Kiwi patates çeşidinin tanımı ve özellikleri, ekim ve bakım kuralları

Dünya çapındaki bitki yetiştiricileri her yıl en iyi özellikleri özelliklerine dahil ederek yeni sebze çeşitleri geliştiriyor. Bu nedenle deneysel yöntemlerle yetiştirilen sebzeler iklim koşullarına, çeşitli hastalık ve zararlılara karşı daha dirençli oluyor.

Kiwi adı verilen yeni patates çeşidi, amatör yetiştiriciler tarafından geliştirilmiş olup henüz test edilmemiş veya resmi olarak tescil edilmemiştir. Bu nedenle, bahçe merkezlerinde ve fidanlıklarda bu çeşidin ekim materyali bulunmamaktadır. Ancak, bahçıvanlar ve sebze yetiştiricileri bu yeni çeşide büyük ilgi göstermiş ve Kiwi patatesi için gerçek bir av başlamıştır.

Kivi patatesinin tanımı ve özellikleri

Kiwi patatesinin kökeni bugün bile bir sır olarak kalmaya devam ediyor. Tüm belirtiler ve özellikleri göz önüne alındığında, yeni patates çeşidi genetik mühendisliği yoluyla elde edilmiş bir ürün olarak sınıflandırılabilir. Ancak, onu geliştiren yetiştiriciler melezleme teknolojisi kullandıklarını ve sebzenin saf olduğunu iddia ediyorlar. Dolayısıyla, Kiwi patatesinin GDO'lu bir ürün olup olmadığı belirsizdir.

Çeşidin başlıca özellikleri:

1. Uzun çalılar 80 cm'ye kadar büyür.
2. Yapraklar, bu sebze türü için alışılmadık bir şekilde zümrüt yeşili renkte olup, kenarları tırtıklıdır.
3. Üstleri ve yaprakları ince tüylerle kaplıdır.
4. Olgun yumrular pürüzsüz, yuvarlak ve kiviye benzer pürüzlü bir kabuğa sahip aynı büyüklüktedir.
5. Büyük leylak çiçekleri.
6. Kivi güneşli alanları sever. Gölgeli alanlarda çiçek açmaz.
7. Hastalık ve zararlılara karşı dayanıklıdır.
8. Yüksek verim.
9. Sıcaklık değişimlerine kolay uyum sağlar ve dona dayanıklıdır.

Önemli! Kivi patatesleri özel bir bakıma ihtiyaç duymaz, bu nedenle her iklimde yetiştirilebilir.

Çeşitliliğin başlıca artıları ve eksileri

Kivi sebze bitkisi, geliştirilmiş bir patates çeşidi olarak geliştirildiği için birçok avantaja sahiptir:

1. Yetiştirilmesi ve bakımı özel bir beceri gerektirmez.
2. Yüksek hastalık direnci oranları.
3. Çeşitli zararlılara karşı dayanıklıdır.
4. Olgun yumruların uzun süreli depolanması.
5. Verimi iyidir. Bir çalıdan 5 kg'a kadar patates elde edilebilir.

Kusurlar:

1. Geç ve uzun sürede olgunlaşır. Açık toprağa dikimden sonra 130 gün sürer.
2. Olgunlaşmış yumruların hazırlanması uzun bir süreçtir. Patateslerin haşlanması 40-50 dakika sürer.
3. Yumrularda belirgin tat ve aromanın olmaması.
4. Dikim materyalleri nadir olduğundan fiyatları da yüksektir.

Kivi patatesi çok yönlü bir çeşit olarak kabul edilir, ancak köklerinin yoğun yapısı nedeniyle pişmesi uzun zaman alır, bu nedenle kızartılması önerilmez.

Patates yetiştirmenin incelikleri

Kivi yetiştirmek için özel bir bilgi gerekmez, ancak iyi bir hasat sağlamak için bazı becerilere ihtiyaç vardır. Bu patatesin en iyi öncülleri kabak, pancar, yeşillikler, baklagiller ve salatalıktır.

Domates, patlıcan ve çeşitli biber çeşitlerinin yetiştirildiği yataklara kivi ekilmemelidir.

Dikim alanının seçilmesi ve hazırlanması

Sebze ekimi için her türlü toprak uygundur, ancak kumlu tınlı toprak tercih edilir. Hazırlık ve ekim için düz ve iyi aydınlatılmış bir alan seçin. Gölgeli alanlar kivi yetiştirmek için uygun değildir.

Patates ekimi için toprağın hazırlanmasına sonbaharda başlanmalıdır. Belirlenen alan dikkatlice kazılır ve organik maddeyle gübrelenir. İlkbaharda, ekimden önce toprağa humus ve mineral gübreler eklenir.

Dikim materyalinin hazırlanması

Kivi patatesi, yetiştiriciler tarafından ıslah edilmiş ve bu da onu melez bir çeşit haline getirmiştir. Tüm ayırt edici özelliklerini korumak için yalnızca filizlenmiş yumrular ekilir. Bu çeşit, Devlet Sebze Mahsulleri Sicilinde kayıtlı olmadığı için resmi olarak satın alınamaz. Ancak bahçıvanlar ve sebze yetiştiricileri, ekim materyallerini pazarlarda satmaktadır. Alışılmadık kabuğu nedeniyle, bu çeşidi bu sebze mahsulünün diğer çeşitleriyle karıştırmak zordur. Satın alınan patatesler ekimden bir ay önce çimlendirilir.

