Salatalıkların seralarda ve açık alanda iyi yetişmemesinin nedenleri ve bu konuda ne yapılabilir?

Bahçıvanlar, bu sebzeyi yetiştirmenin hemen hemen her aşamasında salatalıkların neden büyümediği sorusuyla karşılaşabilirler. Bu nedenle, bu sorunun temel nedenlerini ve nasıl çözüleceğini öğrenmeniz önemlidir.

Zayıf çalılık gelişiminin belirtileri

Salatalık sebzesini ekmeden önce, yavaş büyümenin birkaç belirtisine dikkat etmeniz gerekir.

Salatalıklar büyümüyor veya çok yavaş büyüyor

Salatalık bitkisinin zayıf büyümesinin en önemli belirtisi yavaş gelişimdir. Bu durumda, bitkiler nadiren yeni meyve veren sürgünler üretir. Ayrıca gövdelerde yeni meyveler oluşmaz. Bazı bitkiler tamamen büyümeyi durdurabilir ve yavaş yavaş kuruyabilir.

Salatalıklar büyüdü ve bir seviyede durdu.

Bahçeye ekilen salatalıklar bazen gelişip büyümeyi durdurur. Bu, birçok yeni sebze yetiştiricisinin karşılaştığı yaygın bir sorundur. Sebze büyümesi çoğunlukla besin eksikliği veya hastalıkların gelişmesi nedeniyle durur.

Dikim kökünden kurutma

Çalı gelişiminin zayıf olduğunun bir diğer işareti de kök ve ana gövdenin alt kısmının kurumasıdır. Bu kuruma hemen değil, kademeli olarak gerçekleşir. Eğer salatalıkların kök sistemi kurumaya başlayınca fidelerin yaprakları sarı lekelerle kaplanır ve yavaş yavaş solmaya başlar.

Meyveler iyi olgunlaşmıyor.

Yavaş gelişen çalılar, tutunmuş meyveleri doldurmakta zorluk çekerler. Salatalıkların olgunlaşması yavaşlar ve bahçıvanlar ürünü zamanında hasat edemezler.

Yeşil meyveler olgunlaşmaz

Bazı durumlarda salatalıklar tamamen büyümeyi durdurur ve olgunlaşmaz. Bu sorun, gübre eksikliğinden, yanlış sulamadan veya bir hastalığın gelişmesinden kaynaklanabilir.

Yapraklar ve meyveler sararır

Salatalık fidelerinin iyi gelişmediğinin en önemli belirtisi, yaprakların ve salatalıkların sararmasıdır. Yaprakların ve salatalıkların yüzeyi sarımsı lekelerle kaplanır ve bu lekeler zamanla tüm bitkiye yayılır.

Salatalıkların yavaş büyümesinin ve ölümünün başlıca nedenleri

Salatalık yetiştirmeye başlamadan önce, neden öldüklerini anlamanız gerekir. Sebzelerin ölümü aşağıdaki nedenlerden kaynaklanabilir:

• Kalitesiz tohum kullanımı. Salatalıklar, kalitesiz tohumlar nedeniyle çoğu zaman yavaş büyür. Bazı bahçıvanlar ekimden önce tohumları dezenfekte etmeyi ihmal eder. Bu da salatalıkların hastalanmasına ve zayıf gelişmesine neden olur. Salatalıkların hastalanıp ölmesini önlemek için tohumları önceden potasyum permanganat çözeltisine batırın.
• Aşırı sayıda çorak çiçek. Bazen, çalılarda çok fazla çorak çiçek olması nedeniyle sebze üretimi ve büyümesi azalır ve bu da yeni meyve oluşumunu engeller. Çorak çiçekler, aşırı kalabalık ve uygunsuz bitki bakımı nedeniyle ortaya çıkar.
• Elverişsiz iklim koşulları. Fide gelişimi uygun olmayan yetiştirme koşulları nedeniyle yavaşlayabilir: aşırı yüksek veya düşük sıcaklıklar, yüksek nem veya yetersiz aydınlatma.

Büyüme ve meyve verme için optimum koşulların ihlali

Salatalık yetiştirirken, onların gelişmesi için doğru koşulları yaratmanız gerektiği bir sır değil. Aksi takdirde, bitkilerin büyümesi ve meyve vermesiyle ilgili sorunlar yaşanabilir.

Bir serada ve sıcak yatakta

Sebze yetiştiricileri bazen serada salatalık yetiştirmek zorunda kalmaktadır. Seralarda sebze yetiştirenlerin karşılaştığı üç sorun vardır.

Sıcaklık değişiklikleri ve cereyanlar

Taslaklar ve ani sıcaklık değişimleri bitkilerin büyümesini yavaşlatabilir. Deneyimli sebze yetiştiricileri, ekimden önce sera duvarlarının çatlak olmadığından emin olmak için dikkatlice incelenmesini tavsiye ediyor. İçerisi çok soğuksa, optimum sıcaklığı korumak için bir ısıtma sistemi kurmanız gerekecektir.

