Pancar, Rus bahçelerinde popüler bir sebzedir, ancak oldukça titiz olabilir. Bazen üst kısımları ve kökleri çeşitli hastalıklara karşı hassastır. Yaprakları böcekler için bir lezzettir. Bazen de zararlılar bitkileri tamamen yok eder. Bu kaderden kaçınmak için, pancar yapraklarının neden karardığını, her hastalıkla nasıl mücadele edileceğini ve nasıl önleyici tedbirler alınacağını anlamak önemlidir.
Olası tehlike
Kararmış pancar yaprakları, mantar istilasına veya uygunsuz depolama ve hasat uygulamalarına işaret edebilir. Bu durum bazen geç hasat döneminde, köklerin dona, hastalığa ve böceklere karşı direncini kaybettiği zamanlarda ortaya çıkar. Pancar yaprakları depolamadan 2-3 ay sonra kararır. Depolama alanı sıcaklık dalgalanmalarından uzak olmalıdır. Yüksek nem, sebzeleri olumsuz etkiler; oksijen dolaşımı için yeterli alan şarttır.
Yapraklardaki siyah noktaların nedeni
Pancar yaprakları ve güçlü kökleri, çeşitli hastalıkların patojenleri için elverişli bir ortam sağlar. Bunlar, mahsulün %70'ine kadarını yok edebilir. Aşağıda, yaprak kararmasının en yaygın nedenleri ve bunlarla mücadele yöntemleri yer almaktadır.
Kök yiyen
Pancar sapları bazen kök kurdu saldırıları nedeniyle kararır. Zararlı, aşağıdaki belirtilerle tespit edilebilir:
- gövde ve yapraklar siyaha döner;
- genç sürgünler yeryüzüne hiç çıkmadan ölürler.

Kök kurdu istilasının ileri evrelerinde ürün verimi %45 oranında düşmektedir. Zararlının ortaya çıkmasına zemin hazırlayan faktörler şunlardır:
- patojen bakterilerin pancara verdiği zarar;
- zayıf toprak havalanması;
- düşük toprak asitliği;
- tohumların kalitesinin düşük olması.
Kök kurdunu yok etmek zordur çünkü topraktan uzaklaştırılması zordur. Toprakta çok sayıda zararlı böcek birikebilir ve bu da diğer sebzelere yayılabilir.
Böcekler bir sonraki sezonun tohumlarında bile hayatta kalırlar. Pancarlar, ikinci gerçek yaprak çiftinin oluşumundan sonra kök kurduna karşı direnç geliştirirler.

Fusarium çürümesi
Fusarium çürüklüğü, pancar yapraklarında siyah lekelerin yaygın bir nedenidir. Hastalık, pancarlara Haziran ayı başlarında saldırır. Yapraklar yavaş yavaş solar, yaprak sapları siyaha döner ve üzerinde büyük beyaz bir tabaka bulunan çatlaklar oluşur. Başlangıçta gövdelerde, yaprak saplarında ve toprakta kahverengi çürüme görülür.
Bu patoloji genellikle toprak çok fazla azot içerdiğinde veya çok nemli olduğunda ortaya çıkar. Çürüme, toprağa uygun şekilde kireç ve bor içeren gübre uygulanarak kontrol altına alınır. Yataklar arasındaki alanı iyice gevşetmek, zararlıları ve kalan enfekte bitkileri ortadan kaldırmak önemlidir.
Askositozis
Ascochyta yaprak lekesi, yapraklarda mavi-yeşil lekelerin oluşmasıyla oluşur. Zamanla bu lekeler kahverengiye döner ve iç kısımlarında siyah noktalar belirir. Bunlara "piknidyum" denir. Teşhis için tohumlar ve rizomlar bu lekeler açısından incelenir. Zayıflamış bir bağışıklık sisteminin de buna katkıda bulunduğu düşünülmektedir. Tohum ve toprak, bitki artıklarıyla toprağa taşınan zararlı böceklerle zaten istila edilmiştir.

Ascochyta yanıklığı, pancar yaprağı kararmasının en yaygın nedenidir. Bu durumun bir tedavisi yoktur ve bitki iyileşmez. Mantar ilaçları ile ilaçlama sadece kökleri korumaya yardımcı olur. Pancarlar bazen hastalıkla kendi başlarına savaşmaya çalışır, kurur ve dökülür. Bitki yeni, daha genç yapraklar geliştirir. Pancar bu şekilde iyileşir.
Pancar hastalığı fomoz
Phoma, pancarların yaprak saplarını, köklerini ve yapraklarını etkileyen kalp şeklinde bir çürüklüktür. İlk belirtiler, bitkide siyah noktalı açık renkli alanların ortaya çıkması ve ardından sporlanmadır. Hastalık daha sonra kökün kendisine nüfuz ederek gelişmeye başlar. Etkilenen sebzeler sulu, sert ve enfekteli doku içerir. Depolama sırasında bu alanlarda beyazımsı miselyum içeren boşluklar oluşabilir. Bu, hastalığın gelişiminin en yoğun olduğu dönemdir. Phoma, pancarlar depolandığında ortaya çıkar Kışın. Hastalık genellikle bu dönemde tespit edilir.

