Beyaz frenk üzümü yetiştiriciliği ve bakımı, en iyi çeşitlerin açıklaması

Beyaz frenk üzümü, bakımı ve yetiştirilmesi kolay, sağlıklı bir üründür. Çoğu çeşidi hastalıklara dayanıklıdır. Meyveleri kolayca depolanabilir ve uzun mesafelere taşınabilir.

Botanik özellikleri

Beyaz kuş üzümü, 1,5 metreye kadar ulaşabilen çalı boylarıyla ayırt edilir. Yaprakları üç lobludur ve kenarları küçük dişlidir. Çiçek salkımları küçük ve açık sarıdır. Çiçeklenme döneminde küçük salkımlar oluşur. Ürün yaz sonunda olgunlaşır. Olgunlaştıktan sonra meyveleri hafif sarımsı bir renk tonuyla beyaza döner. Ayrıca meyvelerin dökülmediğini de belirtmek gerekir. Meyvelerin belirgin bir aroması yoktur.

Arsaya ekimin avantajları

Çalı dikmenin faydalı yönleri şunlardır:

• Kültür hasadıyla ayırt edilir;
• meyveler dökülmez, yararlı özelliklerini kaybetmeden dondurulmaya uygundur;
• çalılar frenk üzümü akarı da dahil olmak üzere hastalıklara karşı dayanıklıdır;
• çalılar düzenli sulama gerektirmez, kurak hava koşullarında bile iyi hasat verirler;
• bakım gerektirmez, düşük sıcaklıklara dayanıklıdır;
• Meyveleri sağlıklıdır.

Meyveler uzun mesafelere zarar görmeden taşınabilir.

En iyi beyaz kuş üzümü çeşitleri

Çeşitler arasında bahçıvanların sıklıkla kullandığı çeşitleri öne çıkarmak gerekir.

Hollanda Beyazı

Çalı 1 metre yüksekliğe ulaşır ve orta derecede yayılan bir yapıya sahiptir. Yaz ortasında meyve vermeye başlar. Meyveleri sert bir kabuğa sahiptir. Uzun mesafeli nakliyeye dayanıklıdır ve lezzetini kaybetmeden depolanabilir.

Tatlı

Çalı, düz ve sık dallı, 1,2 metre yüksekliğe ulaşabilir. Bitki temmuz ortasında olgunlaşır. Meyveleri sulu olup 1 grama kadar ağırlığa ulaşabilir. Hasattan sonra meyvelerin hemen işlenmesi gerekir.

Kremalı

Mahsul temmuz ortasında olgunlaşır. Çalı 1 metreye kadar boylanabilir. Salkımları 10 cm'ye kadar ulaşır ve meyveleri krem ​​rengindedir. Tatlı ve iridirler.

Tulum

Orta mevsim çeşididir. Meyveleri yuvarlak ve krem ​​rengindedir. Çalı 1,5 metreye kadar boylanabilir. Dalları dik, zayıf gelişmiş ve kahverengi kabukludur.

Primus

Bakımı kolay bir çeşittir. Meyveleri sulu, ince kabuklu ve tatlıdır. Temmuz ayı sonlarında olgunlaşır.

Smolyaninovskaya

Temmuz ayı sonlarında olgunlaşan çeşit, düşük sıcaklıklara ve hastalıklara dayanıklıdır.

Jüriborg

Çalılar 1,3 metre yüksekliğe ulaşır ve hafifçe yayılır. Meyveleri yassı olup depolanmaya uygundur.

Beyaz Peri

Bu frenk üzümü, Diamond olarak da bilinen erkenci bir çeşittir. Sürgünleri hızla odunsulaştığı için düzenli budama gereklidir. Meyveleri ekşimsi olup, verimliliği ve hastalıklara dayanıklılığıyla bilinir.

Beyaz Potapenko

Orta mevsim çeşidi. Adını, onu ilk geliştiren yetiştiriciden almıştır. Meyveleri küçük, tatlı ve ekşidir. Hastalıklara dayanıklıdır ve taze hasat ve ileri işleme için uygundur.

Beyaz üzümler

Orta mevsim çeşididir. Meyveleri tatlı olup depolama ve taşımaya uygundur.

Beyaz sincap

Orta erkenci bir çeşittir. Çalı 1 metreye kadar büyür. Salkımları 12 cm'ye kadar ulaşır ve meyveleri 1 grama kadar ağırlığa sahiptir. Meyveleri tatlı ve sulu bir tada sahiptir. Hasattan sonra 3-4 gün saklanabilir.

İngiliz Beyazı

Haziran sonu gibi erken olgunlaşır. Düşük sıcaklıklara dayanıklıdır. Sürgünleri dik, meyveleri yuvarlak ve tatlıdır.

Ural

Bu çeşit kendi kendine tozlaşır. Erken olgunlaşır ve hastalıklara dayanıklıdır. Meyveleri yuvarlak ve tatlıdır.

