Siyah frenk üzümü çeşidi Izyumnaya'nın tanımı, dikimi ve bakımı

Siyah frenk üzümü, bahçelerde ve sebze bahçelerinde en yaygın meyve çalısı olarak kabul edilir. Bu meyve ağacının meyvelerinin ve yapraklarının, insan vücudu üzerinde faydalı etkileri olan benzersiz bir vitamin ve besin bileşimi içerdiği kanıtlanmıştır. Izyumnaya frenk üzümü çeşidi, bahçelerde, sebze bahçelerinde ve tarım arazilerinde yeni yeni görülmeye başlanmış olsa da, yüksek verimi, kışa dayanıklılığı, kuraklığa dayanıklılığı ve mükemmel aroması sayesinde şimdiden popülerlik kazanmıştır.

Seçim tarihi

Bryansk Lupin Araştırma Enstitüsü, meyve ve çilek yetiştiriciliği alanında dünyaya sayısız yeni ve benzersiz gelişme kazandırmıştır. 1990'ların sonlarında, ünlü yetiştirici Astakhov'un rehberliğinde yeni bir siyah frenk üzümü çeşidi geliştirildi. Bu geliştirmede tozlaşma yöntemi kullanıldı. frenk üzümü çeşidi Golubka 37-5.

Bu denemeler sonucunda, özellikleri ve aroması daha iyi olan yeni bir meyve çeşidi olan Izyumnaya kuş üzümü geliştirildi. 2007 yılında ise bu meyve çeşidi devlet siciline eklendi.

Izumnaya üzümünün tanımı ve özellikleri

Izumnaya kuş üzümü çeşidini seçmeden önce, bu meyve mahsulünün tüm artılarını ve eksilerini anlamak gerekir.

Avantajları:

1. Olgunlaşmış meyveler çalıdan düşmez, doğal koşullar altında yavaş yavaş kurur ve sonuç olarak kuru üzümlere benzer.
2. Çeşit hem düşük sıcaklıklara hem de kuraklığa dayanıklıdır.
3. Bazı mantar hastalıklarına ve zararlılara karşı doğal bağışıklık.
4. Meyve çalısı bakım konusunda çok fazla talepkar değildir.
5. Uzmanların takdir ettiği mükemmel meyve tadı.

Önemli! Bu meyve bitkisinin dezavantajları arasında çelikle çoğaltıldığında düşük hayatta kalma oranı ve tatlı meyvelere karşı olası alerjik reaksiyonlar sayılabilir..

Çalı

Meyve ağacının çalıları 1,5 metreye kadar büyür ve düz, kalın dal ve sürgünlere sahiptir. Yaprakları büyük, oluklu, tırtıklı kenarlı ve dipte derin bir çentikli olup koyu yeşil renktedir. Çalının ana tacı farklı yaşlardaki sürgün ve dallardan oluşur, ancak meyve tomurcuklarının çoğu bir yaşındaki sürgünlerde görülür. Çalının kök sistemi yüzeyseldir ve maksimum 35-40 cm derinliğe ulaşır.

Çiçeklenme ve meyve verme

Frenk üzümü, mayıs ortasında çiçeklenme dönemine girer. Dallarda çok sayıda açık sarı çiçek salkımları belirir. Her salkım 8 ila 12 adet meyve yumurtalığı üretir. Izumnaya frenk üzümü kendi kendine tozlaşma yeteneğine sahiptir.

İlk meyveler temmuz ayının ilk yarısında olgunlaşır. Meyveleri iri, 3 gr'a kadar ağırlıkta, siyah renkli, tatlı bir tada ve belirgin bir frenk üzümü aromasına sahiptir.

Uygun ve zamanında bakım yapıldığında, dut çalıları 15 yıla kadar meyve verir, ancak en yüksek verim meyve mahsulünün büyümesinin 5-6. yılında gerçekleşir.

İpucu! Olgun meyveleri çalılarda bırakırsanız, yaz sonuna doğru doğal olarak kurutulmuş ve kürlenmiş meyveleri hasat edebilirsiniz.

