Patatesin çiçeklenme döneminde çiçeklerini koparmak gerekli midir ve neden yapılır?

Patatesler, tomurcuk oluşumu da dahil olmak üzere sezon boyunca çeşitli gelişim aşamalarından geçer. Birçok bahçıvan, çiçeklenme döneminde patateslerinin başlarını kesmenin gerekli olup olmadığını sorgular. Bazıları evet derken, bazıları kesinlikle hayır der. Bunu anlamak için bitkinin gelişim özelliklerini anlamanız ve deneyimli bahçıvanların tavsiyelerini dinlemeniz gerekir.

Patates çalısının gelişim evreleri ve zamanları

Bitkinin yaşam döngüsü birkaç evreye ayrılır ve her evre yumruların gelişimi açısından önemlidir:

1. Fidelerin toprak yüzeyinden çıkışı, dikimden yaklaşık 3 hafta sonra gerçekleşir.
2. Tomurcuk oluşumu – 18-26 gün sonra.
3. İlk sürgünlerin çıkmasından 25-28 gün sonra çiçeklenme evresi başlar.
4. Sonraki 1,5-2,5 ay içerisinde yumrular büyür.
5. Sebzenin toprak üstündeki kısmının ölmesi, dikimden 3-3,5 ay sonra gerçekleşir.

Tepeler kuruduğunda yumru gelişimi durur. Yetiştirme koşulları ve bakım, toprak üstü büyümesinin süresini etkiler.

Patates bitkilerimdeki çiçekleri çıkarmalı mıyım?

Bahçıvanlar veya uzmanlar arasında bir fikir birliği yok. Bazıları, bu aşamanın doğa tarafından tasarlandığını ve bozulmaması gerektiğini düşünüyor. Bazıları ise çiçeklenmenin, patateslerden meyve üretmek için kullanılabilecek enerjiyi boşa harcadığına inanıyor.

Çiçek toplamanın hasada olumlu mu yoksa olumsuz mu bir etkisi olacağı deneysel olarak belirlenebilir. Bunun için ekim alanını ikiye bölün, bir yarısından çiçek koparın, diğer yarısından çiçek bırakın. Sürekli ve düzenli bakımla, hangi bölümün en büyük ve en bol hasadı verdiğini göreceksiniz.

Bitkinin çiçekleri koparıldığında yan sürgünler aktif olarak büyümeye başlar, bu da ömrünü uzatır.

Örneğin, yumrular Ağustos ayında sökülmeli, toprak üstü kısmı ise Eylül ortasına kadar hayatta kalabilir. Ancak bu, patates çeşidine ve ekim bölgesine bağlıdır.

Ek bilgi: Halk hekimliğinde patates çiçekleri şifalı tariflerin hazırlanmasında kullanılır.

Çiçek toplamaya neden ihtiyaç duyarsınız?

Patates çiçeğinin koparılmasını savunan bahçıvanlar, bu işlemin gerekliliğini şöyle açıklıyor:

1. Patatesin çiçeklenme döneminde taç yapraklarını koparmazsanız, bitkinin tepe ve kök gelişimi için ihtiyaç duyduğu enerjinin büyük bir kısmını kaybeder.
2. Patates ekiminde geç dönemde çiçek koparmak sebze verimini artırmaya yardımcı olacaktır.
3. Çiçek tomurcuğunun çıkarılması, sebze verimsiz toprağa ekilmişse özellikle önemlidir. Bu işlem verimi artırmak için gereklidir; aksi takdirde çiçekler kök gelişimi için gerekli besinleri saptırdığı için verim düşecektir.

Dahası, uzmanlar koparılmamış çiçeklerin yumrulardaki nişasta içeriğini azalttığına inanıyor. Bunun iyi mi yoksa kötü mü olduğuna bahçıvanın kendisi karar verecek. Bazıları yumuşak patatesleri tercih ederken, bazıları yüksek nişasta içeriğinin hastalıkları teşvik ettiğine inanıyor.

