Açıklamalarıyla EN İYİ 30 Hıyar Çeşidi

Bahçıvanlar salatalık çeşitlerini seçerken lezzete, olgunlaşma süresine ve tozlaşma gereksinimlerine odaklanırlar. Salatalıkların önemli özellikleri arasında, bakım ve yetiştirme uygulamalarını etkileyen sap uzunluğu ve dallanma bulunur. Belirleyici salatalık çeşitlerinin avantaj ve faydalarına ve bazı dikim ve bakım önerilerine bakalım.

Salatalığın bir özelliği olarak belirlenim

Latince'den çevrildiğinde, belirli anlamına gelir. Belirli bitkiler, gelişme sırasında büyümeyi durdurur; gövde genellikle yalnızca belirli bir uzunluğa kadar uzar. Birçok popüler (belirsiz) salatalık çeşidinin asma dalları yaz boyunca uzar, ardından bir süre büyümeyi bırakır, sonra daha uzun süre uzamaya devam eder.

Belirleyicilik, salatalık çeşitlerinin bir özelliğidir. Büyüme kısıtlamaları bitkinin farklı kısımlarını etkileyebilir. Belirleyici salatalık türleri:

• çalı;
• tek gövdeli - salatalık, pratik olarak yanal sürgünler üretmeden tek gövdeli olarak büyür.
• Tırmanma - belirli bir uzunluğa ulaştıktan sonra ana gövde artık büyümez, sadece yanal sürgünler gelişir.

Salatalık tohumu satın alırken, verimli bir ekim ve bakım sağlamak ve verimi en üst düzeye çıkarmak için gövdenin nasıl gelişeceğini göz önünde bulundurun.

Sınırlı asma büyümesine sahip salatalıkların avantajları ve dezavantajları

Belirli salatalık çeşitlerinin birçok destekçisi ve karşıtları vardır. Bu çeşitlerin ekilmeye değer olup olmadığını belirlemek için, sınırlı büyüme gösteren salatalıkların temel özelliklerine bakalım.

Belirli hıyar çeşitlerinin avantajları:

• çalının küçük olması bakımını çok kolaylaştırır;
• yazlık bir evin sınırlı bir alanında yetiştirilmesinin kolaylığı;
• hazırlıklar için yararlı olan eş zamanlı olgunlaşma;
• kaliteli salatalıklar - sararmaz, aşırı büyümez, lezzetli, hoş kokulu, uzun süre saklanır;
• salatalık her haliyle iyidir;
• kısa büyüme mevsimi - bu nedenle nadiren hastalanırlar, enfekte olmaya vakitleri yoktur.

Birçok belirli çeşidin yaşam döngüsü kısadır; tüm meyveler 2-3 hafta içinde olgunlaşır. Çalı sökülerek yeşillikler veya diğer ürünler için yer açılabilir. Birçok bahçıvan, bol meyve verme mevsiminde meyve hazırlamak için belirli çeşitleri eker.

Not: Bu salatalıkların kazıklamaya, kafes yapmaya veya sık sık ve düzenli hastalık ve zararlı kontrol önlemlerine ihtiyacı yoktur.

Bildiğimiz gibi, dezavantajlar avantajların bir uzantısıdır. Belirli çeşitler için durum tam olarak budur. Dezavantajlar şunlardır:

• belirsiz kardeşlerden daha düşük verim;
• çalının çabuk ölmesi, ömrünün ve meyve verme süresinin kısalması.

Herhangi bir ziraatçı size, yumurtalıklar hızla büyüdüğünde bitkilerin bol ve düzenli beslenmeye ihtiyaç duyduğunu, bu nedenle büyüme mevsimi boyunca sürekli ve titiz bir bakımın gerekli olduğunu söyleyecektir.

Belirli çeşitleri seçerken nelere dikkat edilmelidir?

