- Golubizna - çeşidin tanımı ve özellikleri
- Verimlilik
- Hastalıklara ve zararlılara karşı direnç
- Yumruların tanımı
- Patatesin artıları ve eksileri
- Patates yetiştirmenin özellikleri
- Tohumlar nasıl toplanır?
- Ne zaman ve nasıl ekilir?
- Patates fideleri nasıl yetiştirilir?
- Açık toprağa dikim ve bakım
- Mahsul bakımının incelikleri
- Sulama
- Gevşetme ve tepeleme
- Gübreleme
- Ayıklama
- Çeşitleri hastalık ve zararlılardan korumak
- Hasat ve depolama kuralları
- Okuyucularımızdan gelen geri bildirimler
Golubizna patatesiyle hem lezzetli hem de sağlıklı beslenebilirsiniz. Bu patatesle bahçıvanların emekleri boşa gitmeyecek. Bol miktarda iri patates hasadı bahçıvanları memnun edecek, çünkü ne kötü hava koşulları ne de hastalıklar Golubizna çeşidinin büyümesini engelleyecek.
Golubizna - çeşidin tanımı ve özellikleri
Patates yetiştirmek kolaydır, çünkü bu çeşit dayanıklıdır ve istikrarlı verim sağlar. Golubizna çeşidi, yerli yetiştiriciler tarafından geliştirilmiş ve gelişimi 1993 yılında Devlet Sicilinde kayıt altına alınmıştır. Orta Volga bölgesi, Kuzey Kafkasya Federal Bölgesi ve Orta Rusya'da yetiştirilmesi tavsiye edilmiştir.
Bu çeşidin ismi yumuşak mavi çiçeklerinden gelmektedir:
- Sofralık patates.
- Patatesler orta mevsimde hasat edilir. Ekimden üç ay sonra hasat edilir.
- Bitki orta büyüklüktedir. Gür yapraklı, kompakt çalılardır.
Verimlilik
Her çalı 10-13 orta boy yumru üretir. Bir hektarda 500 centner'den fazla patates yetiştirilir. Kurak bir yıl bile verimi etkilemez. Patatesler ayrıca ani sıcaklık dalgalanmalarına karşı dayanıklıdır. Hasadın %97'si, mükemmel pazarlanabilir görünüme sahip, tek tip yumrulardan oluşur.Verimi en az %20 artırmak için yumrular ekimden önce filizlendirilir.
Hastalıklara ve zararlılara karşı direnç
Çeşit, hastalıklara dayanıklı ve dayanıklıdır:
- Alternaria;
- patates kanseri.

Nispeten dayanıklı:
- yaygın uyuza;
- geç yanıklık;
- rizoktoni;
- patates nematodu.
Patatesler ıslak çürümeye karşı oldukça dirençlidir. Golubizna, diğer patates çeşitleri gibi, Colorado böceklerine, köstebek böceğine ve tel kurtlarına karşı hassastır. Bunlarla manuel olarak ve kimyasallarla mücadele edilebilir.
Yumruların tanımı
Golubizna'nın yumruları açık bej renklidir ve ince bir ağla kaplı gibi görünür. Yuvarlak veya oval olabilirler. Pürüzsüz ve temizdirler. İç kısmı açık renkli, kremsi olup %20'den fazla nişasta içermez. Meyvenin ağırlığı yaklaşık 120-150 gr'dır. Patatesler pişince ufalanır.

Patatesin artıları ve eksileri
Bahçıvanlar Golubizna çeşidine hemen aşık oldular. Büyük çiftlikler için patatesin bir dezavantajı var: yavaş olgunlaşması.
| Çeşitliliğin avantajları | Çeşitliliğin dezavantajları |
| Patates yetiştirmek kolaydır. Her türlü toprakta yetişir: tınlı, killi, kumlu. | Nematodlar ve geç yanıklık gibi hastalıklara karşı yetersiz bağışıklık |
| Standart bakım, çaba gerektirmez | Bazen yumrularda delikler (boşluk) oluşur |
| Uzun süre pazarda yerini korur ve mükemmel bir tada sahiptir. | Bazen patatesler büyük olduğundan tohum materyali seçmek mümkün olmayabilir |
| Taşınması kolay | |
| Yüksek, istikrarlı getiriler | |
| Kuraklığa dayanıklı çeşittir, sürekli sulamaya gerek yoktur | |
| Sıcaklık dalgalanmaları bitkinin büyümesini ve gelişmesini etkilemez. | |
| Virüslere karşı güvenilir direnç | |
| Hoş patates tadı |

Patates yetiştirmenin özellikleri
Golubizna çeşidi 5-7 yıl sonra bozulmaya başlar. Ancak patatesinizi başka bir çeşitle değiştirmek istemiyorsanız, en sevdiğiniz çeşidi gençleştirip tazeleyebilirsiniz. Bunun için tohumdan patates yetiştirin.
Bahçıvanlar, tohum patateslerini yeniledikten sonra verimin "çılgınca" olduğunu iddia ediyorlar.
Tohumlar nasıl toplanır?
Bitki çiçeklenmeyi bitirdiğinde, çalıların üzerinde yeşil çan biçimli meyveler oluşur:
- Yapraklar sararmadan, çalı sağlıklı iken toplanır.
- Çanlar sıcak bir yere serpilerek olgunlaştırılır.
- Zamanla meyveler yumuşar. Daha sonra kesilir, çekirdekleri çıkarılır, kurutulur ve bahara kadar saklanır.

