- Selechenskaya'da kuş üzümü yetiştiriciliğinin tarihi
- Selechenskaya ve Selechenskaya-2 çeşitleri arasındaki fark nedir?
- Bir arsaya ekimin artıları ve eksileri
- Bitkilerin özellikleri ve tanımı
- Çalı ve kök sistemi
- Çeşitlerin çiçeklenme ve meyve verme durumları hakkında her şey
- Don ve kuraklığa dayanıklılık
- Hastalıklara ve böceklere karşı bağışıklık
- Bir arsaya nasıl ürün ekilir
- Alanın ve dikim çukurunun hazırlanması
- Fide seçimi
- Çalılar için en uygun zamanlama ve dikim deseni
- Adım adım süreç
- Yakınına neler ekilebilir?
- Daha fazla bakım
- Mevsimlere göre sulama
- Meyve bitkileri nasıl gübrelenir?
- Toprağın gevşetilmesi ve malçlanması
- Hijyenik ve biçimlendirici budama
- Önleyici tedaviler
- Kışın üzerini örtmem gerekir mi?
- Bahçıvanların çeşitliliğe ilişkin değerlendirmeleri
Çoğu bahçıvan için siyah frenk üzümü, birincil meyve mahsulüdür. Bu sağlıklı ve lezzetli meyveler, sadece taze olarak değil, işlendiğinde de iyileştirici özelliklere sahiptir. Yetiştiriciler bu meyve mahsulünün birçok farklı çeşidini geliştirmiştir, ancak hiçbiri Selechenskaya frenk üzümünün özellikleri ve nitelikleriyle karşılaştırılamaz. Bu çeşit, Rusya ve komşu ülkelerde popülerlik kazanmıştır.
Selechenskaya'da kuş üzümü yetiştiriciliğinin tarihi
Bryansk Lupin Araştırma Enstitüsü, dünyaya çok çeşitli ve benzersiz meyve ağaçları ve çalı çeşitleri kazandırmıştır. Akademisyen A.I. Astakhov, Rus ıslahının gelişimine özellikle önemli katkılarda bulunmuştur. Uzun yıllar süren çalışmaları sayesinde, 1993 yılında Selechenskaya adlı eşsiz bir kuş üzümü çeşidi geliştirilmiştir.
Bilim insanı, soğuğa ve hastalıklara dayanıklı, yüksek verimli ve mükemmel aromalı yepyeni bir meyve çeşidi geliştirmeyi hedefledi. Ancak neredeyse mükemmel bir meyve hasadı elde etmesine rağmen, bilim insanı projeden vazgeçmedi ve kısa süre sonra özellikleri ve bazı karakteristik özellikleri bakımından selefini geride bırakan Selechenskaya 2 frenk üzümü çeşidi ortaya çıktı.
Meyve bitkileri ılıman iklime sahip bölgelerde ve kuzey enlemlerinde yetiştirilmesi tavsiye edilir.
Selechenskaya ve Selechenskaya-2 çeşitleri arasındaki fark nedir?
Yetiştirmek için iki benzersiz meyve çeşidi arasında seçim yapmak için, aralarındaki farkları anlamak önemlidir. Öncelikle, Selechenskaya 2 frenk üzümü çeşidinin, önceki bir deneyin geliştirilmiş bir versiyonu olarak seçici yetiştirme yoluyla geliştirildiği gerçeğiyle başlayalım.
Selechenskaya 2 kuş üzümü, düşük sıcaklıklara, mantar ve virüs enfeksiyonlarına karşı daha dayanıklıdır, kuraklığa oldukça dayanıklıdır ve verimlidir. Çeşidin diğer özellikleri selefiyle aynıdır ve yetiştirme ve bakım kuralları aynıdır.

