Vera patlıcan çeşidinin tanımı ve özellikleri, verimi ve yetiştiriciliği

Bahçenizde yetiştirdiğiniz sebzeler, sağlıklı kalmak için gerekli olan vitamin ve mikro elementler açısından zengindir. Vera patlıcan çeşidi, açık havada ve seralarda yetiştirmeye uygundur. Bu melezin yetiştirilmesi ve bakımı kolaydır. Doğru bakımla, sonbaharda bol miktarda hasat alabilirsiniz.

Çeşit seçiminin tarihi

Vera patlıcan melezi, Barnaul'lu yerli yetiştiriciler tarafından geliştirilmiştir. Yeni çeşidin geliştirilmesine 1997 yılında başlanmış ve Vera melezi 1998 yılında üretilmiştir. Çeşit, 2001 yılında Devlet Siciline kaydedilmiştir. Düşük verimi nedeniyle, özel yetiştiriciliğe yöneliktir ve endüstriyel ölçekte üretime uygun değildir.

Açıklama ve fotoğraf

Vera patlıcan çeşidi, diğer benzer çeşitlerden görünüş olarak neredeyse ayırt edilemez. Melezin ayrıntılı bir açıklaması, gerçek doğasını anlamanıza yardımcı olacaktır.

Meyve

Patlıcan meyveleri erken olgunlaşan bir çeşittir. Olgun sebzelerin kabukları koyu mor renktedir, eti ise süt rengindedir ve içinde az sayıda çekirdek bulunur. Patlıcan yerken belirgin bir acılık hissedilmez. Meyveler teknik olgunlukta 140 ila 190 gr arasında, maksimum 300 gr civarında bir ağırlığa sahiptir. Vera çeşidinin meyvesi yuvarlaktır.

Çalılar

Olgun çalılar oldukça kompakt olup 70-80 cm yüksekliğe kadar büyür. Yaprakları orta büyüklükte, morumsu yeşil renktedir. Sapları güçlüdür ve meyvenin ağırlığı altında kırılmaz.

Çeşit özellikleri

Çeşit seçerken dikkat edilmesi gereken önemli özellikler arasında verim ve hastalık-zararlılara dayanıklılık yer alır. Kışa dayanıklılık ve sıcağa dayanıklılık da dikkate alınması gereken özelliklerdir.

Verimlilik ve meyve verme

Çeşit erken meyve vermeye başlar; tohumlar toprağa ekildikten 105-117 gün sonra meyveler çalılarda belirir.

Verim ortalama olup, çalı başına yaklaşık 1,5 kg'a ulaşır. Uygun bakımla verim 3 kg'a kadar çıkarılabilir.

Uygulama kapsamı

Olgun patlıcanlar çeşitli yemeklerde kullanılır. Fırında pişirilebilir, kızartılabilir veya sebze güveçlerinde kullanılabilir. Ayrıca kış için, örneğin havyar ve çeşitli salatalarda saklanmaya da uygundur.

Sebzelerin eti acı olmadığı için, pişirmeden önce acılığını gidermek için tuzlu suda bekletmeye gerek yoktur.

Hastalıklara ve zararlılara karşı direnç

Böceklere ve tarımsal hastalıklara karşı direnci ortalamadır. Uygunsuz bakım yapılırsa veya hiç bakım yapılmazsa, çalılar hastalanabilir.

Tuhaflıklar

Vera patlıcan çeşidinin ayırt edici bir özelliği, etinde acılığın olmamasıdır. Çoğu melezin eti hafif acıdır. Vera çeşidi, diğer patlıcan melezlerine benzer.

Avantajları ve dezavantajları

Vera patlıcan çeşidinin avantajları şunlardır:

• posasında acılığın olmaması;
• erken olgunluk;
• yetiştirmede gösterişsizlik;
• ani soğuklara karşı dayanıklılık.

Bu melezin dezavantajları arasında verimi de yer alır. Benzer çeşitler arasında Vera çeşidinden daha verimli olanlar da vardır.

Fide yetiştirme

Patlıcan fidesi yetiştirmek, gelecekteki verimin büyük ölçüde bağlı olduğu kritik bir aşamadır.

Tohum ekiminde tarım kurallarına uyulmazsa fideler zayıf büyür ve sık sık hastalanır.

Zamanlama

Fide dikimi için en uygun zamanın Şubat sonu ile Mart başı olduğu düşünülmektedir. Ancak, fideleri önce iç mekanda yetiştirmek yerine, tohumları doğrudan toprağa ekebilirsiniz. Bu yöntemi seçerseniz, havaların ısındığı Mayıs sonu ekim yapmak en iyisidir.