Bazen bu patolojinin nedeni bulaşıcı bir hastalık değil, bor eksikliği olabilir. Fotozisin nedeni buysa, ürün zayıf gelişir ve genç yeşillikler ölür. Dahası, kök sebzeler de hastalığa duyarlı hale gelerek siyah çürümeye neden olur. Önleyici bir önlem olarak, kış için sağlıklı ve sert pancarlar seçilmeli ve hastalıklı olanlar atılmalıdır. Sağlıklı sebzelerin yanına ekilirlerse enfeksiyon meydana gelir.
Fomoz hastalığını tedavi etmek için toprağa zamanında bor bileşikleri eklemek ve bitkinin kalıntılarını sonbaharda yakmak gerekir.
Ekimden önce ıslatabilirsiniz. pancar tohumları %1'lik borik asit çözeltisinde.
Bir sorun tespit edildiğinde ne yapılmalı?
Pancar yaprakları karardığında bir dizi önlem alınması gerekir. Sorunu ancak kapsamlı bir yaklaşım çözebilir.
- Uygun gübreleme yapın. Organik gübreler, özellikle de hayvan gübresi, pancarlar için önerilmez. Ekimden 1-2 yıl önce eklenebilirler. Mineral gübreler bitkilere en büyük faydayı sağlar. Yüksek kaliteli kök gelişimini destekler ve bitkinin hastalıklara karşı direncini artırır. Fosfor eksikliği kök çürümesine ve kök kurduna neden olabilir. Potasyum eksikliği serkospora yaprak lekesine, bor eksikliği phoma yaprak lekesine ve manganez eksikliği çeşitli lekelenme ve kök kurdu türlerine yol açabilir. Yapraktan gübreleme de faydalıdır. Serkospora yaprak lekesi belirtileri görüldüğünde potasyum püskürtün ve phoma yaprak lekesi için borik asit uygulayın. Dengeli gübre kullanmak önemlidir.
- Toprak bakımı. Pancarlar asidik toprakları sevmez, çünkü sıklıkla kök çürümesi ve çürüme meydana gelir. Asidik topraklar kireçlenmelidir. Ayrıca kabuklanmayı önlemek ve yabani otları, yaprak bitlerini ve örümcek akarlarını kontrol altına almak da önemlidir. Son iki zararlı, viral enfeksiyonlar taşır.
- Hastalıklı çalıları atmak yerine yakmak daha iyidir. Bu, virüsleri, mantarları ve bakterileri kesinlikle yok edecektir.
- Mantar ilaçları kullanmak. Hastalığın ilk belirtilerinde (yapraklarda kızarıklık, sararma veya lekelenme) bitkiler kimyasallarla tedavi edilmelidir.
Kimyasal kullanmak istemiyorsanız Bordeaux bulamacı, HOM, Propiconazole, Actofit, Planriz, Mikosan, Fitodoctor, Gaupsin gibi biyofungisitlere başvurabilirsiniz.

İkinci tür uygulamaların kullanım şartları daha katıdır ve uygun hava koşullarının seçilmesi önemlidir. Genellikle önleyici uygulama bir kez, tedavi edici uygulama ise 10 gün arayla iki kez yapılır. Bu önlemler, pancarın hayatta kalma süresini en üst düzeye çıkarmayı amaçlar. Hastalık ilk tespit edildiğinde ve bitki ciddi şekilde etkilenmediğinde, biyofungisitler veya halk ilaçları kullanılabilir. Yaygın istilalarda kimyasallar kullanılır. Her iki yöntem de dönüşümlü olarak kullanılabilir.
Siyah noktalar nasıl önlenir?
Pancarları ekimden önce bile hastalıklardan korumaya yardımcı olabilecek bir dizi önleyici tedbir bulunmaktadır.
- Hastalıklara ve böceklere dayanıklı çeşitleri seçin. Özellikle mantar hastalıklarına dayanıklılığa dikkat edin. Bu bilgi genellikle ambalaj üzerinde belirtilir. Bağışıklığı yüksek çeşitlerin hastalık gelişimi için kuluçka süresi yavaştır, bu da daha az mantar sporu oluşmasını ve mantar ilacı kullanımına gerek kalmamasını sağlar. Hibritler de hastalıklara ve zararlı böceklere karşı güçlü dirençleri nedeniyle tercih edilir.
- Ürün rotasyonunu sürdürün. Pancarlar en az beş yıl boyunca yeni bir yere ekilmemelidir. Aksi takdirde, serkospora yaprak lekesi, phoma yaprak lekesi, kök çürümesi, tüylü küf ve çürümeye yatkınlık gibi hastalıklar aktif hale gelecektir. Pancarlar için en iyi öncüller arasında baklagiller, mısır, kışlık tahıllar, soğan, domates, salatalık ve patates bulunur.
- Sebze yetiştirirken tarımsal gerekliliklere uyun - zamanında ot temizliği, sulama, seyreltme.
- Tüm gübreleri belirlenen zaman sınırlamalarına uygun olarak ekleyin.
- Zamanında hasat.
- Hasarlı meyveleri ayıklamak için sebzeleri saklamadan önce dikkatlice ayırın.
Pancarı patojen mikroorganizmaların ve zararlıların saldırılarından %100 korumak mümkün değildir, ancak koruyucu önlemler daha büyük bir güvence sağlayacaktır.











