Patlıcanlar açık toprağa nasıl düzgün bir şekilde ekilir ve bakımı yapılır?

Patlıcan yetiştirmek Sadece doğru çeşit seçimini değil, aynı zamanda gerekli bakım ve hastalık önleme tedbirlerini de gerektirir. Bu sıcağı seven sebzenin iri ve sağlıklı bitkilerini yetiştirmek için, özelliklerini anlamanız ve ekim tekniğine sıkı sıkıya uymanız gerekir. Patlıcanların nasıl doğru şekilde ekileceğini anlayarak, gelecekte hasadı garantileyecek yüksek kaliteli fideler elde edebilirsiniz.

Tuhaflıklar

Patlıcan yetiştirmenin bir takım özel faktörleri vardır:

• yüksek ısı gereksinimleri;
• don tahammülsüzlüğü;
• sürekli ve düzenli sulama ihtiyacı;
• parlak güneş ışığına sahip kısa gün ışığı saatlerine ihtiyaç vardır;
• Normal gelişme ancak çok verimli topraklarda mümkündür.

Tohumdan yetiştirme

Patlıcanların büyüme mevsimi, erken olgunluğa bağlı olarak 100-150 gündür. Bu nedenle, ekim yaparken yerel iklimi göz önünde bulundurmak ve bu sebzeyi fide kullanarak dikmek önemlidir. Temel olarak organik madde, kum ve solucan gübresi ekilmiş turbadan oluşan hazır fide toprağı, tohum ekimi için uygundur.

Tohum ekimi ve seçimi

En iyi çimlenme oranları, ikinci yıl depolanmış tohumlarla elde edilir. Yıllık tohumlar çok daha yavaş çimlenir ve çimlenme süresi 30 güne kadar uzar. Patlıcan ekim zamanı, fidelerin beklenen dikim tarihine bağlıdır. Sürgünlerin gerekli canlılığa ulaşması için 60-75 günlük olması gerekir.

Tohum ekim algoritması:

1. Tohumlar potasyum humat gibi büyüme uyarıcı bir solüsyonda 24 saat bekletilir.
2. Nemli toprakta yaklaşık 15 mm derinliğinde oluklar oluşur.
3. Tohumlar çukurun her yerine eşit şekilde dağıtılır ve üzeri toprakla kapatılır.
4. Toprak hafifçe sıkıştırılır ve filmle örtülür.

Filizlerin çıkması için sıcaklığın sürekli olarak 26 °C'ye yakın tutulması gerekir..

Fide yetiştirme

Çimlenmeden sonra, gündüz sıcaklıklarını 16°C'ye, gece sıcaklıklarını ise 13°C'ye düşürün. Toprak nemini orta düzeyde tutmak için bitkileri düzenli olarak sulayın. Bir sprey şişesi kullanarak suyun önceden aynı odada dinlenmesini sağlamanız önerilir. İki gerçek yaprak çıktıktan sonra, aşağıdaki karışımdan oluşan ilk gübreyi uygulayın:

• su;
• süperfosfat;
• potasyum tuzları;
• üre.

Fidelerin tam büyümesi için 12 saatlik bir gün ışığı süresi gereklidir. Güneş ışığına benzer dağınık ışık sağlayan özel yapay aydınlatmalar tercih etmek en iyisidir. Kaynak, fidelere çok yakın olmamalıdır, çünkü bu genç yaprakların kurumasına ve yanmasına neden olabilir.

Toplama

14 günlük fideler, küçük tekli saksılara dikilir. 0,2-1 litre kapasiteli, biyolojik olarak parçalanabilir kaplar kullanışlıdır. Bitkiler, bir miktar toprakla birlikte mala ile çıkarılır ve tek tek ayrılır. Her patlıcan çukura yerleştirilir, kökleri düzeltilir, gövde boyunca sulanır ve çukur kotiledon yapraklarının seviyesine kadar toprakla doldurulur. Dikim işleminden sonra oda sıcaklığı gündüzleri 24°C'ye, geceleri ise 20°C'ye çıkarılır. Sıcaklık kademeli olarak birkaç derece düşürülür, ancak 13°C'nin altına düşürülmez.

