Tsaritsa çilek çeşidinin tanımı, dikimi ve bakım özellikleri

Çilek, hem çocuklar hem de yetişkinler arasında sevilen bir meyvedir; bu sulu ve lezzetli meyve neredeyse her bahçede yetiştirilmektedir. Seçici yetiştirme yoluyla, lezzeti daha iyi ve çevre koşullarına daha dayanıklı yeni çilek çeşitleri geliştirilmektedir. Rus yetiştiricilerin verimli çalışması ise Tsaritsa çilek çeşididir.

Tsaritsa çeşidinin seleksiyonunun tarihçesi

Ürün, Tüm Rusya Seleksiyon ve Teknolojik Bahçecilik ve Fidancılık Enstitüsü'nde yetiştirici Svetlana Aitzhanova tarafından geliştirildi. Melezlemede Venta ve Regontlit çeşitleri kullanıldı.

Ana türler Litvanya-İskoç kökenli olup, iri meyveli, dona dayanıklı ve enfeksiyon ve parazitlere dirençli olarak kabul edilir. Tsaritsa çilek çeşidi bu en iyi özelliklere sahiptir.

Çileklerin avantajları ve dezavantajları

Meyvenin pek çok olumlu parametresi vardır:

• yüksek verimlilik;
• mükemmel kalitede meyveler;
• bakım kolaylığı;
• hastalıklara, soğuğa, sıcağa dayanıklılık;
• çekici sunum;
• uzun meyve veren;
  mükemmel taşınabilirlik.

Çileğin faydalarının yanı sıra olumsuz yönleri de vardır:

• ekimlerin soğuktan ve sıcaklık değişimlerinden korunması gerekir;
• büyük ölçekli sanayi için yetersiz hasat.

Çoğunlukla yaz sakinleri ve bahçıvanlar tarafından yetiştirilen bu çeşidi, yakındaki yerel bir pazarda satışa sunmak için yetiştirmek de mümkündür.

Çileklerin botanik özellikleri

Tsaritsa çileği, orta büyüklükte, yarı yayılan çalılar ve seyrek yapraklara sahiptir. Çiçekler az ve seyrektir, dipte veya yaprak seviyesinde bulunur. Çiçek sapı orta büyüklüktedir ve kompakt çiçek salkımlarına sahiptir. Meyveleri koni şeklinde ve geniştir.

Çalı ve sürgünler

Bitki, küçük, koyu yeşil yapraklı, alçak, kompakt çalılarla karakterizedir. Yapraklar, diğer çeşitlerin aksine tüylü değildir. Sürgünler kırmızımsı renktedir ve ince tüylere sahiptir.

Çiçeklenme ve meyve verme

Çiçek sapları büyük, beyaz renkli olup, çalı başına az sayıda çiçek taşır. Çilekler geç meyve vermeye başlar ve meyveleri haziran ayı sonlarında hasat edilir.

Meyvelerin tat özellikleri ve yemek pişirmede kullanımı

Çilek, birçok faydalı madde içerir, vücudu canlandırır ve sinir sistemi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Kardiyovasküler ve bağışıklık sistemleri üzerinde olumlu bir etkiye sahip olan çilek, endorfin (mutluluk hormonu) üretimini artırır.

Çilekler yumuşak, sert ve suludur. Tadı tatlı ve ekşi, aroması ise canlıdır. Toplandıktan hemen sonra tüketilmesi tavsiye edilir. Ayrıca dondurularak reçel, marmelat, komposto ve meyve suyu yapımında da kullanılabilir.

Tsaritsa çileği beş puanlık bir skalada 4.8 puanlık bir tadım puanı aldı.

Raf ömrü ve taşınabilirlik

Tsaritsa çilekleri nakliyeye çok uygundur, ancak uzun süre saklanmaları uygun değildir. Çilekleri taşımanız gerekiyorsa, olgunlaşmamış halde, çanak yaprakları hala üzerindeyken toplamalısınız. Paketleme için ahşap veya plastik kasalar veya sepetler en iyisidir. Taze çilekleri buzdolabında saklamak raf ömürlerini uzatabilir. Bu, 3-4 gün daha taze kalmalarını sağlar.

Hastalıklara ve dona karşı dayanıklılık

Soğuğa ve kara dayanıklıdır ve -35°C'de hayatta kalabilir. Kar olmazsa, meyveler -21°C'de ölmeye başlar. Çilekler enfeksiyonlara ve parazitlere karşı dayanıklıdır ve sonbahar çürümesine karşı dayanıklıdır. Yapraklar sezon sonuna kadar parlak yeşil ve lekesiz kalır.

Çilek yetiştiriciliği için gerekli koşullar

Bu çeşit, düşük bakım maliyeti, hızlı yerleşmesi ve güçlü büyümesiyle öne çıkar. Bunun nedeni, uzun gün ışığı saatleri ve topraktaki aktif süreçlerdir. Sonbaharda gün ışığı saatleri azalır ve bu da topraktaki mikrobiyal aktivitenin azalmasına neden olur. Bu nedenle uzmanlar, sonbaharda çilek ekimini önermemektedir.