Bir arsaya ekimin artıları ve eksileri
Her iki siyah frenk üzümü çeşidi de çok yönlü olarak kabul edilir. Olgun meyvelerin taze olarak tüketilmesi önerilir, çünkü vücut bu dönemde en fazla vitamin ve besin alır; bu vitamin ve besin maddeleri siyah frenk üzümünde bol miktarda bulunur.
Ancak sağlıklı ve verimli bitkiler yetiştirmek için bu meyve çeşidinin tüm artılarını ve eksilerini bilmeniz gerekir.
Avantajları:
- Her iki kuş üzümü çeşidi de hem sıfırın altındaki sıcaklıklara hem de yüksek sıcaklıklara dayanıklıdır.
- Meyvelerin tatlı tadı ve iriliği bir meyve mahsulü için alışılmadık bir durumdur.
- Çoğu mantar ve virüs enfeksiyonuna karşı mükemmel bağışıklık.
- Yüksek yıllık getiriler.
- Olgunlaşmış meyveler dallara sıkıca tutunur ve düşmez.

Hasat edilen meyveler 2 haftaya kadar pazarlanabilir görünümünü koruyabilir ve uzun mesafeli nakliyeye rahatlıkla dayanabilir.
Selechenskaya üzümü çeşidinin dezavantajları arasında sulama ve gübreleme ihtiyacının fazla olması yer almaktadır.
Dikkat! Siyah frenk üzümü, C vitamini veya askorbik asit açısından en kaliteli meyveler arasındadır. Sadece meyveleri değil, yaprakları da faydalı özelliklere sahiptir.
Bitkilerin özellikleri ve tanımı
Selechenskaya frenk üzümü çeşidi, uzun yıllardır bahçıvanlar, çiftçiler ve sebze yetiştiricileri arasında favori bir meyvedir. Bu meyve hem ticari olarak hem de özel bahçelerde başarıyla yetiştirilmektedir.
Çalı ve kök sistemi
Bu melez frenk üzümü çeşidinin boyu 1,5 ila 1,9 metre arasında değişir ve dalları düz, gri renktedir. Yaprakları orta büyüklükte, mat, koyu yeşil renktedir ve kenarları tırtıklıdır.

Lifli, yüzeysel kök sistemi, 20 cm uzunluğa kadar iki ana sürgün ve çok sayıda küçük yan sürgünden oluşur. Rizomların birbirine yakın olması nedeniyle bu çalılar sulama ve gübreleme gerektirir. Düşük kış sıcaklıklarında bitkinin kökleri ek yalıtıma ihtiyaç duyar.
Çeşitlerin çiçeklenme ve meyve verme durumları hakkında her şey
Selechenskaya frenk üzümü, mayıs ortasında çiçeklenme evresine girer. Çalılar, 8 ila 12 beyaz çiçekten oluşan kümeler üretir ve daha sonra bunlar meyve yumurtalıklarına dönüşür.
İlk meyveler haziran ortasında olgunlaşır. Sezon sonunda her çalı 2 ila 4 kg olgun meyve verir. Selechenskaya çeşidinin meyvelerinin ağırlığı 1,5 ila 3,5 gr arasında değişirken, Selechenskaya 2 çeşidinin meyveleri 4 ila 6 gr arasındadır.
Siyah meyvelerin ince bir kabuğu ve tatlı, aromatik bir eti vardır. Meyveleri meyve suyu, nektar ve reçel yapımında kullanılır ve şekerlemelere ve süt ürünlerine eklenir. Ayrıca, Siyah frenk üzümü tüm faydalı özelliklerini korur ve dondurulduğunda vitaminler.
Önemli! Meyveler, yetiştirildiği bölgenin iklimine bağlı olarak olgunlaşır. Ilıman iklimlerde Selechenskaya frenk üzümü Haziran sonu veya Temmuz başında olgunlaşırken, kuzey iklimlerinde hasat Ağustos ayında gerçekleşir.
Don ve kuraklığa dayanıklılık
Meyve çalıları, çiçeklenme döneminde bile ilkbahar donlarına iyi dayanır. Kış donları, kar yağdığı ve sıcaklıklar -30°C'ye ulaştığı sürece meyve bitkileri için sorun teşkil etmez. Çalılar kısa süreli kuraklıklara da iyi dayanır. Çalılar uzun süre sulanmazsa, olgunlaşan meyveler dökülür.
Hastalıklara ve böceklere karşı bağışıklık
Meyve çalılarının doğru ve zamanında bakımı, mantar ve virüs enfeksiyonları ile zararlı saldırıları riskini azaltır. Bakım ne kadar titizlikle yapılırsa, bitkinin doğal bağışıklığı o kadar güçlü olur.

