Kara nane tanımı, bitki özellikleri, ekimi, verimi ve depolanması

Siyah nane bir tür İngiliz nanesiBu hoş kokulu bitki yapay olarak üretildiği için sadece evde yetiştirilmeye uygundur.

Siyah nane, faydalı uçucu yağlar içeren en popüler baharatlardan biridir. Genellikle kozmetik, yemek pişirme, tıp, tütün ve içki endüstrisinde kullanılır.

Siyah nane'nin özellikleri

Kara nane, çok yıllık bir bitkidir. Bu hoş kokulu bitki, bahçe nanesi ile su nanesinin bir melezidir. Sapları canlı mor-kırmızı renkte, yaprakları ise koyu yeşil renktedir.

Çok yıllık bitki, çelikler veya rizomlarla çoğaltılır. Yüksek mentol içeriği nedeniyle siyah nane, kimya ve ilaç endüstrilerinde yaygın olarak kullanılmaktadır.

Bu çeşit, beyaz naneden farklı olarak daha hafif bir aromaya sahiptir ancak besin içeriği bakımından daha üstündür. Black Beauty, değerli bir fitosit ve bal bitkisidir.

Büyüme için gerekli koşullar

Bu bitki dayanıklıdır, bu nedenle acemi bir bahçıvan bile bahçesinde kolayca yetiştirebilir. Bu hoş kokulu bitki, çeşitli toprak tiplerinde yetişir ve gelişir.

Nane yetiştirmek için güneşli ve biraz gölgeli alanları tercih edin.

Bahçe yatağını gübrelemeye gerek yok. Bitkiyi, bahçede daha önce baklagillerin bulunduğu alanlara dikmeniz önerilir; bu bitkiler toprağı oksijenlendirerek kara güzelin büyümesini destekler. Ayrıca, dikim yeri seçerken kimyasalların bitkinin yemesini engellediğini unutmayın, bu nedenle nane yakınlarına böcek ilacı uygulanmış çiçek veya sebze dikmekten kaçının.

Nane ne zaman ekilir?

Nane, her türlü dona dayanıklıdır ve hem ilkbahar hem de sonbaharda ekilebilir. Bunun için en uygun zaman ve koşullara daha yakından bakalım.

İlkbaharda nane ekimi

Güzel kokulu bitkinizi ilkbaharda ekmeyi tercih ederseniz, iki seçeneğiniz var: tohum kullanarak veya vejetatif olarak. Birinci seçenek tohumları ilkbaharda ekmeyi içerirken, diğeri biraz daha sonra, bitkiler olgunlaştığında ekmeyi içerir.

Sonbaharda bitki dikimi

Sonbaharda, genç bitkiler yalnızca çeliklerden (kök veya gövde) dikilir. Ancak bu durumda, bitkinin etrafını kalın bir talaş veya turba tabakasıyla kaplayarak yalıttığınızdan emin olmanız gerekir. Bu, en iyi sonbahar başında yapılır.

Bir diğer dikim yöntemi ise çalının bölünmesidir ki bu da sonbahar sonlarında, don başlamadan önce yapılmalıdır.

Dikim materyalinin hazırlanması

Dikim materyalini elde etmenin iki yolu vardır: Bunları kendiniz yapabilirsiniz veya bunları bir uzman mağazadan satın alabilirsiniz.

İlk seçenek oldukça zahmetli. Sentetik olarak yetiştirilen bir çeşidin tamamen farklı bir sonuç vereceğini de unutmamak önemli. Bu nedenle uzmanlar, naneyi profesyonel olarak yetiştiren özel tesislerden malzeme satın almanızı öneriyor.

En iyi hammaddenin, doğrudan bahçe yatağından alınan ana bitkiden alınan bir çelik olduğu kabul edilir. Çelik, küçük bir su kabına yerleştirilir ve rizomun filizlenmesi beklenir.

Bitkiyi nereye ekmeli?