Açık toprağa dikim

Açık alanda dikim için erkenci, alçakta büyüyen patlıcan çeşitlerini seçmek en iyisidir. Yetiştirme bölgesi ne kadar kuzeydeyse, bitkiler o kadar dayanıklı olmalıdır. Orta veya geç mevsim çeşitlerini seçerek hasadı riske atmaktan kaçının. Açık alanda erken olgunlaşma, ilk dondan önce hasadı garantiler.

İniş zamanı

Fideler, filizlendikten en geç iki ay sonra açık toprağa dikilir. Sürekli sıcak hava genellikle ilkbahar sonu veya yaz başında görülür. Fideler, yetiştikleri kabın tamamını saran gelişmiş bir kök sistemine sahip olmalıdır. Güçlü bir sürgün en az beş yapraklı olmalıdır. Ancak, ekimi geciktirmeyin; patlıcanlar 10 yaprak çıktıktan sonra kendilerini daha zor kabul ederler.

Toprak seçimi

Patlıcan yetiştirmek için kumlu tınlı ve hafif tınlı topraklar en iyisidir. Ağır topraklar, humus ve turba karışımıyla zenginleştirilir ve talaş, ince nehir kumu veya kıyılmış samanla desteklenir. Kumtaşları patlıcan yetiştirmek için çok hafiftir; talaşla birlikte kil ve turba toprakları da eklenir.

Turbalıklar, çim ve humusla karıştırılarak da bu ürüne uyarlanabilir. Karışım sonbaharda ekilir ve ardından kazılır.

Tüzük

Patlıcan fidelerini dışarıya dikmeden önce, iç mekan sıcaklığını dış mekan sıcaklığına yaklaştırmak için 14 gün boyunca sertleştirme işlemi yapılmalıdır. Tarhlar için, cereyandan korunan, düz ve iyi aydınlatılmış bir alan idealdir. Dikimden önce toprağı yabani otlardan temizleyin. Bitkiler için her 0,4-0,5 metrede bir çukur kazın. Başlangıçta, patlıcanları geceleri streç filmle örtün ve ani soğuklar sırasında da aynı işlemi yapın.

Serada

Serada patlıcan ekimi Talepkar bitkileri ani soğuklardan ve rüzgarlardan koruyacaktır.

Gerektiğinde ek aydınlatma ile donatılabilirler, bu da kısa gün ışığında büyük bir hasat yapılmasına olanak sağlar.

Patlıcan için en iyi seçenek ısıtmalı seradır; sıcaklığın ayarlanabilme özelliği sayesinde her türlü çeşidi yetiştirmek mümkündür.

Çeşit seçimi

Patlıcan çeşitlerinin çoğu seralarda yetiştirilebilir. Ancak deneyimli çiftçiler, sırıklama ihtiyacını ortadan kaldırmak için düşük büyüyen çeşitleri tercih eder. Uzun büyüme mevsimi nedeniyle, orta mevsim veya erken olgunlaşan çeşitler daha güvenli bir seçenektir, ancak geç olgunlaşan çeşitler de ısıtmalı seralarda yetiştirilebilir. Popüler çeşitler arasında Bagira, Baikal F1, Fabina F1 ve Sofya bulunur.

Yatakların hazırlanması

Serada patlıcan ekimi için hazırlık çalışmaları şunlardır:

• böceklere karşı toprak işleme;
• kazma;
• gübre uygulaması.

Birkaç gün sonra toprak tekrar kazılıp yataklara bölünür.

İniş planı

Patlıcan fideleri 10-15 cm derinliğindeki çukurlara dikilir. Bitkiler arası mesafe en az 0,45 m, sıra arası mesafe ise yaklaşık 0,3-0,6 m olmalıdır. Çalıların çapraz şekilde dikilmesi tercih edilir.

Sulama

Fideleri seraya dikmeden 2 saat önce ve dikimden ve toprağı sıkıştırdıktan hemen sonra sulayın. Bir sonraki sulama, dikimden 5 gün sonra yapılmalıdır.

Üst pansuman

Fide dikiminden önce toprağa toprak düzenleyiciler eklenir. Bunun için toprağa turba, potasyum sülfat, kül ve talaş karıştırılır. Gerekirse asitliği azaltmak için dolomit unu da eklenir.

