Açık alanda domates yetiştirme kuralları, çeşit seçimi, dikimi ve bakımı

Domates, her bahçıvanın yetiştirdiği yaygın bir sebzedir. Kuzey bölgelerindeki çoğu kişi domatesleri seralarda yetiştirir. Ancak bazı insanlar domatesleri açık havada yetiştirir. Açık havada domates yetiştirmeden önce, bahçede sebze yetiştirmenin tüm inceliklerini öğrenmeniz önemlidir.

Açık havada domates yetiştirmenin avantajları ve dezavantajları

Yazlık evi olan birçok kişi, yazın olgun meyve toplamak için bahçelerine domates ekiyor. Açık havada sebze yetiştirmenin, her bahçıvanın bilmesi gereken kendine has özellikleri ve avantajları vardır. Açık havada sebze yetiştirmenin avantajları şunlardır:

• Fide bağışıklığını artırmak. Dış mekan koşullarının sera koşullarından daha sert olduğu bir sır değil. Bu nedenle, dikilen tüm fideler daha güçlü büyür ve gece donlarına ve rüzgarlara karşı daha dirençli olur.
• Orta nem. Domatesler yüksek neme dayanıklı olmayan bir bitki olarak kabul edilir. Birçok kişi, açık alanların domates bitkilerinin büyümesi ve meyve vermesi için faydalı olduğuna inanır.
• Bazı hastalıklardan korunma. Seralarda yetiştirildiğinde patlıcangiller familyasına ait bitkileri etkileyen birçok hastalık vardır. Bu nedenle, bazıları bu tür hastalıklardan korunmak için patlıcangilleri açık havada yetiştirmeyi tercih eder.

Ancak bahçeye sebze ekmenin avantajlarının yanı sıra dezavantajları da vardır:

• Yer domatesleri sera domateslerinden birkaç kat daha kötü meyve veriyor;
• Toprak sıcaklığını düzenlemek seraya göre daha zordur;
• Açık havada yetiştirildiğinde pek çok çeşidi yavaş büyür.

Hangi çeşitleri seçmeli?

İyi ve iri meyveler yetiştirmek için, açık alanda yetiştirmeye uygun domates çeşitlerini tanımanız gerekir.

Kara Prens

Donmaya dayanıklı iri meyveli çeşitler arasında şunlar popülerdir: Kara Prens domatesiBu melez, Çinli yetiştiriciler tarafından sert iklim koşullarında yetiştirilmek üzere geliştirildi.

Olgun meyveler, tohum ekiminden dört ay sonra çalılarda belirir. Domateslerin koyu bordo kabukları vardır ve ağırlıkları 300 grama kadar ulaşır. Metrekare başına verim 6-8 kilogramdır.

Şakrak kuşu

Düşük büyüyen bitkilerin hayranları kompakt olanları satın alabilirler Snegiri domatesleriÇalılar sadece 35-45 santimetre boyundadır. Kazık veya sıkıştırma gerektirmezler. Yetiştirme sırasında, çalılar üzerinde her biri 3-4 meyve veren küçük kümeler oluşur. Hasadın avantajları arasında mükemmel lezzet ve hasat sonrası çatlamaya karşı dayanıklılık yer alır.

Marta

Bu, şiddetli donlara bile dayanabilen, yüksek verimli bir melez domatestir. Marfa, bir buçuk metreden uzun, yayılan, uzun çalılar üretir. Üç ay sonra, bitkide ilk olgun domatesler belirir ve toplanıp yenmeye hazır hale gelir. Oldukça küçük oldukları için tek bir bitkiden 3-4 kilogram verim elde edilir.

Marfa'nın erdemleri şunlardır:

• ani sıcaklık düşüşlerine karşı dayanıklılık;
• bakım kolaylığı;
• Uzun süre saklanabilen, çatlamayan yoğun meyvelerdir.