İklim ve yetiştirme bölgesi

Tsaritsa çileği, sert Rus iklimine uygun olarak yetiştirilmiş olup, bitkiye soğuğa ve sıcaklık dalgalanmalarına karşı mükemmel direnç kazandırmıştır. En iyi şekilde, Belarus, Ukrayna ve Rusya'ya özgü ılıman karasal iklimde yetişir. Ülkenin hem güney hem de kuzey kesimlerinde yetiştirilmesine izin verilmektedir.

Uygun toprak

Toprak hafif asidik, kumlu ve hafif olmalıdır. Yeraltı suyuna yakın yerlere dikim yapmaktan kaçının. Alan iyi aydınlatılmış ve güneş ışığı alan bir yerde olmalıdır.

Öncekiler ve komşular

Çileğin en iyi öncülleri turp, maydanoz, ıspanak ve hardal gibi bitkilerdir. Çilek ekimi, sümbül, lale ve nergislerle aynı yere yapılabilir.

Çilekleri kök maydanozun yanına ekebilirsiniz; mükemmel bir komşudur.

Yakınına dikmek, meyveleri sümüklü böcek ve salyangozlardan koruyacaktır. Havuç, soğan, sarımsak, turp veya şalgam iyi komşulardır. İdeal olarak, bu bitkiler çileklerle aynı zamanda meyve vermelidir.

Üreme yöntemleri

Kraliçe eğrelti otu tohum, sürgün ve ayırma yöntemiyle çoğaltılır. Meyve verme Haziran ayı sonlarında başlar. Bir sonraki mevsim için tomurcuklar Ağustos-Eylül aylarında oluşur.

Tohumlar

Kraliçeyi tohumdan çoğaltmak pratik değildir. Ana türler özelliklerini meyveye aktaramayabilir. Bu durum, meyvenin lezzetinin bozulmasına, boyutunun küçülmesine ve dona ve sıcağa karşı hassasiyetinin artmasına neden olabilir.

Bıyıklı

Çileklerin sürgünler tarafından çoğaltılması Oluşmuş bir meyveden çoğaltılması daha etkilidir. Köklendikten sonra bol sulanır ve toprak gevşetilir. 3-4 sürgün oluştuktan sonra, ana bitkiden kesilerek tekrar dikilir. Bu, meyveye zarar gelmesini önler ve tüm orijinal bitki özelliklerini korur.

Çalıyı bölerek

Bitkiyi bölmek %100 hayatta kalma sağlar, tüm çilek özelliklerini korur ve gelişmiş özelliklere sahip bitkilerin gelişmesine olanak tanır. Bölme, rizomlar da dahil olmak üzere birkaç parçaya bölünmüş çok yıllık bir bitki kullanılarak mümkündür. Her parçanın bir yaprak rozeti ve köklerinde merkezi bir tomurcuk bulunmalıdır.

Adım adım iniş algoritması

İniş aşağıdaki aşamalardan oluşur:

• 15 cm derinliğinde ve 35-40 cm çapında bir çukur kazmak;
• fideleri, çalılar arasındaki mesafe en az 20-25 cm kalacak şekilde yerleştirin;
• kök sistemini deliğin her tarafına yaymak;
• çalıyı toprakla serpmek;
• çalıları sulamak;
• saman, kuru ot, talaş kullanılarak malçlama.

Büyüme noktasının yüzey seviyesinde konumlandırılması önemlidir; çok fazla yükseltilmemeli veya alçaltılmamalıdır.

Alanın ve fidelerin hazırlanması

Dikimden önce toprak kazılıp humus ve mineral gübrelerle gübrelenmelidir. İlkbaharda azotlu gübrelerle, sonbaharda ise potasyum-fosforlu gübre karışımlarıyla gübrelenmelidir. Toprak yoğun ise, kaba dere kumu, çürümüş gübre, odun külü ve üre ile drenaj yapılmalıdır.

Fideler sağlıklı olmalı, hastalıklı veya hasarlı sürgünler atılmalıdır. Çileklerin en az dört adet hasarsız yaprağı ve 10 santimetrelik, çürük veya çatlaksız kökleri olmalıdır.

Çalı dikimi için zamanlama ve kurallar

Tsaritsa çilekleri Nisan-Mayıs ve Ağustos-Eylül aylarında ekilebilir. İlkbahar ekimi daha yüksek bir hayatta kalma şansı sunar. Başarılı bir köklenme sağlamak için çiçek saplarını çıkarın.

Meyvelerin ekimi şerit yöntemi ve tek tek çukurlar kullanılarak yapılır.

Şerit yataklar için 15-20 cm derinliğinde ve 35-40 cm çapında hendekler kazın. Bitkiler arasındaki mesafe en az 20 cm olmalıdır. Çukura dikim, her bitkinin kendi çukurunda olması bakımından farklılık gösterir.

