Büyük Dipper Domates: Fotoğraflarla büyük meyveli çeşidin tanımı

İçerik

Meyvelerin tanımı
Çeşit özellikleri
Fideler için tarım teknolojisi

Ursa Major domatesi, genellikle benzer isimlere sahip diğer domateslerle (örneğin Sibirya Ayısı) karıştırılır. Bu çeşitlerin benzer özellikleri vardır; hepsi dev grubuna, yani iri meyveli çeşitlere aittir. Ancak, yalnızca Ursa Major, 1,5 kg'a ulaşan rekor kıran meyve ağırlığıyla öne çıkar.

Meyvelerin tanımı

Bir salkımda beş ila yedi yumurtalık oluşur. İlk meyveler daha büyüktür, genellikle diğerlerinden 1,5 ila 2 kat daha büyüktür. Genellikle en ağır olanlardır. Kalan domatesler ortalama 500 ila 800 gr ağırlığındadır.

Meyveleri yuvarlak ve hafif basıktır. İncelemelere ve fotoğraflara göre, Büyük Ayı domateslerinin çevresinde hafif bir çizgi, sapında ise daha belirgin bir çizgi bulunur. Kabuğu kalın ve parlaktır, ancak nemli yaz aylarında çatlayabilir.

Meyve eti pembe ve tanelidir. Çok sayıda, ancak küçük tohum odacıkları vardır. Genel olarak meyve etli olarak tanımlanabilir.

Ursa Major domateslerinin lezzet profili, onları yaz salatalarının vazgeçilmezi haline getirir. Taneli etli kısmı, hafif ekşimsi bir tada ve tatlı bir tada sahiptir. Domates aroması ise hafiftir.

Büyük boyutları ve ağırlıkları nedeniyle meyveleri konserve yapımına uygun değildir. Ancak, meyve suyu veya püre yapımında Ursa Major domatesleri oldukça faydalıdır: yüksek şeker içeriği, reçellere harika bir lezzet katar.

Çeşit özellikleri

Çeşidin genel özellikleri ve tanımı, Büyük Ayı domatesinin belirsiz bir domates türü olarak sınıflandırılmasına neden olmaktadır; yani sınırsız büyüme yüksekliğine sahip bir çeşittir.

Tanım:

Büyük Ayı domatesleri iç mekanda yetiştirildiğinde 2-2,2 m yüksekliğe ulaşabilir.
Açık sırtlarda 1,5-1,7 m'ye kadar büyürler.
Daha yüksek verim elde etmek için çalılar 2 gövdeli hale getirilir.
Üvey çocuklar zamanında uzaklaştırılmalı, 5 cm'den fazla büyümelerine izin verilmemelidir.

Ursa Major yetiştirirken, ağır çalılara güvenilir bir destek sağlamak önemlidir. Açık alanda bile, tel kafes en uygunudur: sapların ve yaprakların toplam ağırlığını ve olgunlaşan meyveleri güvenli bir şekilde tutar.

Sezon boyunca bitki, her biri 5-6 meyveden oluşan 8'e kadar salkım üretir.
Bitki başına toplam verim 15 kg civarında olabilir. Soğuk ve yağışlı yaz aylarında, açık havada yetiştirildiğinde verim önemli ölçüde düşebilir.
Bu çeşidin bir diğer dezavantajı ise geç yanıklığa yatkınlığıdır. Olumsuz yıllarda, mantar çalılara ve olgunlaşması için hasat edilen meyvelere zarar verir.

Bir göz atın Ayrıca

Büyük meyveli domates çeşidi Altay Masterpiece'in tanımı ve yetiştirme teknikleri

Okumak

Ağustos ortasında, gövde büyümesinin ve yeni salkım oluşumunun durdurulması önerilir. Sezonun geri kalanında, son katmanlarda yetişen meyvelerin dolgunlaşıp mumsu olgunluğa ulaşması için zamana ihtiyacı vardır. Bu aşamaya ulaşmazlarsa, yetiştirici yapay olgunlaştırma sırasında büyük miktarda atık üretme riskiyle karşı karşıya kalır.

Fideler için tarım teknolojisi

Fideleri başarıyla yetiştirmek için, tohumları 1-1,5 saat boyunca pembe potasyum permanganat çözeltisinde bekletin. Bu antiseptik işlem, fideleri mantar çürümesinden koruyacak ve fidelerin çoğunu muhafaza edecektir. Dezenfeksiyon işleminden sonra tohumlar bir peçete üzerinde hafifçe kurutulabilir ve ardından kutudaki nemli toprağın yüzeyine serilebilir. Üzerleri kuru toprak veya kumla örtülmelidir.

Nemi korumak için kabı camla örtün. Ancak ilk sürgünler göründüğünde, filizlerin çürümesini önlemek için kapağı çıkarın. Fide yetiştirirken hava sıcaklığını düşürmeniz önerilmez: domatesler için ideal sıcaklık yaklaşık 200°C'dir. Aşırı soğutma, fidelerde mantar sporlarının ve kara bacak hastalığının büyümesini tetikleyebilir.

"Big Dipper" çeşidi, fide büyüme döneminde ışık koşulları açısından çok talepkar değildir. Fideler neredeyse hiç uzamaz, ancak genç bitkilere yeterli ışık sağlamak ve gün ışığı saatlerini yapay olarak günde 10 saate çıkarmak tavsiye edilir. Bu, dikimden kısa bir süre sonra büyümeye başlayacak güçlü ve alçak büyüyen bitkilerin elde edilmesini sağlayacaktır. Seraya ekim Mayıs ortasında, açık toprağa ise son ilkbahar donlarından sonra yapılır.

İlk meyve salkımları 8. yaprağın üzerinde oluşmaya başlar ve ardından her 2-3 katta bir gelişir. Çiçek salkımları oluşmaya başladığında, yüksek fosfor ve potasyum içerikli kompleks bir gübre (Signor Domates veya başka bir gübre) uygulayın.

İç mekan bitkileri için, meyve gelişimi döneminde doğru sulama önemlidir: Aşırı sulama ve aşırı kurutma, meyvelerin çatlamasına neden olur. Domatesleri, toprağın sürekli nemli kalması için sulamak en iyisidir. Bunu sağlamak için, toprağın üst tabakasının nemini kontrol edin ve toprak kuruduğunda 2-3 cm derinliğe kadar sulayın.

Bir göz atın Ayrıca