Kısa saplı salatalık seçerken bahçe bitkilerinin başlıca özelliklerini göz önünde bulundurun:

• melezler veya çeşitler;
• Hasat ne zaman elde edilebilir;
• Herhangi bir bitkinin en önemli özelliği tozlaşma yöntemidir.

Bu özellikler, seralarda ve açık alanlarda, ayrıca balkonlarda ve dairelerde rahat yetiştiricilik için çeşitlerin seçilmesine yardımcı olur.

Tozlaşma türleri

Arı tozlaşmasıyla elde edilen çeşitler açık havada yetiştirilir; bu salatalıkları serada yetiştirirseniz ürün alamayabilirsiniz. Çeşitlerin hem açık havada hem de serada yetiştirilebildiği, ambalaj üzerinde belirtilir.

Not: Partenokarpik türler her türlü ekime uygundur; pratiktir ve ek tozlaşma çabası gerektirmez.

Melezler

Hibritlerden tohum elde etmek imkansızdır. Kendi tohumlarını hazırlamayı seven bahçıvanlar, paketlerdeki "F1" etiketinden kaçınmalıdır. Bu, birinci nesil bir hibriti gösterir. Hibrit salatalıkların, yenildiğinde neredeyse fark edilmeyen küçük tohumları vardır ve bitkiler hastalık ve zararlılara karşı daha dirençlidir.

Olgunlaşma zamanı

Çoğu kararlı çeşit çabuk olgunlaşır ve çabuk meyve verir. Çeşitler standart sınıflandırmaya göre erken olgunlaşan, orta mevsim olgunlaşan ve geç olgunlaşan olarak sınıflandırılır.

Çalı ve kısa saplı salatalık melezlerinin çeşitleri ve açıklamaları

Bahçıvanlardan olumlu yorumlar alan en popüler salatalık çeşitlerine bir göz atalım. Bunlar arasında çalı çeşitleri ve sınırlı gövde büyümesine sahip olanlar yer alıyor.

Kısa boylu

Bu çeşit, açık havada yetiştirilmeye uygundur ve böcek tozlaşmasıyla tozlaşır. 40-45 günde olgunlaşır. Asmalar 35-40 santimetreden fazla uzamaz. Salatalıklar orta büyüklüktedir (9-10 santimetre), ince ve narin bir kabuğa ve tatlı bir tada sahiptir. Meyveler boğum içinde aynı anda büyür. Salatalıklar taze olarak ve reçel olarak tüketilir.

Mikroşa

Bu çeşit, açık havada yetiştirilir ve arılar tarafından tozlaştırılır. Meyve vermesi 46-50 gün sürer. Hıyarlar oval ve uzundur, 90-110 gram ağırlığındadır ve çok sayıda tüberkül ve koyu renkli tüylere sahiptir. Geç hasat edilirse aşırı büyümez veya sararmaz. Her türlü formda kullanılabilir.

Bebek

Bu çalı çeşidi, boğum başına 6'ya kadar yumurtalık içerir; açık havada yetiştirildiğinde, asma dalları 30-50 santimetreden uzun olmaz. Çalı başına 60'a kadar salatalık hasat edilir ve tüm ürün 2-3 hafta içinde hasat edilir. Salatalıklar parlak renkli, beyazımsı çizgili ve engebelidir. Olgunlaştıklarında kabukları pürüzlü hale gelir. Salatalıkların kalitesinden ödün vermeden uzun süre (10 güne kadar) saklanabilirler.

Bush hediyesi

Salatalıklar yuvarlak-uzun, birkaç yumruludur. 47-53 günde olgunlaşırlar. Eşit şekilde olgunlaşırlar ve çalı üzerinde sararmazlar. 100 grama kadar ağırlıktadırlar ve 12 santimetreden uzun değildirler. Mükemmel bir tada sahiptirler ve etleri yoğun ve hoş kokuludur.