Bir arsaya nasıl ürün ekilir
Meyve melezinin sağlığı ve meyve vermesi uygun ekime ve sonrasındaki bakıma bağlıdır.
Alanın ve dikim çukurunun hazırlanması
Selechenskaya frenk üzümü fidanlarını dikmek için düz, kuru, iyi aydınlatılmış ve cereyansız arazileri seçin.
- Meyveli bitkilerin ekimi için toprak, planlanan çalışmadan 3-4 hafta önce hazırlanır.
- Alan dikkatlice kazılır, yabani otlar ve kökler temizlenir ve toprak gevşetilir.
- Toprağa organik gübre, humus ve mineral takviyesi yapılır.
- Hazırlanan alana 35 cm derinliğinde ve 40-50 cm çapında dikim çukurları açılır.
- Çukurlara verimli toprak konulur ve bolca sulanır.
Önemli! Asitliği yüksek olan toprağa kireç veya odun külü ekleyin.
Fide seçimi
Fidan seçerken bitkinin rizomu, görünümü ve yaşına dikkat edin.
- Fidan 2 yaşında, 35-40 cm boya kadar satın alınır.
- Kök sistemi iyi nemlendirilmiş, hasarsız ve mantar veya küf istilasından uzak olmalıdır. Ayrıca köklerde sertleşme veya çürüme belirtisi olmamalıdır.
- Çalının gövdesi düz, pürüzsüz olmalı, tomurcuk veya yaprakların varlığı aranır.
Açık toprağa dikimden önce fideler 3-4 saat su dolu bir kabın içerisinde bekletilir, ardından antibakteriyel maddeler ve büyüme hızlandırıcı ile muamele edilir.
Çalılar için en uygun zamanlama ve dikim deseni
Frenk üzümü, büyümenin ilk yılında hasat alabilmek için, don başlamadan önce sonbaharda ekilir. Ilıman ve güney enlemlerinde ise ekim, eylül başından ekim ortasına kadar yapılır.

Kuzey iklimlerinde kuş üzümü, toprak ısınır ısınmaz ilkbaharda ekilir. Bu durumda ilk hasat bir yıl içinde elde edilir.
Adım adım süreç
Toprak ve fideler hazırlandıktan sonra dikim çalışmalarının son aşamasına geçilir.
- Fidan hazırlanan dikim çukuruna 45 derecelik açıyla yerleştirilir.
- Bitki kökleri çukura eşit şekilde dağıtılır ve üzeri verimli toprakla örtülür.
- Dikim yapılacak toprak sıkıştırılıp ılık su ile sulanır.
- Ağaç gövdesi çevresi humus veya kuru otla malçlanır.
Önemli! Selechenskaya üzümü çeşidinin kök boğazı toprağa en az 8-10 cm derinliğe gömülmelidir.
Yakınına neler ekilebilir?
Meyve çalıları komşularından çok şey bekler. Frenk üzümü, bektaşi üzümü çalıları, çilekler, soğanlı çiçekler, sarımsak ve baklagillerle birlikte iyi yetişir.
Yakınına kırmızı kuş üzümü, ahududu, patates, patlıcangiller familyasından bitkiler ve ayçiçeği ekilmesi sakıncalıdır.
Ürün rotasyonu kurallarına uyulmasıyla mantar hastalıkları ve zararlıların yayılma riski önemli ölçüde azalır.

