Khlebosolny domatesi, Sibirya'da yetiştirilen orta erkenci bir çeşittir. Yerel iklim koşullarına adaptasyonu, güçlü bir bağışıklık sağlayarak sert iklimlerde yetiştirilmesine ve bol hasat elde edilmesine olanak tanır. Bu sebze mahsulüne olan talep, meyvelerinin mükemmel tadından da kaynaklanmaktadır.
Çeşit tanımı
Misafirperver Domateslerin Özellikleri: Orta mevsimde olgunlaşan, belirgin, yayılan, yoğun yeşil yapraklı bir çalıdır. Bitki bir metreye kadar büyür, ancak küçük salkımlar halinde toplanan büyük meyveleri nedeniyle kazık gerektirir. Bir domates 600-1000 gr ağırlığındadır. Yuvarlak, hafif basık ve hafif nervürlü domatesler, sert ama yumuşak, parlak kırmızı bir kabukla kaplıdır. Etli ve yoğun dokulu, şekerli eti tatlımsı bir tada sahiptir.

Büyüyen
Büyüyen Domates yetiştiriciliği tohum hazırlığıyla başlar:
- Canlı tohumları tespit etmek için, tohumları tuzlu bir solüsyona batırın ve 10 dakika bekleyin. Yüzeye çıkan tohumlar atılır.
- Geriye kalan tohumlar yıkanır ve zayıf bir potasyum permanganat çözeltisiyle dezenfekte edilir.
- Tohum materyali büyüme uyarıcısı içerisinde muhafaza edilir.
- Tohumlar 24 saat buzdolabında bekletilip beze sarılarak sertleştirilir.
- 20 derece sıcaklıkta 5 saat ısıtın.
Tohumlar, eşit miktarda verimli toprak, turba ve nehir kumundan oluşan bir karışıma ekilir. Karışıma bir su bardağı odun külü ve biraz çürümüş inek gübresi eklenir. Hazırlanan toprak, kuvvetli bir potasyum permanganat çözeltisiyle sulanır ve kutulara veya kaplara yerleştirilir.

Yüzey düzleştirilir ve bir santimetre derinliğinde oluklar açılır. Tohumlar 2 santimetre aralıklarla oluklara yerleştirilir ve üzeri toprakla örtülür. Kaplar plastik veya camla kapatılarak 25 santigrat derece sıcaklıktaki karanlık bir odaya yerleştirilir.
Filizler çıkınca örtü kaldırılır ve odaya iyi bir aydınlatma sağlanarak sıcaklık +15 dereceye düşürülür.
Fideler seyrek olarak ama bolca sprey şişesi kullanılarak sulanır. İki gerçek yaprak oluştuğunda, fideler kök kısmı bağlı kalacak şekilde ayrı saksılara veya kaplara dikilir. Ayda iki kez, 200 gram kül ve 10 litre sudan hazırlanan bir solüsyon bitkilere eklenir.
Domatesleri kalıcı yere dikmeden bir hafta önce ön sertleştirme yapılması gerekir.

Bunun için pencereyi açın, oda sıcaklığını düşürün ve fideleri dışarı çıkarın.
Fideler, Mayıs ayının ilk on günü, aralarında 40 cm boşluk olacak şekilde seraya dikilir. Bitkiler eğik olarak yerleştirilir ve kök sistemini güçlendirmek için toprakla örtülür. Dikim işlemi, sulama ve kompost veya talaşla malçlama ile tamamlanır.
Bakım Özellikleri
Khlebosolnye domatesleri gerektiği gibi sulanır, yabani otları temizlenir ve toprak yüzeyinde kabuk oluşumunu önlemek için dikkatlice gevşetilir. Çiçeklenme ve olgunlaşma döneminde tepeleme yapılması önerilir.

Belirli gübrelerin uygulanması bitkinin büyüme aşamasına bağlıdır:
- çiçeklenme döneminde kök bölgesinin külle gübrelenmesi tavsiye edilir;
- Meyve oluşumu döneminde bir litre su, bir gram borik asit ve sodadan bir çözelti hazırlanır;
- Büyüme sürecinde fermente edilmiş sığırkuyruğu eklenir.
Sera ve sera koşullarında, ışık yetersizliği nedeniyle çalı tek gövde haline getirilip desteklenerek bağlanır.
Avantajları ve dezavantajları
Khlebosolnyh domateslerinin olumlu özelliklerinin açıklaması şunları içerir:
- düşük sıcaklıklara dayanıklılık;
- yüksek seviyede tohum çimlenmesi;
- istikrarlı verim;
- aktif meyve verme;
- hastalıklara karşı düşük duyarlılık;
- kolay bakım;
- mükemmel tat;
- iri meyveli;
- taşınabilirlik;
- çekici görünüm;
- uzun raf ömrü;
- dostça olgunlaşma.

