Büyük meyveli domates çeşidi Eldorado'nun tanımı ve yetiştirme özellikleri

Sarı meyveli Eldorado domatesi, ticari üretim ve çiftçilik için yetiştirilmiştir. Ancak, özel bahçeler için küçük paketlerde tohumlar da mevcuttur. Popülaritesi, tatlı aroması ve sürekli yüksek veriminden kaynaklanmaktadır.

Bitki özellikleri

Çalı sabittir; 4-6 salkım oluştuktan sonra büyüme durur. Bitki 90 cm yüksekliğe ulaşır, ancak çeşit açıklamasında farklı yetiştirme koşullarında farklılıklar olduğu belirtilmektedir. Bitki sıcaklık dalgalanmalarına iyi tolerans göstermez ve en iyi iç mekanda yetiştirilir. Güney bölgelerinde açık yataklarda yetiştirilebilir.

Çalı orta yapraklıdır; hasadı geç yanıklık başlamadan önce tamamlayabileceğinden yaprak dökümüne gerek yoktur. Bu çeşit, ekimden olgunlaşmaya kadar 110-120 gün süren orta erkenci bir domates olarak kabul edilir. Meyveler salkım üzerinde eşit olarak olgunlaşır, ancak genel meyve verme dönemi biraz dağınıktır.

Çeşit yüksek verim sağlar: her çalı yaklaşık 5 kg pazarlanabilir meyve verir. Bitki, ortalama 300 gr ağırlığında 4-6 meyve içeren 4-6 salkım üretir. Alt dallarda ilk meyveler 600 gr'a ulaşabilir. İyi bir hasat sağlamak için, Eldorado domates çalılarının 2-3 gövdeye kadar eğitilmesi önerilir. Bitkilerin kazıklanması ve sıkıştırılması gerekir.

Meyvelerin tüketici nitelikleri

Bahçıvanların Elya olarak adlandırdığı Eldorado domatesleri yüksek şeker içeriğine sahiptir. Bahçıvanlar, domateslerin ekşi olmadan tatlı ve hoş, klasik bir aromaya sahip olduğunu bildirmektedir. Bu özellikler, Eldorado çeşidini tatlı aromalı bir domates olarak sınıflandıran Rusya Devlet Sicilinde de desteklenmektedir.

Büyük meyveleri düzgün, yuvarlak ve kalp şeklindedir. Domatesin sap kısmı nervürlüdür, uca doğru incelir ancak uzun değildir. Salkımlardaki ilk yumurtalıklar diğerlerinden daha büyüktür. Biyolojik olgunlukta rengi parlak sarıdır ve yeşil lekeler içermez.

Kabukları sıkıdır, olgun domatesler çatlamaz ve lezzetlerini kaybetmeden uzun süre saklanır. Eldorado çeşidi, uzun mesafeli nakliyeye ve hasat sırasında olgunlaşmaya uygundur. Evde domatesler sütlü veya beyazlatılmış halde toplanıp kutularda saklanabilir. Meyveler oda sıcaklığında olgunlaşır.

Hamurun özellikleri:

• Meyve eti sulu ve etlidir, kıvamı hoştur.
• Tohum odacıklarının duvarları kalındır, tohum sayısı azdır.
• Meyve eti homojen sarı renkte olup, açık renkli bir çekirdeği yoktur.

Eldorado domatesleri ve kırmızı veya pembe çeşitlerinden oluşan bir salata, çocukların bile iştahını kabartacak kadar güzel görünüyor. Domatesler öncelikle taze tüketim için tasarlanmıştır. Sarı domatesler doldurulup hafif soslar yapmak için kullanılabilir. Sandviçler ve gurme mezeler için mükemmeldir.

Tam meyve konservesi için uygun değildirler, ancak kış salatalarında ve mezelerde kullanılabilirler. İstenirse, hazırlanan Eldorado domatesleri bitkisel yağda bekletilerek kurutulabilir.

Çeşitliliğin yetiştirilmesinin özellikleri

Tohumları seraya ektiğinizde 60-70 günlük olacak şekilde ekin. Ekimden önce, kara bacak hastalığını önlemek için toprağı koyu pembe bir potasyum permanganat çözeltisiyle ilaçlayın. Tohumlar 0,5 cm'den daha derine ekilmemelidir.

Sıcağı seven fideler, soğuk suyla sulandığında veya toprak sıcaklığı 15°C'nin altına düştüğünde bu mantar enfeksiyonuna (kara bacak) karşı hassas olabilir. İyi bir önleyici tedbir, tepsiden sulama yapmak veya gövdelere odun külü serpmektir. Fidelerin yapraklarına su püskürtülmemeli veya sulanmamalıdır. Su, oda sıcaklığında, toprak sıcaklığına yakın olmalıdır.

Genç bitkiler 1-2 gerçek yaprak geliştirdiğinde, 7 cm çapındaki saksılara dikin. Fideler büyüdükçe ve bitişik bitkilerin yaprakları birbirine yaklaştıkça, saksıları 3-4 cm aralıklarla yerleştirin. Serada dikim, 1 metrekareye 3-4 bitki düşecek şekilde yapılır.

Dikimden yedi ila 10 gün sonra domatesleri su ve azot, fosfor ve potasyum içeren mineral gübre (Kemira, Signor Pomidor vb.) ile sulayın. Her bitkiye 0,5 litre besin solüsyonu uygulayın. Köklere su verin.

Uygulamadan on beş gün sonra, bitkilerin çiçek açma ve meyve verme yeteneğini artıran fosfor-potasyumlu gübre uygulayın. Bu işlem iki hafta sonra bir kez daha tekrarlanmalıdır.

Domatesleri 2-3 gövdeye dönüştürmek için bitkide 1 çiçek fırçası çıktıktan sonra yan sürgün (üvey oğul) bırakmanız gerekir.İkinci salkımın üzerinde bir sürgün daha kaldı. Kalan yan sürgünler, domates yetiştirme mevsimi bitmeden önce çıkarılmalıdır. Bu, yumurtalıkların yeterli besin almasını sağlayacak ve iri domatesler elde etmenizi sağlayacaktır.