Tomato Inkas F1, Hollanda seleksiyonunun bir melezidir.Endüstriyel domates üretimi için geliştirilmiştir. Özel bahçeler için tohumlar, Rusya tohum pazarında küçük paketler halinde mevcuttur. Domatesin özellikleri, yerel iklim dikkate alınarak Rusya genelinde yetiştirilmesine olanak tanır: Bu melez, açık alanda veya seralarda yetiştirilmeye çok uygundur.
Bitkinin genel özellikleri
Bu orta erkenci çeşit, çimlenmeden sonraki üç ay içinde ilk hasadını verir. Meyveler nispeten dağınık bir şekilde gelişir ve domatesler, salkımlar oluştukça 1,5 ila 2 aylık bir süre içinde olgunlaşır. Her salkımdaki yumurtalıklar neredeyse aynı anda gelişir ve olgunlaşır.

İnka melezi, sınırlı büyüme ve kendiliğinden büyüyen gövdelere sahip, belirli bir domatestir. Çeşit açıklamasında, çalıların 1 metreye kadar güçlü olduğu belirtilmektedir. Çok sayıda yan sürgün ürettiği için bitkinin desteklenmesi ve eğitilmesi gerekir. Eğitilmemiş bir domates, çiçek salkımları ve yumurtalıkların üretimini azaltır ve dikkatsiz bir yetiştirici hasadın bir kısmını kaybeder.
Patlıcangiller ve tütün mozaiği bitkilerinin mantar hastalıklarına dayanıklıdır.
İnka domatesleri kısa süreli sıcaklık düşüşlerine ve ani sıcaklık dalgalanmalarına, uzun süreli yağışlara ve önemli toprak kurumasına dayanıklıdır. Sibirya ve Ural Dağları'nda domatesler açık alanda olgunlaşır ve yetiştiriciler, yapay olgunlaştırma için olgunlaşmamış meyveleri hasat edebilirler.
Çalı başına ortalama verim yaklaşık 3 kg'dır. Verimi artırmak için domatesler, her biri birkaç meyve salkımı oluşturacak şekilde birden fazla gövdeye eğitilir. Yanal sürgünler, ana gövde meyve vermeye başladıktan sonra oluştuğu için verimleri biraz daha düşük olacaktır.

İnka meyve çeşidinin özellikleri
Bir bitki, mevsim başına gövde başına 4-6 salkım üretebilir. Salkım başına yumurtalık sayısı yetiştirme koşullarına bağlı olmakla birlikte, nadiren 5'ten az olur. Çoğu salkım, yaklaşık 90-100 gr ağırlığında, erik şeklinde 7-10 özdeş meyve içerir. Bu domates salkımları, bitkinin tamamını tepeden tırnağa kaplayarak plantasyona dekoratif bir dokunuş katabilir.
Meyve kabuğu güçlü ve oldukça yoğundur; meyve olgunlaşması sırasında, aşırı yağışlı dönemlerde bile çatlamaz. Kabuk ayrıca konserveleme sırasında ısıya da dayanıklıdır.
Yoğun kabuk yapısı sayesinde domatesler olgunlaştıklarında iyi saklanır, 10-15 gün solmaz ve pazarlanabilir görünümlerini kaybetmeden uzun mesafelere kolayca taşınabilir. Meyve, biyolojik olgunlukta koyu kırmızı, sütlü dönemde ise soluk yeşil renktedir. Olgunlaşmamış domateslerin sapında küçük, koyu renkli bir nokta bulunur, ancak olgunlaştıkça bu nokta kaybolur.

İnka domateslerinin eti çok yoğun ve serttir. Meyve duvarı yaklaşık 0,5 cm kalınlığındadır ve çekirdeğinde üç büyük tohum bölmesi bulunur. Bahçıvanlar, domateslerin lezzetini olağanüstü olarak tanımlar. Yüksek şeker içeriği, onlara tatlı ve ekşi bir tat verir.
Rus sebze yetiştiricilerinin tanımladığı İnka domatesinin özellikleri, olumsuz koşullar veya yapay olgunlaşma altında lezzetinin bozulmadığını gösteriyor. Hibrit domatesler her zaman tatlı ve aromatik olup, İtalyan güneşte kurutulmuş çeşitlerini anımsatıyor.
Bu çeşidin taze olarak tüketilmesi en iyisidir. Salatalara ve dilimlenmiş sebzelere eklenebilir, sandviç ve kanepelerde kullanılabilir. Domatesler yaklaşık 3 cm çapındadır ve bu da onları yemekleri süslemek için ideal kılar. Benzersiz şekilleri, onları bayram sofraları için sıra dışı mezeler hazırlamak için ideal kılar.

Girişimci Rus sebze yetiştiricileri, beslenmelerine taze domates eklemekle sınırlı kalmıyor. Fazla domatesler kış için saklanabilir. İnka domateslerinin uzun şekli kavanozda saklamak için mükemmeldir ve sebze tabağına eklendiğinde çarpıcı bir etki yaratacaktır. Sert domatesler dilim veya dilim olarak saklanabilir. Tatlı domatesler de güneşte kurutmak için idealdir.
İnka domatesleri meyve suyu ve sos olarak işlenebilir. İyi ve yoğun bir et elde etmek için en olgun domatesleri seçin. İç mekanda olgunlaşıyorlarsa, sos yapmadan önce kendi sularında yumuşayana kadar haşlayıp ardından süzgeçten geçirmek en iyisidir. Bu püre, lecho ve domates bazlı mezeler, ketçaplar ve soslar yapmak için kullanılabilir.
Çeşitliliğin tarım teknolojisi
Uzun meyveli olmak İnka domateslerinde çiçek ucu çürümesi görülmediHasadın neredeyse tamamını mahveden patlıcangiller (patatesgiller) için, ekim toprağı iyi hazırlanmalıdır. Bitkilere gerekli tüm mineralleri sağlamak için sebze yetiştiricileri, toprak işleme sırasında 1 m²'ye 1 kova oranında organik gübre (humus, kompost vb.) eklemelidir. Azotlu gübrelerin yanı sıra fosfor-potasyumlu gübrelere de ihtiyaç duyulacaktır. Patlıcangiller (patlıcangiller) için hazır karışımlar en uygunudur.

Uzun meyveli domatesler kalsiyuma ihtiyaç duyar ve kalsiyum eksikliği hastalığa neden olur. Toprağı bu değerli mineralle zenginleştirmek için, yüzeye öğütülmüş tebeşir, alçı, dolomit veya mermer tozu serpin (1 m²'ye 1 kg). Ardından toprağı bir dirgenle karıştırın.
Dikim materyali genel prensiplere göre yetiştirilir, 2-3 yapraklı dönemde hasat yapılır. Uzun meyveli domates fideleri genellikle uzun görünür.Bahçıvanın tüm çabalarına rağmen. Bu durumda, bitkileri yatay olarak yerleştirerek ortak bir hendeğe dikmek daha kolaydır. Yüzeyin üzerinde 3-4 çift yaprak bırakın. Bitkiler arasındaki mesafe en az 40 cm olmalıdır.

Çalılar, yaprak koltuklarından yanal sürgünler çıkmaya başladığında eğitilir. İlk çiçek salkımı oluşmadan önce tüm yanal sürgünler çıkarılmalıdır. Bu salkımın üzerinde bir yanal sürgün bırakılır ve ikinci salkım çıkana kadar bitki yanal olarak emilmeye devam eder. Bu salkımın üzerinde ikinci bir ek gövde bırakılır. Sezon içerisinde 3 gövdede kalan sürgünlerin de temizlenmesi gerekmektedir.