Çalılık

Bu çeşit 1980 yılında tescil edilmiş ve o zamandan beri bahçıvanlar arasında popülerliğini korumuştur. Açık alanda yetiştiriciliğe uygundur ve arı tozlaşmasıyla elde edilir. Salatalıklar hafif uzunlamasına (12 santimetreye kadar) ve küçük uzunlamasına kaburgalara sahiptir, bu nedenle hem iyi saklanır hem de taşınır. Çıtır çıtır, hafif tatlı bir tada sahiptirler. Bu çıtırlık reçellerde de korunduğu için bahçıvanlar tarafından çok sevilir.

Hector F1

Hollanda'da yetiştirilmiş bir melez. Güzel, koyu renkli salatalıklar, kesildiğinde sert ve pürüzsüzdür. Verimlidir - metrekare başına 4-7 kilograma kadar. Çok erkenci - 30-35 günde olgunlaşır. Hektor bitkileri düşük sıcaklıklara iyi dayanır ve don hasarına karşı hassas değildir.

Bebek F1

Küçük, harika lezzetli, acı olmayan salatalıklar. Çok hoş kokulu ve tatlı. Partenokarpik bir melez olan salatalıkların yumurtalıkları boğum başına 3-4 tane olacak şekilde kümelenmiştir. Salatalıklar küçüktür - 60-90 gram ağırlığında, 8-9 santimetre uzunluğunda. Seralarda ve açık alanda ekime uygundur. İlk salatalıklar 40-50 gün sonra hasat edilir. Genç salatalıklar her şekilde yenebilir.

Buyan F1

Moskova bölgesinde yetiştirilen bir melez olan bu salatalık 45 günde olgunlaşır. Sera ve açık arazi yetiştiriciliğine uygundur. Buyan hıyarları 3-7 boğumlu kümeler halinde bulunur. Meyveleri belirgin yeşil renktedir ve uçları daha açıktır. Metrekare başına verimi 9-12 kilogramdır. Salatalıklar acı değildir ve hoş, narin bir aromaya sahiptir.

Çekirge F1

40 gün gibi kısa bir olgunlaşma süresine sahip partenokarpik bir melezdir. Düğümlerinde 2-6 yumurtalık bulunur. Kuznechik melez hıyarları zamanında hasat edilmelidir; aşırı büyüdüğünde çukurlar oluşur ve orta kısmı kurur. Taze olarak ve reçel yapımında kullanılır.Meyveleri hafif uzun, 15 santimetreye kadar uzunlukta, 90-110 gram ağırlığındadır. Yüzeyi beyaz çizgili, nervürlüdür.

Chistye Prudy F1

Meyveleri 10-12 santimetreye kadar büyür, pürüzsüz, şekil ve boyut olarak tekdüzedir ve seyrek engebeli bir yüzeye sahiptir. Chistye Prudy melezi gölgeye iyi dayanır. Tadı tatlıdır ve belirgin bir salatalık aromasına sahiptir.

Kapuçino F1

Bu melez, seralarda ve açık alanda yetiştirilir. Cappuccino taze ve turşu olarak tüketilir. Salatalıklar 10-12 santimetre uzunluğunda, her türlü formda sulu ve çıtır çıtırdır.

Tırmanıcı çeşitler

Birçok bahçıvan, sapları birbirine dolanan ancak çok uzun olmayan bu belirli salatalık türünü tercih eder. Bu melez çeşitlerin açıklamaları, özellikle turşu (3-5 santimetre) ve kornişon (4-8 santimetre) olarak hasat edildiklerinde iyi olduklarını göstermektedir.

F1 İdolü

Çoğu hastalığa dayanıklı, yüksek verimli bir melez. Salatalıklar kısa (10 santimetre), büyük yumrulu ve tüylü bir dokuya sahiptir. Saklandıklarında sertliklerini ve çıtırlıklarını korurlar.

Mizer

Bu küçük salatalıklar 8 santimetreden fazla büyümez ve yuvarlak şekillidir. Salatalıklar küçük yumrularla kaplıdır ve koyu yeşil renktedir, uçlarında beyaz çizgiler bulunur. Eşit şekilde olgunlaşırlar.

