Maydanoz, kereviz familyasından yaygın bir bitkidir. Yüksek vitamin, makro ve mikro besin içeriği, onu insan beslenmesinin önemli bir parçası haline getirir. Maydanoz, birçok yiyeceğin lezzetini artırarak çeşitli tariflerde kullanılmasını sağlar. Bitkinin yetiştirilmesi oldukça zahmetlidir. Ne yazık ki, maydanoz hastalıklarından kaçınmak zordur. Bu hastalıklar bitkinin özelliklerini önemli ölçüde etkileyerek onu tüketime uygunsuz hale getirir.
Maydanoz hastalıkları
Bahçenizde sağlıklı bitkiler yetiştirmek için, belirli hastalıkların neden ortaya çıktığını bilmeniz gerekir. Bu hastalıkların başlıca etken maddeleri mantar mikroorganizmalarıdır.
Hastalıkların belirtileri birbirine benzese de onları birbirinden ayırmayı mümkün kılan bazı özellikler bulunmaktadır..
Toz halinde küf
Oldukça yaygın bir bitki hastalığı türüdür. Bitkinin çeşitli kısımlarını etkiler: yapraklar, gövdeler ve yaprak sapları. Külleme, Erysiphe umbelliferarum mantarından kaynaklanır. Etkilenen bölgede beyaz bir kaplama görülür. Zamanla, tedavi edilmezse bu kaplama koyu griye döner. Enfeksiyon, mantar mikroorganizmalarının hayatta kaldığı daha önce enfekte olmuş bitkilerin sporları yoluyla gerçekleşir.

Stolbur
Hastalığa Fitoplazma neden olur. Hastalığın taşıyıcıları yaprak bitleridir. Stolburun yaygınlığı hava koşullarına ve taşıyıcıların göçüne bağlıdır. Enfeksiyondan sonra hastalığın ortaya çıkması genellikle bir ay sürer.

Yaprak klorozuyla kendini gösterir. Önce yaprak kenarları, ardından tüm yüzey etkilenir. Sonunda etkilenen bölge kırmızıya döner. Maydanozdaki stolbur, bitkinin tutunamamasına, büyümesinin durmasına ve kurumasına neden olur.
Maydanozun septoria veya beyaz lekesi
Bu hastalık, kereviz familyasında en yaygın görülen hastalıklardan biridir. Patojen mantar kökenlidir. Rüzgar, yağmur ve enfekteli bitkilerden sağlıklı bitkilere taşınan sporlar yoluyla yayılır. Nemli koşullar, mikroorganizma için elverişli bir ortamdır. Mantar toprakta uzun süre varlığını sürdürebilir ve böylece yeni fideleri enfekte edebilir.

Septoria yaprak lekesi, düzensiz şekilli kahverengi lekelerin ortaya çıkmasıyla tanınır. Bu lekeler, bu bitkinin yapraklarında, yaprak saplarında ve gövdelerinde görülür. Zamanla lekeler, kahverengi kenarlı kirli beyaz bir renk alır. Bitki daha sonra sararır ve kurur, kalıntılarında mantar sporları kalır.
Pas
Hastalığa mantar patojeni neden olur. Yaprağın alt yüzünde kahverengi-sarı lekeler oluşur. Hastalık daha sonra gövdeye ve yaprak saplarına yayılır. Etkilenen bölgeler kahverengiye döner. Son aşamada koyu kahverengi bir görünüm alırlar. Birden fazla lezyon birleşerek tek ve kesintisiz bir leke oluşturur.

Sarılık
Bu, bir tür maydanoz hastalığına işaret eder. Hıyar mozaik virüsünden kaynaklanır. Yaprak bitleri tarafından bulaşır. Sarılıklar, yaprak damarlarının sararması fark edilerek fark edilebilir. Bu sararmaya, gövdede aşırı dallanma eşlik eder.

