Bezelye iç mekanda ve serada nasıl ekilir ve yetiştirilir

İç mekanda bezelye ekiminin inceliklerini ve sırlarını bilmek, bol miktarda tatlı ve besleyici meyve elde etmenize yardımcı olabilir. Bu ürün az bakım gerektirir, az yer kaplar, toprak yapısını iyileştirir ve bakımı kolaydır. Hazırlık çalışmaları tohum işleme ve toprak gübrelemesiyle başlar. Hasat ve depolama sırasında da dikkate alınması gereken bazı nüanslar vardır.

Serada bezelye ekim rotasyonu kuralları

Baklagillerin ekim yerini her dört yılda bir değiştirin. Daha önce salatalık, lahana, balkabağı ve domates hasadı için kullanılan bir arazi, bezelye yetiştirmek için idealdir. Bezelye, toprağı mikro besinlerle, özellikle de azotla zenginleştirdiği için birçok başka ürün için iyi bir öncü ürün olarak kabul edilir.

Bezelyeyi yonca ve fasulye gibi diğer baklagillerle birlikte ekmeyin. Bu kombinasyon, zararlı istilasını ve enfeksiyon riskini artırır.

Bezelye için hangi toprak uygundur?

Serada verimli topraklı, güneşli bir yer seçin. Sonbaharda toprak işleme sırasında organik ve mineral gübreler eklenir. İlkbaharda toprak gevşetilir ve tekrar gübrelenir.

Toprak asitliği artmışsa kireçleme yapılır (kireç veya odun külü ilave edilir):

• Uzun boylu insanlar için bezelye çeşitleri Destekler yerleştirilmelidir. Bitki 25 cm yüksekliğe ulaştığında, gövdeden 10 cm uzağa ahşap kazıklar yerleştirilir.
• Yabancı ot temizliği ve toprağın gevşetilmesi çok önemlidir. İlk gevşetme, ilk sürgünlerin çıkmasından iki hafta sonra yapılır.

Büyük, sulu ve tatlı meyveler, verimli, iyi havalandırılmış ve su tutma kapasitesi iyi olan topraklarda yetişir. Tınlı topraklar ideal kabul edilir.

Sera için çeşit seçimi

Bezelye çeşidi seçerken, ürünün kullanım amacını, olgunlaşma zamanını, verimini ve olumsuz etkenlere dayanıklılığını göz önünde bulundurun.

Bezelye, kabuklu (genellikle pişirme sırasında eklenir ve hasattan hemen sonra kurutulur), şekerli (genellikle taze olarak yenen tatlı, sulu fasulyeler) ve yarı tatlı olarak gelir:

• Seralarda yetiştirilen erkenci bezelye çeşitleri şunlardır: Yantar, Premium, Berkut, Alpha.
• Ortalama meyve olgunlaşma sınırlarına sahip çeşitler: Izumrud, Vega, Avola, Dinga, Adagumsky, Viola, Voskhod.
• Kapalı alanda geççi sebze çeşitleri de ekilebilir: Sugar, Perfection, Atlant.

Aynı anda birkaç çeşit fasulye ekebilirsiniz. Böylece yaz ve sonbahar boyunca lezzetli fasulyelerin tadını çıkarabilirsiniz.

Tohum işleme

Bezelyeler ekimden önce ayıklanmalıdır. Sadece sağlam ve zarar görmemiş olanlar ekime uygundur. bezelye zararlıları:

• İyi örnekler, tohumları tuzlu bir çözeltiye koyarak tespit edilebilir. Yüzeye çıkan tohumlar atılır. Kalan bezelyeler, tuzu gidermek için durulanır ve kurutulur.
• Tohumların 12-14 saat suda bekletilmesi önerilir. Bu işlem, tohumların çimlenmesini önemli ölçüde hızlandırır. Islatma işleminde bitki gelişimini teşvik eden bileşikler kullanılır.

Tohum ekiminde kuru yöntem de mevcuttur. Bu yöntemde, kuru tohumlar hazırlanmış karıklara ekilir. Bu yöntemle fideler daha geç çıkar, ancak güçlüdürler ve iyi bir bağışıklığa sahiptirler.

İniş

Bezelye soğuğa dayanıklı bir baklagil olarak kabul edilir, ancak sıcağa pek dayanıklı değildir. Erken hasat için ekim Nisan ayı sonlarında başlar. Yaz aylarında ise Ağustos ayına kadar ekilebilir. Bezelye serada sadece tohumdan değil, fideden de yetiştirilebilir.

Tohumlar

Hazırladığınız alanda, 3 cm derinliğinde birkaç karık açın. Karıklar arasındaki mesafe 18 cm olmalıdır. Karıkları ılık suyla sulayın. Hazırladığınız bezelyeleri karıklara 7 cm aralıklarla yerleştirin ve ardından üzerini bir kat toprakla örtün.

Fideler

Evde yetiştirilen fideler seraya da ekilebilir. Tohumları kalıcı yerlerine dikmeden üç hafta önce ekmeye başlayın. Tohumların yoğun bir şekilde ekildiği tahta bir kutu veya tekli kaplar, kap olarak kullanılabilir.

