Biberler açık alanda ve seralarda ne sıklıkla sulanmalıdır ve sıklığı ne belirler?

Hasat, biberlerin açık alanda ne sıklıkla sulandığına bağlıdır. Fidelerin yeterince sulanmadığını anlamak kolaydır. Fideler zayıftır, az yapraklıdır ve kök salmaları uzun zaman alır. Olgun bitkilerin düzensiz sulanması, küçük ve şekilsiz meyvelere neden olur.

Dolmalık biberleri sulamanın temel kuralları

Tatlı biberler sıcaklık ve nemle büyür. Kuru toprak, tomurcuk ve çiçeklerin dökülmesine neden olur. Yüksek nem ise mantar hastalıklarını teşvik eder. İyi bir hasat elde etmek için biberlerin nasıl doğru şekilde sulanacağını bilmek önemlidir.

Su gereksinimleri

Sıcak havalarda sulama için hava ile su sıcaklığı arasındaki farkın 10 °C'yi geçmemesi gerekir. Soğuk havalarda (15°C'ye kadar) sulama durdurulur. Su kaynağı kuyu veya musluk ise, çökeltme ve ısıtma için bir depolama tankına ihtiyaç vardır.

Çalıları günün hangi saatinde sulamalıyım?

Deneyimli bahçıvanlar biberleri sulamak için en uygun zamanı bilirler. Bunu sabahın erken saatlerinde, gün doğumundan hemen önce yapmak en iyisidir. En iyi zaman 11:00'dir. Akşamları, yaprakların gece boyunca ıslanmasını önlemek için gün batımından önce sulayın.

Biber sulama yöntemleri

Giderek daha fazla bahçıvan damla sulama sistemlerine geçiyor. Bu sistemler bitki bakımını kolaylaştırıyor, su tasarrufu sağlıyor ve optimum toprak nemini garanti ediyor. Ayrıca eski sulama yöntemleri de kullanılıyor.

Serpme

Biber sulama en ekonomik seçenek değildir. Bahçıvanlar bu amaçla fıskiye kullanır. Biberler soğuk suyu sevmez, bu yüzden bir kap veya açık bir göletten (doğal veya yapay) sulanırlar. Bir pompa, hortumda difüz sulama için gereken basıncı oluşturur.

Sprinkler çeşitleri:

• salınımlı sulama başlığı;
• sprey tabancası;
• sulama hortumu;
• dairesel taç yaprağı atomizer.

Bahçıvanlar güvenilir sulama sistemlerini kendileri yaparlar. Minimum alet (matkap, bıçak) ve malzeme (hortum, plastik şişe ve elektrik bandı) gerektirirler.

Manuel

Ucuz ve zaman içinde kendini kanıtlamış bir yöntem. Biberleri bir kova veya sulama kabından sulayabilirsiniz. Kabın kapasitesini bilmek, su kullanımını kontrol etmeyi kolaylaştırır. Sulama kabı kullanmak daha pratiktir. Toprak erozyonunu önler ve suyun alt yapraklara ulaşmasını engeller.

Uygun otomatik sulama organize ediyoruz

Biberler için otomatik sulama sistemini kurmanın iki yolu vardır. En kolayı, hazır bir sistem satın alıp kurulum ücretini ödeyip keyfini çıkarmaktır. İkinci seçenek ise daha bütçe dostudur. Evde bulunan malzemeleri veya bir bahçe malzemeleri mağazasından satın aldığınız parçaları kullanarak kendiniz yapabilirsiniz.

Basit bir sulama sistemini organize etmek için gereken bileşenler:

• 100-150 l kapasiteli plastik kap;
• bahçe hortumu;
• damlama bandı (delikli bahçe hortumu);
• filtre;
• musluk;
• tişörtler;
• fişler.