Alacalı cücelik
Bitki gelişiminin bodurlaşmasıyla karakterize nadir bir hastalıktır. Gövde ve yaprak uzunluğu azalır. Bodurluk, yaprak bitleri tarafından bulaşır. Hastalığın etkeni, enfekte bitkilerin özsuyunda bulunan Havuç benek virüsüdür.
Benekli bakteriyozis
Xanthomonas campestris pv. campestris adlı bakterinin neden olduğu oldukça yaygın bir bitki hastalığı. Hastalık, bitki artıkları ve daha önce enfekte olmuş bitkilerin tohumları yoluyla bulaşır. Bakteriyel lekelenme, yapraklarda sarı, dairesel lekeler şeklinde görülür ve hızla kahverengiye döner.

Bu işlem, etkilenen bölgenin kurumasına neden olur. Eksüdat, gri-beyaz damlacıklar şeklinde ortaya çıkar. Benekli bakteriyozise neden olan patojen toprakta uzun süre kalabilir ve hastalığın yaygınlaşmasına olanak tanır.
Fomoz
Bu hastalığın bir diğer adı kuru kahverengi çürüklüktür. En tehlikeli bitki hastalıklarından biridir. Maydanoz tohum başlarını ve köklerini etkiler. Nemli ve sıcak ortamlar, kahverengi çürüklüğün yayılmasını kolaylaştırır. Enfeksiyona Phoma rostrupii Sacc mantarı neden olur.

Patojen, enfekte bitki artıkları ve tohumlar yoluyla yayılabilir. Phoma yaprak lekesi, maydanoz yaprakları ve saplarında gri-kahverengi lekeler olarak görülür. Etkilenen bölgeler sonunda kurur ve kırılgan hale gelir.
Peronosporoz
Bu maydanoz hastalığının bir diğer adı da tüylü küftür. Çoğunlukla sonbahar ve kış aylarında seralarda görülür. Kereviz ailesi için son derece zararlı olan Plasmopara nivea Schr mantarından kaynaklanır. Mikroorganizma, sıcak ve nemli havalarda hızla yayılır.

Hastalık, maydanoz yapraklarına konan bitki artıklarından mantar sporları yoluyla bulaşır. Tüylü küf, bitkinin yapraklarında soluk lekeler olarak kendini gösterir. Yapraklar daha sonra sararır ve sonunda kahverengiye döner. Zamanla maydanoz bitkileri büyümeyi durdurur ve kurur.
Maydanoz hastalıklarının kontrolü
Maydanoz hastalıklarıyla mücadele etmek için bazı önerilere uymak önemlidir. Bir istila meydana gelirse, mikroorganizmayla mücadele etmek için hangi adımların atılacağını belirlemek için patojeni tespit etmek önemlidir.

Aşağıdaki aktiviteler önerilmektedir:
- Dayanıklı çeşitlerin yetiştirilmesi. Bunlar arasında Natalka, Freska, Stihiya, Titan ve Novas bulunur. Bu çeşitler hastalıklara daha az duyarlıdır ve bu da verim kaybı olmadan yetiştirilmelerini sağlar.
- Dikim kurallarına uyun. Yeşillikler en iyi kuru toprağa ekilir. Potasyum ve fosforlu gübreler önerilir.
- Seçkin tohumlar kullanın. Bu, çeşitli hastalık riskini en aza indirecektir.
- Meniyi dezenfekte edin. Bunun için 25 dakika sıcak suda bekletin, ardından kurutma fırınında 2 gün kurutun. Dezenfeksiyon için formaldehit ve potasyum permanganat çözeltileri de kullanılır.
- Yetiştirme alanlarını değiştirin. Tohumları aynı yere ekmekten kaçının. Bu, birçok mantar hastalığının yayılmasını önlemeye yardımcı olur.
Yukarıda belirtilen tüm koruyucu tedbirleri uygulayarak maydanoz hastalıklarına yakalanma riskini azaltabilirsiniz.
Sağlıklı bir bitki, vücuda gerekli vitaminleri, makro ve mikro elementleri sağlayacak ve yemeklerin lezzetine çeşitlilik katacaktır.