Minusinsk

Bu çeşit hastalıklara dayanıklıdır. Meyveleri büyüktür ve bir haftaya kadar saklanabilir. Çalılar 1 metreye kadar büyür ve hafifçe yayılır. Meyveler yaz ortasında olgunlaşır.

Margarita

Büyük meyveli, orta büyüklükte bir çalıdır. Meyveleri tatlı ve suludur.

Belyana

Frenk üzümü yaz ortasında olgunlaşır. Yüksek verimi ve mükemmel lezzetiyle bilinir. Meyveleri 1,5 grama kadar ağırlığa ulaşabilir ve hafif sarımsı beyaz renktedir.

Beyaz bulyon

Ürün erkencidir, küçük ve hafif yayvan çalılara sahiptir. Frenk üzümü verimlidir ve düşük sıcaklıklara kolayca dayanır.

Önemli: Frenk üzümü, hasattan sonra, nakliye sırasında bile şeklini korur. Ancak bunu sağlamak için özel kutularda hasat edilirler. Meyveler en fazla iki kat halinde istiflenir.

Büyüyen bölgeye bağlı olarak seçim yapıyoruz

Hasat elde etmek için, bahçıvanın yaşadığı bölgeye bağlı olarak doğru frenk üzümü çeşitlerini seçmek gerekir.

Moskova bölgesi ve Orta Rusya için

Bu bölgeler için orta mevsim çeşitlerini seçmek önemlidir. Aşağıdaki türler önerilir:

• Elmas;
• Bayan;
• Smolyaninovskaya;
• Kremalı.

Bu çeşitler en tatlı ve en verimli olanlardır. Uygun bakım, hastalık ve zararlıları önler.

Urallar ve Sibirya için

Düşük sıcaklıklara dayanıklı ve erken olgunlaşma dönemine sahip çeşitleri seçmek önemlidir. Bu bölge için aşağıdaki kuş üzümü çeşitleri önerilmektedir:

• Belyana;
• Ural;
• Minusinsk;
• Potapenko.

Lezzet özelliği iyi olan meyveler.

Güney bölgeleri için

Bu bölgelerde beyaz kuş üzümünün tüm çeşitleri yetiştirilmektedir. Ancak bahçıvanlar genellikle şunları tercih eder:

• Versay Beyazı;
• Beyaz Peri;
• Kremalı.

Güney bölgeleri ılıman bir iklime sahip olduğundan, kuş üzümü yeni yetiştirme koşullarına kolayca uyum sağlar. Ancak kurak bölgelerde, verimli bir hasat sağlamak için sulama gereklidir.

Altay Bölgesi için

Bu bölgede şu çeşitler kullanılmaktadır:

• Boulogne Beyazı;
• Tatlı;
• Ural beyazı.

Bitkiler dayanıklıdır ve karmaşık bakım gerektirmez.

Beyaz meyveli bitkilerin tarım teknolojisinin özellikleri

Beyaz kuş üzümü ekimi için belirli tarım uygulamalarının yapılması gerekir; aksi takdirde verim düşük olur ve bitki ölebilir.

Alanın ve fidelerin hazırlanması

Fideleri dikmeden önce alanı hazırlayın. Fazla bitki örtüsünü ve kökleri temizleyin. Tüm yabani ot köklerini temizleyerek iyice kazın. Alan düz ve güneşli olmalıdır. Toprak gevşek ve pH değeri nötr olmalıdır. Dikimden önce, metrekare başına bir kova kompost, bir su bardağı odun külü ve 100 gram süperfosfat ekleyerek alanı gübreleyin.

Dikimden önce fideler bir büyüme aktivatörüne batırılır ve açık toprağa dikilir. Satın alınan fideler, hafif bir potasyum permanganat çözeltisi ile muamele edilmelidir.

Dikim zamanlaması ve teknolojisi

Başarılı bir hasat için fide dikimi için doğru zamanı seçmek çok önemlidir. Frenk üzümü, sonbaharda, Eylül civarında veya ilkbahar başında, Nisan ortası civarında, toprağın ısındığı dönemde ekilebilir. İlkbaharda, tercihen kapalı köklü fideler kullanılır.

Açık toprağa kuş üzümü dikimi süreci şu aşamalardan oluşur:

• Hazırlanan alana 40 cm derinliğe kadar çukurlar kazın;
• çukurun dörtte biri tepecik biçiminde bir besin karışımıyla doldurulur;
• fide toprağa 45 derecelik açıyla yerleştirilir, kökleri tepede düzleştirilir;
• fide toprakla doldurulup sıkıştırılır;
• Dikim alanı ılık su ile sulanmalıdır.

Fideler en az 1 metre aralıklarla dikilmelidir. Aksi takdirde, çalılar büyüdükten sonra olgunlaşan bitkilerin yeniden dikilmesi gerekecektir.

