Vyaznikovsky salatalığı, 100 yılı aşkın süredir Rus bahçıvanlar arasında haklı bir popülerliğe sahiptir. Orta Rusya'nın (Moskova, Vladimir ve diğer bölgeler) koşullarına uygun olarak Vyazniki'de geliştirilen bu çeşit, zamanla ülke geneline yayılmıştır. Şu anda, salatalık Rusya Devlet Tohum Sicilinde Vyaznikovsky 37 adıyla kayıtlıdır.
Bitkinin genel tanımı
Vyaznikovsky 37 çeşidinin tanımı, onu erken olgunlaşan bir çeşit olarak sınıflandırır. Hasat, çimlenmeden 35-40 gün sonra başlayabilir. Aktif meyve verme döneminde, metrekare başına günde 3 kg'a kadar meyve hasat edilebilir. Çalılar, yaz ortasındaki soğuklara ve sıcaklık dalgalanmalarına dayanıklıdır. Salatalıklar hem güney bölgelerinde (Krasnodar Krayı) hem de Urallar ve Sibirya'nın zorlu koşullarında yetiştirilebilir.
Vyaznikovskie salatalıkları hem açık hem de kapalı alanda yetiştirilmeye uygundur. Seraya dikerken, bu çeşidin arılar tarafından tozlaştığını unutmayın, bu nedenle böceklerin girmesine izin vermek için kapıyı açık bırakın. Bahçıvanların önerileri, Vyaznikovskie salatalıklarının açık alanda veya plastik seralarda yetiştirildiğinde en iyi verimi verdiğini göstermektedir.
Vyaznikovskie 37 hıyarları mantar hastalıklarına (külleme vb.) dayanıklıdır. Yaz ortasındaki sıcaklık dalgalanmalarında bile acılaşmazlar. Hafif toprak kurumasına dayanıklıdırlar, ancak şiddetli kuraklık dönemlerinde günlük sulama gerektirirler.
Sürgünler kısadır, 2 metreye kadar uzar. Kafes üzerinde yetiştirildiğinde şekillendirme gerekir: Her bir yan sürgünde yumurtalıklı 3-4 çiçek bırakılır ve ardından sıkıştırılır. Destek kullanılmadan, sürgünler 3-4 dala ayrılarak tek bir kökten birkaç sürgün üretilir.
Yaprakları küçük ve kırışıksız yapraklardır. Hastalıkları önlemek için eski ve sararmış yaprakların temizlenmesi önerilir.
Bir göz atın Ayrıca
Vyaznikovsky 37 çeşidinin meyvelerinin özellikleri
Salatalıklar silindirik, uzun ve damarsızdır. Hasat edilebilir bir meyvenin ortalama uzunluğu 10 cm, ağırlığı ise 130-150 gr'dır. Fideler 14-15 cm'ye kadar uzayabilir.
Olgunlaştığında kabuğu yumuşak ve koyu yeşildir; ucu açık renklidir ve meyvenin yaklaşık üçte biri kadar solan dar, soluk çizgilere sahiptir. Genç salatalıklar, hafif dışbükey ancak çok sayıda, koyu renkli, künt dikenli tüberküllerle kaplıdır. Yumurtalık geliştikçe tüberküller daha az belirgin hale gelir. Meyveler olgunlaştıklarında nakliyeye iyi dayanır ve pazarlanabilir görünümlerini 2-4 gün boyunca korurlar.
Salatalık eti yoğun ve çıtır çıtırdır. Teknik olgunlukta, tohum haznesi meyvenin kalınlığının yaklaşık 0,5 katı kadardır ve çok sayıda küçük tohum içerir. Hafif olgunlaşmış salatalıklarda tohumlar daha belirgin hale gelir, ancak henüz sert bir kabuk geliştirmemiştir, bu da bu meyveleri tüketime son derece uygun hale getirir.
