Big Mommy domatesi yeni yeni popüler olmaya başladı. 2015 yılında Devlet Sicilinde tescil edildi. Bu domatesi eken ve yetiştiren sebze yetiştiricileri, bu yeni domatesin meyvelerini çok sevdiler ve hasadından da çok memnun kaldılar.
Çeşit tanımı
Bu çeşidin özelliği nedir ve özellikleri nelerdir? Daha yakından bakalım:
- Bitki kısa boylu, sınırlı büyüyen ve belirgin yapılıdır. Boyu 1 metreyi geçmez.
- Gövde kalın ve sağlamdır. 2-3 sürgünden oluşur.
- Yaprakları buruşuk, patates yaprağını andırıyor. Sayıları az.
- Çeşit erkenci olarak kabul edilir, çünkü meyveler ekimden 90-95 gün sonra ortaya çıkar.
- Big Mama domatesleri dolgun, parlak kırmızı ve kalp şeklindedir. Meyve eti tatlı ve zengindir. Likopen de dahil olmak üzere birçok temel besin içerirler. Bu yüksek likopen içeriği, taze tüketim için faydalı ve cazip bir avantajdır.
- Kök sistemi güçlüdür. Kökler yatay olarak büyür.

Büyüyen
Bu çeşit, plastik örtü altında domates yetiştirmek için geliştirilmiştir. Ancak Rusya'nın güney bölgelerinde açık alanda da iyi yetişir. Daha serin iklime sahip bölgelerde ise Big Mama domatesleri seralarda yetiştirilir.
Lütfen dikkat: Bu çeşit bir melezdir, bu nedenle ekim ve yetiştirme için her yıl tohum satın almanız gerekecektir.
Fide tohumlarını Mart ayının son haftası veya Nisan ayının ilk günlerinde ekin. İlk gerçek yaprak göründüğünde tohumları ayırın. Mayıs başı veya ortasında plastik örtü altına dikin. Çalıları 40x50 cm'lik bir düzende dikin. Fideleri seraya dikmeden önce besleyici toprak hazırlamak iyi bir fikirdir. Toprağı Fitolavin ile dezenfekte edin. 1 litre suya 2 ml ürün içeren bir çözelti hazırlayın. Toprak iyice ısıtılmalıdır. Humusla birlikte kazın.

Dikimden birkaç gün sonra bitkilerin bağlanması gerekir.
Fideler dışarıya dikilecekse, genç sürgünler dikimden önce iki hafta boyunca sertleştirilir. Bunun için fideler gölgeli bir alana, dışarıya yerleştirilir.
Bakım Özellikleri
Domateslerin tam büyümesi ve daha fazla meyve vermesi için dikkatli bakıma ihtiyaç vardır.
Çalılar çiçeklenmeye başlamadan önce en fazla iki kez, 10 gün arayla azotla beslenir.
Çiçeklenme döneminde bitkiler potasyum ve fosfora ihtiyaç duyar. İnek gübresi veya külü ile gübreleme yapılabilir. 10 litre suya bir hafta boyunca ıslatılmış 0,5 litre sıvı inek gübresi kullanın.

Kül şu şekilde kullanılır.
- 1 litre sıcak suya 1 su bardağı kül ekleyin. 2 gün demlenmeye bırakın.
- Süzün. Suda seyreltin.
- Bu ürünü domateslere püskürtün.
O zaman domateslere şunlar gerekir:
- düzenli sulama;
- toprağın zorunlu olarak gevşetilmesi;
- kapsamlı ayıklama.
Domatesler sıcağı seven bir bitkidir. Yapraklarından değil, köklerinden sulayın. Aşırı sulamadan kaçının, çünkü aşırı su bitkiye zarar verir. Toprağın kurumasına izin vermeyin. Bu nedenle, az miktarda sulayın.
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
Yeni çeşitler geliştirmek için çalışan yetiştiriciler, onlara olağanüstü nitelikler kazandırmaya çalışırlar. Big Mama domatesleri de bir istisna değildir.