Altay

Uzun boylu domates istemeyen bahçıvanlar, Altay domates tohumları satın alabilirler. Bu çeşit, mevsim ortasında olgunlaşması ve dona dayanıklılığıyla öne çıkar. Altay çeşidi, 5-6 domatesten oluşan basit salkımlar üretir. Her meyve yaklaşık 350-400 gram ağırlığındadır. Olgun domatesler, nervürlü bir yüzeye ve yassı, yuvarlak bir şekle sahiptir.

Korneevsky

Bu domates, 1980'lerin sonlarında Rus yetiştiriciler tarafından özellikle sert iklimlerde ekim ve yetiştirme için geliştirilmiştir. Korneev domatesleri, iki metreye kadar uzayan güçlü ve uzun çalılara sahiptir. Bahçıvanlar, rüzgarda kırılmalarını önlemek için onları desteklere bağlamayı önermektedir.

Korneevsky çeşidinin avantajları arasında verimliliği de yer alıyor, bu sayede bir bitkiden 6-8 kilogram domates hasat edilebiliyor.

Tohum satın alma ve ayırma

Bahçesine domates ekmeyi planlayan herkes, tohum materyalinin satın alınması ve ayrılmasıyla ilgili ayrıntıları öğrenmelidir.

Satın almak

Domates tohumu satın alırken birkaç faktör göz önünde bulundurulur:

• Bitki boyu. Domates çeşitlerinin bitki boyunun farklılık gösterdiği bir sır değil, bu yüzden fide satın alırken bunu göz önünde bulundurun. Daha yüksek olgunlukta domates verimi elde etmek için daha uzun boylu çeşitleri satın almanız önerilir.
• Meyve büyüklüğü. Domates satın alırken dikkat edilmesi gereken bir diğer faktör de büyüklüğüdür. Bu durumda, seçim yetiştirme amacına bağlıdır. Örneğin, domates konserve için yetiştiriliyorsa, 100-150 gram ağırlığında, küçük meyveli çeşitleri tercih etmek en iyisidir.
• Don direnci. Domatesler açık havada yetiştirileceğinden, dona dayanıklı tohumlar seçmeniz gerekir. Dona dayanıklılık bilgileri, tohumların ambalajında ​​belirtilmiştir.

Sıralama

Ekimden önce, bahçeniz için doğru tohumları seçmek üzere satın aldığınız tohumları ayıklayıp ayırmalısınız. Uzmanlar, bol miktarda besin içerdikleri için yalnızca büyük domates tohumlarının seçilmesini öneriyor. Bu tohumlar genellikle iri ve güçlü bitkiler üretir.

Kaliteli tohumları seçmek için özel bir tuzlu su çözeltisi kullanılır.

Hazırlamak için bir bardak suya 30-35 gram tuz ekleyin ve karıştırın. Tohumları karışıma ekleyin ve yarım saat bekletin. Bu süre zarfında tohumların bir kısmı yüzeye çıkacaktır. Yüzen tohumları bardaktan çıkarın ve atın, çünkü çimlenmeyeceklerdir. Bardağın dibinde kalan tohumlar ekim için kullanılır.

Tohum çimlenmesi nasıl artırılır?

Deneyimli bahçıvanlar, domates tohumlarının çimlenme oranını kendiniz artırmanızı öneriyor. Bunun için domates tohumlarının önceden ıslatılması gerekiyor. Tohumların daha iyi çimlenmesine yardımcı olmak için birkaç yöntem öneriliyor:

