Patti F1 salatalıklarının tanımı ve hibrit salatalıkların yetiştirme talimatları

Amatör bahçıvanlar, Patti salatalıklarını ekim için seçerek hem serada hem de açık alanda iyi bir hasat elde edebilirler. Bu ilk nesil hibrit, Sedek tarafından üretiliyor ve neredeyse her iklim bölgesinde yetiştirilmesi öneriliyor.

Bitkinin genel özellikleri

Bu, sonsuza kadar büyüyen ana sürgüne sahip, orta büyüklükte, asma benzeri bir çeşittir. Seralarda, metrekare başına daha fazla salatalık elde etmek için asmaların bağlanıp şemsiye şekline getirilmesi gerekir. Açık alanda ise bahçıvanlar farklı bir yaklaşım benimser: Asmaların toprak boyunca uzanmasına izin verirler, ancak daha büyük bir hasat için ana gövdeyi 4. veya 5. yaprağın üzerinden sıkıştırarak tek bir kökten 3-4 sürgün üretirler.

Patti F1 hibrit hıyar, özellikle Rus iklimi için geliştirilmiştir. Yaz aylarındaki sıcaklık dalgalanmalarına ve uzun süreli yağışlara dayanıklıdır ve sıcak ve kurak hava koşullarına dayanıklıdır. Meyve tutumu yaz boyunca, ilk dona kadar devam eder. Bu hibrit, partenokarpiktir ve arılar tarafından tozlaşma gerektirmez.

Meyveleri küme tipindedir. Yaprak koltuklarında üç ila yedi adet yumurtalık oluşur ve bunlar art arda büyür. Bitki çoğunlukla dişi çiçekler üretir, bu nedenle neredeyse hiç kısır çiçek yoktur.

Bu çeşit çoğu mantar hastalığına dayanıklıdır ve külleme veya tüylü küf hastalığından etkilenmez. Ayrıca hıyar mozaik hastalığına da dayanıklıdır. Yoğun ve geçirgen olmayan topraklarda yetiştirildiğinde, aşırı yağışlı ve soğuk yaz aylarında kök çürümesine maruz kalabilir.

Bahçıvanların Patti salatalık melezi hakkındaki açıklamaları, erken olgunlaştığını vurgular. İlk salatalıklar, tohumların ekilmesinden 1,5 ay sonra ortaya çıkmaya başlar. İki hafta sonra da toplu meyve verme başlar. Toplam verim metrekare başına 5-7 kg'a ulaşır ve aynı alandan tek bir hasatla 0,5 kg salatalık elde edilebilir.

Meyvelerin tanımı

Bahçıvanların salatalık tarifleri, küçük boyutlarını ve ağırlıklarını vurgular. Patti melezi, kornişon türü bir çeşittir; yani 10 cm uzunluğa ve 2 cm çapa kadar küçük meyveler üretir. Salatalıklar düzgün bir silindirik şekle sahiptir ve biraz fazla olgunlaştıklarında bile bu şekli korurlar. Salatalıklar genetik olarak belirlenen boyutlarından daha büyük büyümezler ve fıçı şeklini almazlar. Sonraki yumurtalıkların gelişmesi için günlük olarak hasat edilmesi önerilir. Ancak, hasat tarihi kaçırılsa bile, bahçıvanlar salatalıkları hala iyi durumdayken hasat edebilirler.

Kabuğu ince ve parlaktır. Olgunlaştığında rengi koyu yeşildir ve meyvenin üst kısmında kısa, ince ve açık renkli çizgiler bulunur. Kabuğu nem kaybına karşı iyi korumadığı için meyvenin raf ömrü uzun değildir. Salatalıkları 2-3 gün içinde tüketmek veya işlemek en iyisidir.

Meyve eti yumuşak, sulu ve çıtır çıtır, ancak çok sert değil. Çekirdek haznesi meyvenin çapının üçte ikisini kaplar. Kapsülleri boş kalır ve çekirdek içermez. Tadına dair yorumlar yüksektir: Meyve eti şeker içerir ve bu da ona tatlı bir tat verir. Salatalık, meyveye acı bir tat veren kukurbitin üretmez.

Kornişon turşusu çeşitlerinin başlıca kullanım alanı, bütün meyve konserveleridir. Küçük salatalıklar, çeşitli yemeklerde veya tek başlarına harika görünür. Sirkesiz turşu veya tuzlanabilirler. Hafifçe olgunlaşmış kornişon turşuları lezzetli turşular yapar. Dilimlenmiş salatalıklar ayrıca kış salatalarında ve konserve mezelerde kullanılır ve lechoya dahil edilir.

