Karaka Black böğürtlen çeşidinin tanımı ve özellikleri, dikimi ve bakımı

Evde yetiştirmek için en umut verici çeşitlerden biri, yüksek verimi ve erken olgunlaşmasıyla bilinen Karaka Siyah böğürtlenidir. Böğürtlenler genellikle ormandan toplanır, ancak kendi bahçenizde de yetiştirebilirsiniz. Meyveleri sadece lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda zengin besin içeriğiyle de bilinir.

Karaka Siyah yetiştiriciliğinin tarihi

Söz konusu çeşit, karmaşık bir melezdir. 1982 yılında Yeni Zelanda'da Harvey Hall liderliğindeki bir uzman ekibi tarafından geliştirilmiştir. Bu çeşidi oluşturmak için Aurora böğürtleni, Kansas çeşidi Comanche ile çaprazlanmıştır. Bu sayede birkaç melez elde edilmiştir.

Yetiştiriciler, en büyük meyvelere ve en sert ete sahip çeşidi seçtiler. Daha sonra yavrularını test etmeye devam ettiler. Sonunda, taşınması kolay ve uzun süre meyve veren meyvelere sahip bir çeşit geliştirdiler. Bu çeşide Karaka Black adı verildi.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

Çeşitliliğin bazı avantajları vardır:

1. Erken olgunlaşma.
2. Meyveleri iri büyüklüktedir.
3. Mükemmel bir lezzet.
4. Kolay taşınabilir.
5. Kışa hazırlıkta kolaylık.
6. İstikrarlı yüksek verim.

Bazı dezavantajları da vardır:

1. Dikenlerin varlığı.
2. Soğuğa dayanıklılığı zayıf.
3. Düşük ısı direnci.
4. Zararlılara ve hastalıklara karşı hassasiyet.

Açıklama ve özellikler

Bu çeşidin aşağıda açıklanan önemli özellikleri vardır.

Çalı boyutu

Çok sayıda kısa, meyve veren dal üretir. Sürgünler 5 metreye kadar uzayabilir. Çalı orta hızda büyür. Karaka Siyah böğürtleninin dikenli sürgünleri vardır. Dikenleri büyük olmasa da çalı üzerinde çok sayıda bulunur. Çalıyı tutarken dikenlerden korunmak için kalın eldivenler giyilmesi gerekir.

Çiçeklenme ve meyve verme

Bu çeşidin meyveleri tatlı ve büyüktür. Siyah ve parlaktır. Görünüşleri dut meyvesine benzer: siyah ve uzundur. Her bir meyve 8-14 gram ağırlığındadır. Genellikle 4 santimetre uzunluğa ulaşırlar.

Aşırı olgunlaştığında meyveler çok tatlı olur. Sert hava koşullarının yaşandığı bölgelerde Karak Black böğürtlenleri ekşi bir tada sahip olabilir.

İyi bakım yapılırsa meyve verme üçüncü veya dördüncü yaşta başlar.

Tek bir çalı, bir sezon boyunca 12 kilograma kadar meyve verebilir. Ancak, bu sonucun ilk yıl beklenmesi doğru olmaz. Bu durum çiftçiler için hayal kırıklığı yaratabilir. İkinci ekim yılında durum önemli ölçüde iyileşecektir. Bu sezonda bir çiftçi hektar başına 15 ton Karaka Black böğürtleni hasat edebilir. Üçüncü yılda ise verim daha da yüksek olacaktır.

Bu çeşit, dalgalı bir olgunlaşma yaşar. Çalının üst kısmı alt kısmından daha erken olgunlaşır. Üst dallardaki meyvelerin hasat edilmesi, alt dallardaki meyvelerin ise henüz olgunlaşmaya başlaması mümkündür.

Bir meyvenin ne kadar olgun olduğunu, koparılmasının ne kadar zor olduğuna bakarak anlayabilirsiniz. Tamamen olgunlaşmış bir meyve, kolayca koparılabilir. Olgunlaşmamış meyvelerin ise hafif mor bir tonu vardır.

Böğürtlenler olgunlaştıkça çok yumuşak ve tatlı olurlar.

Meyve verme süreci Haziran ayının ilk on gününden itibaren iki ay içinde gerçekleşir.

Meyvelerin uygulama kapsamı

Tatlı böğürtlenlerin hoş bir tadı vardır. Bu meyvelerin karakteristik bir ağızda kalan tadı vardır ve genellikle taze olarak tüketilirler. Karaka böğürtlenleri, reçel veya marmelat yapmak için iyi bir seçimdir.