• Aloe suyu. Bu bitki biyolojik uyarıcılar içerdiğinden, genellikle ekim malzemesi için ıslatma solüsyonları hazırlamakta kullanılır. Solüsyonu hazırlamak için iki aloe yaprağının suyunu sıkın ve ılık suyla karıştırın. Tohumlar daha sonra solüsyonda 15-20 saat bekletilir. Bu işlem, domates ekiminden 1-2 gün önce yapılır.
• Maya çözeltisi. Bitki büyümesi için gerekli bileşenleri içeren maya çözeltisi, tohumları ıslatmak ve çimlendirmek için etkili bir yöntem olarak kabul edilir. Çözeltiyi hazırlamak için 300 mililitre suya 50 gram maya ekleyin ve karıştırın.
• Kül infüzyonu. Çimlenmeyi iyileştirmek için mineral açısından zengin saman veya odun külü kullanın. İnfüzyonu hazırlamak için bir litre çözeltiye 90 gram kül ekleyin, ardından domates çekirdeklerini çözeltiyle birlikte bir kaba koyun. Yaklaşık altı saat bekletin.
• Humat çözeltisi. Bu çözelti, büyüme potansiyeli azalmış eski tohumların bile çimlenmesini destekler. Bahçıvanlar, daha fazla besin içerdiği için sodyum humat kullanılmasını önerir. Çalışma çözeltisini hazırlarken, 200 mililitre suya 2-3 gram toz ekleyin. Tohumlar çözeltide 24 saat bekletilmelidir.
• Mantar infüzyonu. Mantarlar, normal domates büyümesi ve gelişimi için gerekli birçok bileşen içerir. Bu nedenle, bazı bahçıvanlar tohumların çimlenmesini iyileştirmek için kurutulmuş mantarlardan infüzyon hazırlarlar. 150 gram mantar kaynar suya dökülür, 5-6 saat demlenmeye bırakılır, ardından tohumlar ıslatılmak üzere bir kaba eklenir.

Açık yataklar için fide yetiştirme

Öncelikle açık toprağa dikilecek fidelerin yetiştirilmesine başlanması gerekiyor.

Tohum materyalinin ekimi

Tohum ekmeden önce toprak karışımını hazırlamanız ve fidelerin yetişeceği saksıları seçmeniz gerekir. Genç domates fideleri yetiştirmek için, birkaç yıldır kullanılmamış verimli toprak kullanın. Bu tür toprak, fidelerin gelişimini olumlu yönde etkileyen birçok besin içerir. Toprağı daha verimli hale getirmek için önceden gübre ekleyin. Ekimden önce toprağı turba, kül, hayvan gübresi ve çimle karıştırın.

Turba kapları, fidelerin hızla kök salıp daha hızlı büyüyeceği şekilde yetiştirilmesi için uygundur.

Ekimden önce tüm saksıları toprak karışımıyla doldurun. Ekim, tohumlar için toprakta çukurlar kazılarak başlar. Her çukura iki ila üç tohum ekilir.

Fide yetiştirme

Güçlü ve sağlıklı fideler yetiştirmek için, onlara bakmanın inceliklerini bilmeniz gerekir:

• Sıcaklık kontrolünün sağlanması. Fide yetiştirirken sıcaklığı dikkatlice takip edin. Genç fideler düşük sıcaklıklara pek dayanıklı değildir, bu nedenle 10-15 santigrat derecenin altında tutulmamalıdır.
• Aydınlatma. Yeterli ışık olmadan fideler zayıf büyür. Bu nedenle bazı bahçıvanlar, dikilmiş fidelerin bulunduğu saksıları ışıklı pencere kenarlarına yerleştirir. Aydınlatmayı iyileştirmek için domates bitkilerinin yanına floresan lambalar da yerleştirilir.
• Sulama. Domateslerin kuru toprakta iyi yetişmediği için sulamaya ihtiyaç duyduğu bilinen bir gerçektir. Toprağı en az 10 günde bir iki kez nemlendirmeniz gerekir. Fideleri daha sık sulamamalısınız, çünkü yüksek nem, geç yanıklık hastalığına yakalanmalarına neden olabilir.
• Gübre. Genç fideler, tıpkı diğer bitkiler gibi, büyümeyi desteklemek için besine ihtiyaç duyar. Ayda iki kez gübreleyin. Toprağa hayvan gübresi, odun külü ve mineral gübreler ekleyin.