İniş kuralları

Önemli! Ekimden önce, iklim koşullarına bağlı olarak hasat zamanını hesaplamak önemlidir. Ilıman iklimlerde sebze mahsulü 120 gün içinde olgunlaşır. Kuzey bölgelerinde ise olgunlaşması daha uzun sürer.

Hazırlanan alanda 10-12 cm derinliğe kadar çukurlar kazın veya tırmıklayın. Ağır topraklarda bu mesafe 7-8 cm'ye düşürülür. Filizlenen yumrular, birbirinden 30-40 cm mesafede açık toprağa ekilir. Yataklar arasında en az 70-80 cm boşluk bırakın. Bu patates çeşidi uzun ve yayılan bitkiler yetiştirir, bu nedenle dikimler arasındaki mesafe artırılabilir. Dikimden sonra toprağı sıkıştırın ve iyice nemlendirin.

Patates bakımı için ipuçları

Kiwi patatesi, benzersiz kökeni sayesinde ek kimyasal işlem gerektirmez ve bu nedenle organik ürünleri tercih edenler için özellikle uygundur.

Sulama ve gübreleme

Bitki çok fazla sulama gerektirmez. Patatesler, büyüme ve olgunlaşma dönemi boyunca en fazla 3-4 kez sulanır.

Sulama yapılırken toprak yarım metre derinliğe kadar iyice nemlendirilir.

Bol hasat sağlamak için patateslere mineral gübre verilir. Sezon başına üç uygulama gereklidir. İlk uygulama ilkbahar sonunda yapılır. Diğer uygulamalar ise 10 günde bir yapılır.

Gevşetme ve ayıklama

Yabancı ot mücadelesi sebze ekiminden önce başlar. Daha sonra gerektiği gibi yabancı otlar temizlenir. Yumru ekiminden önce toprak iyice gevşetilir. Toprak ağır ise, gevşetme sulamadan sonra yapılır. Buradaki en önemli nokta, toprak yüzeyinde rizomlara oksijen akışını engelleyecek yoğun bir kabuk oluşmasını önlemektir.

Tepeleme

Tepeleme, yoğun sulama veya yağmurdan sonra yapılır. Sıra aralarından toprak alınarak bitkinin altındaki toprağa eklenir. Bu çeşidin büyüme mevsimi boyunca iki kez tepeleme yapması gerekir. İlki Haziran ayında, ikincisi ise çiçeklenmeden öncedir.

Bitki hastalıkları ve zararlıları

Kivi patatesi çeşidi, çeşitli hastalık ve zararlılara karşı dirençli olmasını sağlayan benzersiz özelliklere sahiptir. Bahçıvanların patates yetiştirirken karşılaştığı en büyük sorun, Colorado patates böceğidir. Bu böcek, mahsulü kısa sürede yok edebilir. Ancak, sebzenin kabuğu ve yapraklarının ve tepelerinin yünlü yüzeyi sayesinde böcek Kivi'ye saldırmaz.

Ayrıca böcekler tarafından sindirilemeyen biyolojik lif içeriği sayesinde patatesler istenmeyen misafirlerin saldırılarına maruz kalmıyor.

Kivi, hastalıklara karşı doğal olarak bağışık olduğundan, böcek ilacı kullanımına gerek kalmaz. Sonuç olarak, bahçıvanlar tamamen temiz ve kimyasal içermeyen köklere kavuşur.

Hasat, depolama

Olgun patateslerin hasadı, yetiştirildiği bölgenin iklimine bağlıdır. Ilıman iklim kuşağında hasat eylül ortasında, kuzey bölgelerinde ise ekim ayında başlar. Hasattan 10 ila 14 gün önce, üst kısımları kesilerek küçük sürgünler bırakılır.

İyi hava koşulları ve uygun bakımla, 1 kg ekim materyalinden 20 kg'a kadar olgun ürün elde edilebilir. Hasat en iyi güneşli havalarda yapılır. Kazıldıktan sonra kökler topraktan iyice temizlenir ve 2-4 saat güneşte kurutulur. Hasat daha sonra torbalara veya özel kaplara konularak serin ve karanlık bir yerde saklanır.

Deneyimli bahçıvanların yorumları

Elena Petrovna. Moskova bölgesi.

Kiwi çeşidini beş yıldır ekiyoruz. Şimdiye kadarki en kötü hasat, ektiğimiz patates miktarının 10 katıydı. Yeni patatesleri Ağustos gibi erken yemeye başlıyoruz, ancak asıl hasat Eylül ayında. Mükemmel bir çeşit; tüm aile bayılıyor.

Viktor Sergeyeviç. Perm.

Bu yıl Kiwi patatesi ekmeyi denedim. Çalılar nedense çiçek açmadı ama bolca hasat aldık. Yumrular büyük, hiç küçük yumru yok. Kabuklarıyla haşlamayı denedik; uzun sürse de patatesler lezzetli ve çıtır çıtırdı. Gelecek yıl tekrar ekeceğim.