Zekura patates çeşidinin tanımı ve özellikleri, ekim ve bakım kuralları

Yüksek verim, yem bitkilerinin her zaman ayırt edici bir özelliği olarak kabul edilmiştir. Bu tür çeşitlerin geliştirilmesinde genellikle sadece verimleri dikkate alınır, tatları değil. Dünya çapında melezleme çalışmaları yürütülmektedir. Sonuç olarak, yüksek verim ve mükemmel lezzeti bir araya getiren sebze çeşitleri ve kültivarları ortaya çıkmaktadır. Zekura patatesi bu özelliklere sahiptir ve bu sebze çeşidinin açıklamasını, fotoğraflarını ve incelemelerini makalemizde bulabilirsiniz.

Zekura patates yetiştiriciliğinin tarihi

Alman yetiştiriciler, hem yemlik hem de sofralık patateslerin en iyi özelliklerini bir araya getiren devrim niteliğinde bir patates çeşidi geliştirmek için çok çalıştılar. Bilim insanlarının temel amacı, çeşitli iklimlerde yetiştirilebilen, toprak koşullarına dayanıklı, yüksek verim ve mükemmel lezzet sunan yeni bir patates çeşidi geliştirmekti.

Geçtiğimiz yüzyılın sonlarında Zekura patates çeşidi devlet siciline eklendi ve hemen bahçıvanlar ve çiftçiler arasında popülerlik kazandı.

Kültürün tanımı ve özellikleri

Zekura patatesi, birçok sebze bitkisinin çaprazlanmasıyla elde edildiği için kendine özgü özellik ve karakteristiklere sahiptir.

Çalı

Çalılar alçak boylu, az dallı, nadiren 35 cm'den uzundur, bu da onları dar alanlarda yetiştirmek için ideal kılar. Yeşil yapraklar çalıları yoğun bir şekilde kaplar ve çiçeklenme döneminde küçük mor çiçekli çiçek salkımları oluşur.

Yumruların verimi ve tadı

Kökler 3-3,5 ay içinde olgunlaşır. Olgun yumrular 100 ila 150 gram ağırlığında, sarı etli ve açık kahverengi veya sarımsı kabukludur. Köklerdeki nişasta içeriği, sebzelerin boyutuna bağlı olarak %13 ila %18 arasında değişir.

Uygun bakımla her patates bitkisi 12 ila 18 yumru verir. Bu çeşit çok verimli olduğu için ticari olarak da yetiştirilir. Bir hektarlık araziden 50 tona kadar kök sebze hasat edilebilir.

Meyvelerin uygulama kapsamı

Gıda endüstrisinde bu çeşit, hazır gıdalar, dondurulmuş gıdalar, cipsler ve kuru konsantreler yapmak için kullanılır. Yemek pişirmede ise Zekura patatesleri çorbalarda, salatalarda ve diğer yemeklerde yaygın olarak kullanılır. Kökleri haşlandığında fazla pişmez, ancak hem patates püresi hem de kızartma için mükemmeldir.

Artıları ve eksileri: Bahçenize dikmeye değer mi?

Zekura patatesleri 20 yılı aşkın süredir yetiştirilmektedir. Bu süre, çeşidin tüm güçlü ve zayıf yönlerini tespit etmek için yeterlidir.

Çeşitliliğin avantajları:

1. Kültür, bakım ve iklim koşullarındaki değişikliklere karşı dayanıklıdır.
2. Viral ve fungal hastalıklara karşı doğal bağışıklık.
3. Güzel zevk.
4. Çeşit yüksek verimliliğe sahiptir.
5. Kök bitkilerinin raf ömrü uzundur.
6. Kuraklığa dayanıklılık.

Seleksiyon yoluyla ıslah edilen patates çeşitlerinin dezavantajlarına göre avantajları her zaman daha fazladır, ama yine de vardırlar.

1. Zekura patatesi sulamaya karşı hassastır. Nem eksikliği, yumruların büyümesini ve gelişmesini durdurur ve bu da mahsulün verimini etkiler.
2. Bitki bakımının yanlış yapılması kök bitkilerinin çok hızlı gelişmesine yol açar ve patatesin tadını etkiler.