Bakım

Kaliteli bir hasat elde etmek için patlıcanların büyüme mevsimi boyunca bakıma ihtiyacı vardır:

1. Özellikle yağmurlardan sonra yataklardaki toprak düzenli olarak gevşetilir ve yabani otlardan temizlenir.
2. Patlıcanları gerektiği kadar sulayın, toprağın kurumasını veya su tutmasını önleyin.
3. Gübreleme mevsiminde üç defa yapılır.
4. Bitkiler sürekli olarak hastalık veya zararlı belirtileri açısından kontrol edilir ve gerekli koruyucu önlemler alınır.
5. Çalılar tepelenip bağlanabilir.

Nasıl sulanır?

İdeal sulama rejimi haftada iki kez sulamadır. Bu, hava koşullarına göre ayarlanabilir. Su, durulmuş ve iyice ısıtılmış olmalıdır. Sulamadan sonra toprak sıkıştırılmamalı, hafifçe gevşetilmelidir.

Jartiyer

Uzun sürgünler veya zayıf gövdeli çalılar bir kafese bağlanabilir. Bitkilere zarar vermemek veya gereksiz gölge oluşturmamak önemlidir. Bodur çeşitleri destek gerektirmez; birkaç fazla sürgünün çıkarılması yeterlidir, ancak yan sürgünleri sıkıştırmadan.

Gübre

İlk gübreleme, fidelerin dikiminden 2,5 hafta sonra yapılır. Büyüme hızlanmaya başladığında potasyum takviyesi yapılabilir. Meyve verme döneminde kül serpin ve besin solüsyonuyla sulayın. Hasattan önce potasyum sülfat solüsyonu uygulayın.

Sonbaharda yapılan kazılarda toprak taze gübre ile gübrelenebilir, ilkbaharda ise yaprak büyümesini ve meyve oluşumunu dengelemek için toprak çürütülmelidir.

Hastalıklar ve zararlılar

Patlıcanlar da diğer ürünler gibi mantar, virüs enfeksiyonları, tehlikeli bakteriler ve tarımsal zararlılara karşı hassastır.

Hastalıklar

Patlıcan, yetiştirme yöntemi ne olursa olsun, mantar ve virüs enfeksiyonlarına karşı hassastır, bunlar arasında şunlar yer alır:

• kara bacak;
• stolbur veya geç yanıklık;
• gri ve beyaz çürüme;
• mozaik;
• Siyah bakteri lekesi.

Kara bacak

Bu mantar hastalığı, patlıcanların kuruyup ölmesine neden olan gri bir tabakanın oluştuğu kök boğazını etkiler. Karabacak hastalığına karşı alınacak önlemler:

1. Önleyici amaçla ekimden önce tohumlar potasyum permanganat ile ilaçlanır.
2. Belirtiler ortaya çıktığında, zarar gören bitkiler tamamen çıkarılmalı ve toprak mantar ilaçları ile ilaçlanmalıdır.

Mozaik

Virüs, yaprakların deforme olmasına ve parlak yeşil bir mozaik desenin oluşmasına neden olur. Bu da patlıcan meyvesinde sarı lekelerin oluşmasına yol açar. Mozaiği ortadan kaldırmak için:

1. Her 10 günde bir süt bazlı sabunlu çözeltiyle bitkilere koruyucu ilaçlama yapın.
2. Lekeler oluşursa hastalıklı çalılar sökülmeli, aletler ve sera dezenfekte edilmeli, sağlıklı patlıcanlar Fitosporin ile ilaçlanmalıdır.

Stolbur

Bu mantar hastalığı, hava koşullarına bağlı olarak kuruluğa veya çürümeye yol açabilen paslı lekelere neden olur. Enfeksiyonu önlemek için:

1. Bordo bulamacı veya bakır sülfat çözeltisi ile tedavi.
2. Sonbaharda tepelerin yanması.
3. Sarımsak infüzyonu ile önleyici ilaçlama.

Gri çürüme

Yüksek nem, yapraklarda koyu lekelere ve sürgünlerde gri bir kaplamaya neden olur. Gri küfü önler:

1. Yabancı otların önleyici temizliği.
2. Normal toprak neminin korunması.
3. Belirtiler ortaya çıktıktan sonra çalıları ve toprağı mantar ilaçları ile tedavi edin.

