Egzotik Muz Bacakları domatesi, 1988 yılında Amerikalı yetiştiriciler tarafından geliştirildi. O zamandan beri Rusya'da yaygınlaştı. Yabancı kökenli olmasına rağmen, Sibirya ve Ural Dağları'ndaki bahçıvanlar bu domatesleri başarıyla yetiştiriyor. Soğuk kuzey bölgelerinde ise Muz Bacakları seralarda yetiştirilebilir.
Bitkinin genel özellikleri
Banana Legs domates çeşidi, kararlı bir çeşittir. Sınırlı gövde büyümesine rağmen, çalılar oldukça uzundur ve 1-1,2 metreye ulaşır. Bahçıvanlar, bitkinin etrafında geniş bir alan bırakıldığında iyi bir hasat elde edilebileceğini belirtir. Tarhlara veya seraya dikim yaparken, bu çeşit için sık dikim deseninin önerilmediğini unutmayın. Bitişik bitkiler arasındaki mesafe en az 50 cm olmalıdır.

Çalılar aşırı dallanma eğilimindedir ve bazı deneyimli bahçıvanlar, bu bitkilerin bakımı sırasında yan sürgünleri budamanın gerekli olmadığını iddia eder. Ancak bazıları, çalıları 3-4 gövdeye bölüp sürgünleri çıkarmayı önerir. Hangi yöntemin sizin için en uygun olduğuna yalnızca kişisel deneyiminiz karar verebilir.
Katalogdaki Banana Legs domates çeşidinin özellikleri ve açıklaması, yüksek verimini açıklamaktadır. Her çalı 5-6 kg'a kadar ürün verebilir. Bu erken olgunlaşan çeşit, serada yetiştirildiğinde olgun meyvelerin ekimden 60-70 gün sonra hasat edilmesini sağlar. Erken olgunlaşması nedeniyle, bazı sebze yetiştiricileri Banana Legs'i fidesiz yetiştirmeyi ve tohumları doğrudan bahçe yataklarına ekmeyi tercih eder.
Gövdeler ve yapraklar Muz domatesleri Bacaklar inceliği ve zarafetiyle dikkat çeker. Bununla birlikte, domates bitkisinin gövdesi karmaşık, dallı şekillerden oluşan 4-6 salkım taşır ve her salkım 13'e kadar eşit büyüklükte, kalibre edilmiş domates üretir. Meyveler çok düzenli olgunlaştığı için çalıların meyve verme süresi kısadır.
Muz Bacakları Domates Meyveleri
Banana Legs domates çeşidi, sivri uçlu küçük bir muza benzer. Domatesler küçüktür: ortalama uzunlukları 10-12 cm, uzun meyve çapları ise yaklaşık 3 cm'dir. Meyve ağırlığı 70-80 gr arasındadır. Yaklaşık 100 gr ağırlığındaki daha büyük domatesler sera koşullarında yetiştirilebilir.
Meyvenin kabuğu yoğun, çok güçlü ve çatlamaya karşı dayanıklıdır. Konserveleme sırasında kavanozlara doldurulduğunda patlamaz ve aşırı nemden kaynaklanan çatlamalar nedeniyle ürün zarar görmez. Domatesler iyi saklanır ve görünümünü veya pazarlanabilirliğini kaybetmeden uzun mesafelere taşınır.

Kabuğu iki farklı sarı tonu içerir. Açık benekler ve çizgiler arka plandan çok az farklı olduğundan, klasik bir çift renkli olarak sınıflandırmak zordur. Çekici altın benekli rengine ek olarak, domatesler sedefli bir parlaklığa sahiptir ve bu da Banana Legs'i egzotik domates severler için kesinlikle karşı konulmaz kılar.
Meyve eti yoğun ve açık sarıdır. Meyvede 2-3 büyük çekirdek yuvası bulunur. Duvarları 0,5 cm'ye kadar kalın, sulu ve serttir. Tadı 5 üzerinden 5 puan almıştır.
Domatesin posasının kuru madde ve şeker bakımından zengin olması onu alışılmadık derecede lezzetli kılıyor: Hafif ekşimsi bir tada ve belirgin bir limon aromasına sahip, buna karakteristik narenciye aroması da ekleniyor.
Lezzetli ve güzel olan Muz Bacak domatesleri çok yönlüdür. Erkenci domatesler en iyi taze olarak yenir, dilimlenir ve salatalarda kullanılır. Sandviçlere harika bir katkı sağlar ve benzersiz bir tada sahip sofistike bir meze için mükemmeldir.

Muz bacaklarını kış için saklamanın en iyi yolu, bütün meyveleri konservelemektir. Domatesler sert dokusunu korur ve sebze tabaklarında harika görünür. Hoş kokulu ve tatlı olan bu domatesler, zeytinyağı gezdirilerek kurutulduğunda harika bir tada sahiptir. Küçük domatesler kolayca dondurulabilir.
Muz Bacakları Nasıl Yetiştirilir?
Banana Legs domates çeşidi birinci nesil bir melez değildir ve tohumları bir sonraki sezon ekim için saklanabilir. Yüksek kaliteli tohumlar elde etmek için, asmada tamamen olgunlaşmaları için 1-2 domatesi alt salkımlarda bırakın. Tohumları yıkayarak mukustan arındırın, kurutun ve bahara kadar saklayın.
Fideler ekimden sadece bir ay önce yetiştirilir; dikilmeden doğrudan toprağa ekilir. Güney bölgeleri veya seralar için, tohumların doğrudan yataklara açılan oluklara ekildiği ve 2-3 gerçek yaprak aşamasına ulaştıklarında fazla bitkilerin çıkarıldığı veya başka alanlara nakledildiği doğrudan fide yöntemi uygundur.
Çalılar büyüdükçe sıkıştırılır ve azot, potasyum ve fosfor içeren kompleks bir gübreyle (Nitrophoska, Agricola Vegeta ve diğerleri gibi) beslenir. Gübreleme, bitki bir çiçek salkımı ürettiğinde uygulanır. Karışım sulama suyuna karıştırılarak, çalı başına 0,5-0,7 litre olacak şekilde besin çözeltisi ile domatesler sulanır.

Banana Legs çeşidinin bir özelliği de topraktaki kalsiyum eksikliğine karşı hassas olmasıdır. Hasadın büyük bir kısmını çiçek ucu çürümesine kurban vermemek için, sonbahar veya ilkbahar toprak işlemesi sırasında toprağa tebeşir veya dolomit unu eklemek en iyisidir. Metrekare başına 1-1,5 kg gübre serpin, ardından toprağı bir dirgen veya kürekle iyice karıştırın.
Toprak işleme sırasında kireç eklenmemişse ve domateslerde ilk hastalık belirtileri ortaya çıkmışsa, onlara yardımcı olmanın daha basit bir yolu var. Sulama suyuna öğütülmüş tebeşir veya alçıtaşı ekleyin (10 litre suya 1 su bardağı), karıştırın ve ardından karışımı çalıların altındaki toprağa dökün (her seferinde 0,5 litre). Bu, kalan domatesleri kurtarmak için yeterli olabilir.
Meyveler olgunlaşmaya başladığında aşırı sulamamak önemlidir, aksi takdirde domatesler zayıf ve sulu bir tada sahip olur. Sıcak havalarda, Muz Bacakları'nı 5-7 günde bir, bitki başına yaklaşık 10 litre sulamak yeterlidir. Düzenli ve yoğun yağış varsa, ekimin sulanmasına gerek kalmayabilir. Sulama ihtiyacının en iyi göstergesi, toprağın 2-3 cm derinliğe kadar kurumasıdır.











