkıştırılır. Yatak 10 metreden uzunsa, ek bir direk yerleştirilir.
- Örgü. Metal, plastik, doğal elyaftan veya hatta ahşap kirişlerden yapılabilir. Dokuması kaba olmalıdır.
- Ray. Yapının sabitlenmesi gerekir. Direkler arasına raylar yerleştirilerek yapı daha sağlam hale getirilir.
- Bir tornavida ve vidalar. Yapıyı sabitlemek için alet ve malzemelere ihtiyaç vardır. Metal konstrüksiyonlarda, vidalarla sabitlemek için deliklerin açıldığı kaynaklı köşeler kullanılır.
Önemli! Güneş ışığının eşit şekilde gelmesini sağlamak için kafesin doğudan batıya doğru kurulması gerekir.
Kendin Yap
Yapıyı oluşturmak için aşağıdaki adımları tamamlamanız gerekecektir:
- Yatakların her iki tarafına iki çukur kazın ve destekler yerleştirin. Daha sonra bitkileri zararlı böceklerden korumak için bunların yakınına nergis veya kadife çiçeği ekebilirsiniz.
- Ağı yere koyun ve çubuğa bağlayın. İşlem, perdeyi perde çubuğuna asmaya benzer.
- Rayı vidalar yardımıyla desteklere vidalayın (bu U harfine benzer bir yapı oluşturacaktır).
- Ağları, desteklere iplerle bağlayarak sıkılaştırın. Ağ, şeklini korumalı ve sıkıca gergin olmalıdır. Ana yük orta kısma düştüğü için, yapının mümkün olduğunca bu seviyede güçlendirilmesi gerekir.
Yetişmiş salatalık fidelerinin toprak üstü gövdesi bir desteğe bağlanır. Ev yapımı bir çerçeve ucuz, basit ve kullanımı kolaydır.

Salatalıklar nasıl bağlanır?
Bol salatalık hasadı elde etmek için, filizleri nasıl düzgün bir şekilde bağlayacağınızı öğrenmeniz gerekir. Bu işlem için sicim veya naylon iplik kullanılır; eğer bunlardan herhangi birine sahip değilseniz, kesilmiş kumaş parçaları kullanabilirsiniz.
Ana şart: Jartiyer sürgünleri çok sıkı çekmemelidir, aksi takdirde bitkilerin toprak üstü kısmına köklerden gerekli miktarda besin sağlanamayacaktır.
Önce çalının dibine bir düğüm atılır, ardından ip direğe kadar çekilir, etrafına sarılır ve bir düğümle sabitlenir. İp, dalları ağa doğru yönlendiren bir kılavuz görevi görür ve çok sıkı çekilmemelidir.

Sürgünleri sabitlemek için çeşitli iplere ek olarak kelepçeler de kullanılır. Bunlar, büyüdükçe gövdeleri sabitlemek için kullanılır. İlk sıkıştırma, fideler 20-25 santimetreye ulaştığında gerçekleşir. Bundan sonra, sürgünler kendi yollarını çizerek ağa tutunur. Asma ağın tepesine ulaştığında sıkıştırılmalıdır. Bu, yanal sürgünlerin oluşumunu teşvik edecektir.
Dikkat: Bitkilerin zarar görmesini önlemek için yapının salatalık dikiminden önce kurulması gerekmektedir.
Büyürken ağ kullanımı salatalıklar bahçıvanın bol miktarda hasat yapmasına olanak tanıyacak İlk dona kadar hasat. Bu tarım tekniği herkes için uygundur. Çiftçi, malzemeyi inceledikten sonra fileyi evine kolayca kurabilir.