Toprak hazırlığı

Dikim için, sebze bitkileri için hazır saksı toprağı satın almak en iyisidir. Kendi tarlanızdan toprak kullanıyorsanız, mantar sporlarını ve böcek larvalarını öldürmek için ekimden önce kalsine edilmelidir. Daha sonra zayıf bir potasyum permanganat çözeltisiyle sulanmalıdır. Kalsine edilmiş toprak, gübre ve nehir kumu ile karıştırılır.

Tohum ekim düzeni

Toprağı kaplara yerleştirin. Toprakta 1-1,5 cm derinliğinde oluklar açın. Tohumları, fideler çıktığında çalılar birbirine karışmayacak şekilde ekin. Fideleri hafifçe toprakla örtün ve bol ılık suyla sulayın.

Tohumların çimlenmesini hızlandırmak için kutuları streç filmle örtün. Toprağı havalandırmak ve sulamak için streç filmi düzenli olarak çıkarın.

Bakım

daha sonrasında patlıcan tohumları nasıl ekilecek, büyümeleri için en uygun koşulların sağlanması gerekir.

Sıcaklık koşulları

Patlıcanlar +18 ile +23 derece arasındaki sıcaklıklarda çimlenir. Kutuları taslakta bırakmanız önerilmez. Tohumlar ani sıcaklık değişimlerinden hoşlanmaz.

Gün ışığı saatleri

Hızlı çimlenme için en az 14 saat gün ışığına ihtiyaç vardır. Hava genellikle bulutluysa, ek aydınlatmayı düşünün. Saksıların yakınına lambalar yerleştirin ve öğleden sonra birkaç saat açık bırakın.

Sulama

Sulama için sadece ılık su kullanın. Musluk suyu kullanıyorsanız, sulamadan önce suyu filtrelemeniz önerilir. Sıvının toprağa eşit şekilde dağılmasını sağlamak için sprey şişesi kullanmak en iyisidir. Toprak kurudukça sulayın.

Üst pansuman

Birinci patlıcanların gübrelenmesi Gübreleme, ilk sürgünler çıktıktan sonra yapılır. Potasyum humat konsantresi bu amaç için uygundur. Ilık suyla seyreltilerek toprağı sulamak için kullanılır. Fideler ayrıca suyla seyreltilmiş odun külü ile de gübrelenebilir.

Toplama

Fideler, çalılarda ilk tam yaprak çifti göründükten sonra sökülür. Fideleri, dışarıya dikerken çıkarmanıza gerek kalmaması için turba saksılarına nakletmek en iyisidir. Turba saksılarına dikilen fideler daha sonra saksılarla birlikte kalıcı yerlerine dikilir.

Ek besleme

Dikimden sonra çalıları beslemeye devam edin. Bu aşamada gübreleme yapmak, yeni yerlerine daha hızlı uyum sağlamalarına yardımcı olacaktır. Fideler, suyla seyreltilmiş tavuk gübresiyle sulanır.

Besin eksikliklerinin etkileri

Patlıcan yetiştiriciliğinde mineral gübreler olmazsa olmazdır. Bazı besin maddelerindeki eksiklikler bitki gelişiminde ve veriminde sorunlara yol açabilir.

Azot

Toprak azot eksikliğinde yapraklar küçülür ve soluk yeşil olur. Toprak çok fakirse yapraklar dökülmeye başlar. Sebzeler küçülür.

Fosfor

Topraktaki fosfor eksikliği, yaprakların mavi-mor renge dönmesiyle kendini gösterir. Bitkilerin gelişimi zayıflar ve verim düşer.

Potasyum

Yaprakların kenarları sararmaya başlarsa, bu potasyum eksikliğine işarettir. Bu durumda sebzelerde lekeler oluşmaya başlar.

Bor

Toprakta bor eksikliği olduğunda çiçek salkımları tozlaşma yeteneğini kaybeder ve dökülmeye başlar. Verim düşer.

Magnezyum

Magnezyum eksikliği yapraklarda renksiz damarların ortaya çıkmasıyla kendini gösterir.

Manganez

Mangan eksikliğinde yapraklarda düzensiz şekilli sarı lekeler oluşmaya başlar.

Açık toprağa fide dikimi

Patlıcanlar, havalar ısındığında kalıcı yerlerine dikilmelidir. Bu genellikle mayıs ortasıdır. Kuzey bölgelerinde ekim tarihi birkaç hafta kayarak haziran ayına yaklaşır. Güneyde ise fideler ilkbahar başında dikilir.

