Siyah frenk üzümü çeşidi Zagadka'nın tanımı ve yetiştirilmesi

Zagadka kuş üzümü çeşidi, orta-erken olgunlaşan meyveleri, istikrarlı verimi, uzun raf ömrü ve mükemmel taşınabilirliği ile öne çıkar. Meyveleri yüksek C vitamini ve şeker içeriğine sahiptir ve çok yönlü kullanıma uygundur. Bu çeşit, amatör bahçıvanlar tarafından arka bahçelerinde ve bahçelerinde yetiştirilir ve ayrıca fidanlıklarda ve çiftliklerde de yetiştirilir.

Frenk Üzümü Yetiştiriciliğinin Tarihi: Bilmece

Siyah frenk üzümü çeşidi "Zagadka", 1957 yılında Kara Topraklar Dışı Bölge (Moskova) Bölgesel Bahçecilik Araştırma Enstitüsü tarafından geliştirilen en eski melezdir. Yazar: V. Litvinova.

Tarım alanları

Zagadka çeşidi, Orta Rusya ve Kuzey Kafkasya'nın ılıman iklimlerinde yetiştirilmek üzere geliştirilmiştir. Krasnodar Krayı, Stavropol ve Aşağı Volga bölgelerinde bol miktarda hasat verir. Urallar ve Yukarı Volga bölgelerine de iyi adapte olmuştur.

Başlıca avantajları ve dezavantajları

"Zagadka" çeşidinin olumlu özellikleri:

• orta-büyük meyveler;
• hastalık ve zararlılara karşı güçlü bağışıklık;
• uzun süre pazarlanabilir görünüm ve kalitenin korunması;
• don direnci.

Kusurlar:

• Tarımsal teknoloji ve çalı oluşumuna yönelik yüksek talepler;
• geri dönüşe yatkınlık (havluluk) – çeşidin dejenerasyonu.

Çeşidin botanik bilgileri ve özellikleri

Siyah frenk üzümü "Zagadka", ikinci büyüme yılında meyve vermeye başlayan çok yıllık bir çalıdır. Meyveleri 1,2 gram ağırlığındadır. Dört yaşından itibaren çalılar, sürgünlerin büyümesiyle gençleşir. Tek bir yerde 15 yıla kadar istikrarlı ürün verir.

Çalı ve kök sistemi

Çalı, dik dallarıyla 1,5 metre yüksekliğe ulaşır. Yerinden çıkan sürgünler, bitkinin yaşını belirlemek için kullanılan ikinci, üçüncü ve dördüncü dereceden sürgünlerin gelişmesine neden olur. Zagadka kuş üzümü, toprağa 0,5 metre kadar uzanan lifli yüzeysel köklere sahiptir.

Yaprak bıçakları

Frenk üzümü 'Zagadka'nın yaprakları basit, saplıdır.

Sayfanın açıklaması:

• orta boy;
• yuvarlak tip;
• avuç içi loblu şekil;
• renk açık yeşil;
• kenarları çift tırtıklıdır.

Taze ve kurutulmuş yaprakları hoş bir aromaya ve tıbbi özelliklere sahiptir. Geleneksel tıp tariflerinde kullanılır.

Çiçeklenme ve tozlaşma

Zagadka çeşidi kendi kendine tozlaşabilen, kendi poleni ile tozlaşan bir çeşittir. Frenk üzümü çeşitlerinin aynı anda çiçek açması, böcekleri ve arıları çekerek verimi artırır.

Çiçeklenme havanın +11 ile +14 derece arasında ısınmasıyla başlar C. Çiçeklenme dönemi 2 haftaya kadar sürer.

Temmuz ortasından itibaren kuş üzümünün çiçek ve karışık tomurcukları dallara bırakılır.

Meyve olgunlaşma zamanı

Hasadın olgunlaşma zamanı, tarımsal uygulamalara, hava koşullarına ve iklim kuşağına bağlıdır. Daha sıcak bölgelerde frenk üzümü hasadı Temmuz ayı başlarında başlarken, Ural Dağları'nda toplu hasat Temmuz ayı ortasında gerçekleşir.

Bilmece, meyvelerin aynı anda olgunlaşmasıyla karakterize edilir.

Tat ve verim

Meyvenin tatlı-ekşi, tatlı bir tadı ve hoş, belirgin bir kuş üzümü aroması vardır.

Verim, bitkinin yaşına, bakımına ve hava koşullarına bağlıdır. Genç bir çalı 3 kg meyve verirken, uygun bakımla olgun bir çalı 4 kg'a kadar meyve verebilir.

