"Palka" domatesi, 1958 yılında Amerikalı yetiştiriciler tarafından geliştirildi. Ancak Rusya'da popülerliği yeni yeni artıyor. Bu çeşidin alışılmadık bir görünümü var: Meyveler doğrudan sap üzerinde, neredeyse yapraklarla çevrili olmadan yetişiyor. Bu çeşide bazen "Terry" veya "Kıvırcık Yapraklı" domates de denir.
Çeşitliliğin özellikleri
Palka domates bitkisinin uzun sapları vardır ve genellikle üçten fazla olmaz. Bitki yarı belirleyicidir ve 1,2 m yüksekliğe ulaşır. Çeşit tanımında yanal sürgünler bulunmaz. Bitkinin, Palka'da salkımlar halinde toplanmış çok az sayıda sert, oluklu yaprağı vardır. Bu çeşidin sıkıştırılması gerekmez.

Ortalama olarak her gövdede yaklaşık beş salkım oluşur. Her salkım altı meyveye kadar üretebilir.
Bu, orta mevsim çeşididir; yani fide çıkışı ile ilk olgun domateslerin hasadı arasında yaklaşık 120 gün geçer. Palka domatesi, sütunlu ve oldukça yüksek bir verime sahiptir: tek bir bitkiden 1,5 kg'a kadar domates hasat edilebilir. Deneyimli bahçıvanlar, bitkileri sık dikerek metrekare başına 30 kg'a kadar domates hasat edebilirler.
Palka çeşidinin özellikleri ve açıklamasında, bu domateslerin açık alanda veya seralarda yetiştirilmesine yönelik öneriler yer almaktadır. Verim, ekim yerine bakılmaksızın istikrarlı ve yüksektir.

Palka domatesleri her türlü işlemede kullanılır. Uzun raf ömürleri sayesinde nakliyeye de uygundurlar.
Çubuk domates melez bir domates olmadığı için domates tohumları ilerideki fideler için kullanılabilir.
Palka domates çeşidi, domatesleri yaygın olarak etkileyen birçok hastalığa karşı dayanıklılık göstermektedir.

Meyveleri yuvarlak şekillidir. İç eti sert ve yoğundur. Palka domateslerinin aroması, bu sebze mahsulünün tipik bir özelliğidir; hafif bir ekşilik hissedilir. Olgun meyve parlak kırmızıdır.
Tek bir meyvenin ağırlığı 50-100 grama kadar çıkabilir. Domateslerin ayırt edici bir özelliği, aşırı olgunlaşsalar bile dalda kalıp düşmemeleridir. Ayrıca, sert ve yoğun kabukları sayesinde çatlamaya karşı da dayanıklıdırlar.
Bu domates çeşidinin tek zayıf noktası, tekrar tekrar destek gerektirmesidir. Palka domatesinin gövdesi desteğe zamanında sabitlenmezse, kolayca kırılabilir. Ancak bu yetiştirme tekniğinin uygulanması kolaydır ve yetiştiricinin yalnızca dikkat ve özen göstermesini gerektirir.
Yetiştirme özellikleri
Palka domates çeşidinin tohumları Mart ayı ortasında ekilir. Fidelerin toprağı, ekimden hemen önce iyice gübrelenmelidir. Genç domates fideleri, ekimden tam 60 gün sonra kalıcı yerlerine nakledilmelidir. Deneyimli bahçıvanlar, fidelerin daha iyi uyum sağlamasını sağlamak için ekimin gece yapılmasını önerir.

Domates gibi bir sebze ürününün yetiştirilmesinde önemli bir nokta, zamanında gübrelemedir. Bazı sebze yetiştiricileri, 1 metrekare toprağa 50'şer gram potasyum ve 50'şer gram fosfor içeren 4 kg turba kompostu karışımı uygulanmasını önermektedir.
Genç domates fideleri arasındaki mesafe yaklaşık 20 cm olmalıdır. Domates bakımı, düzenli ot temizliği, toprağın gevşetilmesi ve bitkilerin budanmasını içerir. Bu işlem en az iki günde bir yapılmalıdır.

Gelecekteki fideler için tohumlar nasıl saklanır?
Gelecek yıl için pahalı tohum satın almaktan kaçınmak için, mevcut domatesleri kullanarak saklayabilirsiniz. Bunun için ikinci salkım domatesleri kullanmak en iyisidir. Tohum kaynağı genellikle, alt kısmında küçük bir girinti bulunan dişi domateslerdir.
Domatesler, yüzeylerini dezenfekte etmek için zayıf bir potasyum permanganat çözeltisiyle yıkanır. Ardından, olgunlaşmaları için 5-6 gün boyunca kuru, karanlık ve sıcak bir yerde bekletilir.

Meyve yumuşadıktan sonra, steril bir bıçakla açın ve posasını ve çekirdeklerini iyice yıkanmış bir kaba aktarın. Kabı pamuklu bir bezle örtün ve karanlık bir yere koyun. İki gün sonra fermantasyon başlayacaktır. Karışımın üzerinde ince bir tabaka ve kabarcıklar belirirse, bu, çekirdeklerin yıkanmaya hazır olduğunun bir işaretidir.
Bir kaba ılık su dökün ve tohumları nazikçe durulayın. Su berraklaşana kadar durulayın. Ardından, nemini almak için tohumları temiz bir beze aktarın. Bir kağıt parçası üzerinde kurutun. Tohumları tek sıra halinde yerleştirin.










