Salatalıklarda neden bu kadar çok çorak çiçek var ve bu konuda ne yapabilirim?

Bahçıvanlar, özellikle de yeni başlayanlar, sık sık zor bir durumla karşı karşıya kalır. Salatalıklar çiçek açıyor gibi görünerek iyi bir hasat vaat ediyor, ancak beklenen meyve yerine yumurtalıklar bile yok. Deneyimli bahçıvanlar, salatalıklardaki kısır çiçeklerle ne yapacaklarını, dişi ve erkek çiçeklerin gelişimini nasıl düzenleyeceklerini ve salatalıkların tamamen kısır çiçeklerle çiçek açmasını nasıl önleyeceklerini bilirler.

Çorak çiçek nedir?

Salatalıkların neden kısır çiçekler geliştirdiğini anlamak için, bazı çiçeklerin neden meyve verirken bazılarının neden vermediğini anlamamız gerekir. Salatalıklar biseksüel bitkilerdir.

1. Meyveler dişi çiçek salkımlarından (pistil) büyür.
2. Dişi çiçeklerin tozlaşması için erkek çiçeklere ihtiyaç vardır. Meyve vermedikleri için kısır çiçekler olarak adlandırılırlar.
3. Genellikle gövdenin başlangıcında gelişirler, bunu dönüşümlü olarak sıralanan pistiller (dişi çiçekler) takip eder. Yan dallarda ve gövdenin tepesinde sayıları artar.

Daha fazla dişi çiçek, daha yüksek verim anlamına gelir. Bazı bahçıvanlar, çiçek açmalarının bitkinin enerjisini tükettiğine inanarak boş çiçekleri hemen ayıklamaya çalışırlar.

Ancak deneyimli sebze yetiştiricileri, kısır çiçeklerden kurtulmaya gerek olmadığına, çünkü bunlar olmadan dişi çiçeklerin solacağına, düşeceğine ve hatta çürüyeceğine inanırlar.

Çorak çiçekleri çıkarmak bitkinin bağışıklık sistemini zayıflatır, gelişimini engeller ve dişi çiçeklerin tozlaşmasını engeller. Bahçıvanlar, ana gövdenin üst kısmının makasla kesilmesini (sıkıştırılmasını) önerir.

Salatalıklarda çiçeklerin kurumasının nedenleri

Salatalıkların boş çiçeklerle çiçek açmasına neden olan birçok faktör vardır:

• kalitesiz tohumlar;
• sulama hataları;
• çok sıcak veya soğuk hava;
• ışık eksikliği;
• çok sık iniş.

Boş çiçeklenmenin nedenlerinin detaylı incelemesi aşağıdadır.

Düşük kaliteli tohumlar

Güvenilir bir üreticiden tohum seçtiğinizde, tohumların yüksek kaliteli, uygun ve ekime hazır olduğundan emin olabilirsiniz. Güvenilir üreticilerden tohum satın almanız tavsiye edilir. Tohumları kendi başınıza hasat ederken, özellikle acemi bahçıvanlar hata yapabilir ve ortaya çıkan hasat hayal kırıklığı yaratabilir.

Önemli: Tohum hasadında erkek salatalık değil, dişi salatalık kullanılmalıdır.

Tohum odacıklarının sayısı (erkeklerde 3, dişilerde 4) ve kenarları bakımından farklılık gösterirler. Erkek hıyarlar üçgen, dişi hıyarlar ise tetrahedraldir.

Çok genç tohumları ekmek

Salatalıkta kısır çiçek oluşumunun etkenlerinden biri de tohumların yaşıdır, bu nedenle “doğru” tohumları ekmek gerekir.

1. İki ila dört yıl süreyle depolanmış tohum materyali.
2. Beklemeye vaktiniz yoksa, tohumları "yaşlandırabilirsiniz". Bunun için tohumları ısıyla işlemden geçirin. Örneğin, ekmeden önce bir radyatörün üzerine koyarak ısıtın.
3. Tohumları özel bir büyüme hızlandırıcı solüsyonda (Epin, Novosil, Zircon vb.) bekletebilirsiniz. Bekletme süresi ambalaj üzerinde belirtilmiştir.

Bu yöntem çoğu salatalık çeşidi için uygundur.

Yanlış sulama

Salatalık sulamanın da dikkatli bir değerlendirme gerektirdiği ortaya çıktı. Fideler için 20°C'den daha soğuk su kullanmaktan kaçının. Bu, meyvesiz çiçeklere yol açar. Saplar ve meyveler büyürken her gün bol sulayın.

Deneyimli bahçıvanlar "şok terapisi" adını verdikleri yöntemi öneriyorlar.

Çiçeklenme başladığında, yumurtalıklar oluşana kadar bitkileri sulamayın. Bu şok, dişi çiçeklerin gelişimini destekler. Yumurtalıklar oluştuktan sonra normal sulamaya dönün.

Sıcaklık

Salatalık sıcağı seven bir bitkidir. Ancak yaz sıcağı bitki büyümesini ve meyve tutumunu engeller. Kavurucu sıcak, erkek çiçeklerdeki polenleri öldürerek onları yaşanmaz hale getirir.

Güneş batarken (sabahın erken saatlerinde ve akşamın geç saatlerinde) sulama sıklığını artırmak hasadı kurtarmaya yardımcı olacaktır. Malç da faydalıdır. Nemi korur ve yabani ot büyümesini engeller.

Soğuk hava

Yağışlı ve yeterince sıcak olmayan hava (15°C'nin altında), bitki büyümesini ve dişi çiçeklerin gelişimini engeller. Uzun süreli soğuk dönemlerde yüksek verim beklenemez. En azından havalar ısınana kadar bitkileri bir süre sulamamanız önerilir.