Tank 1-1,2 metre yüksekliğe kurulur, musluk ve filtre takılır ve bir hortum bağlanır. Hortumun uzunluğu, tanktan biber sırasına kadar olan mesafeye uygun olmalıdır. Biber sıraları arasında bantı dağıtmak için T parçaları kullanılır.

Damlama bantları bahçe yatağının uzunluğunda kesilir. Bir ucuna bir tıpa takılır, diğer ucu ise ana hortuma bağlanır. Her hortum, bitkiye birim zamanda ne kadar su verildiğini gösteren talimatlarla birlikte gelir. Sulama sürelerini hesaplamak kolaydır.

Mekanik

Kuru (mekanik) sulama, toprağın yüzeysel olarak gevşetilmesini içerir. Biber köklerine oksijen erişimini iyileştirir ve nemin buharlaşmasını önler. Bu yöntem, suyun kıt olduğu zamanlarda etkilidir ve şiddetli yağmurlardan sonra kullanılır.

Günlük su ihtiyacı

Bitkiler, büyümelerinin farklı aşamalarında belirli miktarlarda neme ihtiyaç duyarlar. Bu ihtiyaçlar yaz boyunca değişir.

Ay	Sulama türü ve sıklığı	Hacim
Haziran	Dikim deliği	Tamamen nemlenene kadar bolca uygulayın.
	Kök altında, 5 günde bir	Çalı başına 1,5-2 litre, toprak 20 cm derinliğe kadar nemlendirilmelidir
Temmuz	Kök altında, 7 günde 2 kez	Çalı başına 2-3 litre, toprak 20 cm derinliğe kadar nemlendirilmelidir
Ağustos

Fideler için

Çimlenmeden sonraki ilk birkaç gün boyunca toprağı her gün nemlendirin. Her fidenin altına 1 yemek kaşığı ılık su dökün. Fideler büyüdükçe su miktarını artırın. Dikim zamanına kadar 2-3 yemek kaşığı kullanın, daha sonra sıklığı haftada 2-3 defaya düşürün.

Fideleri diktikten sonra beş gün boyunca sulamayın. Ardından, her bitkinin altına kök bölgesini tamamen nemlendirecek kadar su dökün. Köklerin etrafında su birikmesini önlemek için, saksıda drenaj delikleri açın ve yumurta kabukları ekleyin.

Toprağa ekim sırasında

Dikimden sonraki ilk sulama yaklaşık 10 gün içinde yapılacağından, toprak bolca nemlendirilir. Kök seviyesindeki toprak nemli olmalıdır. 5 gün sonra, toprağın üst tabakası 3 cm derinliğe kadar gevşetilir. Bu, fidelerin daha hızlı adaptasyonunu sağlar ve köklere daha fazla oksijen ulaşmasını sağlar.

Bitkileri gübrelerken

Biber fideleri mevsiminde en az üç kez sıvı organik gübre ile sulanır.

• tavuk gübresi;
• sığırkuyruğu;
• otlar.

1 litre infüzyonu 10 litrelik bir kovaya (sulama kabı) ekleyin. Her çalının altına 1 litre sıvı gübre dökün.

Çiçeklenme sırasında ve sonrasında

Biberlerde tomurcuklar oluşana kadar çalılar haftada 1-2 kez sulanır. 10 ila 12 litre/m² su tüketin. Yağmurlama dahil herhangi bir yöntemle sulayın. Çiçeklenme döneminde sadece köklere su verin. Su tüketimini 14 litre/m²'ye çıkarın. Bahçeniz nadiren ziyaret ediliyorsa, damla sulama kullanın.

Meyve olgunlaşma döneminde

Sulamaya 7-10 gün ara vermek, yeni bir çiçeklenme dalgasını teşvik eder. Tomurcuklar çıktıktan sonra, meyve veren biberlerin sulanmasına her zamanki gibi devam edilir.

Sulama iklim koşullarına nasıl bağlıdır?

