Pembe domates Bokele'nin tanımı, incelemeleri ve verimi

Bokele domatesine baktığınızda olumlu yorumlar, verim ve pazarlanabilirlik göreceksiniz. Yerli yetiştiriciler tarafından geliştirilen bu çeşit, yabancı muadillerine göre birçok avantaja sahiptir. Bokele f1 hibrit domates, ülkemiz genelinde yetiştiricilik için idealdir. Seralarda ve açık bahçelerde eşit derecede iyi yetişir.

Domatesin temel özellikleri

Bokele domatesleri ev aşçıları ve restoran işletmecileri arasında oldukça popüler olan pembe bir çeşittir.

Bitki özellikleri:

1. Tohum ekiminden 88-95 gün sonra meyve oluşumu başlar. Çiçeklenme ve meyve tutumu eşit olarak gerçekleşir, meyveler farklı aralıklarla olgunlaşır. Fide çimlenmesi yüksektir ve bitki ölümü yalnızca ihmal nedeniyle gerçekleşir.
2. Çalıların maksimum yüksekliği 100 cm'dir. Gövdeleri yoğun ancak kırılgandır ve desteğe ihtiyaç duyar. Çift dikim önerilir.
3. Bitkinin yaprakları açık yeşil ve orta büyüklüktedir. Çalılar, hafif baharatlı hoş ve hoş bir koku yayar. Yaprak yoğunluğu ortadır.
4. Meyveler 2-3'lü küçük salkımlar halinde oluşur. Olgunlaştığında domates mükemmel bir küresel şekle sahiptir. Meyvenin ağırlığı 130-150 gr'a, çapı ise 65-80 mm'ye ulaşır. Rengi belirgin pembedir ve sapın yakınında açık renkli lekeler yoktur.
5. Domatesin kabuğu pürüzsüz ve incedir. Isırıp kesmek kolaydır. Bu durum, konserveleme sırasında meyvenin patlamasına neden olabilir. Genellikle çiğ olarak tüketilir veya püre ve meyve suyu haline getirilir.
6. Tüketici yorumlarına göre domatesler tatlı ve hafif ekşimsi bir tada sahiptir. Dilimlenerek ve salatalarda servis edilmek için idealdir.

Çeşidin verimi yetiştirme koşullarına bağlıdır. Sera veya serada yetiştirilirse metrekare başına 15 kg'a kadar hasat edilebilir. Açık alanda ise bu rakam yarı yarıya düşebilir.

Domateslerin avantajları ve dezavantajları

Bokele çeşidi yurt içinde yetiştirildiği için hem perakende zincirlerinde bulunabilirlik hem de fiyat açısından uygundur.

Domatesin faydaları şunlardır:

1. Güçlü bir bağışıklık sistemi. Domates mozaik hastalığı, çiçek ucu çürüklüğü, erken yanıklık, fusarium solgunluğu ve geç yanıklık gibi hastalıklara karşı dayanıklılık genetik olarak belirlenir.
2. İyi verim. Domates yetiştirmeye yeterli zaman ve özen gösterirseniz, hem stok yapabilir hem de satışından kâr elde edebilirsiniz.
3. Mutfakta çok yönlülük. Domatesler hoş bir tada sahiptir ve görsel olarak çekicidir. Salatalarda, ana yemeklerde, soslarda, ketçaplarda ve meyve sularında kullanılır.
4. Uzun raf ömrüne sahiptir. Meyveler özenle toplanıp serin ve karanlık bir yerde saklanırsa 2-3 ay saklanabilir.

Dezavantajı ise bitkilerin sulanmasının zor olmasıdır. Sadece köklerin altına su dökülmelidir. Aşırı sulama, yaprakların sararmasına ve verimin düşmesine neden olur. Meyve miktarı fazla olsa bile, olgunluk boyutları önemli ölçüde değişebilir.

Tohumları ekime, fideleri ise toprağa dikmeye hazırlamak zorlu bir süreç olabilir. Tohumların yıkanması, temizlenmesi, besin açısından zenginleştirilmesi ve sertleştirilmesi gerekir.

Fideler için ise dikim koşulları, istikrarlı sıcak hava ve iyi ısıtılmış topraktır. Toprak önceden gübrelenmeli ve iyice nemlendirilmelidir.

Bokele domateslerinin incelemeleri

Alexandra, 48 yaşında, Syktyvkar:

"Bir kır evinde yaşıyorum ve domates yetiştirmeyi seviyorum. Hasadımı akrabalarımla paylaşıyor ve pazarda satıyorum. Denemeyi, her yıl yeni sebzeler ekmeyi seviyorum. Bokele çeşidinin açıklamasını okudum ve denemeye karar verdim. Fideleri bir seraya ve bahçe yataklarına diktim. Serada metrekare başına 15 kg, bahçeden ise 9 kg aldım. Herkes domateslerin tadını çok beğendi; çiğ olarak, pancar çorbasında ve sosla iyi gidiyorlar. Bodrumda Yılbaşı'na kadar dayandılar, sonra çürümeye başladılar. Genel olarak domateslerden memnunum ve daha fazlasını ekeceğim."

Nikolay, 45 yaşında, Canköy:

"Yakın zamanda dairemi satıp 20 hektarlık bir arsaya sahip bir ev aldım. İş bulmak zor olduğu için domates satarak geçimimi sağlamaya karar verdim. Bokel domatesinde karar kıldım. Dayanıklı ve verimli bir çeşit, güzel ve lezzetli meyveleri var. İyi bir kazanç elde ettim ve bunu sera yapımında kullandım. Zorluk, bol sulama ve sürekli gübreleme gerektiriyor. Ama zamanınız varsa sorun değil."

Tatyana, 57 yaşında, Oryol:

"Oğlum bahçeye küçük bir sera kurdu, Bokele domatesleri dikti ve bana nasıl bakılacağını öğretti. Domatesleri her gün suladım ve ayda bir gübreledim. Hasat çok iyiydi, hatta bir kısmını sattım. Domatesler lezzetli, hoş kokulu ve güzel. Artık düzenli olarak yetiştireceğim."