Donmaya dayanıklı Taimyr domatesinin tanımı, yetiştirilmesi ve çeşidin bakımı

Ülkenin kuzey bölgelerindeki bahçıvanlar arasında özellikleri ve tanımı en çok tartışılan konulardan biri olan melez domates Taimyr, soğuk iklimlerde ve kısa gün ışığından yararlanan kişiler için gerçek bir armağan.

Taymir domatesleri ilkbahar ve yaz soğuklarına başarıyla dayanır, hızla iyileşir ve meyve vermeye devam eder. Bu çeşit, seralarda ve seralarda yetiştirilmek üzere önerilir. Hasat dönemi ilk dona kadar devam eder ve bu da taze sebze severleri memnun eder.

Genel özellikler ve karakteristikler

Taymir domatesi, 40 cm'ye kadar boylanan, sağlam ve alçak çalılar oluşturur. İyi gelişmiş kök sistemi, toprağın derinliklerine kadar uzanır ve burada donma sıcaklıklarından güvenilir bir şekilde korunur. Geniş, koyu yeşil yapraklardan oluşan taç kısmı seyrektir. Bu çalı şekli, olgunlaşan meyveler için iyi ışık ve havalandırma sağlar.

Domatesler 5-7 domatesten oluşan salkımlar halinde büyür. Tek bir bitkide aynı anda en fazla dört salkım olgunlaşabilir.

Taymir domates çeşidinin başlıca özellikleri şunlardır:

• ortalama ağırlık - 80 gr;
• şekil - düzenli küresel;
• renk - parlak kırmızı;
• posası yoğun ve şekerlidir;
• tat - belirgin domates;
• raf ömrü - uzun;
• Çalı başına minimum verim 3-4 kg.

Domatesler, patlıcangiller familyasına ait bitkileri etkileyen hastalıklara karşı güçlü bir bağışıklık sistemine sahiptir. Çalılar, düzenli olarak ilaçlanmaları ve sıcak dönemlerde iyi havalandırılmaları koşuluyla, çiçek ucu çürümesine ve geç yanıklığa karşı başarıyla direnç gösterirler.

Meyveler mutfakta çok yönlü olarak kullanılır. İlk hasat çiğ, dilimlenmiş ve salatalarda servis edilir. Olgunlaştıkça kavanozlarda saklanır, fıçılarda tuzlanır ve depolanır. Fazla ürünler toptan ve perakende satış noktalarında başarıyla satılır.

Çeşitliliğin artıları ve eksileri

Taymir domateslerinin en büyük avantajı düşük sıcaklıklara dayanıklı olmalarıdır. Bu özellik, ani hava değişimlerinden endişe etmeden sonbahara kadar iyi bir hasat elde etmelerini sağlar.

Ayrıca çeşidin şu avantajları da vardır:

• kompakt çalılar, rüzgara dayanıklı, meyve ağırlığını iyi taşır;
• yan sürgünleri kaldırarak çalılardaki meyve yükünü düzenleme yeteneği;
• erken olgunlaşma, yaz ortasına doğru aktif hale gelen enfeksiyonların önlenmesini sağlar;
• yetiştirme için yeterli sayıda alçak sera, hatta katlanabilir seralar bile var;
• yeşil ve kahverengi toplanan meyvelerin iyi olgunlaşması;
• Domatesin nakliye ve depolamaya dayanıklılığı.

Bahçıvanlar domateslerde önemli bir dezavantaj görmemiştir. Sık dikilmiş bitkilerin yoğun yapraklarının toprağa hava akışını engellemesini önlemek için çalıların bağlanması önerilir. Ayrıca, bu çeşit azotlu gübrelere karşı hassastır. Aşırı kullanım, verimi olumsuz etkileyecek şekilde gövde büyümesine neden olur.

Büyüme ve bakım

Domatesler fidelerden veya tohumları doğrudan sera ve sıcak yataklara ekerek de aynı başarıyla yetiştirilebilir.

Tohum hazırlama aşağıdaki sıraya göre yapılmalıdır:

• önceden ılık hidrojen peroksit solüsyonunda ıslatma;
• Besleyici bir maddeye batırılmış peçetelerin arasına yerleştirilerek;
• Çimlenene kadar ılık bir yerde bekletin.

Tohumlar turba peletlerine veya besin karışımıyla doldurulmuş saksılara ekilir. Saksıların dibine küf, mantar ve aşırı nemi önlemek için drenaj yerleştirilir. Üretici, 20 mm'ye kadar ekim derinliği önermektedir. Tohumlar daha sonra gevşek toprakla örtülür ve hemen bir sprey şişesinden suyla nemlendirilir.

İlk sürgünler çıktıktan sonra saksılar sıcak ve aydınlık bir yere taşınmalıdır. Fidelerin normal gelişimi için günde 8 saat ışığa ihtiyacı vardır. İlk yapraklar çıktıktan sonra, oda sıcaklığını kademeli olarak düşürün ve bir hafta içinde 17°C'ye indirin.

Fidelerin tarhlara dikimi genellikle haziran ayının ilk on günü içinde yapılır.

Sahada önceden şu faaliyetler gerçekleştirilir:

• yataklar iyice gevşetilmiş;
• ekim alanları bakır sülfatla işlenir;
• yataklara kompost, kum ve odun külü eklenir;
• Bitkiler için delikler açılır.

Fideler, kökleri toprakla birlikte bütün olarak çukurlara dikilir. Toprak verimliliğine bağlı olarak metrekareye 10-15 adet fide dikilir. Destek amaçlı kazıklar hemen yakınlarına yerleştirilir.

Bu türün bakımı, düzenli olarak haftalık sulama, gübreleme ve ot ayıklamayı içerir. Aşırı sulamanın önüne geçmek için, köklerin etrafındaki toprağı düzenli olarak gevşetip malçlayın. Haşere kontrolü, bitkilere böcek ilaçları püskürtülerek ve çalıların etrafındaki alan sulanarak sağlanır.