Bu meyveler mükemmel taşıma özelliklerine sahiptir. Taşıma sırasında lezzetlerini ve besin değerlerini beş güne kadar korurlar.

Böğürtlenleri dondurmak lezzetlerini ve besin değerlerini koruduğu için buzdolabında uzun süre saklanabilirler.

Bu meyve kalp ve damarlar üzerinde faydalı etkiye sahiptir, bağışıklık sistemini güçlendirir ve vücudun toksinlerden arınmasına yardımcı olur. Karaka Böğürtlen enerjiyi artırmaya ve performansı artırmaya yardımcı olur.

Hamilelik ve emzirme dönemindeki kadınlara meyve tüketmek faydalıdır.

Hastalıklara ve zararlılara karşı bağışıklık

Bu çeşit, hastalıklara ve zararlı böceklere karşı orta derecede dayanıklıdır. Çalıyı yaprak bitlerinden korumaya özellikle dikkat edilmelidir.

Kuraklığa dayanıklılık ve kışa dayanıklılık

Bu bitkinin kışa dayanıklılığı düşüktür. Çalıların kışı atlatabilmesi için örtülmeleri gerekir. Böğürtlenler kuraklığa karşı yüksek toleranslarıyla bilinir. Geniş kök sistemleri bitkiye bol su sağlayabilir.

Bitki ekiminin özellikleri

Karaka Black böğürtlen fidanı satın alırken rastgele satıcılardan satın almanız önerilmez. Bunun yerine güvenilir satıcıları tercih edin. Saksıda satılan fidanlar daha iyi gelişir.

En uygun zamanlama

Fide dikimi için en uygun zaman ilkbahardır. Ancak saksı kullanacaksanız, ilkbahar, yaz veya sonbaharın herhangi bir zamanı uygundur. Toprağa, kökleri ve toprağı da dahil olmak üzere dikildiğinde, Karaka Black böğürtleni kolayca kök salacaktır.

Ancak iklimin ılıman olduğu bölgelerde fide dikimi için en uygun zaman erken ilkbahardır.

Kasım ayına kadar havanın sıcak olduğu güney bölgelerimizde sonbaharın sonlarında bile ekim yapabilirsiniz ancak bunu kış soğukları başlamadan hemen önce yapamazsınız.

Uygun bir sitenin seçilmesi

Böğürtlenler, uygun şekilde gübrelenmiş verimli topraklarda gelişir. Nötr veya hafif asidik pH değerine sahip tınlı topraklar idealdir.

Böğürtlenler ışık konusunda seçici değildir. Hem parlak ışıkta hem de gölgede iyi büyürler. Ancak, gölgede kaldıklarında meyveleri daha ekşi bir tada sahip olur.

Nemliliğin arttığı alçak alanlara böğürtlen dikilmesi önerilmez. Bu tür koşullarda böğürtlenler mantar hastalıkları açısından daha fazla risk altındadır.

Dikim çukurunun ve fidelerin hazırlanması

Saksılı fide satın alırken, köklerini toprakla birlikte çıkarın ve dikkatlice inceleyin. Toprak, bitkinin kökleriyle iç içe geçmiş, sert bir yumru olmalıdır. Kabuğun altındaki posanın yeşil olması önemlidir. Kahverengiye dönerse, fide kuruyor demektir. Sonbahar sonlarında satın aldıysanız, ilkbahara kadar gömmelisiniz.

İlkbahar ekiminde hazırlıklar bir önceki sonbaharda, sonbahar ekiminde ise iki hafta önce başlamalıdır.

Öncelikle alanın moloz ve yabani otlardan temizlenmesi, toprağın kazılması gerekiyor.

Bitkilerin dikim sırasında gübrelenmesi gerekir. Her çalı için şunları kullanın:

1. 2 kg humus.
2. 100 gr süperfosfat.
3. 40 gr potasyumlu gübre veya kül.

Dikimden önce fidelerin Kornevin veya Heteroauxin içeren bir solüsyonda birkaç saat bekletilmesi önerilir. Bu, köklenmeyi iyileştirecektir.

İniş teknolojisi ve şeması

Fideleri dikmek için 45x45 cm ölçülerinde delikler açın.

Fideler arasında 1,0-1,5 metrelik bir dikim şeması kullanılabilir. Çalıların birbirlerinin büyümesini engellemeyecek şekilde budanması önerilir.

Böğürtlenler ticari amaçla ekilecekse, planlama şu şekildedir: 45x50 cm boyutlarında hendekler kazın. 1,5 metre aralıklarla dikim yapın. Sıra arası mesafe 2,5-3 metre olmalıdır.