Yetersiz aydınlatma

Salatalıklarda çiçeklerin kurumasının en yaygın nedeni güneş ışığının yetersizliğidir.

1. Salatalık ekimi için gölgelik bir alan seçildikten sonra bitkilerin sulanması azaltılmalıdır.
2. Bu sorun seralarda da sıklıkla görülür. Ana gövdenin tepesini kesmek, yan dalların büyümesini hızlandırır. Dişi çiçek salkımları yalnızca bu dallarda oluşur.

Yanlış beslenme

Salatalıklara çok sık gübre vermek tavsiye edilmez. Azot miktarını aşırıya kaçmayın. Bitki "şişmanlamaya" başlayacak, bolca yaprak verecek ve hatta çiçek açacak, bu da iyi bir hasat vaat edecektir. Ancak bu, sadece verimsiz bir çiçek hasadı anlamına gelir.

1. Azotlu gübreler ekimden 10-15 gün sonra uygulanır.
2. Daha sonra salatalıklara mineral kompleksi (potasyum, fosfor) verilir.
3. Haftada bir kez, sığırkuyruğu veya bitkisel infüzyon gibi organik gübre ile sulayın. 1 litre çalışma solüsyonunu 10 litre suya seyreltin.

Mahsul yoğunluğu

Salatalıkların çiçek açmamasının nedenlerinden biri de ekim sıklığıdır. Sorun, salatalık ekim düzenine uyulmadığında ortaya çıkar.

Bitkiler hava ve ışık eksikliği yaşıyor, büyümeleri ve gelişmeleri zayıf. Tozlaşma da zor. Çiçeklerin tamamen kurumuş olması şaşırtıcı değil. Kurumuş çiçeklerin nedeni tespit edildikten sonra, hasatların hayal kırıklığı yaratmaması için bu sorunun giderilmesi gerekiyor.

Seradaki çorak çiçek

Salatalıklarda kuru çiçekler genellikle sadece korunmasız topraklarda değil, seralarda da görülür. Tozlaşmayı sağlayan böcekler seraya ulaşmakta zorluk çeker. Bunun için birkaç basit çözüm mevcuttur:

1. Seranızın kapısını daha sık açmanız ve daha uzun süre açık tutmanız gerekir.
2. Arıları yapay olarak çekebilirsiniz. Örneğin, bitki yapraklarına bal çözeltisi (1 litre suya 2 çay kaşığı) püskürtebilirsiniz. Arıları çekmeyi uman deneyimsiz bahçıvanlar genellikle seraya bir kavanoz bal koyarlar. Bu bir hatadır. Bitkilere püskürtmek yeterlidir.
3. Elle tozlaşma (geleneksel bir yöntem) kullanılır. Sabahın erken saatlerinde, erkek çiçeklerden biri koparılır ve erkek organ dişi çiçeğin stigma kısmına yerleştirilir. Dişi çiçeğin sadece bir değil, birkaç (2-3) erkek çiçekle döllenmesi önerilir.

Sorunla başa çıkma yöntemleri

Salatalıkların çiçekleri kısır ise: Dişi çiçeklerin büyümesini düzenlemek için ne yapılmalı:

1. Sulama talimatlarına ve su sıcaklığına uyun. Hava koşullarına bağlı olarak sulamayı durdurun veya azaltın.
2. Bitkiler birbirine yakın dikilmişse ve ışık eksikliği varsa, ana gövdeyi sıkıştırın. Erken olgunlaşan çeşitlerde, üst kısım 10. yaprağın üstünden kesilir; geç olgunlaşan çeşitlerde ise daha erken (8. yaprağın üstünden) kesilir.
3. Daha iyi havalandırma ve hava erişimi için uygun jartiyer gereklidir.
4. Yumurtalıkların oluşabilmesi için bitkilerin doğru beslenmesi gerekir.
5. Tozlaşmanın yeterli olmaması durumunda elle tozlaşma veya bitkilere ballı solüsyon püskürtülmesi faydalı olacaktır.

Çorak çiçeklerle mücadelede, erkek ve dişi çiçeklerin gelişimini düzenleyen Borogum, Bud ve Ovaryum gibi ürünler yardımcı olabilir. Kullanım talimatları üretici tarafından ambalaj üzerinde belirtilmiştir. Bu ürünler, salatalıkların besin değerini olumsuz etkilemeden bitki büyümesini teşvik eder, ovaryum ve meyve oluşumunu hızlandırır.

Önleyici tedbirler

Belirli teknikleri kullanarak, çorak çiçeklerin ortaya çıkmasını önleyebilirsiniz.

1. Kendi kendine tozlaşan salatalıkların ekimi. Bunlara partenokarpik denir. Az sayıda kısır çiçek üretirler. Tüm melezler kendi kendine tozlaşır.
2. Eğer salatalık çeşidini ekmeye karar verdiyseniz, ekim materyalini seçerken sorumlu bir yaklaşım benimseyin.
3. Meyvelerin daha sık toplanması gerekir. Bu, yeni yumurtalıkların oluşumunu sağlar ve diğer salatalıkların büyümesini hızlandırır.
4. Tutarlı verim elde etmek için bitkinin büyümesinin her aşamasında bakım yapmak çok önemlidir; tohumların ekilmesinden ve fidelerin pencere kenarında yetiştirilmesinden, fidelerin toprağa dikilmesine ve hasada kadar.

Salatalıklarda kısır çiçekler: Ne yapmalı? Bu sorun, deneyimli bahçıvanların basit önerilerini izleyerek ortadan kaldırılabilir. Kısır çiçekler ortaya çıkarsa, bunlarla nasıl başa çıkılacağı artık belli. Özenli ve becerikli bir bakımla salatalık hasadı bir zevke dönüşecek.