Zararlılar

Patlıcan bitkisinin vejetasyonuna önemli olumsuz etkileri olan zararlılar şunlardır:

• örümcek akarı;
• yaprak biti;
• sümüklü böcek;
• beyaz sinek;
• köstebek cırcır böceği;
• Colorado böceği.

Örümcek akarları

Patlıcanların yeşil kısımlarında ağ görünümü ve bitki canlılığında azalma, örümcek akarı istilasına işaret eder. Bitki ölümünü önlemenin yolları:

1. Sıcak havalarda yapraklarına su püskürtün.
2. Bitkileri bu böceklere karşı ilaçlarla tedavi edin.
3. Çalılara karahindiba, soğan ve sarımsak karışımından oluşan bir infüzyon içeren sabunlu su püskürtün.

Yaprak biti

Patlıcanlardaki yaprak biti istilası, yaprakların kıvrılmasına, fotosentezin durmasına ve ölüme neden olur. Böceklerden kurtulmanın birkaç yolu vardır:

1. Su, hava ve sıcaklık koşullarını dikkatlice gözlemleyin.
2. Yaprak bitlerine karşı kimyasal kullanın.
3. Patlıcanları odun külü katılmış sabunlu suyla ıslatın.

Çıplak sümüklü böcekler

Yüksek doğal nem, patlıcanların yeşil kısımlarıyla aktif olarak beslenen sümüklü böceklerin hızla çoğalmasını teşvik eder. Kontrol altına alma yöntemleri şunlardır:

1. Yabani otları düzenli olarak temizleyin.
2. Toprağı gevşetin ve malçlayın.
3. Çok sayıda çıplak sümüklü böcek varsa, bitkileri metaldehit ile tedavi edin.

İşleme

Patlıcan hastalık ve zararlılarından korunmak için, ekimden önce tohum ve toprağın, büyüme mevsimi boyunca ise çalıların özenle işlenmesi gerekir.

Tohumlar

Patlıcan tohumlarının ön işlemi, %1'lik potasyum permanganat çözeltisinde 20 dakika bekletilmesini içerir. Tohumları yüksek su sıcaklığına maruz bırakmak da benzer bir etki yaratır. Bu işlemden sonra patlıcan tohumları fide olarak ekilebilir.

Toprak

Patlıcan fidesi dikim toprağı buharlama ve zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi eklenerek dezenfekte edilir. Dikim alanı ve seradaki toprak, sıcak, sulu bir bakır sülfat çözeltisi veya kuru çamaşır suyu tozu ile işlenir.

Çalılar

Çalılar, bitkiyi ve çevresindeki alanları etkileyen belirli hastalık veya zararlıya bağlı olarak kimyasallar veya halk ilaçları ile tedavi edilir. Dikim ve bakım talimatlarına uyulması enfeksiyon riskini en aza indirir.

Toplama ve depolama

Olgunlaşma çiçeklenmeden yaklaşık 30 gün sonra gerçekleşir. Açık renkli meyveler olgunlaşmamış ve hafif acımsı olurken, kahverengi patlıcanlar fazla olgunlaşmış ve lezzetini ve yumuşaklığını kaybetmiştir. Sebzeler, saplarıyla birlikte keskin bir bıçakla kesilerek sapları korunur. Taze patlıcanların uzun süre saklanması son derece zordur; birkaç gün içinde tüketilmesi veya işlenmesi en iyisidir.

Patlıcanların hasat zamanı çeşidine göre değişeceğinden, parlak, ışıltılı bir yüzeye sahip, parlak meyveleri keserek meyvenin görünümüne göre hareket etmek daha iyidir..

Soruların cevapları

Patlıcandan sonraki yıl hangi ürünler ekilmelidir?

Daha sonra yetiştirilecek ürünler arasında kabak, kök sebzeler, soğan, sarımsak ve kekik yer alabilir.

Patlıcanları serada neyle birlikte yetiştirebilirsiniz?

Bu patlıcangillerle birlikte salatalık, biber, lahana, kabak ve fasulye de ekilebilir.

Tohumların çimlenip çimlenmediği nasıl kontrol edilir?

Tohum materyali 6 dakika kadar ılık suda bekletilir, bu süre sonunda iyi tohumlar dibe çöker, kötü tohumlar ise üstte kalır.