"Doğu'nun Altını" domatesinin tanımı, çeşidin avantajları ve yetiştirme teknikleri

"Doğu'nun Altını" domatesi, patlıcangiller hastalıklarına karşı oldukça dirençli ve verimlidir. Yumuşak, sulu turuncu meyveleri vitamin ve faydalı bileşenler açısından zengindir ve taze olarak veya konserve yapımında kullanılır.

Çeşitliliğin avantajları

Zolot Vostoka domatesi, açık alanda ve seralarda yetiştirilmeye uygundur. Büyüme mevsimi boyunca çalı 150-200 cm yüksekliğe kadar büyür. Bu domatesin olgunlaşma dönemi orta düzeydedir ve meyve verme süresi 115-117 gündür.

Meyvenin vitamin ve mineral içeriği onu diyet kullanımına uygun hale getirir. Lif, organik asitler, magnezyum, demir, iyot, folat ve niasin içerir.

Büyüme döneminde uygun bir ışık rejimine ihtiyaç duyar. Olgunlaştığında domatesler yoğun bir sarı renge bürünür. Oval, hafif uzun bir şekle, pürüzsüz bir yüzeye, sulu bir ete ve zengin bir tada sahiptir.

Meyvelerin tanımı:

• Bir salkımda 5-6 meyve olgunlaşır, ağırlıkları 120-200 gr'a kadar, bazı durumlarda 400 gr'a kadar çıkar.
• Yatay olarak kesildiğinde 4-6 adet tohum odası görülür.
• Domates taze olarak çeşitli yemeklerin hazırlanmasında kullanılır.

Tarımsal yetiştirme teknolojisi

Domatesler, kara bacak hastalığından korunmak için alt kısmında drenaj deliği bulunan özel saksılara ekilir. Saksılar, kum ve turba karışımı veya genel amaçlı bir yetiştirme ortamı ile doldurulur.

Ekimden önce tohumları potasyum permanganat (aloe vera) ve büyüme uyarıcısı içeren sulu bir çözeltiyle işleyin. Tohumları 1 cm derinliğe yerleştirin ve sprey şişesi kullanarak ılık suyla sulayın. Güçlü fideler elde etmek için tohumları birbirinden ayırın.

Kabı streç filmle örtün ve düzenli hava sirkülasyonu olan iyi aydınlatılmış bir alana yerleştirin. İlk sürgünler çıkana kadar sıcaklığı 23°C'de tutun. İlk sürgünler çıktıktan sonra, fazla nemin buharlaşmasını önlemek için streç filmi çıkarın.

Fidelerin aşırı sulanmasını önlemek için düzenli olarak ince bir sisleme ile sulayın. Bir veya iki gerçek yaprak oluştuğunda, fideleri ayrı saksılara aktarın.

Bu amaçla turba kapları kullanılır ve çalıların kalıcı yerlerine nakledilmesi kolaylaşır. Fidelerin yeni koşullara daha iyi uyum sağlaması için, ilk sürgünler çıktığı andan itibaren sertleştirme işlemi yapılabilir.

Üç gün boyunca gece sıcaklıkları +8…+10°C'ye, gündüz sıcaklıkları ise +15°C'ye düşürülür. Seraya dikilene kadar sertleştirme işlemine devam edilir. Domates yetiştirmek için güneye bakan parseller seçilir.

Domatesler aynı yerde birkaç yıl yetiştirilebilir. Mükemmel bir hasadın anahtarı, toprağı organik gübrelerle zenginleştirmektir.

Fideler için toprağın hazırlanması, toprağın gevşetilmesi ve potasyum ve azotlu gübrelerle zenginleştirilmesini gerektirir. Dikimden önce çukurlar kazın ve iyice sulayın.

Salatalık, kabak, soğan ve havuç, domatesler için en iyi öncüller olarak kabul edilir. Metrekare başına 2-3 bitki dikilmesi önerilir. Fideler, serada yetiştirildiklerinden biraz daha derine dikilmelidir.

Deneyimli sebze yetiştiricileri, birkaç alt yaprağın kesilmesini ve fidelerin gövdenin yarısına kadar dikilmesini öneriyor. Çalıları çukura hafif bir açıyla yerleştirin ve diktikten sonra sulayıp çukuru toprakla örtün.

Bitki bakımı; zamanında sulama, kompleks gübre uygulaması ve toprağın gevşetilmesini içerir. Mantar hastalıklarını önlemek için Ridomil Gold MC mantar ilacını kullanın. Domates mildiyösü hastalığı ile birlikte görülen hastalıklara karşı kısmi koruma sağlar.

Sebze yetiştiricilerinin görüş ve önerileri

Zolotoy Vostoka çeşidini yetiştiren bahçıvanların yorumları, domatesin mükemmel lezzete sahip olduğunu ve uzun süre boyunca bol meyve verdiğini göstermektedir.

Marina Gavrilova, 45 yaşında, Bryansk:

"'Doğu'nun Altını' domatesini bir serada yetiştiriyorum. Uzun çalılar oldukça verimli ve olgun meyveler 1,5 ay içinde hasat edilebiliyor. Domatesler sulu, hoş bir aromaya sahip ve en önemlisi taze yenildiğinde hipoalerjenik."

Alexey Pavlov, 61 yaşında, Krasnodar:

"'Doğunun Altını' domatesini açık toprağa ekiyorum. Büyüme mevsimi boyunca, çalılardaki fazla sürgünleri temizleyip, sapların ağırlık altında deforme olmasını önlemek için her zaman bir kafese bağlıyorum. Meyveleri yoğun bir domates aromasına sahip, tatlı ve konserve için mükemmel. 350 grama kadar ağırlığa sahip büyük domatesler ise salatalarda taze olarak kullanılıyor."