Ne zaman ve nasıl ekilir?
İlkbahar başında (Mart ayında) patates tohumları saksılara ekilir. Küçük yumrular yaz sonunda olgunlaşır. Ekim toprağı önceden hazırlanır. Yumuşak ve havadar olmalıdır. Sonbaharda hazırladığınız bahçe toprağını turba ile karıştırın ve mineral gübre serpin. Ardından toprağı dezenfekte edin. Fırında ısıtın ve üzerine kaynar su dökün.
Kara bacak hastalığının fidelerde bulaşmasını önlemek için toprak dezenfeksiyonu işlemleri zorunludur.Eğer toprağı iyice hazırlamaya vaktiniz yoksa, marketlerden hazır toprak satın alabilirsiniz.
Tohumların da hazırlanması gerekiyor. İki gün suda bekletiliyorlar:
- Ekimden önce toprak nemlendirilir.
- Tohumları üstüne serpin ve hafifçe bastırın. Sıralar arasında 3,5 cm boşluk bırakın. Sıralar arasında en az 12 cm boşluk bırakın.
- Şeffaf bir kapakla örtün: polietilen film veya cam.
- Sıcaklığın 25 °C’nin altına düşmeyeceği ılık bir yere koyun.

2 hafta sonra filizler belirir.
Patates fideleri nasıl yetiştirilir?
Filizler çıktıktan sonra kaplar açılıp ışığa yerleştirilir:
- İki gerçek yaprak büyüdüğünde, fideler sökülür (ayrılır). Her fide, drenaj deliği olan ayrı bir kaba (örneğin plastik bir kap) ekilir. Bazı bahçıvanlar fideleri turba saksılarına diker.
- Sağlıklı fidelerin büyümesi için bol ışığa ihtiyacı vardır. Mart ayında gün ışığı saatleri kısa olduğundan, ek bir ışık kaynağı faydalı olacaktır.
- Fideleri ılık suyla sulayın. Toprağın nemli olmasına dikkat edin, ancak ıslak olmamalıdır.
- Fideler, dikimden iki hafta sonra ilk olarak güherçile ile beslenir. Fidelerin toprakla doldurulup kazılması gerektiğinden, en az iki kez yer değiştirmeleri gerekir.
- İkinci kez azot, fosfor, potasyum gibi mineral gübrelerle beslenirler.

Açık toprağa dikim ve bakım
Genç fideler, toprak güneşte iyice ısındığında ve don riski ortadan kalktığında bahçeye dikilir. Dikim çukurları arasında en az 30 cm boşluk bırakın. Bahçıvanlar, seyrek ekim yapıldığında sadece küçük yumruların değil, birkaç büyük patatesin de büyüdüğünü fark etmişlerdir.
Bakımı, yumrulardan ekilen patateslerle aynıdır. Toprağı işlemek, gevşetmek, yabancı otları temizlemek ve gerektiğinde sulamak gerekir. Her fideden 20-25 adet tohumluk patates hasat edilir.
Mahsul bakımının incelikleri
Patates yumruları, toprak ısındıktan sonra Mayıs ayında ekilir. Soğuk toprağa ekilmezler, çünkü bitkilerin çıkması uzun zaman alır ve çürüyebilirler. Golubizna çeşidi, yakınlarda yeraltı suyu olsa bile her toprakta yetişir. Toprak kalitesi yalnızca ekim çukurlarının derinliğini etkiler. Her çukura gübre ve kül ekleyin, ardından bir patates yerleştirin. Toprakla örtün.

Sulama
Golubizna patatesi kuraklığa dayanıklıdır ve sulanmadan bırakılabilir. Ancak uzun süreli sıcak ve kuraklık dönemlerinde bitkiyi sulamak iyi bir fikirdir. Yaprak ve gövdelerden kaçınarak köklerine su verin. Sulama en iyi sabah erken veya akşam, gün batımından sonra yapılır.
Gevşetme ve tepeleme
Diğer çeşitler gibi Golubizna da toprağın gevşetilmesini ve kabartılmasını gerektirir. Kabartılması, yumruları hava koşullarından korur ve verimi artırır. İlk kabartılma, fideler çıktığında yapılır. İkinci kabartılma ise çalı en az 20 cm yüksekliğe ulaştığında yapılır.
Patateslerin etrafındaki toprağı gevşetmek, özellikle yağmurdan sonra çok önemlidir. Gevşetme, yumrulara oksijen erişimini iyileştirir ve toprak yüzeyinde bitki büyümesini ve gelişimini engelleyebilecek kabuk oluşumunu önler.