Verimlilik ve yıllık büyüme

Izumnaya kuş üzümünün verimi ve aroması, yetiştirme iklimine bağlıdır. Ticari olarak yetiştirilen kuş üzümü, hektar başına 12-13 tona kadar olgun meyve verir. Bahçıvanlara göre, tek bir çalı 2,5 kg'a kadar meyve verebilir.

Dip sürgünlerinin yıllık en büyük büyümesi, meyve çalısının büyümesinin ilk yılında meydana gelir ve 80 cm'ye kadar çıkabilir.

Sonraki büyüme mevsimlerinde büyüme azalır. Izumnaya kuş üzümü çok yönlü bir tatlı çeşidi olarak kabul edilir. Olgun meyvelerin taze, işlenmiş veya dondurulmuş olarak tüketilmesi önerilir.

Not: 100 gr taze Izumnaya kuş üzümü 198 mg'a kadar C vitamini içerir.

Kuraklık ve dona dayanıklılık

Sıfırın altındaki sıcaklıklara karşı yüksek toleransı sayesinde bu meyve bitkisi, -35 santigrat dereceye kadar kış donlarından kolayca kurtulur ve bu nedenle Sibirya, Uzak Doğu ve Urallar'da yetiştirilmeye uygundur.

İlkbahar donları ve sıcaklık değişimleri döneminde tomurcuklar ve çiçekler donmaz.

Izumnaya üzümü iklim koşullarına fazla talepkar olmadığından, çalı kısa süreli kuraklığa kolayca dayanır.

Hastalıklara ve zararlılara karşı duyarlılık

Yeni çeşidi geliştirirken, mantar ve virüs enfeksiyonlarına karşı gelişmiş bağışıklığını da göz önünde bulundurduk. Ancak, önleyici bir tedbir olarak, büyüme mevsimi başlamadan önce çalıları profesyonel haşere ve hastalık kontrol ürünleriyle tedavi etmenizi öneriyoruz.

İpucu! Frenk üzümü çalılarının yakınına aynısefa veya sarımsak dikmek böcek saldırılarının riskini azaltacaktır.

İniş operasyonlarının algoritması

Kaliteli ve bol miktarda sağlıklı meyve elde etmek için meyve mahsulünün ekim ve bakımına ilişkin kurallara uyulması gerekir.

En uygun zamanlama

Güney ve ılıman iklimlerde, frenk üzümü fidelerinin sonbaharda, ilk dondan 4-6 hafta önce açık alana dikilmesi önerilir. Bu, çalıların kök salmasını ve yaz aylarında meyve vermeye başlamasını sağlar. Kışları soğuk geçen bölgelerde ise frenk üzümü fidelerinin dikimi ilkbahara ertelenir.

Yer seçimi ve hazırlığı

Meyve dikimi için güneşli, düz, kuru ve cereyansız toprak seçin. Yeraltı suyu da toprak yüzeyinden en az 1,5-2 metre aşağıda olmalıdır. Toprak hazırlığı, ekimden 3-4 hafta önce başlar.

1. Seçilen alan dikkatlice kazılır, yabani otlardan temizlenir ve gevşetilir.
2. Toprak humus, mineral ve organik gübrelerle karıştırılır.
3. Asit oranı yüksek olan toprağa kireç veya odun külü eklenir.
4. Killi, ağır topraklar kum ve humusla karışıktır.
5. Eğer alan kumlu topraklardan oluşuyorsa, o zaman dere kumu ve turba ilave edilir.

Önemli! Alçak veya bataklık alanlara melez frenk üzümü çalıları dikilmesi önerilmez. Aşırı nem, köksapın çürümesine ve bitkinin ölmesine neden olur.

Yatakların ve dikim çukurunun hazırlanması

Fide seçerken her şeyden önce köklerin bütünlüğüne ve sağlığına dikkat edin. Rizomlar kırılmamış, kurumamış veya hasar görmemiş olmalıdır. Herhangi bir büyüme, çürüme veya mantar oluşumu kabul edilemez.