Khlebosolny'nin bir avantajı da tohumları kendiniz hasat edebilmenizdir. Ayrıca, toplanan tohumların çimlenme oranı neredeyse %100'dür.
Kültürün özellikleri aşağıdaki dezavantajları ortaya koymaktadır:
- yayılan çalılar bir desteğe bağlanmalıdır;
- Meyvelerin büyüklüğü bütün olarak konservelemeye olanak vermiyor.
Zararlılar ve hastalıklar
Hastalıksız domates yetiştirmek zor ama başarılabilir bir iştir. Khlebosolny çeşidi, geç yanıklığa karşı dayanıklılığıyla ünlüdür, ancak çiçek ucu ve kök çürümesine karşı hassastır. Önleme, toprağı potasyum permanganat çözeltisiyle dezenfekte etmeyi, malçlamayı ve yabani otları temizlemeyi içerir.

Bu domates çeşidi için tehlike oluşturan zararlılar:
- beyaz sinek;
- yaprak biti;
- Colorado böceği;
- örümcek akarı.
Yaprak bitleriyle mücadele etmek için yaprakları çamaşır sabunu solüsyonuyla silin. Diğer zararlılar için Fitosporin ile sabah veya akşam ilaçlamadan kaçınılmalıdır.
Sisli ve güneşli havalarda ilaçlama yapılmaz, yapraklarda yanıklar oluşur.
Hasat ve depolama
Pembe Khlebosolny domatesinin hasadı, ekimden 120 gün sonra başlar. Bir çalı 20 kg meyve verebilir.

Depolama amacıyla hasat aşağıdaki kurallara uygun olarak yapılmalıdır:
- meyveleri gün içinde, çiğ kuruduktan sonra toplayın;
- oda karanlık olmalı;
- sıfırın üzerinde en fazla 10 derecelik bir sıcaklık ve %82'ye kadar hava nemi sağlayın;
- hasar belirtisi olmayan sağlıklı meyveleri seçin;
- Domatesleri tahta veya plastik kaplara yerleştirin, üst üste kağıt veya kuru talaş koyun (en fazla üç tane);
- Bozulmuş domatesleri haftalık olarak kontrol edin.
Meyve kütlesi büyük olmasına rağmen domatesler uzun süre saklanabilir.
Bu domates çeşidi salatalarda, garnitürlerde ve diyet yemekleri ve çocuk yemekleri de dahil olmak üzere çeşitli yemeklerde kullanılır. Bu domatesler salça, meyve suyu, ketçap ve sos yapımında kullanılabilir. Isıl işleme dayanıklı olsalar da, büyük boyutları nedeniyle konserve yapmaya uygun değildirler.
Basit ve iddiasız Khlebosolny domates çeşidi, deneyimsiz bahçıvanlar için bile kolayca yetiştirilebilir. Üreticinin tavsiyelerini takip ederek ve deneyimli bahçıvanların yorumlarını dinleyerek, her zaman bol hasat elde edebilirsiniz.

Bahçıvanların yorumları
İnna Vasilievna:
"İri meyveli Khlebosolnye domatesleri, sorun yaşamadığım tek domatesler. Asıl şart, çalıları zamanında bağlamak, gerisi ise asgari düzeyde. Beş yıldır yetiştirdiğimiz domateslerde tek bir ürün kaybı bile yaşamadık."
Tamara:
"Lezzetli, kocaman domatesler her gün yenmeye hazır. Tatlı etli kısımları, onları doğrudan dalından koparıp hiçbir katkı maddesi kullanmadan yemenizi sağlar ve salatalarda gerçekten harikalar yaratır. Bir düzine bitki, sadece istediğiniz kadar taze olarak tüketmek için değil, aynı zamanda kış reçelleri için de yeterlidir: meyve suyu, ketçap. Ayrıca pancar çorbası, konserve sebzeler ve konserve balıkla da iyi giderler."
Vladimir Semenoviç:
"Ailemin en sevdiği çeşit! Hatta ona orta mevsim değil, erkenci bile diyebilirim. Etli ama sulu. Daha büyük meyveler istiyorsanız, salkımda birkaç yumurtalık bırakın. Çok büyük olanlar buruşuk, orta büyüklükte olanlar ise düzgün ve düzenli olur."











