Domateslerin serada olgunlaşırken çatlamasının nedenleri ve tedavisi

Bahçelerinde ve yazlıklarında çalışanlar genellikle domateslerin neden çatladığını merak eder. Meyvenin çirkin görünümü, pazarda satılmasını zorlaştırır. Genellikle bu tür domatesler doğrudan yenir. Sorun sadece görünüm mü, yoksa çatlaklar başka gizli tehlikeler mi barındırıyor? Domatesler neden çatlar ve nasıl önlenebilir? Bunlar bahçıvanları endişelendiren başlıca sorulardır.

Çatlaklar neden tehlikelidir?

Sorun şu ki, domates patladığında, sert ve koyu renkli bir kabuk oluşana kadar eti bir süre açıkta kalır. Bu süre zarfında, insanlar için tehlikeli çeşitli bakteri ve mantarlar içeri girebilir. Bu nedenle, seralarınızı zararlılara karşı ilaçlamayı unutmamak önemlidir; bu, meyve istilası riskini azaltır.

Neyse ki, çatlağın üzerinde hızla koruyucu bir kabuk oluşur ve bakteri girişini engeller. Domates büyümeye devam eder ve genel besin değerini korur. Bu domateslerin çoğu çiğ olarak yenebilir veya kış için saklanabilir.

Nedenleri ve çözümleri

Öncelikle, çatlamış domates kabuğu bir yetiştirme hatasının işaretidir. Peki domatesler neden çatlar?

Öncelikle, domatesler serada belirli bir mikro iklime ihtiyaç duyar. İşin garibi, sıcak havalarda sık sulama, yeni bahçıvanların yaptığı en büyük hatadır. Güneş ne ​​kadar sıcaksa, bitkilerin o kadar fazla suya ihtiyacı olduğu düşünülür. Ancak, seradaki toprak sıcak havalarda önemli ölçüde kuruduğu ve üzerine düşen nem hızla köklere aktığı için, sera domatesleri hızla büyümeye başlar ve çatlaklar oluşur. Bu nedenle olgunlaşmamış domateslerde bile çatlaklar görülebilir.

Domateslerin çatlamasının ikinci nedeni, uygun olmayan sıcaklık koşullarıdır. Yaz sıcağında, sera havası çok yüksek sıcaklıklara (50°C veya daha fazla) ulaşır ve meyvelerin daha yavaş büyümesine neden olur. Domatesler yavaş büyürse, kabukları pürüzlü hale gelir ve elastikiyetini kaybeder. Daha sonra, dolgunlaşıp büyüdükçe meyveler çatlamaya başlar.

Bu nedenle bitkileri doğrudan güneş ışığından korumak önemlidir. Sera camına uygulandığında bitkilere gölge yapacak olan kireç sütü bu amaç için oldukça uygundur.

Sera domateslerinin olgunlaşma sırasında çatlamasının üçüncü nedeni, aşırı yaprak toplamadır. Bu durumda, bitkinin fazla özsuyu atacak yeri kalmaz ve bu özsu meyveye karışır. Meyve hızla büyümeye ve çatlamaya başlar.

Çok az kişi bunu düşünür ama eğer çatlakların neden oluştuğunu boşuna aramakla zaman kaybetmek istemiyorsanız, serada yetiştirmek için doğru domates çeşidini seçmek önemlidir.

Hibrit gibi orta olgunlaşma süresine sahip çeşitler sera koşullarında yetiştirilmeye oldukça uygundur:

• Bohemia A1 (140 gr'a kadar büyük meyveler, uzun raf ömrü ve kolay taşınabilir);
• Grushovka (120 gr ağırlığa kadar uzun meyvelere sahip, iddiasız, depolamaya dayanıklı bir çeşit);
• Ahududu Vicomte (meyve ağırlığı 130 gr'a kadar, iddiasız);
• Pembe bal (500 gr'a kadar çok büyük meyveler);
• Asteroit (ağırlığı 180 gr'a kadar, hastalıklara dayanıklı);
• Hanım parmakları (meyveleri küçük, 60 gr'a kadar, sulu değil, ancak turşu yapmaya çok uygundur).