Meyvelerin uygulama kapsamı

Meyveleri taze olarak tüketilir ve hem özel çiftliklerde hem de endüstriyel ölçekte komposto, konserve, reçel, marmelat, meyve suyu ve nektar yapımında kullanılır.

Zagadka üzümü şarap yapımında kullanılır.

Taze ve işlenmiş meyveler fırıncılıkta ve tatlılarda kullanılır.

Sıfırın altındaki sıcaklıklara ve kuraklığa dayanıklılık

Çalılar donlara iyi dayanır – 26 C, kar örtüsü bitkiyi düşük sıcaklıklardan korur.

Zagadka üzümü, büyüme mevsimi boyunca yeterli toprak ve hava nemine ihtiyaç duyar. Yetersiz sulama ve sıcak yazlar, meyvelerin lezzetini ve verimini azaltır.

Hastalıklara ve zararlılara karşı bağışıklık

Bilmece hastalıklara ve zararlılara karşı bağışıklık kazandırıyor:

• külleme;
• antraknoz;
• Amerikan külleme hastalığı;
• frenk üzümü tomurcuk akarı;
• örümcek akarı;
• bektaşi üzümü testere sineği;
• ateş böceği;
• safra biti;
• frenk üzümü tomurcuk güvesi;
• cam vitrin.

Frenk üzümü çalılarının sürekli bakımı ve ilkbahar ve sonbaharda koruyucu tedavilerle bağışıklığın korunması gerekir.

Siyah Frenk Üzümü Nasıl Ekilir: Bahçedeki Bir Sır

Frenk üzümü fidanı dikim kurallarına uyulması, dikim materyalinin seçimi ve hazırlanmasında yetkin bir yaklaşım ve genç çalılara iyi bakım yapılması erken ve bol hasat elde edilmesine katkıda bulunur.

Son tarihler

Çelikler ve fideler, kök salmaları ve kışı başarıyla geçirmeleri için ekim ayının başlarında ekilir.

Mart ayında alınan çelikler, sonbaharda +6 derece hava sıcaklığında hazırlanan çukurlara ekilir. C – Frenk üzümü yetiştirme mevsiminin başlangıcı.

Fideler ilkbaharda havalar ısınmadan önce kök salmaya başlar.

Bir sitenin seçilmesi ve hazırlanması

Dikim için alçak, nemli alanlar seçilir. Yeraltı su seviyesinin 1 metreden fazla olması bitkiler için zararlıdır.

Yatakları hazırlayın ve planlayın:

• yabani otları temizlemek;
• toprağı bir kürek bıçağı derinliğine kadar kazmak;
• sıralar arası 2 m, çalılar arası 1,3 m ölçün;
• 40x40 cm ebatlarında ve 35 cm derinliğinde çukurlar kazın.

Fide hazırlığı ve çalışma prosedürü

Dikimden önce, fidelerdeki hastalıklı kökleri kesin. Sürgünleri 20 cm yükseklikte bırakın.

Çukura bir kova humus, 200 gr süperfosfat ve 50 gr potasyum sülfat dökülür.

Fideler ve çelikler 45 derecelik bir açıyla ekilir., sürgünleri 6-10 cm derinleştirin, toprak üstünde 2-3 tomurcuk bırakın, sulayın ve malçlayın.

Frenk üzümünün daha fazla bakımı

Zagadka üzümü dikkatli bakım gerektirir. Büyüme mevsimi boyunca doğru tarım uygulamaları, bitkinin bağışıklığının korunması ve zararlı etkenlerden korunması, sürekli yüksek verimin anahtarıdır.

Sulama

Yaz boyunca kuş üzümü, toprağının mümkün olduğunca nemli kalmasına dikkat edilerek ve kurumasına izin verilmeden ılık suyla sulanır.

Yağışlı yaz aylarında aşırı nem, kök çürümesine neden olabilir, bu nedenle fazla su çalılardan uzaklaştırılır.

Toprağın gevşetilmesi ve malçlanması

Toprağın gevşetilmesi kök sistemine hava erişimini sağlar. Sulama ve yağmurdan sonra toprak, çalının altında 6-8 cm, arkasında ise 15 cm derinliğe kadar gevşetilir.

Çalılar turba, humus ve gübre ile malçlanır; bu, toprağı gevşetir, nemi tutar, yabani otlara ve zararlılara karşı korur ve bitkiyi besler.