Tozlaşma sorunları

Serada salatalık yetiştirirken bitkileri kendiniz tozlaştırmanız gerektiği bir sır değil. Tozlaşma olmadan bitkiler salatalık geliştirmez. Salatalık fidelerini tozlaştırmak için, erkek çiçeklerden dişi çiçeklere polen aktarmak üzere küçük bir fırça kullanmanız gerekir.

Uygunsuz toprak bileşimi

Uygun olmayan toprakta yetiştirilen salatalık fideleri başarısız olabilir. Yüksek asitli toprağa ekilen fidelerde ise gelişim sorunları ortaya çıkar. Salatalık büyümesi, topraktaki mineral mikro element eksikliğinden de etkilenir.

Açık alanda

Açık toprağa ekilen hıyarların yavaş büyümesinin birkaç nedeni vardır.

Ekim ve hasat sürelerinin ihlali

Salatalıklar düşük gece sıcaklıklarına pek dayanıklı olmadığından, ilkbaharın ikinci yarısında, sıcaklıklar 15 santigrat dereceye yükseldiğinde toprağa ekilmelidir. Meyvelerin yaz sonuna kadar olgunlaşması için 20 Mayıs'tan önce ekim yapılması önerilir. Hasat, ilk salatalıkların asmalarda göründüğü yaz ortasında başlar.

Rahatsız edici sıcaklık

Açık havada yetiştirilen salatalıklar genellikle düşük sıcaklıklardan etkilenir. Hafif bir don bile bitkilerin büyümesini yavaşlatıp verimi düşürebilir. Fideleri sıcaklık dalgalanmalarından korumak için geceleri üzerlerini streç filmle örtün.

Yoğun ekimler

Aşırı yoğun ekim, salatalık yumurtalıklarının sararmasına ve yavaş yavaş düşmesine neden olur. Bu durum, sık dikilen bitkilerin toprak yüzeyini gölgelemesi ve kurumasını engellemesi nedeniyle oluşur. Yüksek nem, besin eksikliklerini ve mantar hastalıklarını teşvik eder.

Biçimlendirilmemiş çalılar

Uzmanlar, çalıların tüm yan sürgünlerini ve ikinci yaprağın üzerindeki sürgünleri çıkarmak için budanmasını öneriyor. Budama yapılmazsa, çalıların yeşil kütlesi sürekli gelişecek ve çok fazla besin tüketecektir. Bu durum genç salatalıkların oluşumunu ve olgunlaşmasını birkaç kat yavaşlatır.

Nadir meyve hasadı

Ekilen salatalıkların verimi, olgunlaşmış ürünün ne sıklıkla hasat edildiğine bağlıdır. Salatalıklar uzun süre hasat edilmezse, çalılarda aşırı büyümüş meyveler ortaya çıkar ve bu da yeni yumurtalıkların oluşumunu geciktirir ve meyve verimini azaltır.

Zayıf tozlaşma

Salatalık fidelerinin tozlaşmasını artırmak için, sebze yataklarının yakınına tozlayıcı bitkiler dikmek önemlidir. Bu bitkiler arıları ve diğer böcekleri çeker. Bu, ekilen salatalıkların çoğunun tozlaşmasını sağlayacaktır.

Çalıların yetersiz sulanması

Bitkiler çoğu zaman nem eksikliği ve kuru toprak nedeniyle kurumaya başlar. Bu nedenle, salatalık sulama önerilerini incelemenizde fayda var. Salatalık bitkilerini sulamak için üç yöntem vardır:

• Sulama kabı. Bu, sebzeleri sulamanın en basit yöntemidir. Uzmanlar, çok miktarda su gerektirmeyen kompakt çeşitler yetiştirirken sulama kabı kullanılmasını öneriyor.
• Hortumla. Uzun bitkiler, su kaynağına, kuyuya veya başka bir su kaynağına bağlı bir hortumla sulanır. Sulama sırasında, sıvının gövdelere ve yapraklara eşit şekilde dağılması için hortuma özel bir başlık takın. Bitkileri akşam veya sabah erken saatlerde hortumla sulamanız önerilir.
• Yağmurlama sulama. Salatalıkların olgunlaşması yavaşsa, sulama için yağmurlama sulama yöntemini kullanın. Bu, hem seralarda hem de dış mekanlarda kullanılabilen evrensel bir yöntemdir. Bu yöntemi kullanmak için, suyu çekmek için pompa ekipmanı satın almanız gerekecektir.

Gübre fazlalığı veya eksikliği

Bazen çalılar aşağıdaki besin maddelerinin eksikliğinden dolayı büyümeyi durdurmaya başlar:

• Azot. Azot içeren gübre eksikliği, bitkilerin minyatür çiçek salkımları ve küçük yapraklar geliştirmesine neden olur. Ayrıca bitki genelinde sarı lekelenme görülür.
• Fosfor. Fosfor eksikliği hemen ortaya çıkmaz ve bu da tespit edilmesini zorlaştırır. Bitkiler fosforlu gübrelerle beslenmezlerse, büyümeleri ve meyve vermeleri durur. Ayrıca, fideler yapraklarını kaybedebilir ve gövdeleri solabilir.
• Potasyum. Bitkilerde potasyum gübresi eksikliği olduğunda, yaprakları mavimsi bir renk alır. Ayrıca, potasyum eksikliğinde yaprak uçları kurur ve kıvrılır.