Önemli! Zekura patates çeşidi aşırı sulanan topraklarda çürümeye maruz kalmaz.

Büyüme ve meyve verme için gerekli koşullar

Sebze bitkilerinin düzgün bir şekilde büyümesini ve gelişmesini sağlamak için düz ve güneşli araziler seçilir. Bu topraklarda yetişen önceki ürünler önemli rol oynar.

Patatesler, soğan, sarımsak, otlar, salatalık ve baklagillerden sonra açık toprağa ekilir. Pancar ve biberlerden sonra da uygun toprak bırakılır.

Domates ve ayçiçeğinden sonra toprakta mantar ve virüs hastalıklarının gelişme riski de var. Bu ürünler patates için kabul edilemez birer öncül.

Bir arsaya bitki dikimi

Dikimden önce, yumruların çimlendirilmesi için hazırlık çalışmaları yapılır. Dikim materyali, önceki hasattan özenle seçilir veya mağazalardan satın alınır. Yumrular hasar, çürüme ve küf açısından incelenir. Seçilen kökler topraktan temizlenir ve 3-4 hafta boyunca sıcak ve iyi aydınlatılmış bir yere yerleştirilir.

Patates filizleri 1-3 cm boya ulaştığında yumrular açık toprağa ekime hazır hale gelir.

Çeşit, hastalık ve zararlılara karşı doğal korumaya sahip olmasına rağmen, dikimden önce önlem olarak yumrular zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi ile ıslatılır veya özel antibakteriyel maddelerle muamele edilir.

Son tarihler

Sebze ekiminin zamanlaması bölgenin iklimine bağlıdır. Toprak 8-10 santigrat dereceye kadar ısınmalıdır. Güney enlemlerinde ekim ilkbahar ortasında başlar; kuzey bölgelerinde ise sürekli sıcak havalarda başlar; orta kesimlerde ise ürün Mayıs ayı başlarında ekilir.

Önemli! Dikim çalışmalarının zamanlaması aşağıdakiler dikkate alınarak hesaplanır:Kök bitkilerinin çimlenme oranı ve bitkilerin ekildiği bölgelerin hava şartları.

Dikim yoğunluğunun hesaplanması

Çeşit, çalıları küçük olduğundan delikler arası mesafe 30-40 cm'dir. Yumrular tırmıkla ekilecekse, kök bitkileri arasındaki mesafenin aynı kalması gerekir.

Patatesin sağlıklı bir şekilde gelişmesi için yataklar arası mesafenin 60-80 cm arasında tutulması gerekir.

Adım adım iniş teknolojisi

Patates ekimi için toprak sonbaharda hazırlanır. Tarla kazılır ve iyice gevşetilir. Toprak verimliliğini artırmak için humus eklenir. Asidik topraklara kül veya kireç eklenir. İlkbaharda yataklar tekrar kazılır ve organik maddeyle gübrelenir.

Filizlenen fideler önceden kazılmış çukurlara veya tırmıklara yerleştirilir. Büyük filizlenmiş yumrular toprak yüzeyinin 7-9 cm altına, küçük ve orta boy köklü bitkiler ise toprak yüzeyinin 5-6 cm altına ekilir. Dikimden sonra yataklar iyice sulanır.

Önemli! Dikim materyali önceden filizlendirilmezse, kök bitkilerinin olgunlaşması 2-3 hafta daha uzun sürecektir.

Çeşitliliğe nasıl düzgün bir şekilde bakılır?

Zekura patates çeşidinin bakımı kolaydır, ancak bazı tarımsal uygulamalar iyi bir hasat elde etmenize yardımcı olacaktır. İlk sürgünler çıkmadan önce, yataklar yabani otlardan temizlenmeli ve hafifçe sürülmelidir.

Sulama ve sulama

Bu çeşit, kuraklığa ve kuraklığa kolayca dayanır ve düzenli sulama gerektirmez. Ancak, büyüme ve çiçeklenme dönemlerinde ek toprak nemi şarttır.