Vyazovets

Arı tozlaşmasıyla elde edilen bir salatalık çeşididir. Kendi tohumlarını yetiştirmeyi seven bahçıvanlar arasında popülerdir. Çok yönlüdür. Salatalıklar koyu renkli, seyrek çizgili ve 15 santimetreye kadar büyüklüktedir.

Juventus F1

Sapı 1,5 metreye kadar uzar. Meyveleri uzunlamasınadır - 22-24 santimetre uzunluğunda, 4-4,5 santimetre çapında ve 260 grama kadar ağırlığındadır. Salatalıkların mükemmel bir tadı vardır ve acılık içermez.

Maşa F1

Erkenci bir melez, kendi kendine tozlaşan bir türdür. Her boğumda 7'ye kadar yumurtalık bulunur ve metrekare başına 10 kilogram verim verir. Seralarda ve açık alanda iyi yetişir. Yumruları yoğun, beyaz tüylerle kaplıdır. Zamanında toplanmazsa tadı bozulur ve kabuğu pürüzlü hale gelir. Salatalıklar ileride kullanılmak üzere her şekilde saklanabilir ve taze olarak da lezzetlidir.

Sihirbaz

Bu salatalıkların sapları sınırlı büyür, oldukça verimlidir ve ticari olarak yetiştirilir. Mükemmel bir tada sahiptirler ve mevsim ortası yetiştiriciliğine uygundurlar. Salatalıklar 7-10 santimetre uzunluğunda, tatlı ve çıtır çıtırdır.

Umut

80-95 gram ağırlığında silindirik meyvelere sahip, ultra erkenci bir salatalık çeşididir. Yumurtalıklar 3-7'li salkımlar halinde oluşur. Mükemmel aroması ve konserve ve turşu yapılabilme özelliği, Nadezhda çeşidini bahçıvanlar arasında popüler ve sevilen bir çeşit haline getirir.

F1'deki ilk çıkışı

Sınırlı büyüyen, kısa saplı bir melez. Salatalıklar parlak yeşil renkte olup, uçtan merkeze doğru uzanan açık çizgilere sahiptir. Tümsekler seyrektir ve fark edilmez. Bu yüksek verimli melez, seralarda, tünellerde ve açık hava sistemlerinde yetiştirilir.

Güçlü Adam F1

Salatalıklar silindirik olup, çapları 8-11 santimetredir. Yumurtalıklar 5-7'li boğumlar halinde dizilmiştir. Bu melez, erken olgunlaşan bir çeşittir ve verimi etkilemeden her türlü hava koşuluna dayanıklıdır. Salatalıklar taze olarak ve reçel yapımında kullanılır.

Dimka F1

Kısa salatalıklar (7-9 cm) eşit şekilde büyür ve tüm meyveleri aynı boyut ve görünümdedir. Geç hasat edilirlerse sararmaz veya aşırı büyümezler. Tadı gevrek, sulu ve acımsı değildir.

Vigora F1

İlk meyve verme dönemi erken başlar ve salatalıklar sonbahar sonuna kadar olgunlaşmaya devam eder. Toplam verim metrekare başına 10-12 kilogramdır. Salatalıklar 10-12 santimetre büyüklüğünde, sert, küçük yumrulu ve 100 gramdan hafiftir.

Yanal sürgünleri olmayan salatalık bitkileri

Belirli salatalıkların bir diğer türü, yan dalları olmayan tek gövdeli bir çalıdır. Sezon sonunda genellikle yumurtalık kümeleri oluşturarak bir buket, yani düzenli bir salatalık grubu oluştururlar.

Artel

Bu partenokarpik çeşit, ilk hıyarlarını 40-43 gün içinde verir. Çok sayıda hıyar varsa, gövde 1 metreden fazla uzamaz. Bazen 1,5-2 metreye kadar uzar ve yanal sürgünler üretir. Boğumlarda üç ila dört yumurtalık bulunur. Hıyarlar 9-12 santimetre boyutlarındadır ve küçük, sık yumrulara sahiptir. Meyvelerin çoğu, meyve vermenin ilk 90 gününde ortaya çıkar.