Ne zaman yapmalı?

Bu işlemi yaparken tomurcuk oluşum aşamalarını takip etmek önemlidir. Açmaya başlamadan önce tomurcukları koparabilirsiniz. Çiçekleri koparmak, alt yaprakların kurumasına ve dolayısıyla patates veriminin düşmesine neden olabilir.

İşlemin yürütülmesine ilişkin kurallar

Bir bahçıvan patates çiçeği toplamaya karar verdiğinde aşağıdaki kurallara uymalıdır:

1. Açılan çiçek salkımlarını koparmamalısınız, çünkü bu bitkinin iyileşmek için çok fazla enerji harcamasına neden olur.
2. Zaman geçmişse, çiçek açmış bir çiçeği koparmayın: bu, hastalıkların gelişmesine katkıda bulunabilir.
3. Alt yapraklara zarar vermemek ve toprağı sıkıştırmamak için sıralar arasında dikkatli hareket etmeniz gerekir.

Bahçıvanların İpuçları

Deneyimli bahçıvanlar ve sebze yetiştiricileri şu tavsiyeleri veriyor:

1. Bitkilerin mantar hastalıklarıyla enfekte olmasını önlemek için budama yaparken sadece keskin ve dezenfekte edilmiş aletler kullanın.
2. Çiçekleri tomurcuklanma aşamasında kesin; bu zamanı kaçırırsanız, halihazırda oluşmuş meyveleri koparın. Bitkinin tohum üretmesi için bunlara ihtiyacı vardır ve bahçıvanlar genellikle patates çoğaltmak için bu meyveleri kullanmazlar.
3. Çiftçi bu işlemin gerekliliğinden şüphe duyuyorsa deney yapabilir: Parselin bir yarısındaki çiçek salkımlarını kesebilir, diğer yarısındakileri kesmeyebilir.

Dikkat! Bitkinin gelişmesi için çok fazla enerji gerektiren tohumların çıkarılması verimi artırabilir.

Çiçeklenme başlamadan önce neler yapılmalıdır?

Patatesin çok sayıda iri yumru çıkarabilmesi için sezon boyunca bakıma ihtiyacı vardır.

Tepeleme

Bu işlem toprağı gevşeterek hava ve nem geçirgenliğini artırır. Patates yumruları toprak yüzeyine yakın büyür ve eğer bu yumrular toprak yüzeyine yakın bir yerde yetiştirilmezse, birkaç sulamadan sonra toprağa düşebilirler. Toprakla örtülmeyen patateslerin gelişimi durur ve yeşile döner. Rengi değişmiş patates yumruları, solanin adı verilen zehirli bir madde içerdikleri için yenmemelidir.

Sulama

Patatesler nem olmadan gelişmez. İlk sulama, ilk patates filizleri çıktıktan sonra yapılmalıdır. Bir sonraki sulama, tomurcuklar oluşmaya başladığında yapılmalıdır. Havanın köklere ulaşmasını engelleyecek bir kabuk oluşumunu önlemek için, sulamadan sonra toprak gevşetilmelidir.

Üst pansuman

Bol yumru gelişimini desteklemek için ilk gübreleme ekim sırasında yapılır. Dikim çukuruna humus, odun külü ve süperfosfat karışımı serpilir. Filizler 10 santimetreye ulaştığında, toprak, sığırkuyruğu ve amonyum nitrattan oluşan sulu bir çözeltiyle gübrelenir. Yumurtalıklar oluşmaya başladığında, patates bitkileri potasyum-fosfor karışımıyla beslenir.

Önemli! Bitkileri gübrelemeden önce, bitkilerin altındaki toprağın iyice nemlendirilmesi gerekir.

Bir bitkiden çiçek koparıp koparmamak her bahçıvanın kişisel kararıdır. Patates verimini artırmak için, çiçeklerin varlığına veya yokluğuna bakılmaksızın, doğru bahçe uygulamalarını takip etmek yeterli olabilir.