Egzotik Cherokee Purple domatesi, yüksek verimi ve patlıcangiller hastalıklarına karşı direnciyle öne çıkar. Meyvenin lezzeti ve aroması, asmada tamamen olgunlaştığında ortaya çıkar.
Çeşitliliğin avantajları
Çeroki domatesinin yüzyıllardır var olan bir geçmişi vardır. 100 yıldan uzun bir süre önce, domates tohumları Çeroki Kızılderilileri tarafından bir yerleşimciye verilmiştir. Bu domates, diğer Çeroki domates çeşitlerinin temelini oluşturmuştur.

Orta büyüklükte bir çeşittir; büyüme mevsimi boyunca, yetiştirme koşullarına bağlı olarak, çalı yüksekliği 120-180 cm'ye ulaşır. Bu domates orta-erken olgunlaşma dönemine sahiptir ve yüksek verimle karakterize edilir.
Yapraklar normal tiptedir. Bitki, 10'a kadar meyve tutan dallı, karmaşık bir salkım oluşturur. Teknik olgunluk aşamasında domatesler mora döner. Yatay olarak kesildiğinde, domatesin içinde az sayıda tohum bulunan çok sayıda odacığı ortaya çıkar.

Çeroki mor domatesleri, kalp görünümünde, yassı ve yuvarlaktır. Hoş bir dumanlı aromaya, yoğun, etli bir ete ve tatlı bir tada sahiptirler.
Domatesler orta büyüklükte olup 300-500 gr ağırlığındadır. Uygun tarım uygulamaları, gübreleme ve ılımlı sulama ile bitki başına verimi 4 kg'a kadar ulaşabilir.

Bu çeşidin meyveleri, kalp hastalığı ve diyabet hastalarına faydalı olan güçlü bir antioksidan olan antosiyanin (mor bir pigment) içerir.
Domatesin diyete dahil edilmesi önerilir. Kalp fonksiyonlarını iyileştirir, kan pıhtılaşması olasılığını azaltır ve kalp krizi, felç ve ateroskleroz riskini azaltır.

Sebze yetiştiricilerinin yorumları, çeşidin orta olgunlaşma süresi, yüksek verimliliği ve patlıcangiller familyasının mantar ve virüs hastalıklarına karşı direncini göstermektedir. Domatesin sıra dışı görünümü, onu peyzaj tasarımında kullanılmaya uygun hale getirmektedir.
Cherokee Purple Heart domatesinin 2-3 gövdede yetiştirilmesi önerilir. Bitkinin fazla sürgünlerinin çıkarılması ve bir desteğe bağlanması gerekir.
Yemeklerde, meyveleri taze olarak domates suyu yapımında kullanılır.
Fide yetiştirme
Fide tohumları, kalıcı bir yere dikimden 45-60 gün önce ekilir. Bitkilerin verimliliği, fidelerin kalitesine bağlıdır. Güçlü çalılar elde etmek için, fide yetiştirirken doğru tarım uygulamalarına uyulmalıdır.

Ekimden önce tohumları potasyum permanganat ve büyüme uyarıcısı içeren sulu bir çözeltiyle işleyin. Kabı hazırladığınız toprak karışımı veya substratla doldurun, hafifçe sıkıştırın ve 1 cm derinliğinde oluklar açın. Tohumları bu oluklara birbirinden uzakta yerleştirin ve 1 cm kalınlığında turba yosunu tabakasıyla örtün. Eşit dağılım sağlamak için bir elek kullanın. Ilık suyla suladıktan sonra, fideler çıkana kadar kabı cam veya streç filmle örtün.
Fidelerin düzgün çıkışının sağlanması için tohumların +20…+25°C optimum sıcaklıkta tutulması gerekir.
Döngüler oluştuğunda, kap bir pencere kenarına taşınır ve güneş ışığına maruz bırakılır. Düzgün bir büyüme sağlamak için, fidelerin bulunduğu kabı periyodik olarak döndürerek farklı taraflarının ışık kaynağına bakmasını sağlayın.

Aydınlatma yetersizse, gün ışığı saatlerini uzatmak için floresan lambalar kullanılması önerilir. Normal fide gelişimi için, üreticinin önerileri doğrultusunda kompleks gübrelerle periyodik olarak gübreleme yapılması gerekir.
Toprağın üst tabakası kurudukça bitkileri sulayın. Aşırı nem, fide gelişimini olumsuz etkileyebilir.
İki gerçek yaprak oluştuğunda, dikim işlemi tamamlanır. Bu, kök gelişimini teşvik eder. Dikim için turba saksıları kullanılır, bu da bitmiş fidelerin kalıcı yerlerine aktarılmasını kolaylaştırır. Dikim için kullanışlı bir seçenek, tabanı yarıklı bir kaptır.

Hazır fide satın alırken gövdeye dikkat etmek önemlidir. Sağlıklı fideler güçlü gövdeye, yeşil yapraklara ve hasarsız, iyi gelişmiş bir kök sistemine sahiptir.
Bazen fideler yoğun yöntemlerle yetiştirilir. Bu yöntemde bitkilere bol miktarda azotlu gübre verilir. Yaprakların içe doğru kıvrılması bunu gösterir.
Homojen sonuçlar elde etmek için aynı yaştaki bitkilerin ekilmesi önerilir.
Domates yetiştiriciliğinde tarım teknolojisi
Bu egzotik domates, hafif ve besin açısından zengin toprakları tercih eder. Çeroki domatesleri yetiştirirken ürün rotasyonunu sürdürmek önemlidir. En iyi öncüller havuç, salatalık ve maydanozdur.

Domates yatağı sonbaharda hazırlanır: organik gübre, kompost, kırılmış yumurta kabukları ve odun külü eklenir. Hazırlanan çukurlara turba eklenir ve ekimden önce toprak ılık suyla sulanır.
Bitkilerin kalıcı yerlerine uyum sağlamalarına yardımcı olmak için, fideleri dikimden önce 7-10 gün boyunca sertleştirin. Fidelerin açık havaya maruz kalma süresini kademeli olarak 30 dakikadan birkaç saate çıkarın.
Güçlü bir çalı oluşturmak ve yüksek verim sağlamak için azot, potasyum ve fosfor içeren gübreler periyodik olarak uygulanır. Mineral bileşenlerin oranı, bitki gelişiminin farklı aşamalarında ayarlanır.

Korunaklı toprak koşullarında domates yetiştirebilmek için %60-70 oranında optimum nem oranının korunması gerekir.
Domates yetiştirirken, uygun bir sulama programı uygulamak önemlidir. Aşırı sulama, mantar hastalıklarının gelişmesi ve zararlıların yayılması için elverişli koşullar yaratır.

Tarımsal uygulamalara uyulmaması durumunda bu egzotik ürün, fusarium solgunluğu ve kara bacak hastalığına karşı hassastır. Ayrıca biyolojik zararlıların da saldırısına uğrayabilir.
Kapalı alanda yetiştirildiğinde, bitki açık alanda yetiştirilen domateslere göre istilalara karşı daha az dayanıklıdır. Beyaz sinek, Çeroki domatesi için tehlikeli bir zararlıdır.











Bir sorun var: Bir salkım 350 ila 500 gram ağırlığında 10 meyve içeriyor. Ortalamayı alırsak: Her biri 400 gram ağırlığında 7 meyve, yani 2 kg 800 gram ve çalı başına toplam 4 kg. Bir çalıda kaç salkım var? İkiden fazla değil mi?