Fide dikim zamanlaması

Bahçeye sebze ekmeden önce, ne zaman ekeceğinizi belirlemek önemlidir. Domatesler doğru zamanda dışarıya dikilmezse, ölme riskleri önemli ölçüde artar. Fideleri dikmek için doğru zamanı seçerken, yetiştirilen çeşidin özelliklerini göz önünde bulundurun.

Örneğin dona dayanıklı bir domates satın alınıp ekime hazır hale getirildiyse, hafif gece donlarının olduğu ilkbahar ortasında toprağa ekilebilir.

Sıcağı seven çeşitler, ilk dondan bile etkilenebilecekleri için Mayıs ayında ekilmelidir. Zamanlama belirlenirken meyvenin olgunlaşma hızı da dikkate alınmalıdır. Erken olgunlaşan domatesler çok geç ekilmemeli, bu nedenle fideler Mayıs başında ekilmelidir. Orta mevsim sebzeleri 15-20 gün daha uzun süre olgunlaşır ve bu da Mayıs ayının ikinci yarısında ekilmelerine olanak tanır.

Fide dikimi için yer seçimi ve toprağın hazırlanması

Nakledilen fidelerin kök salması ve sağlıklı bir şekilde büyümesi için, ekim yerinin önceden seçilmesi ve hazırlanması gerekir.

Bir site seçimi

Domatesler güneşi seven sebzeler olarak bilinir, bu nedenle iyi aydınlatılmış alanlara dikilmesi en iyisidir. Deneyimli bahçıvanlar, ekim için güneye bakan yamaçlarda yer seçilmesini öneriyor. Bu alanlar soğuk rüzgarlardan iyi korunmuştur.

Yüksek nem ve yüksek su tablasına sahip gölgeli alanlara fide dikmekten kaçının. Bu koşullarda fideler yavaş büyür. Uygun bir yer seçerken, toprağın asitliğini de göz önünde bulundurun. pH değeri 6 veya 7 olan yerler seçmeniz önerilir.

Ayrıca, yer seçimi daha önce orada hangi sebzelerin yetiştirildiğine de bağlıdır. Domates, baklagillerden veya patatesten sonra en iyi şekilde yetişir.

Toprak hazırlığı

Sebzelerin yetiştirildiği toprak verimi etkilediğinden, dikkatli bir toprak hazırlığı şarttır. Uzmanlar, ekimden önce toprağın gübrelenmesini öneriyor. Bakır sülfat çözeltisi önerilir. Bahçe alanının metrekaresi başına bir buçuk litre çözelti kullanılır. Toprağı besin açısından zenginleştirmek için odun talaşı, turba, humus ve potasyum sülfat da eklenir.

Dikim desenleri

Bahçelere sebze dikmek için kanıtlanmış yöntemler mevcuttur. Bu nedenle, domatesleri mutlaka bu yöntemlerden biriyle ekin.

Satranç

Bu, 2-3 gövdeli bodur domates çeşitleri yetiştirilirken kullanılan yaygın bir dikim şeklidir. Bu yöntemde, fideler 60-65 cm aralıklarla iki sıra halinde dikilir. Bitkiler sıkışıksa, aralarındaki mesafe 50 cm'ye kadar azaltılabilir.

Şerit yuvalanmış

Şerit yuva dikim yöntemi kullanıldığında, domates bitkileri birbirine paralel aralıklarla dikilir. Bahçıvanlar, olgunlaşmış mahsulün hasadını kolaylaştırdığı için bu düzenlemeyi önermektedir. Uzun boylu domatesler dikerken, bitkiler arasında 65-70 santimetre boşluk bırakın.

Kurdele

Bant yöntemi, deneyimsiz bahçıvanlar için ideal olan, fide dikimi için en basit yöntem olarak kabul edilir. Bu teknik, erken olgunlaşan meyve veren kompakt çalılar dikerken en iyi şekilde kullanılır.