1. Fidan dikimi, verimli toprakla hazırlanmış bir alana yapılır.
2. Deliklerin derinliği ve genişliği 45 ila 50 cm arasındadır.
3. Dikimler arası mesafe 80 cm ile 1 m arasında, sıra arası ise 1,5 m'dir.
4. Çukurun dibine kırık taş veya kırılmış kayadan oluşan bir drenaj tabakası yerleştirilir.
5. Daha sonra küçük bir höyük şeklinde verimli toprak ekleyin.

Dikim çukurlarını hazırlarken, olgun bitkilerin boyutlarını göz önünde bulundurun. Meyve çalıları ne kadar fazla havalandırılırsa, mantar ve virüs enfeksiyonu riski o kadar düşük olur.

İniş teknolojisi

Açık toprağa dikimden önce fidelerin kökleri ılık, durgun suya batırılır ve antibakteriyel maddelerle ilaçlanır.

1. Fidan, tepeye hafif bir açıyla yerleştirilir.
2. Kökler çukura eşit şekilde dağıtılır ve dikkatlice verimli toprakla örtülür, kökler ile toprak arasında boşluk kalmamasına dikkat edilir.
3. Çalıların altındaki toprak sıkıştırılıp sulanır.

Dikimden sonra ağaç gövdesi çemberi talaş veya samanla karıştırılmış turba ile malçlanır.

Yetkili bakımın organizasyonu

İzumnaya üzümünün düzgün büyümesi, gelişmesi ve meyve vermesi için zamanında sulama, gübreleme ve budama gerekir.

Sulama ve gübreleme

Meyve çalıları ilkbahar başında ve sonbahar sonunda bolca sulanır. Bu süre zarfında her bitkiye 40 litreye kadar ılık, durgun su verilmelidir.

Çiçeklenme, meyve tutumu ve meyve olgunlaşması dönemlerinde sulama da önemlidir. Yaz sıcak geçiyorsa ve yağış yoksa, kuş üzümü ince bir spreyle iyice nemlendirilmelidir.

Frenk üzümü kuraklığa dayanıklı olsa da, sıcak havalarda sulama artırılmalıdır. Toprak iyi gübrelenmişse, mineral gübre kullanarak mevsimde iki kez gübreleyin. İlk gübreleme meyve oluşumu sırasında, sonraki uygulama ise hasattan sonra yapılır.

Tavsiye! Azotlu gübreler sadece bitkinin kış uykusundan uyanmaya başladığı büyüme mevsiminin başlangıcında kullanılır.

Toprağı gevşetmek

Meyve bitkisinin gövdesi düzgün bir şekilde malçlanırsa, toprağı gevşetmeye gerek yoktur. Aksi takdirde, çalının etrafındaki toprağın düzenli olarak gevşetilmesi ve yabani otların temizlenmesi gerekir. Bu, oksijen ve besinlerin bitkinin köklerine daha hızlı ulaşmasını sağlar.

Bush oluşumu

Frenk üzümü çalısı oluşumu, açık toprağa dikildikten hemen sonra başlar. Her yıl çalı üzerinde 3-4 yeni sürgün bırakılır ve üst sürgünler iki tomurcuğa kadar budanır.

4. büyüme yılında yaşlı dallar 10-15 cm budanır. Daha sonra çalının tüm 5 yaşındaki dalları köke kadar budanır.

Sonbahar ve ilkbaharda meyve ağaçlarının hijyenik ve gençleştirici budaması yapılır, tüm hasarlı, kuru, donmuş ve kırık dallar ve sürgünler çıkarılır.

Önemli! Hastalığın yayılmasını önlemek için, budama işleminden sonra kesikleri bahçe ziftiyle tedavi edin.

Önleyici tedaviler

İlkbahar başında, büyüme mevsimi başlamadan önce, bitkiler hastalık ve zararlılara karşı koruyucu olarak tedavi edilir. Bu, profesyonel ürünler veya geleneksel tariflere dayalı infüzyonlar kullanılarak yapılabilir.

Kışın örtünme

Izumnaya üzümü çeşidi -35 dereceye kadar kışları rahatlıkla tolere eder, ancak bazı durumlarda meyve çalılarının ek izolasyona ihtiyacı vardır.