Tadı beş puanlık bir ölçekte 4,5-5 olarak derecelendirilmiştir. Meyveler acı değildir ve güçlü, belirgin bir aromaya sahiptir. İçinde boşluk yoktur.
Çok yönlü bir çeşittir. Erken hasadı sayesinde salatalarda ve mezelerde kullanılabilir, ayrıca her türlü taze tüketime uygundur. Küçük meyveler, konserveleme için en yoğun sezonda hasat edilir. Bu çeşidin hafifçe büyümüş salatalıkları, çekirdekleri ve sert kabukları çıkarılarak turşu yapılabilir, tuzlanabilir veya turşu haline getirilebilir.
Çeşitliliğin tarım teknolojisi
Serada veya açık alanda yetiştirirken, fide veya tarhta tohum ekimi kullanabilirsiniz. İlk yöntem daha erken hasat sağlarken, ikincisi domates ve diğer süs sebzelerinin olgunlaşmaya başladığı daha geç bir dönemde bol meyve verimi sağlar. Her iki yöntemin bir arada kullanılması, bahçe arazilerinde kullanışlıdır.
Bir göz atın Ayrıca
Fide yetiştirmek için, gevşek toprakla dolu turba saksıları hazırlayın. Saksıları kapasitelerinin 2/3'üne kadar toprakla doldurun. Ekimden önce, tohumları potasyum permanganatlı ılık suda 30-40 dakika beklettikten sonra nemli bir beze koyup ılık (+30°C) bir yerde çimlendirmek en iyisidir.
Ertesi gün filizlenen tohumlar, nemli toprağa yaklaşık 1 cm derinliğe ekilebilir. Filizlenmeyen tohumlar ise sonraki 2-3 gün içinde filizlenebilir, bu yüzden atmayın. Bezi nemli tutun.
Fidelerin 2-3 hafta büyümesine izin verin. Bu süre zarfında saksılara kotiledon seviyesine kadar toprak ekleyin. Bitkiler 3-5 yapraklı olduğunda seraya dikebilirsiniz. Çalılar bir kafese bağlı değilse, çalının tepesini sıkıştırın: bu, üzerinde daha fazla dişi çiçeğin oluşacağı 3-4 yan sürgün elde etmenizi sağlayacaktır.
Toprağa ekim yaparken de aynı prosedürü izleyin, ancak tohumları doğrudan kalıcı yerlerine ekin. Salatalıklar akşamları bol ılık suyla sulanmalı, sıcak havalarda ise sabah ve akşamları hava neminin artırılması için sulanmalıdır.
İlgili gönderiler:
İşlem görmüş salatalık tohumlarını ekimden önce ıslatmak mümkün müdür ve bunu doğru şekilde nasıl yapabiliriz?
En iyi Çin salatalık çeşitlerinin tanımı, ekimi, yetiştirilmesi ve bakımı
Açıklamaları ve özellikleriyle soğuğa dayanıklı en iyi 30 salatalık çeşidi
Polikarbonat serada yetiştirilebilecek en iyi patlıcan çeşitleri: dikim ve bakım
Arı tozlaşmasıyla elde edilen salatalıkların en iyi çeşitlerinin tanımı, bunların yetiştirilmesi ve bakımı için kurallar
Açık toprağa film altında salatalık nasıl ekilir: zamanlama ve yetiştirme teknolojisi
Salatalık ekimi ve yetiştirilmesinde alışılmadık yöntemlerin açıklaması
İyi bir hasat sağlamak için açık havada havuç yetiştiriciliğinde bakım yönergeleri
Bu yıl iki çeşit salatalık ektim; biri geç olgunlaşan, diğeri de bu. Daha önce denememiştim ama filizler bir süredir çıkmaya başladı. Bu çeşidin ne kadar erkenci olduğunu kendim görmek istiyorum. Ayrıca, oldukça dayanıklı olduğu ve çeşitli iklimlere dayanabildiği yönündeki açıklamayı da beğendim. Bakalım nasıl olacak.