Aşırı gübreleme, sebze gelişimini de olumsuz etkileyebilir. Bu nedenle, deneyimli bahçıvanlar, büyüme mevsimi boyunca salatalıkların en fazla 4-5 kez gübrelenmesini önermektedir.

Salatalıkların büyümesini ve gelişimini etkileyen hastalıklar ve zararlılar

Zararlıların saldırıları veya tehlikeli hastalıkların gelişmesi sonucu bazen fidelerin gelişimi ve büyümesi yavaşlar.

Toz halinde küf

Külleme, birçok sebze ürününü etkileyen bir mantar hastalığıdır. Hastalığın belirtileri arasında yaprakların sararması ve dökülmesi yer alır. Külleme, yüksek nem ve düşük sıcaklıklar nedeniyle gelişir.

Antraknoz

Genç salatalık fidelerinin sararıp kurumasına neden olan bir mantar hastalığıdır. Lekeler başlangıçta sadece alt yapraklarda görülür, ancak daha sonra bitkilerin üst kısımlarında da görülür. Yüksek nem, antraknoz gelişimini kolaylaştırır.

Kavun yaprak biti

Yaz ortasında fidelerin ölümü, kavun yaprak bitlerinin saldırısıyla ilişkilidir. Bu küçük böcek, çalıların yapraklarına saldırır ve bitki özsuyuyla beslenir. Çıkıştan sonra her yaprak sarı lekelerle kaplanır. Yaprak bitlerinden kurtulmazsanız çalılar kurur ve ölür.

Örümcek akarı

Sebze mahsullerine saldırmayı seven bir diğer böcek de örümcek akarıdır. Etkilenen bitkiler ağlarla kaplandığından, bu böceği erken fark etmek kolaydır. Akarlar, yaprakların özsuyuyla beslenerek yaprakların sararmasına ve ölmesine neden olur.

Sümüklü böcekler

Sümüklü böcekler, sebze ve meyve bitkilerine saldıran tehlikeli zararlılardır. Sadece yaprakları değil, meyveleri de yerler. Yapraklarda sümüklü böcekler belirirse, bitkiye derhal mantar ilaçları ve biyolojik ürünlerden yapılmış karışımlar püskürtün.

Filiz sineği

Hıyar filizi sineği, salatalık yapraklarına yumurta bırakır ve bu yumurtalar yavaş yavaş yaprak yapraklarını kemirir. 15-20 gün içinde zararlılar tüm yaprakları yok edebilir. Larvalar ayrıca meyveye nüfuz ederek içeriden de yiyebilir.

Kök nematodu

Nematodlar, salatalık bitkilerinin solmasına neden oldukları için korkulması gereken tehlikeli bir böcektir. Zararlı, kök sistemine nüfuz ederek köklerde büyüme ve şişliklere neden olur. Bu da verimi düşürür ve bitkilerin büyümesini engeller.

Tarla ve benekli mozaik

Bu hastalık genellikle seralarda yetiştirilen salatalıklarda görülür. Mozaik hastalığı geliştikçe yapraklarda ve meyvelerde sarı lekeler oluşur. Tedavi edilmezse meyveler deforme olur ve dökülür.

Salatalıklar nasıl canlandırılır?

Yavaş büyümeye başlayan salatalıkların canlanmasına yardımcı olabilecek birkaç önerimiz var.

Açık bahçe yatağında salatalıkları canlandırın

Bahçenize ektiğiniz salatalıkları aşağıdaki yöntemlerle canlandırabilirsiniz:

• Karbonat çözeltisi. Yaprak büyümesi yavaşsa ve sararıyorsa, karbonat çözeltisi kullanabilirsiniz. Hazırlamak için beş litre kaynar suya 30 gram karbonat ekleyin. Çözeltiyi beş saat demlenmeye bırakın, ardından salatalıkların üzerine püskürtün.
• Potasyum permanganat. Bir çözelti oluşturmak için, on litre suya 3 gram potasyum permanganat ekleyin. Karışımı 5-6 günde bir çalılara uygulayın.

Bir serada salatalık mahsullerinin kurtarılması

Serada sebze yetiştirirken aşağıdakiler kullanılır:

• Serum. Yapraklar yanmaya başlarsa, fidelere serum solüsyonu püskürtün. Serumu bir ölçüye on ölçü oranında ılık suyla karıştırın. Hazırlanan karışımı haftada en fazla üç kez uygulayın.
• Kül. On litrelik ısıtılmış suya iki kilogram kül ekleyin. İyice karıştırın ve karanlık bir yere koyup demlenmeye bırakın. Bir buçuk hafta sonra, kül solüsyonunu salatalıkları tedavi etmek için kullanabilirsiniz.

Çözüm

Tarlalarına salatalık eken bahçıvanlar, fidelerinin yavaş büyümesiyle sıklıkla karşılaşırlar. Sebzenin yavaş büyümesinin nedenlerini anlamanız ve salatalıkları nasıl canlandıracağınızı öğrenmeniz önerilir.