Genç bitkiler 10-15 cm büyüklüğe ulaştığında ve tomurcuklar oluşmaya başladığında sulama sıklığı artar. Patatesleri dikkatlice sulayın, yeşil bitkilerde aşırı nem olmamasına dikkat edin.

Döllenme

Sonbahar ve ilkbaharda toprağa uygulanan gübreler genellikle bitki gelişimi ve kök olgunlaşması için yeterlidir. Ancak, özellikle verimsiz topraklarda, patateslerin sezon boyunca ek gübrelemeye ihtiyacı vardır.

1. İlk ekimden önce sebze bitkisi organik gübre ile besleniyor.
2. Patatesin çiçeklenme döneminde potasyumlu gübreye ihtiyacı vardır.
3. Çiçeklenme döneminde toprağa organik madde veya fosfat içeren gübreler verilir.

Önemli! Azotlu gübrelerin aşırı kullanımı bitki gelişimini ve büyümesini destekler, ancak kök oluşumunu engeller.

Yatakların gevşetilmesi ve yükseltilmesi

Patateslerin düzgün kök gelişimi için toprak işleme ve gevşetme işlemlerine ihtiyacı vardır. Bu işlem, büyüme mevsimi boyunca en az üç kez yapılmalıdır. Bu, yumruların oluşumunu ve gelişimini destekler ve bitkinin kök sisteminin kurumasını önler.

Toprağın gevşetilmesi, toprağın oksijenle zenginleşmesine ve kök bitkisinin büyümesi için gerekli olan nemin korunmasına yardımcı olur. Ayrıca, patates büyümesini engelleyen yabani otları ve diğer zararlıları tamamen ortadan kaldırır.

Böcek ve hastalıklardan korunma ve korunma

Hastalıklara karşı birincil savunma, sebze bitkilerinin doğru ekimi ve bakımıdır. Haşere kontrolü, profesyonel pestisitler veya geleneksel infüzyon ve spreylerle sağlanabilir.

Hasat ve depolama

Patates hasadı, yetiştirme bölgesinin hava ve iklim koşullarına bağlı olarak başlar. Güneyde sebzeler Ağustos ayı gibi erken bir dönemde olgunlaşırken, kuzey enlemlerinde hasat Eylül ayı sonlarında başlar. Olgunlaşmış köklere mekanik hasar vermemek için sebzeler dirgenle hasat edilir. Kazılan patatesler fazla topraktan temizlenir ve 3-4 saat havada kurutulur.

Daha sonra hasarlı yumrular ayıklanır, temizlenir ve gelecek yıl için ekim malzemesi seçilir. Kökler kutulara, torbalara veya filelere yerleştirilerek serin ve karanlık bir odada uzun süre saklanır. Uygun koşullar altında Zekura patatesleri 4-6 ay dayanır.

Bahçıvanların çeşit hakkındaki yorumları:

Mihail Petroviç, 61 yaşında. Belgorod.

Tanıdığım bazı çiftçiler, yazlığımıza Zekura patatesi ekmemizi önerdi. Bu çeşit çok kolay yetiştiriliyor ve bakımı kolay; tek bir bitkiden 7-8 kg patates hasat ediyoruz.

Ksenia Pavlovna 59 yaşında. Cherkassy.

Biz her zaman patates yetiştiriyorduk, ancak Zekura'yı alana kadar hep farklı çeşitlerimiz vardı. Altı yıldır sadece bu patatesi yetiştiriyoruz ve değiştirmeyi de düşünmüyoruz. Bu lezzetli, yumuşak patatesler ailemizin favorisi oldu.

Sergey İvanoviç, 49 yaşında. Novosibirsk.

Üç yıl önce ilk kez zekura ektim. Dikim için kökleri özel bir mağazadan aldım ve şimdi kendi yumrularımı kullanıyorum. Bol ürün elde ediyorum ve patatesler lezzetli. Sebzeleri saklayacak yerim yok ama bu patatesler normal bir apartman dairesinde gayet iyi saklanıyor.