Döllenme

Fide dikiminde gübrelemenin doğru şekilde yapılması bitkinin 5 yıl boyunca beslenmesini sağlar.

Vejetasyon döneminin 4. yılında ilkbaharda yapılan gübreleme sırasında çalı altına 20 gr amonyum nitrat veya üre eklenir.

5. yıldan itibaren sonbaharda yapılan toprak işlemesinde 20 gr süperfosfat ve potasyum sülfat organik gübre ile birlikte verilir.

Budama: biçimlendirici, hijyenik, gençleştirici

Birinci büyüme yılının sonunda çalıda 4-5 genç sürgün bulunur. Şekillendirici budama 4 yılda bir yapılır: Her yıl 3-4 güçlü sürgün bırakılır; 5 yaşındaki bir çalıda ise farklı yaşlarda 14-18 dal bulunur.

6. yıldan itibaren çalının gençleşmesi başlar: eski iskelet dalları çıkarılır, yerlerine güçlü yedek sürgünler bırakılır ve sürgünler kesilir.

Hijyenik budama sırasında aşağıdakiler kaldırılır:

• hasta, kırık, yerde yatan ve çalının içinde büyüyen dallar;
• yetişkin dalların alt kısmından büyüyen sürgünler;
• zayıf dalları olan, az sayıda dalı olan.

Çalıların dökülmesi ve sertleştirilmesi

Kış öncesi sulama eylül ayı sonlarında başlar. Çalı etrafında bir toprak sırtı oluşturun, toprağı 30 cm derinliğe kadar sulayın ve üstüne malç uygulayın.

Halk ilacı: Şubat ayında çalıların üzerine sıcak su dökün (80 C) Çamaşır sabunu ile - bu zararlı böcek larvalarını ve patojen sporlarını öldürmeye yardımcı olur.

Kök sisteminin sertleştirilmesi, bitki örtüsünün ilk yılı olan Eylül ayında yapılır, bunun için kökler 3 cm açığa çıkarılır, ilk donların başlamasıyla birlikte kökler kazılır ve malçlanır.

Önleyici mevsimsel tedaviler

Yaygın ve Amerikan külleme, pas ve antraknoz hastalıklarını önlemek için, çiçeklenmeden önce ve sonra çalıları Topaz ile püskürtün.

Akarlara, tırtıllara, yaprak bitlerine, güvelere ve yaprak bitlerine karşı korunmak için ilkbahar ve sonbaharda şu preparatlarla ilaçlama yapın: Iskra, Hom, Fitoverm, Fufanon.

Kış için ekimler nasıl örtülür?

Kışın dondan korunmak için karın birikmesini önleyecek şekilde kalkanlar yapılır.

Karsız kışlarda, dallar 5'erli gruplar halinde zımbalarla yere sabitlenir ve üzeri tahta, örtü malzemesi, saman torbaları ve talaşla örtülür.

Üreme yöntemleri

Frenk üzümü 3 şekilde çoğaltılır:

1. Yeşil veya odunsu sürgünler, sıfır sürgünden 20 santim uzunluğunda kesilir.
2. Dikey veya yatay katmanlama ile oluklara köklendirilerek, sıfır veya iki yıllık dalların bükülüp sabitlenmesiyle.
3. Çalıyı bölerek. Bu yöntem bitkiye zarar verir.

Deneyimli bahçıvanlardan ipuçları ve tavsiyeler

Amatör bahçıvanların tavsiyelerine göre kuş üzümü bakımı için halk yöntemleri Bilmecesi:

• sarımsak ve soğan çalıları arasına ekim – kenelerden korunma;
• kenelere karşı dalları sarımsak infüzyonuyla ilaçlamak;
• İlkbaharda toprağı gevşetirken toprağa 300 gr kül ve 1 yemek kaşığı kırmızı veya siyah toz karabiber eklemek ateş güvelerine karşı koruma sağlayacaktır.

Çeşitliliğin incelemeleri

"10 yıldır Zagadka çeşidini yetiştiriyorum. Meyveleri çok lezzetli. Kış için saklıyorum ve turta yapıyorum."

Anna K., Moskova bölgesi.

“Sürekli hasat yapıyorum, çalılar hastalanmıyor.”

Safin Artem, Kazan.

"Riskli tarım yapılan bir bölgede kuş üzümü, örtüye ihtiyaç duymadan kışı rahatlıkla geçirebiliyor."

Başkiria, Salavat, Rosa G.