Erkenci çeşitlerden biri olan Patti, taze tüketim için vazgeçilmezdir. Genç ve tatlı salatalıklar hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilir ve bazı rahatsızlıklar için besin takviyesi olarak önerilebilir. Vücuttaki suyun atılmasına ve şişkinliğin azaltılmasına yardımcı olan bol miktarda potasyum içerir. Salatalık yemekleri salataların ötesine geçer. Yumuşak ve aromatik eti okroshka ve kuksi çorbalarına katılırken, salatalık dilimleri hamburger ve sandviçlere, gurme rulolara ve kanepelere eşlik eder.

Patti salatalıkları için yetiştirme teknikleri

Salatalıklar çoğunlukla doğrudan seraya veya ısıtmalı bahçe yatağına ekilir. Bu koşullar altında, Haziran ayı sonu civarında hasat beklenebilir. Ancak amatör bahçıvanlar daha erken hasatlar için fide kullanır. Sera veya bahçe yatağında istenen sıcaklığa ulaşıldığında, fideler 4-5 yapraklı dönemde ekilir ve bu da yaklaşık üç haftalık salatalık büyümesini kurtarır.

Kendi bahçesi olmayanlar genellikle balkonlarında Patti yetiştirir. Küçük kök sistemi sayesinde bitki yaklaşık 10 litrelik saksılara dikilebilir ve iyi bir hasat elde edilebilir.

Salatalık yetiştirmek, hangi yöntemle olursa olsun, tohumların hazırlanmasıyla başlar. Fideler, sıcak pembe bir potasyum permanganat veya Fitosporin çözeltisinde 30-40 dakika bekletilmeli, ardından nemli bir beze sarılmalıdır. Tohumları çok sıcak (+30°C) bir yerde 1-2 gün bekletin. Bu süre zarfında, tohumun sivri ucunda küçük bir filiz (kök) belirecektir. Filizlenen tohumlar, eşit miktarda humus ve bahçe toprağından oluşan gevşek, verimli toprağa ekilmelidir. Dikim yaparken kökü kırmamaya dikkat etmelisiniz.

Tohumlar 1-2 cm derinliğindeki çukurlara ekilir. Fide ekimi için, toprağı 0,25-0,5 litrelik plastik kaplara dökmek uygundur. Fideler çıkana kadar çukurlardaki toprağı nemli tutun. Genç fideleri, toprağın üst tabakası kurudukça sulayın.

Salatalık fideleri yetiştirirken bol ışık sağlayın. Kapları, neredeyse tüm gün güneş alan güneye bakan bir pencereye yerleştirmek en iyisidir. Bitkiler 4-5 yaprak geliştirdiğinde, fideleri toprakla birlikte dikkatlice çıkarın ve kalıcı yerlerine nakledin. Metrekare başına en fazla 4 bitki dikilebilir.

"Şemsiye" şekli oluşturmak için salatalık bir kafese bağlanır ve alttaki 4-5 düğümdeki tüm yan sürgünler kesilir. Sonraki 4-5 düğümde, ana gövdedeki yumurtalıkların büyümesine izin verilir, ancak yan sürgünler kesilir. Bir sonraki yan sürgün seviyesi, bir yumurtalık kümesi oluşana kadar büyür ve ardından sürgünler sıkıştırılır.

Daha sonra, 4-5 sürgünün yumurtalıklı 2 boğuma kadar büyümesine izin verilir ve bunlar da sıkıştırılır. Sonraki 4-5 seviyenin her biri 3 boğum içerir. Bundan sonra, yan sürgünlerin herhangi bir kısıtlama olmaksızın büyümesine izin verilir. Bu noktada, ana gövde 2 m yüksekliğe ulaşır; kafesin üzerinden atılır, sıkıştırılır ve salatalık hasadı yan sürgünlerden devam eder.

Salatalıkların mineral eksikliği yaşamaması için mevsiminde 2-3 kez gübreleme yapılır. Balkabağı ve kavun için özel olarak tasarlanmış herhangi bir kompleks gübre (Agricola, Kemira vb.) bu amaçla kullanılabilir.

Özel gübre yoksa, odun külü çözeltisi uygulayın. Külü eleyin, 500-600 gr toz haline getirin ve 10 litre sulama suyuna karıştırın. Bu miktarı 1 metrekareye dökün veya her çalının köklerinin altına 1-1,5 litre dağıtın. Uygulamayı 2-2,5 hafta sonra tekrarlayın.