Lezzetli ve güzel Portakal Rus domates çeşidinin tanımı

Turuncu Rus domatesi, yurtdışında (ABD) yetiştirilen bir çeşittir. 2010 yılında Rusya'ya getirilmiş ve o zamandan beri sadece verimiyle değil, aynı zamanda meyvesinin sıra dışı görünümüyle de popülerlik kazanmıştır.

Bitkinin tanımı

Bu orta mevsim domatesi (ekimden ilk meyvelerin hasadına kadar 110-120 gün) Rusya koşullarında en iyi sera koşullarında yetiştirilir. Açık havada yetiştirildiğinde, Ağustos sonundaki soğuk gecelerden önce daha büyük bir hasat sağlamak için fideler ekimden yaklaşık 70-90 gün önce ekilmelidir.

Çalı türü, ana gövdesi sınırsız, belirsiz bir çalıdır. Bitki uzun boyludur ve sera koşullarında 2 m veya daha fazla boya ulaşabilir. Açık alanda, Ağustos ayının ikinci veya üçüncü on gününde tepelerin sıkıştırılması önerilir. Bu dönemde domates 1,5-1,7 m yüksekliğe ulaşmış olur. Tüm uzun boylu çeşitler gibi, bitkilerin de bir kafes desteğine ihtiyacı vardır.

Çalı, oldukça ince bir gövdeye sahip ve az sayıda yan sürgün veren zarif bir yapıya sahiptir. Yaprakları geniş aralıklı olup, yaprakları küçük ve narindir. Bu özellikleri sayesinde Orange Russian 117 domatesleri, diğer uzun boylu çeşitlere göre daha sık dikilebilir. Sınırlı bir sera alanında iyi bir verim için metrekare başına 6 bitki dikilebilir.

Çeşidin ortalama verimi oldukça yüksektir: Bir çalı, tarhlarda yetiştirildiğinde 3-3,5 kg pazarlanabilir ürün verebilir. Serada ise bu rakam 4,5 kg'a kadar çıkarılabilir. Turuncu Rus domateslerinin ekildiği bir tarladan iyi bir verim elde etmek için, bitkilerin 2-3 gövdeye kadar eğitilmesi önerilir.

Portakal Rus 117 çeşidinin meyveleri

Kataloglardaki meyve açıklamaları, bahçıvanların tarlalarında gördükleri sonuçlarla çoğu zaman uyuşmaz. Bunu önlemek ve Russian 117 domateslerinizin lezzetli olmasını sağlamak için güvenilir üreticilerden tohum satın alın. Bu domates çeşidini yetiştiren herkesin fark ettiği en önemli özellik, güzel kalp şeklindeki formu ve kırmızı vurgulu turuncu rengidir.

Bir salkım 4-6 adet büyük, hemen hemen aynı meyve üretir. Turuncu bir Rus domatesinin ortalama ağırlığı 250-280 gr'dır. Bir çalıda dört ila beş meyve salkımı oluşur.

Kabuğu kalın ve parlaktır ve domatesler soğuk dönemlerde veya yağmurlu havalarda çatlamaya karşı dayanıklıdır. Domatesin tabanı parlak turuncu renkte olup, yer yer kırmızımsı tonlar içerir. Meyvenin üst kısmına doğru kırmızı tonlar baskındır ve ucu koyu kırmızıdır. Bu renk deseni, Orange Russian çeşidinin iki renkli olarak sınıflandırılmasını sağlar.

Meyve eti koyu turuncu renktedir ve tamamen olgunlaştığında ucundan içine doğru kırmızı çizgiler uzanır.

Dokusu oldukça yoğundur, ancak kuru değildir. Eti kavun kıvamındadır ve tadı tatlıdır, bazen hafif ekşimsi ve narin bir meyve aromasına sahiptir. Meyveler yüksek miktarda kuru madde içerir ve bu da onlara çok hoş ve zengin bir tat verir. Çekirdek bölmeleri küçüktür ve genellikle çekirdeksizdir.

Bir salata çeşidi olan Orange Russian, salatalarda ve dilimlenmiş yemeklerde muhteşem görünür ve hatta bayram sofralarına şık bir katkı olabilir. Çocuklar da lezzetli aroması sayesinde bayılırlar. Sandviçlere domates dilimleri eklenebilir.

Kışın saklanmaları için uygun olmasalar da, Rus ev hanımları sebze tabaklarını süslemek için küçük "kalpler" tercih ediyor. Domatesler, marine soslarında ve turşularda şekillerini ve kıvamlarını iyi koruyor. Büyük domateslerin turuncu eti, sıra dışı bir renge sahip mükemmel bir meyve suyu veya püre haline geliyor. Tatlı ve aşırı asit içermeyen domates ürünleri, diyet ve bebek mamaları için oldukça uygun.

Kalp şeklinde domates nasıl yetiştirilir?

Fideleri Mart ortası civarında ekin. Hassas fideleri karabacak hastalığından korumak için, toprağı sıcak bir potasyum permanganat çözeltisiyle (koyu pembe) iyice doyurmanız önerilir. Tohumları soğumuş, nemli toprağın yüzeyine yayın ve ince bir tabaka (0,5 cm) kuru kum serpin. Nemi korumak için kapları cam veya plastikle örtün. 25°C sıcaklıkta, fideler 4-5 gün içinde ortaya çıkacaktır.

Küçük domatesleri 1-3 gerçek yaprak geliştirene kadar yetiştirin. 0,5 litrelik saksılara dikin. Turuncu Rus domateslerini 20-25°C sıcaklıkta, iyi aydınlatılmış bir alanda yetiştirin.

Tüm kalp şeklindeki domateslerde olduğu gibi, fideler doğal nedenlerden (yüksek gövde büyüme hızı) dolayı çok uzayabilir ve hatta aydınlatmayı artırmak bile bu sorunu çözmez. Kalıcı bir yere nakledilirken bu tür çalıların toprağa derinlemesine gömülmesi, yerden 4-5 yaprak yukarıda bırakılması gerekir. Çalıları yaklaşık 20 cm derinlikteki oluklara dikmek uygundur. Domatesler için özel gübrelerle (Kristalon domates) mevsiminde 2-3 kez gübreleyin.