Çalıların sulanması ve gübrelenmesi

Bitki aşırı sulama gerektirmez. 5 günde bir sulanmalıdır. Ancak, yumurtalıkların oluştuğu Haziran ayı başlarında su miktarı artırılmalıdır.

Çalı düzenli gübreleme gerektirir. Dikimden sonraki ilk yıl gübre uygulanmaz. İkinci yıl aşağıdaki gübreleme programını izleyin:

• İlkbaharda, toprak ısındıktan sonra azotlu gübreler uygulanır;
• Mayıs sonu - Haziran başında organik gübre eklemek gerekir;
• süperfosfat yaz aylarında kullanılır;
• Sonbaharda hasattan sonra humus kullanılarak gübreleme yapılır.

Çiçeklenmeden önce potasyumlu gübre uygulanmalıdır. Bu mineraller çiçeklenme ve meyve tutumunun yoğunluğunu artırır.

Kırpma

Çalı, sonbaharda budanır ve tüm hasarlı sürgünler temizlenir. İlkbaharda ise, hijyenik budama yapılarak hasarlı ve ölü dallar temizlenmelidir. Çalıyı şekillendirmek için budama da ilkbaharda yapılabilir.

Sıralar arası temizlik ve bahçe yatağının malçlanması

Çalılar arasında yabani otların varlığı genellikle zararlı istilasını teşvik eder. Bu nedenle, yabani otlar ortaya çıktıkça temizlenir. Toprağın oksijenlenmesi için düzenli toprak gevşetme de önemlidir. Yabani otların çıkmasını önlemek için uygun toprak bakımı ve malçlama şarttır. Bu amaçla talaş veya özel lifler kullanılır.

Zararlılara ve hastalıklara karşı mevsimsel tedavi

Beyaz frenk üzümü birçok hastalığa karşı bağışıktır. Ancak, çalılarda zararlı böcekler ortaya çıkabilir. Bu, larvaların ve bakterilerin hasarlı sürgünlerde veya toprak katmanlarında birikmesi sonucu oluşur.

Hastalık ve zararlı riskini azaltmak için çalıların iki kez ilaçlanması gerekir.

İlk ilaçlama karlar eridikten hemen sonra yapılır. İkinci ilaçlama ise hasattan sonra, çalılardan yapraklar dökülmeye başladığında yapılır.

Transfer

Dikim yeri yanlış seçildiğinde veya fideler birbirine çok yakın dikildiğinde, genellikle dikim gereklidir. Frenk üzümü, kar eridikten sonra ilkbaharda dikilir. Bu işlem, hasar riskini azaltmak için tomurcuklar şişmeden önce yapılır. Sonbaharda ise ekim ayı ortasında dikim yapılır.

Önemli: Olgun bir çalıyı saksı değiştirmek, bitkiye zarar verebilecek emek yoğun bir işlemdir. Bu nedenle, dikim sırasında gübreleme yapmak gerekir.

Kış için bitkileri örtmek

Bitkinin kış korumasına ihtiyacı yoktur. Ancak, kışları sert geçen bazı bölgelerde, çalıların budanması ve köklerin humus ve ladin dallarıyla örtülmesi gerekir. Sürgünler çuval beziyle örtülebilir.

Frenk üzümü çoğaltma yöntemleri

Bitkinin çoğaltılması kolaydır. Kullanılan yöntem, bitkinin lezzet özelliklerinin korunup korunmayacağını belirler.

Katmanlama

Bu şekilde çoğaltmak için, sürgünün yere doğru eğilmesi ve içeri doğru kazılması gerekir. Bu işlem, tomurcuklar şişmeden önce ilkbahar başlarında yapılır. Genellikle, bitmiş fide bir yıl sonra ayrı olarak dikilebilir.

Kesimlerle

Çelikle çoğaltma çok daha yaygındır. Tomurcuklar şiştikten sonra çelikleri ayırın. Çelikte en az 3-4 tomurcuk olması önemlidir. Çelikleri toprağa ve suya koyun. Yapraklar 1-2 hafta içinde çıkacaktır. Bu fide ancak bir yıl sonra tekrar dikilebilir.

Tohumlar

Bu yöntem nadiren kullanılır. Bunun için, frenk üzümü tohumları Şubat ayı başlarında bir fide kabına ekilir. Sürgünler çıktıktan sonra, fideler Nisan ayına kadar bir serada veya pencere kenarında tutulmalıdır. Toprak ısındıktan sonra, fideler kalıcı yerlerine dikilir.

Sonuç

Beyaz frenk üzümü, kırmızı ve siyah frenk üzümüne göre çok daha az yetiştirilir. Ancak, meyvelerinin kendine özgü aromaları vardır ve insan gelişimi için gerekli besinleri içerir.