• Bir bitkiyi yetiştirmenin ilk adımı dikim yerini seçmektir.
• Nane yetiştirilen yerin iyi aydınlatılmış ve orta derecede nemli olması gerekir. Cereyanlardan kaçınılmalıdır.
• Toprak verimli ve iyi drenajlı olmalıdır. Gölet yakınındaki siyah toprak en iyi seçenektir, ancak siyah güzelliğin killi veya tebeşirli toprakta yetişmeyeceğini unutmayın.

• Güzel kokulu bitkilerin ekimi için alan boş olmalıdır, aksi takdirde nane diğer bitkilerin önüne geçebilir.
• Seçilen alan temizlenir, yabani otlar ayıklanır, toprak gevşetilir ve zararlıların çıkmasını önlemek için potasyum permanganat çözeltisiyle sulanır.
• Bitkiyi yetiştirmek için en iyi yer, daha önce sebze veya baklagil yetiştirilmiş ve düzenli olarak organik maddeyle gübrelenmiş bir arsadır.

Bir mahsul nasıl ekilir

Tohumlar alındıktan sonra, çok yıllık bitkiyi çoğaltıp yetiştirmeye geçiyoruz. Bunun için ince bir çubuğa veya şırınga iğnesine ihtiyacınız olacak. Tohumları toprağa serpin, çubukla toprağa bastırın ve streç filmle örtün. Mayıs ayı sonuna kadar fideler açık havada dikime hazır olacaktır. Bu zamana kadar her bitkinin 4-6 yaprağı olmalıdır.

Kara güzeli açık toprağa dikmeden önce, çimlenmeyi teşvik etmek için organik gübre ve minerallerle muamele edilmelidir. Ardından toprak kazılıp düzeltilmelidir.

Fideler için, sıralar arasında yaklaşık 40 santimetre mesafe olacak şekilde bir yatak oluşturun. Nane, 30-40 santimetre aralıklarla ekilir. Kökler toprağa 5 santimetre derinliğe gömülür.

Nane bakım kuralları

Diğer tüm bitkiler gibi, kokulu çim de bakıma ihtiyaç duyar. Rahat bir büyüme ortamı sağlamak için, büyüme mevsimi boyunca bol sulanması, düzenli olarak otlarının temizlenmesi, toprağının gevşetilmesi ve çalıların düzenli olarak budanması gerekir.

Sulamanın özellikleri

Bu bitki kuraklığa dayanıklıdır, bu nedenle her gün sulanması gerekmez; ayda 2-3 kez yeterlidir. İstisna olarak, büyüme mevsimi ve kuraklık dönemlerinde daha yoğun sulanması gerekir.

Gevşeme

Toprağı çok sık gevşetmeye gerek yoktur; mevsimde birkaç kez gevşetmek yeterlidir.

Ayıklama

Yabancı otların zamanında yok edilmesi gerekir, aksi takdirde bitkinin büyümesi yavaşlayabilir.

Hastalıklar

Bu bitki, pas ve külleme gibi hastalıklara karşı hassastır. Pas, nane yapraklarında turuncu lekelere, külleme ise beyaz lekelere neden olur.

Zararlılar

Uygun şekilde bakılmazsa, yaprak böcekleri ve yaprak bitleri gibi zararlılara karşı hassas hale gelir. Bunlarla mücadele etmek zaman alır, böcek ilaçları ve halk ilaçları gerektirir.

Nane hasadı ve depolanması

Bu güzel kokulu bitkinin en değerli yaprakları, bitkinin çiçeklenmesinden önceki ilk büyüme yılında toplanır. Bu dönemde yapraklar en yüksek uçucu yağ konsantrasyonunu içerir.

Hasat edilen naneyi gölgede kurutmak en iyisidir; bu şekilde siyah nane aromasını en iyi şekilde korur. Yaprakları serin, doğrudan güneş ışığından ve aşırı nemden uzak bir yerde saklayın.