Pembe Şeker salata domatesinin tanımı ve yetiştirme talimatları

Bahçıvanlar bahçelerinde çeşitli domatesler yetiştirmeye çalışırlar. Pembe Şeker domatesi bunlar arasında önemli bir yere sahiptir. Bu çeşit, güçlü antioksidan selenyum içeriği nedeniyle değerlidir. Ayrıca alışılmadık derecede tatlı aromasıyla da sevilir.

Domatesin özellikleri

Bu çeşidin tanımına, bu sebzenin 2010 yılında Rusya Yetiştiriciliği Devlet Siciline dahil edildiğini belirterek başlamak en iyisidir. Yetiştiriciler, bitkinin hem plastik örtü altında hem de açık alanda yetiştirilmesini önermektedir. Meyvesi düz-yuvarlak, eşit ve pürüzsüz, sert bir kabuğa sahiptir.

Pazar olgunluğunda sebze yumuşak pembe renktedir; eti sulu ve etlidir. Domatesler içten altı veya daha fazla dilime ayrılmıştır.

Bu çeşidi salatalarda kullanılır ama birçok domates sever bunu ev yemeklerinde, örneğin meyve suyu, salça ve ketçap yapımında da kullanır.

Pink Sugar çeşidinin tanımı, bu domatesin yarı-belirleyici bir çeşit olduğundan bahsetmeden tamamlanmış sayılmaz. Çalılar sürekli olarak iyi verim verir ve çok az bakım gerektirir. Sera koşullarında, bu patlıcangillerin gövdeleri 1,2-1,5 m'ye ulaşır; açık alanda ise 1 m'ye kadar büyürler.

İlk çiçek salkımı 7-9. yaprağın üstünde oluşur; basittir. Pink Sugar çeşidinin domates yaprakları büyük ve açık yeşildir.

Aktif bahçıvanların yorumlarına göre, 1 metrekarelik bir alandan, her biri 200 gr'a kadar ağırlığa sahip 5-6 kg harika domates hasadı yapmak kolaydır. Bu çeşit, orta mevsimde yetişir; ilk pembe domatesler, çimlenmeden 110-115 gün sonra dallarda belirir.

Bitkinin dikimi ve bakımı

Fide dikimi Mart ayında başlar; bu tarihe kadar toprak hazırlanmalı ve tohumlar çimlenme açısından test edilmelidir. Toprak üç ana bileşenden oluşur: çim (bahçe toprağı), humus ve kum. Toprağın gevşekliğini ve iyi nem geçirgenliğini sağlamak için çeşitli gevşetici maddeler eklenir. Bazı bahçıvanlar toprağı önceden hazırlamaz, alt tabakayı özel mağazalardan satın alır.

Ekimden önce domates tohumları tuzlu suya batırılır; bir süre sonra boş tohumlar yüzeye çıkar ve atılır. Saksının dibine çökenler potasyum permanganat solüsyonunda dezenfekte edilmelidir.

Domates tohumları nemli toprağa 1-2 cm derinliğe ekilir, ardından turba veya saksı toprağı ile örtülür. Fide kaplarını streç filmle örtün ve ilk filizler çıkana kadar sıcak bir yerde saklayın. Fideler en iyi 22-24°C arasındaki sıcaklıklarda, iyi aydınlatılmış bir yerde yetişir. Gerektiğinde ılık su kullanarak düzenli olarak sulamayı unutmayın.

Genç bitkilerin sökülmesi (yeniden dikilmesi), fideler iki gerçek yaprak geliştirdikten sonra yapılır. Bu noktada, fosfat ve potasyum mikro besinlerinden oluşan ilk gübreyi hazırlamanın ve her ürün için ayrı kaplar hazırlamanın zamanı gelmiştir.

Domates fidelerini kalıcı yerlerine dikmeden üç hafta önce, yeni koşullara uyum sağlamaları, yani sertleştirmeleri gerekir. Bunun için, kapları periyodik olarak kısa süreliğine dışarı çıkarın.

Seraya ekim işlemi nisan ortasında başlar; domatesler mayıs ayında plastik örtü altına dikilebilir; patlıcangiller (patlıcangiller) çalıları ise haziran başına kadar açık tarhlara dikilmez. Bitkilerde çiçek olmamalıdır. Çiçekler çoktan çıktıysa, çiçek salkımlarını çıkarmak en iyisidir.

Pembe Şeker domatesinin dikim sonrası yetiştirme yöntemi basittir. Bakımı sulama, toprağı gevşetme, çapalama ve ot temizliğinden oluşur. Uzmanlar, domateslerin seyrek ama bol sulanmasını öneriyor. Dikim, büyüme ve meyve tutumu sırasında iyi sulama yapılmalıdır.

Pembe Şeker çeşidindeki domates fideleri desteklere ve jartiyerlere ihtiyaç duyar.

Sezon boyunca bitkilere 3-4 kez gübreleme yapın. Meyve tutumundan sonra azotlu gübreler önerilmez.

Bu çeşit 2-3 gövdeden oluşur; büyüme sürecinin zamanında devam edebilmesi için 1 adet yan sürgünün yedekte bırakılmasında fayda vardır.

Bahçıvanlar, domatesleri biraz olgunlaşmamışken hasat etmeyi öneriyor; bu şekilde taşınması daha kolay oluyor. Domateslerin raf ömrü uzun olmasa da sıcak bir yerde güzelce olgunlaşırlar.