Yukarıda sıralanan dış etkenlere ek olarak, toprak gübrelemesiyle ilgili faktörler de vardır. Bazı bahçıvanlar topraklarını hiç gübrelemiyor veya yanlış gübre kullanıyor.

Örneğin domatesler çatlıyorsa ve yavaş büyüyorsa, yapraklarda mor bir renk oluşuyorsa bu fosfor eksikliği anlamına gelir.

Azot eksikliğinde çalılardaki yapraklar solar, meyveler küçük kalır, ancak çabuk olgunlaşır.

Çatlak domateslerin bulunduğu çalıların yaprakları solmuşsa ve çiçek salkımları azsa (ve dolayısıyla meyve veriyorsa), toprakta bakır eksikliği var demektir.

Kalsiyum eksikliği de görülebilir. Bu durumda yapraklar sararır ve zamanla bitkinin kendisi kurur.

Potasyum eksikliği, yaprakların yer yer kavrulmasına neden olur. Yapraklar sararır ve meyvelerde koyu damarlar belirir.

Magnezyum eksikliği yaprakların sararması ve dökülmesiyle kendini gösterir.

Meyvelerin üzerinde ölü doku alanları belirirse, bu, bor eksikliği olduğu anlamına gelir. Bu durumda, büyüme noktası da ölür.

Nem ve sıcaklık gibi dış etkenleri belirli element eksikliklerinden ayırmak zordur. Seradaki domatesler çatlıyorsa, tüm faktörleri göz önünde bulundurarak büyümelerini dikkatlice izleyin. Sonuçta, bir element eksikse yapraklar dökülür ve yeterli gölge yoksa domatesler çatlamaya başlayabilir. Tüm faktörler birbirini etkilediğinden, hiçbirini göz ardı etmeyin ve büyümedeki değişiklikleri dikkatlice izleyin.

Çatlaklar hastalıklardan kaynaklandığında durum daha da kötüleşir. En yaygın olanları şunlardır:

1. Çiçek ucu çürümesi. Domatesin gövdesinin ucunda, meyve henüz yeşilken siyah bir tepe oluşur. Bu hastalık, ciddi kalsiyum eksikliğinin bir sonucu olarak gelişir.
2. Gri küf. Bu hastalık, nemli ve serin havalarda gelişen ve meyve ve saplara saldıran bir mantardan kaynaklanır. Gri lekeleriyle tanınır.

Önleme

Profesyonel olmayan bahçıvanlar için domateslerdeki çatlakların belirtilerini ayırt etmek ve nedenlerini belirlemek oldukça zordur. Bu nedenle, hastalığa karşı önleyici tedbirler almak çok önemlidir. Bu çok zaman almaz, ancak domates hastalıklarıyla mücadelede oldukça etkili olabilir.

Sonbaharda serayı temizleyin, en küçük yaprak ve meyve kalıntılarını bile temizleyin, çünkü bu, patojenlerin kışı atlatmasına neden olabilir. Ayrıca, domates hastalıklarını yaydığı bilinen Solanaceae familyasından (patates, patlıcan ve biber) bitkileri seranın yakınına dikmekten kaçının.

Çalılarınızı hastalık belirtileri açısından düzenli olarak kontrol edin ve uygun şekilde sulandığından emin olun. Sıcak havalarda, haftada iki kez, akşamları, suyu doğrudan köklere yönlendirerek sulayın. Yağmurlu mevsimlerde ise haftada bir kez, gün ortasında sulamak yeterlidir.

Bazı bahçıvanlar, kesilmiş bir plastik şişeyi ters çevirip kökün yakınına gömüp içine huni gibi su dökmeyi öneriyor. Bu, nemi minimum kayıpla doğrudan köklere yönlendirecektir.

Çalıların etrafına malç (talaş, kompost, kabuk vb. veya hayvan gübresi karışımı) koyun; bu, kökleri faydalı minerallerle besleyecek ve topraktaki nemi koruyacaktır.

Sıcaklığı kontrol edin; sıcak havalarda serayı havalandırın. Gölgelik sağlamayı unutmayın. Bitkileri ayda iki kez gübreleyin ve sulayın.

Bu basit önerileri uygulayarak iyi bir hasat elde edeceksiniz - meyveler mükemmel olacak.