Arşın

Meyveler, genellikle 70-90 santimetreyi geçmeyen tek bir sap üzerinde yetişir. Salatalıklar tek tiptir; 9-11 santimetre boyunda, 90-120 gram ağırlığındadır ve yüzeylerinde seyrek çıkıntılar ve beyaz çizgiler bulunur.

Dikim ve yetiştirme için öneriler ve ipuçları

Belirli salatalık çeşitleri, özellikle yazları kısa süren bölgelerde bahçıvanlar arasında popülerdir. Hızlı hasat, sonbahar sonuna kadar asmalarla ilgilenme, kafesler kurma ve gövdeleri şekillendirme ihtiyacını ortadan kaldırır. Daha soğuk havalarda, küçük salatalık bitkisini bir örtü malzemesiyle örtmek uygundur.

İyi bir hasat için ekim öncesi toprak hazırlığı şarttır. Belirli hıyar fideleri birbirine daha yakın dikilir, böylece toprak verimliliğini artırıcı önlemler alınır.

İniş özellikleri:

• sonbaharda toprak hazırlığı - gübre ekleme, turba ile aydınlatma, mantar ilaçları ile tedavi;
• 18° ve üzeri toprak sıcaklığında tohum veya hazır fidelerle ekim;
• Dikim düzeni: komşu bitkiler arasında 30-35 santimetre, sıralar arasında 60 santimetre;
• Çukurlara odun külü eklenir.

Şu anda açık toprağa salatalık fidesi dikimi Sera oluşturarak sıcaklık sağlayın. Örtü aynı zamanda nemin korunmasına ve sulama ihtiyacının azaltılmasına yardımcı olur.

Belirli hıyar çeşitlerinin bakımı normaldir:

• kurudukça sulamak, sabah ve akşamları ılık su ile sulamak, durgun su kullanmak daha iyidir;
• Aşırı nem zararlıdır; yağışlı dönemlerde sulamayı kesin;
• yatakları gevşetin, köklere zarar vermemeye çalışın;
• Malçlama nemi korur;
• Yabani otlar hastalık yaydığı için, ayıklama bakımın olmazsa olmaz bir parçasıdır.

Belirli hıyar çeşitleri, tekdüze yumurtalık oluşumu ve hıyar büyümesi ile karakterizedir. Gübreleme, bakımın gerekli bir parçasıdır. Yeşil büyüme aşamasında, ekimden 2-3 hafta sonra azotlu gübre (gübre) uygulayın, ardından 2-3 kez fosfor, potasyum ve kompleks gübreler uygulayın.

Büyüme uyarıcıları (Bigus, Baykal EM-1, Zirkon) ve maya ve ekmek gibi doğal gübreler, salatalıkların sağlıklı gelişimini sağlar. Büyüme uyarıcıları, salatalık bitkilerinin bağışıklığını güçlendirir ve onları zararlılardan ve hastalıklardan korur. Çoğu belirli salatalık çeşidi mantar hastalıklarına daha az duyarlı olsa da, bahçıvanlar önleyici bir önlem olarak bitkilerine mantar ilaçları uygular.

Salatalıklar olgunlaştıktan hemen sonra çalılardan toplanmalıdır, böylece bitkiye kalan yumurtalıkların büyümesi için güç kazandırılmış olur.

Belirli çeşitler, küçük arazileri olan ve kafes inşa etmek veya uzun asmaları desteklemek için zamanı veya enerjisi olmayan bahçıvanlar arasında popülerdir. Çoğu salatalık çeşidi ve melezi belirsizdir. Ancak, kısa saplı salatalıklar arasında iyi bir çeşit bulmak kolaydır. Birçok bahçıvan, uzun yıllardır çalı ve diğer kısa saplı salatalıkları yetiştiriyor ve sonuçlardan memnun.