• Ekimden önce toprak kazılır, yabani otlar temizlenir ve gübre verilir.
• Yatakları hazırlayın ve 30 cm derinliğinde çukurlar kazın.
• Delikler arası mesafe 50-60 cm’dir.
• Fideyi çukura yerleştirin ve üzerini toprakla örtün.
• Gövdenin tabanına yakın toprağı hafifçe sıkıştırın.

Dikim işlemi tamamlandıktan sonra toprağı ılık suyla sulayın. Geceleri yatakları ılık bir bezle örtün.

Bakım

Patlıcanlar toprağa dikildikten sonra bakıma ihtiyaç duyarlar. Bakım yapılmazsa bitkiler daha az meyve verir.

Sulama ve toprak bakımı

Toprak düzenli olarak gevşetilmeli ve yabani otlar temizlenmelidir. Kök sisteminin suyla birlikte oksijeni de emmesi için sulamadan önce toprağın gevşetilmesi önerilir. Yatakları gün batımından sonra, akşamları sulayın. Sadece ılık veya güneşte ısıtılmış su kullanın. Soğuk su kullanımı mantar hastalıkları riskini artırır.

Üst pansuman

Gübreler, meyve verme döneminin her aşamasında toprağa uygulanır. Sezonun ilk yarısında toprak azot içeren gübrelerle gübrelenir. Azot, bitki büyümesini teşvik eder. Patlıcanlar çiçeklenme ve meyve verme dönemine girdikten sonra fosfor ve potasyum içeren gübrelerle sulanır.

Uygun besinler arasında yabani ot infüzyonları, odun külü, dolomit unu ve sığırkuyruğu bulunur. Önemli olan çalıları aşırı beslememektir. Aşırı gübrelenmiş toprak, çalıların aktif olarak yapraklanmasına ve meyve vermemesine neden olur.

Zararlılara ve hastalıklara karşı ilaçlama

İlkbahar başında, önleyici bir önlem olarak bitkilere Bordeaux bulamacı püskürtün. Sonbaharda, hasattan sonra, ilkbaharda böcek çıkmasını önlemek için toprağı 15-20 cm derinliğe kadar kazın. Patlıcanlarda nadiren böcek görülür, ancak Colorado patates böceği hariç.

Patlıcanın başlıca hastalıkları şunlardır:

• kara bacak;
• geç yanıklık.

Hastalıklarla mücadele etmek için yataklara mantar ilaçları ve bakır içeren preparatlar püskürtülür. Çalılar ciddi şekilde etkilenirse, sökülüp imha edilir. Daha sonra toprak iyot veya potasyum permanganat çözeltisiyle sulanır.

Bush oluşumu

Patlıcan çalılarının eğitilmesine gerek yoktur. Yukarı doğru uzamaya başlarlarsa, sadece uçlarını koparın. Alt yapraklarını da budayabilirsiniz. Çalı eğitimi en iyi akşam, gün batımından sonra yapılır.

Hasat ve depolama

Hasat sonbahara yakın yapılır. Olgun meyveler saplarıyla birlikte kesilir. Patlıcanlar buzdolabında saklanır. Hasattan sonra raf ömrü yaklaşık bir buçuk haftadır. Kış için dondurulabilirler de.

Sebze yetiştiricilerinin sırları

Colorado patates böceklerinin patlıcanlara bulaşmasını önlemek için yakınlarına kadife çiçeği veya fesleğen ekin. Ekimden önce tohumları ıslatarak çimlenmelerini sağlayın. Bu, çimlenmeyi hızlandıracaktır. Olgunlaşmış sebzeleri uzun süre dalda bırakmak istenmeyen bir durumdur çünkü lezzetlerini kaybederler, kabukları sertleşir ve etli kısımları acılaşır.

İncelemeler

Karina, 32: "Uzun zamandır acı olmayan bir patlıcan çeşidi arıyordum. Vera mükemmel bir seçim oldu. Bir diğer artısı da olgun bitkilerin çok kompakt olması ve bahçede fazla yer kaplamaması. Tohumlar eşit şekilde filizlendi ve ekildikten sonra yeni yerlerine hızla uyum sağladılar. Çeşidi gerçekten çok beğendim."

Vasily, 62: "Patlıcan hayranı değilim ama bu çeşidine hemen aşık oldum. Verimi iyi ve sebzeler erken ve eşit şekilde olgunlaşıyor. Lezzeti de güzel ve en güzel yanı da etli kısmının acı olmaması. Şu anda sadece Vera çeşidini ekiyoruz."