Böğürtlen bakımı nasıl yapılır?

Blackberry Karaka Black herhangi bir özel ek malzemeye ihtiyaç duymaz bakım Ancak, bu çalılara tam büyüme ve gelişme için ihtiyaç duydukları her şeyi sağlamak önemlidir. Bakım ne kadar iyi olursa, verimin ve meyvenin tadının da o kadar iyi olacağını unutmamak önemlidir.

Sulamanın düzenliliği

Böğürtlen yetiştirirken toprağın kurumasına izin vermeyin. Bitkinin sürekli nem almasını sağlamak için sık sık sulayın. Genellikle her çalının haftada 6 litre suya ihtiyacı olması önerilir.

Budama ve taç şekillendirme

Sonbaharda hijyenik ve şekillendirici budama yapılmalıdır. Bu, Karaka Böğürtleninin gelecek yılki verimini artırmaya yardımcı olacaktır.

Meyve veren sürgünler sonbaharda budanır. Böğürtlen çalılarında en güçlü 8-10 sürgün bırakılır.

Üst pansuman

Yıl boyunca aşağıdaki gübreler uygulanır:

1. İlkbaharda üre ve güherçile ile besleyin.
2. Meyve verme başladığında bitkiye nitrophoska (10 l suya 70 gr) ve 200 gr kül vermeniz gerekir.
3. Meyveler toplandıktan sonra, böğürtlenlere metrekareye 100 gr süperfosfat ve 30 gr potasyum tuzu verilmesi gerekiyor.

Sulama, toprak gevşetme

Başarılı bir yetiştirme için malçlama şarttır. Bu, topraktaki nemin korunmasına ve aşırı ısınmanın önlenmesine yardımcı olur. Bu amaçla saman, ot ve kompost kullanılır.

Sulamadan sonra toprağın üst tabakasının gevşetilmesi önemlidir.

Desteklere bağlanma

İlkbahar başında çalı bir kafese bağlanır. Bu, iyi havalandırma ve güneş ışığı almasını sağlar. Genellikle, alt teli 60 cm, üst teli 120 cm aralıklarla yerleştirilmiş bir kafes kullanılır.

Bir melez bitkiyi kışa hazırlama

Karaka Böğürtleni nispeten düşük kış dayanıklılığına sahiptir. -17°C'nin (63°F) altındaki sıcaklıklara neredeyse hiç dayanmaz. Çalının kışı hasarsız atlatması için örtülmesi gerekir. Bu, özellikle fidelerin ilk büyüme yılında dikkatli olunması gereken bir konudur.

Sonbaharda böğürtlenler desteklerinden çıkarılır, yere serilir ve agrofiber ile örtülür. Ayrıca şiddetli donlarda üzerine bir kat ladin dalı eklenir.

Hastalıklar ve zararlılar: tedavi ve koruma

Çalının hastalık direnci ortalama düzeydedir, bu nedenle Karaka Siyah böğürtleni, özel böcek ve hastalık kontrol ürünleriyle düzenli önleyici tedavi gerektirir. Yaprak biti kontrolüne özellikle dikkat edilmelidir.

Üreme tekniği

En etkili çoğaltma yöntemi çalı sürgünlerinin uçlarından yararlanmaktır.

Uygun olanı seçildikten sonra, dalın bir kısmı toprağa sığ bir şekilde gömülür ve sulanır. Fidan filizlendikten sonra ana daldan ayrılır.

Sürgünlerin uçlarını köklendirmenin herhangi bir çaba gerektirmediğini unutmamak önemlidir. Çalı bunu genellikle kendi kendine yapar. Bu, kontrol altına alınmadığı takdirde hızla büyüyeceği anlamına gelir.

Çeşitliliğin incelemeleri

Nikolay, 49 yaşında, Moskova bölgesi

Dikenli çeşitleri yetiştirmeyi tercih etmiyorum ama komşum meyveleri nedeniyle Karaka Black'i tutmakta ısrar etti. Ben düşük verimden memnun değildim ama o meyvelerin lezzetinden memnundu.

Sergey İvanoviç, 50 yaşında, Barnaul

17 tane çalı diktim. Kışın üstlerini örtmedim ama hiçbiri donmadı.

Tatyana, 37 yaşında, Samara

İlk meyveler 10 Haziran'da toplandı. Çok sayıda ve hepsi iri. Hoş, tatlı bir tada ve uyumlu bir ekşiliğe sahipler.