1. Sonbaharın sonlarında, çalının gövdesinin etrafındaki alanı kalın bir humus tabakası, kuru yapraklar veya ladin dallarıyla malçlayın.
2. Kışın soğuk geçmesi ve kar örtüsünün az olması bekleniyorsa, 3 yaşına kadar olan çalılar ayrıca özel bir elyafla örtülür.
3. Hastalık ve zararlılardan zayıflayan bitkilerin de izolasyona ihtiyacı vardır.

Doğru ve zamanında bakım yapıldığında frenk üzümü kökleri kışlama için yeterli miktarda yararlı ve besleyici madde alır, böylece kışı kolayca atlatır.

Üreme yöntemleri

Hibrit frenk üzümü Izumnaya vejetatif yöntemlerle çoğaltılır.

Meyveli bitkileri çoğaltmanın ve gençleştirmenin en kolay yolu çalıyı bölmektir.

1. İşlem için yetişkin, sağlıklı bir çalı seçilir.
2. Bitki dikkatlice topraktan çıkarılır ve toprağı temizlenir.
3. Keskin bir bıçak kullanarak kökleri birkaç eşit parçaya bölün. Her bitkinin köksapı, yaprak sapları veya tomurcukları korunmalıdır.
4. Bölünen çalılar ayrı çukurlara dikilir.

Bu kuş üzümü çeşidi için çelikle çoğaltma her zaman başarılı olmasa da, deneyimli bahçıvanlar yeni bitkiler elde etmek için bu yöntemi tercih etmektedir.

1. Yetişkin bir çalıda genç, sağlıklı ve güçlü sürgünler budanır.
2. Sürgün, her biri 3-4 tomurcuk veya yaprak içerecek şekilde birkaç kesime ayrılır.
3. Çelikler verimli toprak bulunan bir kaba ekilir ve sıcak bir yere gönderilir.
4. İlkbaharda köklenen bitkiler açık toprağa dikilir.

İzumnaya kuş üzümü de daldırma yöntemiyle çoğaltılır. Bunun için yaz başında olgun bir çalıdan 2-3 güçlü kök sürgünü seçip toprak yüzeyine yerleştirin ve sabitleyin. Sürgünler toprakla örtülür ve bitkinin ucu toprağın üstünde kalır. Sonbaharda, dallar kazılarak ana çalıdan ayrılır ve çıkan köklerle birlikte toprağa gömülür.

Bahçıvanların çeşitliliğe ilişkin değerlendirmeleri

Viktor Stepanovich, 40 yaşında, Magnitogorsk

Yedi yıldır tarlamızda Izumnaya kuş üzümü yetiştiriyoruz. Çalıların bakımı kolay ve özel toprak koşulları gerektirmiyor. Meyveleri Temmuz sonu ve Ağustos başında olgunlaşıyor. Meyvelerin bir kısmını hemen hasat ediyoruz, geri kalanını ise sonbahara kadar bekletip kurutuyoruz. Kış boyunca kuru kuş üzümü kullanıyoruz; özellikle soğuk algınlığı ve virüslere karşı etkililer.

Igor Sergeevich, 34 yaşında, Tula

Yaklaşık dört yıl önce Izumnaya kuş üzümü ekmiştik ve şimdi yavaş yavaş diğer tüm çeşitleri onunla değiştirmek istiyoruz. Kuş üzümü, bakım, sulama ve gübreleme açısından son derece zahmetsizdir; çalıları hastalıksızdır ve nadiren zararlı böcekler tarafından saldırıya uğrar. Meyveleri hem görünüm hem de tat olarak muhteşemdir. Eşim reçel, komposto yapıyor ve donduruyor. Bu kuş üzümü çeşidi, çalıların üzerinde kuruyup kuru üzüme dönüşebilir.

Inga Petrovna, 48 yaşında, Simferopol

Birkaç yıl önce, eşimle birlikte bir fidanlıktan İzyumnaya kuş üzümü aldık. Çalılar hemen kök saldı; sonbaharda diktik, bu yüzden o yaz ilk meyve hasadımızı yapıyorduk. Siyah kuş üzümünün pek hayranı değilim ama bu çeşidini durmadan yiyebilirim. Meyveleri çok tatlı, ekşimsi, sulu ve aromatik.