Gübreleme
İlk gübre (organik) dikim çukuruna eklenir. Fideler çıktıktan sonra, kova başına üre (1 yemek kaşığı) ve sığırkuyruğu infüzyonu (yarım litre) ekleyin. Ardından, tomurcuklar oluştuğunda mineral gübreler (potasyum ve fosfor) ekleyin. Çiçeklenme döneminde, kova başına süperfosfat (2 yemek kaşığı) ve 250 ml sığırkuyruğu infüzyonu ekleyin.
Ayıklama
Yabani otlar temizlenmelidir. Aksi takdirde patatesleri boğarlar. Kökleri ayrıca yumrulara bulaşabilen zararlı bakteri ve enfeksiyonlara ev sahipliği yapabilir. Ayıklama sıklığı, yabani otların ne kadar hızlı büyüdüğüne bağlıdır.
Çeşitleri hastalık ve zararlılardan korumak
Colorado patates böceği istilasından kaçınmak zordur. Hangi çeşidi yediği önemli değildir: Golubizna veya farklı bir isme sahip bir patates.

Önleyici tedbirler bazen yetersiz kalmaktadır. Kimyasal mücadele yöntemleri kullanılır ve geniş bir ürün yelpazesi mevcuttur (Komandor, Iskra ve diğerleri). Kullanım talimatları ambalaj üzerinde yer almaktadır. Bazen, böceklerin elle toplanması gibi eski usul yöntemler kullanılır. Larvalar çalılara musallat olduğunda, Bicol ve aynı seriden diğer ilaçlar kullanılır. Bunlar kimyasal değildir ve tamamen zararsızdır.
Patateste en sık görülen hastalık patates yanıklığıdır. Hastalığın belirtileri ortaya çıktığında, bitkiye %1'lik Bordo bulamacı çözeltisi uygulanır. Başka ilaçlar da kullanılır. Her yıl çeşitler genişler ve etkililikleri artar. Son ilaçlama hasattan 21 gün önce yapılır. Golubizna çeşidi diğer patates hastalıklarına dayanıklıdır.

Hasat ve depolama kuralları
Golubizna patatesleri Ağustos ortasından itibaren sökülmeye başlanır. Bazı bahçıvanlar, hasattan iki hafta önce üst kısımların kesilmesini önerir. Patatesler ayıklanır, serilir ve serin bir yerde saklanır. Golubizna çeşidi, görünümünde veya tadında herhangi bir değişiklik olmadan uzun süre dayanır.
Depolama sırasında, büyük miktarda patates varsa ayıklanır. Bir veya daha fazlası çürürse, geri kalanların bozulmaması için atılır. Golubizna çeşidi birçok bahçıvanın favorisidir. Yetiştirme kolaylığı, birçok hastalığa dayanıklılığı ve lezzeti ile takdir edilir.
Okuyucularımızdan gelen geri bildirimler
Bazı okuyucularımız Golubizna patatesi yetiştirme konusunda deneyime sahiptir.

Alexey Korotkov, 43, Moskova bölgesi: "Birkaç yıldır Golubizna patatesi ekiyorum. Onları seviyorum. Çok temiz ve hastalıksızlar. Eşim çıtır çıtır seviyor. Hasattan memnunum. Hiç patatesim bitmedi."
Vasily Zaitsev, 67, Saratov: “İki yıl önce Golubizna çeşidini ekmiştim. Bir komşum bana yarım kova verdi. Patatesleri çok beğenmiştim. Şimdi sadece ekiyorum. İklimimiz sıcak, yazlar kurak. Sonra eşim ve ben hastalandık. Patatesleri sulayacak kimse olmadığını ve susuz kalacağımızı düşündük. Ama hayır, susuz kalmadılar. İyi büyüdüler. Çeşidini seviyorum; çok lezzetli.”
İvanovo Oblastı, Pustoş köyünden 56 yaşındaki Tatyana Kopylova: "Her zaman patates ekerim. Son 10 yıldır tarlamda sadece Golubizna adlı bir çeşit var. Arazim alçak ve toprağım çok verimli olmasa da pek endişelenmiyorum ve her zaman hasat alıyorum. Patatesler lezzetli ve neredeyse bir sonraki hasada kadar dayanıyor. Henüz çeşit değiştirmeyi düşünmedim. Her şeyden memnunum."