Bakım

Kraliçenin bakımı; besleme, sulama, hastalık ve parazitlerle mücadele, meyvelerin zamanında toplanması ve soğuktan korunmasını içerir.

Sulama ve gübreleme

Sulama aşağıdaki kurallara göre yapılmalıdır:

• Daha iyi olgunlaşma için damla sulama sistemi kullanılır;
• Sulama için en uygun zaman sabahın erken saatleri veya akşamın geç saatleridir;
• rizomların altına su dökülmelidir;
• Çiçeklenme ve meyve verme döneminde meyvelerin su ile temas etmesini önlemek gerekir;
• Sıcak iklimlerde sulama bol ve sık olmalı, 10-14 gün aralıklarla yapılmalıdır;
• Bir çalıya iki veya üç kova su konur.

Toprağın su tutmasına izin vermemek önemlidir, çünkü bu mantar enfeksiyonlarına yol açabilir. Malathion çözeltisi püskürterek zararlı istilasını önleyebilirsiniz. İnek gübresi, talaş ve turba karışımıyla gübrelemek de etkilidir. Her çalının altına mineral gübreler ve iyi çürümüş hayvan gübresi gibi organik maddeler uygulanır.

Toprağı gevşetmek ve yabani otları temizlemek

Bitki düzenli olarak malçlama, gevşetme ve ot temizliği gerektirir. Malç olarak saman, çam iğneleri ve kuru ot kullanılır. Malç, çileklerin kurumasını önlemekle kalmaz, aynı zamanda yabani otların aşırı büyümesini de önler. Zamanında yapılan yabani ot temizliği, yatakların aşırı büyümesini önleyebilir.

Kırpma

Çalılar hasattan sonra budanmalıdır. Kurumuş sürgünleri ve yaprakları temizlemek için keskin bir budama makası veya bahçe makası kullanın. Keskin bir alet, kök sistemine zarar gelmesini önleyecektir. Budamadan sonra en az 10 cm'lik bir dal parçası kalmalıdır. Kurumuş, solmuş ve enfekte olmuş yapraklar da temizlenmelidir.

Böceklerden ve hastalıklardan korunma

Kraliçeye sıklıkla aşağıdaki böcekler saldırır:

• tel kurdu larvaları;
• Mayıs böceği;
  şeffaf kene;
• nematod;
• böcek.

Toprağı amonyaklı su ve Karbofos ile temizleyebilirsiniz. Gri küf, külleme ve beyaz lekeyi önlemek için bitkiye aşağıdaki gibi kimyasallar uygulayın:

• Aktellica;
• Confidora;
• Akarina;
• Yakında;
• Bayleton;
• Topaz.

Gübrelemede aşırıya kaçmamak önemlidir. Toprak iyi gübrelenmişse, çilekler dikimden 2-3 yıl sonra gübrelenmelidir.

Kış için barınak

Kışa uygun hazırlık yapılırsa meyveler kalitesini koruyacak ve ertesi yıl yüksek verim verecektir. Çilekler, saman, turba, talaş, kompost, düşen yapraklar veya mısır sapları gibi kalın bir malç tabakasıyla yalıtılmıştır.

Agrofibre, lutrasil, spubond gibi kaplama malzemeleri ile izolasyon etkili olacaktır.

Bahçıvanların Tsaritsa hakkındaki yorumları

Alexander, 49 yaşında, Kiev

Beş yıldır Tsaritsa çileği yetiştiriyorum ve hasadı tam bir keyif; meyveler sulu, tatlı ve reçel için mükemmel. Eşim her yıl kovalarca toplayıp torunları için reçel yapıyor.

Anna, 54 yaşında, Nikolaev

Bu çilek çeşidini, sık sık sulayamadığım yazlığımda yetiştiriyordum. Verimi düşüktü ve meyveleri kuruyup kayboldu. Sonra onu evin yakınındaki bir arsaya diktim, sık sık suladım, hayvan gübresi ve turba ile gübreledim ve bundan daha mutlu olamazdım. Meyveleri çıktı, büyüdü ve daha tatlı ve sulu hale geldi.

Dmitry, 39 yaşında, Krasnodar

Eşim ve ben çilek tarhları dikmeye karar verdik ve Tsaritsa çeşidini seçtik. Toprağımız iyi gübrelenmişti, bu yüzden ilk başta gübrelememeye karar verdik. İlk hasadımızdan çok memnun kaldık; bol miktarda çilek aldık, bazılarını dondurduk, bazılarını da reçel olarak kullandık.

Antonina, 60 yaşında, İvanovo

Tsaritsa çileğini eve dikmeye karar verdim ve bir an bile pişman olmadım. Bol ürün veriyor; işin sırrı bitkileri hemen ilaçlayıp izole etmek ve otlarını temizlemek. Torunlarım ve çocuklarım, onlara kavanoz kavanoz reçel ve komposto getirdiğimde çok seviniyorlar. Taze çilekler de iyi taşınır; işin sırrı onları bir kova veya sepette taşımak.