Fide dikiminde belirli bir mesafe bırakılmalıdır. Sıralar arası mesafe 37 cm, sıra içi mesafe ise 13 cm'dir. Bakım, zamanında sulama, iyi aydınlatma ve gübrelemeyi içerir.

Sıcaklık koşulları

Bezelye sıcağa pek dayanıklı değildir. Bu nedenle ilkbahar başı veya yaz sonu ekilir. Tohumlar, 5 santigrat derece gibi düşük toprak sıcaklıklarında bile çimlenmeye başlar. Çıkan fideler -6 santigrat derece gibi düşük sıcaklıklara dayanabilir. Bezelye yetiştirmek için en konforlu sera sıcaklığı 10 ila 14 santigrat derecedir.

Tozlaşma

Bezelye kendi kendine tozlaşan bir bitkidir. Tozlaşmayı sağlayan böceklerin içeri girmesi için serayı açmaya gerek yoktur. Tozlaşma, çiçekler açmadan önce gerçekleşir. Çiçeklenme 3 ila 40 gün sürer.

Sulama

Bezelye sürekli sulama gerektirir. Çiçeklenme öncesi 6-7 günde bir sulanmalıdır. Yumurtalık ve meyve oluşumu döneminde ise sulama sıklığı 7 günde 2-3 defaya çıkarılmalıdır.

Sulama için sadece ılık, durgun su uygundur. Metrekare başına 8-9 litreye kadar su kullanılır.

Sulamadan sonra sıra aralarını temizleyin ve toprağı gevşetin. Sert bir kabuk oluşumunu önlemek ve bitki köklerine oksijen ve besin akışını iyileştirmek için gevşetme gereklidir.

Üst pansuman

Bitkiye yeterli besin sağlamak için zamanında gübreleme yapmak gerekir:

• Sonbaharda toprağı hazırlarken humus ekleyin;
• Dikim sırasında amonyum nitrat, süperfosfat ve potasyum tuzu karışımının eklenmesi önerilir;
• fideler ortaya çıkar çıkmaz yataklar bitkisel infüzyonla sulanır;
• Kitlesel çiçeklenme döneminde nitrophoska ilave edilir.

Toprağı gübrelerken, herhangi bir bileşenin önerilen oranlarına kesinlikle uymak gerekir, çünkü sadece eksikliği değil, aynı zamanda fazlası da sebze bitkilerinin büyümesini ve gelişimini olumsuz etkileyebilir.

Hastalıklar ve zararlılar

Bezelyeler sıklıkla burchus, filiz biti, elma kurdu, böcek ve yumru sineği gibi zararlıların saldırısına uğrar:

• Bezelye, tahıl böceği Bruchus spp. tarafından tehdit edilmektedir. Yetişkinler çiçek yaprakları ve polen tüketir. Yumurtalardan çıkan larvalar meyveyle beslenir.
• Mahsulün bir diğer zararlısı da elma kurdudur. Bitkiye yumurtalarını bırakır ve bu yumurtalardan tırtıllar çıkar. Tırtıllar baklaların içine girerek fasulyeleri yerler.
• Kök yumrusu böceği, fidelerin büyüyen uçlarıyla beslenir. Yumurtalardan çıkan larvalar, bitkinin sadece toprak üstü kısımlarını değil, köklerini de tüketir.

Bezelye enfeksiyonlara karşı hassastır:

• antraknoz (bitkinin yeşil kısmında kahverengi lekeler oluşur ve meyveler giderek deforme olur);
• pas (yaprakların yüzeyinde zamanla büyüyen küçük kahverengi lekeler belirir);
• külleme (yapraklarda ve gövdelerde beyaz bir kaplama görülür);
• beyaz ve kök çürümesi;
• askositozis.

Önleyici tedbirlerin alınması gerekir: Tohumların ilaçlanması ve ürün rotasyonunun sürdürülmesi gerekir.

Hasat ve depolama

Bezelye hasat zamanları Hasat dönemi, ürünün çeşidine ve kültivarına bağlıdır. Hasat, çiçeklenme başladıktan yaklaşık 30 gün sonra başlar. Fasulyeler düzensiz olgunlaştığı için hasat dönemi 40 güne kadar uzayabilir. İlk meyveler bitkinin alt sıralarında olgunlaşmaya başlar:

• Şeker bezelye çeşitleri, tam olgunluğa ulaşmadan önce, yaz ortasında erken hasat edilir. Hasat, yeni, genç baklaların ortaya çıkmasını teşvik eder.
• Bezelye hasadı haziran sonundan ağustos sonuna kadar sürer. Bezelyeler sert olmalı ve baklalar pürüzsüz, koyu yeşil bir yüzeye sahip olmalıdır. Baklada beyaz, ağ benzeri bir desen belirirse, bezelyeler fazla olgunlaşmıştır.

Yeşil bezelyenin raf ömrü uzun değildir, bu nedenle onları kışa kadar saklamanın en iyi yolu dondurmak, konserve yapmak veya kurutmaktır. Kuru bezelyenin raf ömrünü uzatmak için yalnızca iyi olgunlaşmış baklaları hasat edin, fasulyeleri iyice kurutun ve hava geçirmez bir kapta saklayın.