Bahçede yetiştirilen biberlerin sulama sıklığı değişiklik gösterebilir. Hava koşullarına göre ayarlanır. Sera biberlerinin sulama programı ise hava koşullarına daha az bağlıdır. Sadece aşırı yüksek sıcaklıklardan, uzun süreli yağışlardan ve sıcaklığın 10-15°C'ye düşmesinden etkilenir.

Yağmurlu ve bulutlu günlerde sulama

Bulutlu havalarda topraktaki nem buharlaşmadığı için biberler haftada bir sulanır. Uzun süreli yağmurlarda sulamaya gerek yoktur. Şiddetli yağmurlarda ise, saksılara yerleştirilen kemerler kullanılarak biberlerin üzeri plastikle kapatılabilir.

Sıcak havalarda sulama

Sadece çalıların etrafındaki toprağı değil, sıra aralarını da sulayın. Bu, hava sıcaklığını düşürmeye ve nemi artırmaya yardımcı olur. Sıcak havalarda toprak çabuk kurursa, biberleri 1-2 günde bir sulayın.

Rüzgarlı havalarda

Rüzgar, toprağın üst tabakasını kurutur. Nemi korumak için malç kullanın. Biber yatağının üzerine 5-8 cm'lik bir tabaka halinde saman serpin. Organik malç yoksa, dikim sırasında siyah, dokusuz kumaş serin. Kuru sulama (toprağı gevşetmek) nemin korunmasına yardımcı olur. Bu, her sulamadan önce ve sonra yapılmalıdır.

Sulama sıklığı

Hasat, biberlerin ne sıklıkla sulandığına bağlıdır. İyi koşullar altında, çalılarda yaz boyunca tomurcuklar oluşur. Çok sayıda yumurtalık ve çiçek, doğru bakımın göstergesidir.

Açık alanda

Hava durumuna göre sulayın. 30°C'nin üzerindeki sıcaklıklarda, meyve dökülmesini önlemek için saksıyı sabah ve akşam sulayın. Orta sıcak günlerde ise 2-3 günde bir sulayın. Toprağın nemini daima kontrol edin. Eliniz toprakla temas ettiğinde kirleniyorsa ve 25 cm derinlikte nemliyse, sulamaya gerek yoktur.

Bu durumda kuru sulama biberlere zarar vermez. Her bitkinin etrafındaki ve sıra araları hafifçe gevşetilir. Bu, köklere daha fazla oksijen ulaşmasını sağlar. Böylece bitki daha fazla besin emebilir. Bu da verimi artırır, meyvenin tadını iyileştirir ve olgunlaşmayı hızlandırır.

Sera ve sıcak yataklarda

Film veya polikarbonattan yapılmış bir serada, toprak bahçedekinden daha yavaş kurur. Biberler, dikimden sonra haftada bir kez, bitki başına 2 litre olacak şekilde sulanır ve meyve verme döneminde sulama sıklığı artırılır. Biberler haftada 2-3 kez, aşırı sıcaklarda ise gün aşırı sulanır.

Biberler, damla sulama sistemiyle serada yetişir. Bu, toprağın her zaman optimum nemde kalmasını sağlar. Bahçeye seyrek gidilse bile toprak asla kurumamaktadır. Çiçekler ve tomurcuklar dökülmez. Verim daha yüksektir.

Aşırı sulamanın tehlikeleri

Toprak aşırı sulandığında oksijen açlığı meydana gelir. Köklerin besin emilimi bozulur. Bitkilerin bağışıklık sistemleri zayıflar. Yüksek toprak ve hava nemi, patojen mantarların çoğalması için elverişli koşullar yaratır.

Bu nedenle, yanlış sulama biberleri mantar hastalıklarına karşı hassas hale getirir. Bunlarla mücadele etmek için mantar ilaçları ve kimyasallar kullanılır. Aşırı sulama meyvenin kalitesini etkiler. Raf ömürleri kısalır ve çürümeye yatkındırlar.