Uzun boylu domates yetiştirirken şerit sisteminden uzak durmak daha doğru olur, çünkü ekilen sebzeler bahçede çok fazla yer kaplayacaktır.

Kare-iç içe

Kare yuvalama düzenini kullanarak, sıralar arasında 50-60 santimetre, çalılar arasında ise 65-70 santimetre boşluk bırakın. Her çukura en az üç çalı dikin.

Toprağa ekim sırasında yapılacak işlem sırası

Fideleri kalıcı bir yere naklederken aşağıdaki işlem sırası gerçekleştirilir:

• Yatakların işaretlenmesi. İlk olarak, ekim için seçilen alan özel bir bahçe işaretleyicisiyle işaretlenir.
• Delikler açın. İşaretlemeyi tamamladıktan sonra, fidelerin dikileceği yerleri açın. Her delik 5-8 santimetre derinliğinde olmalıdır.
• Fideleri saksılardan çıkarma. Fideleri dikkatlice çıkarmak için saksının kenarlarına elinizle vurun. Ardından, fideyi gövdesinin alt kısmından kavrayın ve yavaşça topraktan çıkarın.
• Dikim. Sökülen fideler açılan çukurlara dikilir ve üzeri toprakla kapatılır.

Domateslerin ekiminden sonra bakımı

İyi bir hasat ancak domates çalılarınıza doğru bakımı yaparsanız elde edebilirsiniz.

Sulama

Bitkilerin kurumasını önlemek için onları doğru şekilde sulamak önemlidir. Kuru havalarda domatesleri haftada 3-4 kez sulayın. Her bitkinin bir buçuk litre suya ihtiyacı vardır.

Gübre

Fidelerin dikiminden bir hafta sonra gübreleme yapılır. İlk gübrelemede çalılar gübre çözeltisi, inek gübresi ve süperfosfatla beslenir. İkinci gübreleme iki hafta sonra yapılır. Toprağa amonyum nitrat, potasyum ve kül eklenir.

Üvey oğullarını sıkıştırmak

Domates yetiştirirken, ektiğiniz bitkilere bakım yapmalı ve yan sürgünleri çıkarmalısınız. Bu işlem, meyve vermeyen fazla yan sürgünleri çıkarmak için yapılır. Sapları çıkarmak için keskin bir bahçe makası kullanın.

Domatesler nasıl bağlanır?

Bir metreden uzun domatesler yetiştirilirken kazıklama yöntemi kullanılır. Domatesler metal veya ahşap desteklere bağlanır. İlk kazıklama, fideler 60-75 santimetreye ulaştığında yapılır.

Hastalık ve zararlılardan korunma

Sebzeleri zararlılardan ve hastalıklardan korumak için bahçenizdeki yabani otları düzenli olarak temizleyin. Ayrıca, tüm bitkileri mevsimde iki ila üç kez mantar ilacı karışımlarıyla ilaçlayın.

Bahçıvanların yetiştirme sırları

Açık toprağa domates ekmeden önce bilmeniz gereken birkaç sır var:

• Ilık su kullanın. Domatesleri genellikle 20-25 santigrat derece arasında ılık suyla sulamak en iyisidir. Bu, bitkinin büyümesini hızlandırır ve meyve verimini artırır.
• Potasyum permanganat ile sulama. Daha sulu meyveler elde etmek için, çalıları haftada bir kez potasyum permanganat çözeltisiyle sulayın.
• Kül ve tuzla gübreleme. Meyve verme döneminde çalıların altına tuz ve kül karışımı dökülür. Bu, domateslerin olgunlaşmasını destekler.

Çözüm

Birçok bahçıvan domatesleri açık havada yetiştirmek ister. Bunu yapmadan önce, yaygın çeşitleri tanımanız ve sebzenin ekim ve yetiştirilme özelliklerini anlamanız önemlidir.