Büyük meyveli, erken olgunlaşan Strega domatesinin tanımı ve yetiştirme özellikleri

Modern ve erken olgunlaşan Strega domatesi, kıtlığın en belirgin olduğu yaz başı gibi erken bir dönemde taze sebze hasadı yapmanıza olanak tanır. Bu hibrit, istikrarlı bir hasat sağladığı için küçük çiftlikler ve bahçeler için idealdir. Olumsuz hava koşullarına dayanıklılığı, Rusya'nın çeşitli bölgelerinde yetiştirilmesine uygun olmasını sağlar.

Çeşidin genel özellikleri

Çalılar belirsiz ve uzun olup, sera koşullarında 1,5 m veya daha fazla boya ulaşabilir. Birim alandan yüksek verim elde etmek için sık dikim (1 m²'ye 4-5 bitki) önerilir. domateslerin oluşumu 1-2 dalda. Bu şartlarda çeşidin verimi 1 m²'de 24 kg'a kadar çıkmaktadır.

Açık havada yetiştirildiğinde domates hasadı biraz daha az olabilir (20 kg'a kadar). Meyve verimindeki bu düşüş, son salkımların tam yumurtalık geliştirememesinden kaynaklanır. Ancak bu kayıp hesaba katıldığında bile, Strega domatesleri en yüksek verimli hibritlerden biri olarak kabul edilir.

Strega ekenlerin çeşidin açıklamaları, bitkinin güçlü bir şekilde büyüdüğünü ve çok sayıda yan sürgün ürettiğini belirtiyor. Bir veya iki yan sürgün çalı oluşturmak üzere bırakılır, ancak kalanlar ortaya çıktıkça çıkarılmalıdır. Aşırı yoğun bir çalı verimi azaltabilir. Yeşil kütle oluşumunu azaltmak için sonbaharda azotlu gübreler (organik gübreler) uygulanması, yazın ise çiçeklenme ve meyve verme için bir mineral kompleksi (fosfor ve potasyum) ile sınırlandırılması önerilir.

Strega domatesleri mantar hastalıklarına karşı hassas değildir. Ancak, geç yanıklığı önlemek için alt yaprakların bir kısmını (bitki boyunun 1/3'üne kadar) kesin. İyi havalandırılan tarlalarda, domatesler bu tehlikeli hastalığa karşı neredeyse bağışıklık kazanır ve geç hasat edilen olgunlaşmamış domatesler bile saksılarda iyi olgunlaşır.

Strega domates meyvesinin tanımı

Strega melezi, biftek domatesidir. Bu, bitkinin ortalama 300 gr ağırlığında, büyük, yassı, yuvarlak meyveler ürettiği anlamına gelir. Bu domateslerin etli kısmı az sayıda çekirdek içerir. Çalıda beş ila altı meyve salkımı büyür. Her salkım, eşit şekilde büyüyen ve neredeyse aynı anda olgunlaşan ortalama beş meyve verir. Meyve verme süresi uzundur ve açık alanda yetişen son meyveler Eylül ayı başlarında hasat edilebilir.

Meyvenin kabuğu ince ama güçlüdür. Yumurtalıklar olumsuz yetiştirme koşullarında bile çatlamaz. Bu domatesleri yetiştirenlerin yorumları, olgun meyvelerin mükemmel raf ömrüne ve taşınabilirliğine dikkat çekmektedir. Biyolojik olgunluktaki kabuk rengi parlak kırmızıdır.

Meyve eti yoğun, çok sulu ve etlidir. Kesildiğinde çekirdek bölmeleri neredeyse görünmezdir. Rengi canlı ve homojendir, açık lekeler yoktur. Lezzet profilleri, yüksek kuru madde ve şeker içeriğine işaret eder: domates, hafif acımsı bir ekşilikle tatlıdır. Yağmurlu ve soğuk yaz aylarında domates yetiştirenler, lezzette azalma olduğunu bildirmektedir.

Bu çeşit taze tüketime yöneliktir. Hasat, çimlenmeden 80-90 gün sonra tamamlanabilir, bu nedenle taze sera domateslerinin tadını Haziran ortası gibi erken bir tarihte çıkarabilirsiniz. Sandviçler ve gurme mezeler için idealdir, salatalarda ve dilimlenmiş yemeklerde etkileyici bir görünüme sahiptir ve acı soslar ve çorbalar için mükemmeldir.

Domatesler meyve suyu ve sos olarak işlenebilir. Meyve etinin yoğun rengi klasik domates suyu üretimine olanak tanırken, kaynatılmış meyve eti lecho veya ketçap yapımında kullanılır. Sadece dilimlenmiş domatesler konserve edilebilir.

Büyük domates nasıl yetiştirilir?

Tohumları ekimden en az iki ay önce ekin. Bu, güçlü, canlı ve aşırı büyümemiş fideler elde etmenizi sağlar. Tohumları ortak tepsilere ekin ve 25°C'de çimlendirin. 2-3 yaprak çıktıktan sonra, fideleri 10 cm mesafeye dikin. Fide büyümesi sırasında toprağın kurumasına izin vermeyin, çünkü bu bitkileri zayıflatır.

Ekim, mayıs ortası ile sonu arasında yapılır. Yetiştirme yöntemine bağlı olarak, seralara mayıs ayının ikinci on günü kadar erken, açık toprağa ise son donlar geçtikten sonra ekim yapılabilir.

Çiçek ucu çürümesini önlemek için toprağa 1 m²'ye 1 kg olacak şekilde tebeşir, tüy veya benzeri bir madde ilave edilir.

Dikimden on ila on dört gün sonra, domatesler azot bakımından zengin kompleks bir gübre (Nitrophoska, Kemira Plus ve diğerleri) ile gübrelenir. İyi bir çiçek salkımı oluşumu ve meyve tutumu sağlamak için, fosfor-potasyum karışımlarının (Signor Pomidor, Kristalon ve diğerleri) iki ek uygulaması yapılır. Besin solüsyonunun ilk uygulaması ilk çiçek salkımı oluştuğunda yapılır ve ikinci uygulama iki hafta sonra sulama suyuna eklenir.