| Avantajları | Kusurlar |
| Meyveleri iri ve güzeldir. | Algılanamadı. |
| Domatesler patlamaz, çatlamaz. | |
| Mükemmel bir lezzet. | |
| Meyvelerin erken olgunlaşması. | |
| Çalı alçak ve güçlüdür. | |
| Hastalıklara karşı dayanıklıdır. | |
| Uygun bakımla yüksek verim. | |
| Özel bir ek bakıma gerek yoktur. |
Tabloda Big Mama domatesinin avantajları gösterilmektedir. Bahçelerinde domates yetiştirenler, bu çeşidin hiçbir dezavantajıyla karşılaşmamıştır.
Zararlılar ve hastalıklar
Tohum paketinde satıcı, bu domates çeşidinin hastalıklara dayanıklı olduğunu belirtmişti. Big Mama yetiştiren bahçıvanların yorumları da, çeşidin tüm domateslerde yaygın olan hastalıklara dayanıklı olduğunu bildiriyor. Big Mama'nın bahçıvanlar arasında bu kadar popüler olmasının nedeni de tam olarak budur.

Hasat ve depolama
Hasat talimatlarına uyarak domateslerinizi 3-5 ay taze tutabilirsiniz. En iyi saklama yerleri kiler, bodrum veya buzdolabıdır. Depolama alanındaki sıcaklık 12°C'yi geçmemelidir. Nem oranı %80-85 olmalıdır. Depolama alanları karanlık ve serin olmalıdır.
Olgunlaşmamış meyveler daha iyi ve daha uzun süre dayanır, bu nedenle domatesler yeşil olarak saklanır.
- Domateslerinizi hasat edip saklamaya karar verirseniz, öncelikle Fitosporin ile ilaçlama yapın. Ürün talimatlarında, domatesler açık havada yetiştiriliyorsa hasattan 20 gün önce, serada yetiştiriliyorsa hasattan 4 gün önce son ilaçlamanın yapılması gerektiği belirtilmektedir.
- Hasat için doğru zamanı seçin. Domatesleri, gece sıcaklığı 8°C'nin altına düşmeden önce toplamalısınız. Domatesler, dallarında dona maruz kalmışsa, dışarıdan herhangi bir hasar belirtisi olmasa bile uzun süre dayanmazlar.
- Domatesleri, meyvenin üzerindeki çiğ kuruduktan sonra, gündüz vakti toplayın.
- Meyveleri dikkatlice ayırın. Sadece hasarsız olanları saklayın.
- Her domatesi alkole batırılmış bir pamuklu çubukla silin. Her birini ayrı ayrı kağıtla sarabilirsiniz.
- Tahta kutulara veya plastik kaplara en fazla üç kat olacak şekilde yerleştirin. Her katın üzerine kuru talaş serpin. Serin ve karanlık bir yerde saklayın.
Dikkat: Açık alanda yetiştirilen domateslerin raf ömrü daha uzundur ve daha iyi muhafaza edilir.

Bahçıvanların yorumları
Bahçıvan yorumları, Big Mama domatesini eken herkesin onu çok sevdiğini gösteriyor. Okuduğum 20 yorumdan yalnızca bir kadın bahçıvan, domatesin tadını beğenmediğini bildirdi. Bunun dışında, üreticinin belirttiği özellikler ve çeşidin açıklaması doğru, ancak tadı biraz farklı.
Sebze üreticilerinin yanıtlarına bakıldığında ortaya şu tablo çıkıyor.
- Domatesler iri, güzel ve sulu meyveleri nedeniyle sevilir.
- Domatesler çatlamıyor ve kabukları sıkı kalıyor. Çatlama birçok çeşitte yaygın bir sorundur, ancak Big Mama bu sorundan muzdarip değil.
- Bu çeşidin lezzeti dikkat çekicidir. Meyveleri etli ve tatlıdır, ağırlığı 300 grama kadar ulaşabilir.
- Sebze yetiştiricileri, domateslerin hastalıklara dayanıklı olduğunu iddia ediyor. Bu çeşit, sıcaklık dalgalanmalarına dayanıklıdır ve hastalıklara karşı bağışıktır.
- Domatesler çok çabuk olgunlaşır. Diğer çeşitler arasında Big Mama domatesleri bahçede ilk kızaranlardandır.
- Uygun bakımla bu çeşit iyi bir hasat verir. Metrekare başına 10 kg'a kadar domates hasat edebilirsiniz.
Big Mommy domatesi, seçkin meyvelerden oluşan zengin bir hasat garantisi verir.