Daha fazla bakım
Meyve ağaçları dikkatli bakım gerektirir. Özellikle çalılar zamanında sulama ve gübrelemeye ihtiyaç duyar.
Mevsimlere göre sulama
İlkbaharın başlamasıyla birlikte, çalı 7-10 günde bir 1-2 kez sulanır; sık yağış varsa sulama azaltılır. Her çalının altına 1 ila 3 kova ılık, durgun su dökün; bitki ne kadar yaşlıysa, o kadar fazla neme ihtiyaç duyar. Meyve ağacı çiçeklenme ve meyve tutumu evresine girdiğinde sulama sıklığını artırın. Meyve hasadından sonra da sulama önemlidir. Son sulama, bitki kış uykusuna yatmadan önce yapılır.
Meyve bitkileri nasıl gübrelenir?
Hibrit meyve çalısı çeşitleri ek beslenme ve gübrelemeye ihtiyaç duyar.
- İlkbahar ve sonbaharın başlangıcında çalılar, suyla seyreltilmiş inek gübresiyle gübrelenir.
- Büyüme mevsimi boyunca bitkiler dengeli mineral kompleksleriyle beslenir.
- Meyve bitkileri kış uykusuna yatmadan önce potasyum ve fosfor içeren gübrelere ihtiyaç duyarlar ve malçlara humus eklenir.
Önemli! Meyve ağaçları verimli toprağa dikilecekse mineral gübreler az miktarda kullanılmalıdır.
Toprağın gevşetilmesi ve malçlanması
Frenk üzümü sulandıktan sonra toprak gevşetilir. Bu işlem, toprağın ve köklerin oksijenlenmesini ve toprak neminin kontrol altına alınmasını sağlar. Gevşetme ve malçlama ayrıca yabani ot ve zararlı bitkilerin kontrolüne de yardımcı olur.
Hijyenik ve biçimlendirici budama
İlkbahar veya sonbaharda çalı hijyenik budamaya tabi tutulur, tüm kuru, kırık, hasarlı ve hastalıklı dallar ve sürgünler çıkarılır.
Biçimlendirici budama, büyüme mevsimi başlamadan önce, ilkbaharda en iyi şekilde yapılır. İki ila üç yaşındaki fidelerde beş ila yedi güçlü dal bırakılır, geri kalanlar budanır. Sonraki iki yıl boyunca ikincil dallar kısaltılır ve zayıf olanlar tamamen çıkarılır.

Önleyici tedaviler
Meyve bitkilerinde mantar ve virüs enfeksiyonlarının önlenmesi için her yıl koruyucu önlemler alınmaktadır.
- İlkbaharın başlarında ağaç gövdesi çemberini kazın ve malçları değiştirin.
- Ayrıca bitkilerin etrafındaki toprak, yabancı otlardan, kuru yapraklardan ve fazla sürgünlerden temizlenir.
- Hastalıklarla mücadele etmek için çalılar mantar ilacı bazlı preparatlarla ilaçlanır.
- Zararlılarla mücadele, insektisit içeren ürünler kullanılarak yapılır.
Uygun bakım ve ürün rotasyonu ile hastalık ve zararlıların yayılma riski azalır.
Kışın üzerini örtmem gerekir mi?
Selechenskaya ve Selechenskaya 2 çeşitleri, karlı kışlar ve gövdeye uygun bakım sağlandığı takdirde -32 santigrat dereceye kadar kış sıcaklıklarına kolayca dayanır. Kışları sert ve az karlı bölgelerde, meyve çalıları çuval bezi veya özel liflerle kaplanır.

Bahçıvanların çeşitliliğe ilişkin değerlendirmeleri
Yulia Stepanovna 39 yaşında, Habarovsk
15 yıldan uzun süredir Selechenskaya kuş üzümü çeşidini yetiştiriyorum. Çalıların bakımı kolay, zamanında sulama ve gübreleme gerekiyor. Meyveleri kiraz büyüklüğünde olgunlaşıyor, tatlı ve aromatik. Taze olarak tüketmenin yanı sıra, şekerle püre haline getiriyor, komposto yapıyor ve kış için donduruyoruz.
Lidiya Pavlovna, 50 yaşında, Krasnoyarsk
Selechinskaya frenk üzümünü başka hiçbir çeşitle değiştirmem. Çalılar bakım, özellikle sulama açısından biraz zorlu olsa da, meyvelerinin verimi ve lezzeti rakipsiz. Çok fazla reçel yapıp unlu mamullere ekliyorum. Meyveleri kış için çocuklarım ve torunlarım için donduruyorum; lezzetli ve sağlıklılar.
Semyon Petrovich 52 yaşında, Nizhnevartovsk
Hepsi iklimimize uygun değil. siyah frenk üzümü çeşitleriAncak Selechenskaya diğerlerinden sıyrılıyor. Çalılar kışı iyi atlatıyor, ilkbaharda hızla iyileşip büyüyor. Meyveleri Ağustos ayında olgunlaşıyor. Büyük, sulu ve lezzetliler. Tüm aile hasadın tamamını taze olarak tüketerek tüm yıl boyunca vitamin depoluyor.











